張姐

陳曉卿

工作室前年搬到現(xiàn)在這個(gè)地方——覺生寺旁邊一個(gè)小樓的三層，正對著窗外一片玉蘭的樹梢，風(fēng)景不錯(cuò)。

搬來后不久，我們便請了保潔阿姨，早晚各來一次，給我們收拾辦公室。時(shí)間久了，她和大家熟悉起來，小同事都叫她阿姨。我歲數(shù)太大，叫不出口，便稱張老師或者張姐。

張姐很和善，也很熱心，比如問她：“阿姨，看到我的手機(jī)了嗎？”“哦，手機(jī)殼后面寫著‘心忒累的那個(gè)吧？在乒乓球桌上。”

“阿姨，我的茶杯找不到了……”“哦，就那個(gè)能裝兩斤開水的大缸子？剛在制作區(qū)見過。”

“阿姨，你有沒有看到我的小熊熊……”

張姐不僅熱情，還是一個(gè)生活家。吃剩的沙窩蘿卜尖兒和大白菜根，都能讓她在窗臺上養(yǎng)得郁郁蔥蔥。哪些吃的東西應(yīng)該放在冰箱第幾層，綠葉子的菜為什么不能放在外面，她也特別清楚，最重要的是還講得出道理。小伙伴們喜歡聽她說，這相當(dāng)于做保潔的同時(shí)，給我們做了生活科普。

公司的員工大多年輕，沒有什么生活經(jīng)驗(yàn)。比如泡茶，在老家炒過茶的張姐會過來給他們教，預(yù)泡多久茶湯最為澄澈。有一次，工作室收到一箱鮮鴨蛋，太多，大家怕放壞了，張姐就把去年的泡菜壇子清理干凈，再將鴨蛋腌在里面，十幾天就變出了蛋黃流油的佳物。

聽張姐的口音，我覺得她應(yīng)該是長江流域的人。一問，果然是桐城人，和我算同鄉(xiāng)。有一天和她聊起桐城美食，大關(guān)水碗、刀剁肉等，她都如數(shù)家珍。算起年齡，她應(yīng)該比我小兩歲，也算是同一代人吧。

工作室過一陣兒就能收到一些稀奇古怪的吃食，它們大多來自朋友和我們的拍攝對象。小伙伴們每次打開，都會經(jīng)歷一個(gè)過程：充滿期待——興奮異常——相互對視——滿臉無助。每到這種尷尬時(shí)刻，張姐就會走過來瞟一眼，隨口說：“這個(gè)就是我們老家的粑粑。這個(gè)是青團(tuán)子。”看著無限敬仰的小朋友們，心直口快的張姐有點(diǎn)恨鐵不成鋼：“這不是蠶豆嗎？只是帶了個(gè)莢，你們怎么就不認(rèn)識了呢？”

有一次，大平（就是那個(gè)茶杯能裝兩斤水的主人）的拍攝對象，從皖南給她寄了一條火腿。作為河北人，大平覺得十分棘手，絕望地把它放在了茶水間。過了很長時(shí)間，火腿依然無人問津，每次都能看見張姐在那兒發(fā)呆：“多好的火腿啊，北方放不住，你們怎么不吃呢？都要出油了?！弊詈笏龥]忍住，帶同事拎著火腿去樓下菜市場，用機(jī)器做了切割，把每一塊密封好，放在冰箱里。

“不要再吃方便面調(diào)料包了，”她篤定地對大家說，“這個(gè)才是真正的鮮?！焙髞砉ぷ骷硬?，不管是冬筍湯還是冬瓜湯，我們都會切幾片火腿打底，讓無趣的日子多幾分口味上的富足。

張姐真讓人刮目相看。但真正讓我肅然起敬的，是后來發(fā)生的一件事情。

工作室不大，又是開放式辦公，大家都盡量保持安靜。張姐做保潔很專業(yè)，澆花、掃地、消毒、擦窗臺、倒垃圾……基本上都是輕手輕腳，為的是不影響大家的工作。制作區(qū)則相對封閉，是另一個(gè)樣子——導(dǎo)演、剪輯師談笑風(fēng)生，張姐照樣也是在一旁默默工作。

有一天，同事小浩浩在剪輯預(yù)告片，有個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，反復(fù)試驗(yàn)還是沒有解決。剪輯臺前，他不斷地撞腦袋、揪頭發(fā)……突然，他發(fā)現(xiàn)張姐站在身后，一手扶著拖把，一手指著屏幕，慢悠悠地對他說：“要不，你試試把現(xiàn)在這個(gè)螃蟹鏡頭倒放上去看看？”

小浩浩驚呆了！將信將疑一試，果然剪輯得非常流暢。

從那天起，關(guān)于張姐的各種傳說，開始在團(tuán)隊(duì)里流傳。據(jù)說她不僅懂倒放和鏡像，而且懂節(jié)奏，甚至還知道場面調(diào)度。有同事說，她可能就是傳說中的“掃地僧”——武俠小說里經(jīng)常出現(xiàn)的那種人，見識過各種高手出招，也熟讀過所有武林秘籍。武功高強(qiáng)，但深藏不露。

比如我們熟悉的體育解說員賀煒，據(jù)說在磁帶庫工作過20多年，每天面對著海量的足球?qū)崨r錄像做場記，形容枯槁，默默無聞。某次足球現(xiàn)場直播，解說員臨時(shí)請病假，讓他頂替一下。沒想到的是，他憑借超強(qiáng)的記憶內(nèi)存、流利的語言表達(dá)，加上對場上戰(zhàn)術(shù)的透徹理解，瞬間征服了同行。后來他一路綻放才華，最終成為解說世界杯的著名“詩人”。大家覺得，張姐可能就是這么一個(gè)人。

那天晚飯，小浩浩很真誠地請教張姐，什么時(shí)候?qū)W的剪輯?！拔覐膩頉]學(xué)過，”張姐笑了，“不過我兩個(gè)兒子都是干你們這行的?！痹瓉韽埥愕膬鹤右彩腔ヂ?lián)網(wǎng)影視廣告從業(yè)人員，張姐的視覺素養(yǎng)來自耳濡目染。小浩浩他們感嘆說：“您孩子都這么大了，應(yīng)該好好享福的啊?！睆埥懵犃?，沉默了幾秒鐘：“享個(gè)啥福，他們都跟你們一樣，天天熬夜，不回家?！比缓髧@了口氣，“而且，都沒對象，也跟你們一樣！”

前幾天節(jié)目開播，張姐和我們留守的幾位工作人員一起小小紀(jì)念了一下。我端著水杯過去說：“謝謝張姐，還幫我們剪片子……”張姐拿著橙汁和我碰了杯，很真誠地說：“剪片子太難了，我搞不懂。不過審片子我會，那東西簡單，動(dòng)動(dòng)嘴皮子就行了?！?/p>

我趕緊背過臉去，沒敢讓張姐看到我一臉黑線。

（芊 芊摘自微信公眾號“人老豬黃”，馬明圓圖）