澳洲羊駝全產(chǎn)業(yè)鏈在粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中發(fā)展規(guī)劃研究
——以廣東珠海為例

李焱輝

（珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 廣東珠海 519000）

粵港澳大灣區(qū)，是由香港、澳門兩個特別行政區(qū)和廣東省的廣州、深圳、珠海、佛山、中山、東莞、惠州、江門、肇慶九市組成的城市群，是國家建設(shè)世界級城市群和參與全球競爭的重要空間載體。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在粵港澳大灣區(qū)發(fā)展中占有重要的地位。

1 粵港澳大灣區(qū)中珠海畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

珠海畜牧業(yè)基本上位于鄉(xiāng)村，經(jīng)過改革開放30 多年的快速發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展、菜籃子工程和畜牧科技發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。目前已經(jīng)進(jìn)入調(diào)整結(jié)構(gòu)、穩(wěn)量提質(zhì)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。畜禽養(yǎng)殖方面主要推進(jìn)綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式；加強環(huán)境保護(hù)力度，加快農(nóng)林牧漁結(jié)合、循環(huán)發(fā)展、綜合利用；通過治污配套、種養(yǎng)結(jié)合，建設(shè)沼氣和有機肥廠等措施，控減養(yǎng)殖面源污染，實施畜禽廢棄物綜合利用，進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。

2 珠海及鄰近特色動物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1）珠海主要有長隆海洋王國、鄰近有廣州番禺長隆野生動物園、深圳野生動物園等。

2）長隆海洋王國整合珍稀的海洋動物、游樂設(shè)備、大型演藝、休閑度假；廣州番禺長隆野生動物世界擬建成全世界動物種群最多、最大的野生動物主題公園；深圳野生動物園是我國第一座集動物、森林、植物、科普等多種特色和觀賞功能為一體的具有亞熱帶新型園林生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的風(fēng)景區(qū)。這些主題公園和風(fēng)景區(qū)面對的客戶群和承擔(dān)的功能不同，在珠海鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色動物服務(wù)方面輻射相對較弱。

3）珠海部分鄉(xiāng)村休閑旅游實施單位根據(jù)經(jīng)營的需要，引進(jìn)部分動物表演單位租賃特色動物供觀賞，產(chǎn)業(yè)處于單純觀光、游玩、參與方面；產(chǎn)業(yè)融合和深度開發(fā)層次不高。

3 珠海鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

隨著“港珠澳大橋”的正式通車，珠海在打造“粵港澳休閑旅游目的地”進(jìn)程中進(jìn)入快車道；康養(yǎng)休閑旅游、觀光度假、農(nóng)耕體驗等相融合的產(chǎn)業(yè)將迎來發(fā)展空間；大健康醫(yī)療、情緒舒緩和慰藉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將進(jìn)一步加速，市場空間巨大；推動鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑和鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展成了行業(yè)焦點，有極大的挖掘空間；經(jīng)濟和社會效益顯著，從而實現(xiàn)農(nóng)民收入增加、村居集體經(jīng)濟壯大、社會資本獲利、政府社會效益提升的多贏局面。

4 澳洲羊駝是實現(xiàn)珠?？破?、觀光、馴養(yǎng)及鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑的理想特色草食動物

4.1 羊駝

羊駝在動物分類學(xué)上屬哺乳綱偶蹄目駱駝科動物，號稱動物中的“紳士”。世界上90%以上的羊駝都分布于南美地區(qū)，是南美特有的動物品種；其余部分主要分布于澳大利亞的維多利亞州及新南威爾士洲。我國于2002 年由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)董常生教授首次從澳洲引進(jìn)羊駝，進(jìn)行羊駝的良種繁育、推廣。在我國北方地區(qū)（山西、甘肅等）可以生長良好，南方沿海地區(qū)由于氣候高溫高濕，需要一定的設(shè)施條件和相關(guān)應(yīng)用技術(shù)綜合攻關(guān)，才能達(dá)到理想效果。

4.2 國內(nèi)外羊駝主要用途

國內(nèi)外大部分羊駝主要用途是生產(chǎn)羊駝毛，也有部分羊駝作為觀賞動物飼養(yǎng)。美國通過“北美羊駝節(jié)”的帶動，開發(fā)羊駝用于青少年自閉、抑郁等情緒類病癥的舒緩治療；德國也在開發(fā)羊駝用于中老年人群的情緒舒緩和慰藉治療。

4.3 澳洲羊駝特性

澳洲羊駝相對溫順、伶俐，觀賞價值高，參與性強；愛干凈，排便地點固定，易于清潔；在動物科普、科研、馴養(yǎng)、情緒舒緩、鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑等特色草食動物全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)研究中具備良好前景。

5 珠海以澳洲羊駝為紐帶在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中的產(chǎn)業(yè)鏈組成模式規(guī)劃

5.1 主要規(guī)劃及建設(shè)內(nèi)容

1）緊密結(jié)合珠海的生態(tài)發(fā)展、鄉(xiāng)村休閑建設(shè)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)建設(shè)、特色動物科研平臺建設(shè)，滿足社區(qū)的公益性科普和教育需求。

2）建設(shè)珠海市實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略特色動物品種信息及公益性技術(shù)服務(wù)站、珠海市特色動物科普及應(yīng)用型技術(shù)科研攻關(guān)平臺、珠海市特色動物（澳洲羊駝）全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)與推廣平臺。

3）建設(shè)好觀光型欄舍、草地，配套設(shè)施房，柵欄；進(jìn)行核心羊駝的引進(jìn)飼養(yǎng)、馴養(yǎng)。

5.2 科普、觀光、休閑、交流功能的建立

5.2.1 公益性的動物科普、觀光和休閑羊駝作為一個國際上城市動物園的良好品種，廣受小朋友的喜愛；它能有效普及幼童和學(xué)生的草食動物知識、提供市民與動物的親密交流機會；具備觀光和休閑功能，體現(xiàn)了準(zhǔn)公共物品在鄉(xiāng)村文化建設(shè)中的延伸。

5.2.2 羊駝及其他寵物裝扮通過平臺分享和技術(shù)合作交流，充分利用臺創(chuàng)園設(shè)施設(shè)備的閑時時間，搭建羊駝和其他寵物裝扮平臺。加強動物行業(yè)溝通，引進(jìn)及培育寵物裝扮設(shè)計工作室，進(jìn)行寵物裝扮交流，舉辦有影響力的寵物裝扮活動。

5.3 康養(yǎng)功能的建立

在馴養(yǎng)羊駝的過程中有意識培養(yǎng)它的各類行為；融合健康珠海、國際養(yǎng)生醫(yī)療珠海，進(jìn)行前期性研究；主要是澳洲羊駝在康養(yǎng)醫(yī)療活動中的輔助作用和應(yīng)用心理學(xué)方面的作用，開發(fā)羊駝在緩解緊張、松弛情緒方面的輔助療法。

5.4 近兩年的進(jìn)展

5.4.1 設(shè)施和設(shè)備方面完成欄舍設(shè)計與施工，草場建立與生產(chǎn)。通過空調(diào)、工業(yè)型排氣扇及漏縫離地式欄舍的結(jié)合，珠海臺創(chuàng)園建立起溫濕度及換氣可控式觀光型欄舍；篩選出狗牙根、多年生黑麥草和白三葉混播的耐踐踏型草場模式。

5.4.2 羊駝引進(jìn)2018 年11 月從山西引進(jìn)2 只種母羊駝、1 只種公羊駝及2 只幼小羊駝，2019 年成功生產(chǎn)一只羊駝。

5.4.3 飼養(yǎng)管理和疾病防控對南方地區(qū)羊駝飼養(yǎng)管理和疾病防控綜合技術(shù)進(jìn)行研究；成功救治了運輸途中嚴(yán)重應(yīng)激/ 受損懷孕母羊駝一只；完成南方地區(qū)引進(jìn)澳洲羊駝在應(yīng)激期的飼養(yǎng)管理；通過設(shè)施設(shè)備、營養(yǎng)、運動的綜合應(yīng)用及必要的藥物治療方法，2019 年實現(xiàn)引進(jìn)羊駝在輕剪羊駝毛的情況下成功度夏；整體羊駝群觀賞價值高，羊駝飼養(yǎng)成活率100%。

5.4.4 開放式條件下的觀賞和互動對開放式條件下羊駝的觀賞及互動進(jìn)行管理及調(diào)教，在連續(xù)兩屆的廣東種業(yè)博覽會珠海分會場中均有良好表現(xiàn)；羊駝群表現(xiàn)穩(wěn)定，參與性強，老少咸宜。

5.5 質(zhì)量體系的建立

項目在科研、產(chǎn)業(yè)實踐的過程中建立質(zhì)量管理體系，為產(chǎn)業(yè)的拓展和連貫打下堅實基礎(chǔ)。主要需要連續(xù)攻關(guān)建立如下管理體系：引種質(zhì)量保障體系、環(huán)境控制質(zhì)量體系、華南沿海地區(qū)特色動物（澳洲羊駝）飼養(yǎng)管理和疫病防控質(zhì)量體系、珠海鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑游特色動物良種繁育和示范服務(wù)體系、康養(yǎng)功能動物的馴養(yǎng)管理體系。

6 結(jié)語

此項發(fā)展研究通過澳洲羊駝的引進(jìn)和交互式動物行為馴養(yǎng)及交流為契機，結(jié)合關(guān)鍵應(yīng)用型技術(shù)攻關(guān)。通過特色動物（澳洲羊駝）的引進(jìn)和適應(yīng)性養(yǎng)殖、關(guān)鍵應(yīng)用型技術(shù)的攻關(guān)、質(zhì)量體系的建立、產(chǎn)業(yè)的拓展與連貫有機互聯(lián)，為特色動物科學(xué)方向的科研和產(chǎn)業(yè)融合提供有益的解決路徑。嘗試以點連線，以線成面，努力建成具有輻射粵、港、澳大灣區(qū)的，以特色草食動物為紐帶的集科普、觀光、鄉(xiāng)村康養(yǎng)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。