淺談中稻根外追肥效應(yīng)與技術(shù)集成

羅斌

（仁壽縣農(nóng)業(yè)科教站，四川 眉山 620500）

我縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年降雨量近1000mm左右，在年平均氣溫17.5℃，日照1200余小時(shí)，＞10℃積溫5500℃的自然條件下；稻田一年兩熟有余，三熟不足，大春不宜采用“早稻/晚稻”種植制度，比較適宜一季中稻生產(chǎn)。提升中稻單位面積產(chǎn)量一直是提升縣域糧食生產(chǎn)能力的重要切入點(diǎn)。但近年來(lái)，全縣水稻實(shí)際單產(chǎn)一直在8000kg/hm2之下徘徊，比各年主導(dǎo)品種的生產(chǎn)潛力低1000kg/hm2以上。

為探尋中稻單位面積產(chǎn)量徘徊不前的原由，筆者在縣域中部選擇上年中稻平均單產(chǎn)7890kg/hm2，與全縣平均值78757890kg/hm2基本持平，較具代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員一道，于2018年初對(duì)全鄉(xiāng)5個(gè)產(chǎn)村、15個(gè)組、45戶中稻種植戶開(kāi)展隨機(jī)入戶調(diào)查，了解生產(chǎn)現(xiàn)狀；查找到中稻單產(chǎn)不高的主要矛盾和矛盾的成因。

一是主要矛盾—施肥不當(dāng)，沒(méi)有根據(jù)中稻需肥特點(diǎn)和吸肥規(guī)律施肥。施肥總量中，富氮、足磷、少鉀。據(jù)文獻(xiàn)載，每生產(chǎn)100kg雜交稻谷，需從土壤中吸收純氮2.5kg；五氧化二磷1.1kg；氧化鉀3.3kg，肥料三要素比為1∶0.4∶1.3。而當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶多采用40%（N20—P5—K15）復(fù)合肥作底肥，用量在50kg/hm2左右。由于鉀素的施入量嚴(yán)重不足，使其成為了限制產(chǎn)量的最小養(yǎng)分。

施肥次數(shù)較少。雜交中稻吸收氮、磷、鉀的時(shí)期主要在分蘗期和拔節(jié)孕穗期，后期吸收量少但不可或缺；應(yīng)當(dāng)重施底肥、早施分蘗肥、酌施拔節(jié)肥、補(bǔ)施粒肥。而接受調(diào)查農(nóng)戶除少數(shù)“底肥一道清”外，多數(shù)只在重施底肥后，返青7天內(nèi)施75kg/公頃尿素作分蘗肥，然后就不再施肥了。

二是矛盾的成因—?jiǎng)趧?dòng)投入嚴(yán)重不足。接受調(diào)查的45戶，共有111個(gè)勞動(dòng)者，留守農(nóng)村47個(gè)，日常從事種植產(chǎn)業(yè)19個(gè)，戶均不足0.5個(gè)（留守人員只有育秧、栽插、收獲才會(huì)大部下田），且以50～70歲的人員居多，其特征是低文化、低職業(yè)素養(yǎng)，他們追求的是用盡可能少的勞動(dòng)投入，換取相對(duì)較高的收獲。因此，有的農(nóng)戶只施底肥，有的追施少量氮素分蘗肥，沒(méi)有農(nóng)戶施用拔節(jié)肥和粒肥實(shí)屬必然。

針對(duì)施肥“富氮、足磷、少鉀”和“底肥一道清”、“一底一追”，后期脫肥這一制約雜交中稻高產(chǎn)的主導(dǎo)因素，立足勞動(dòng)投入嚴(yán)重不足的現(xiàn)狀，以尊重農(nóng)戶根際施肥習(xí)慣為前提，采用勞動(dòng)投入不大、農(nóng)戶樂(lè)于接受的根外追肥方式，在中稻生育后期補(bǔ)施肥料三要素，以期能夠有限地提高單產(chǎn)，便成為基層農(nóng)技推廣人員的必然選項(xiàng)。

1 中稻根外追肥兩因素試驗(yàn)

筆者引導(dǎo)當(dāng)?shù)馗咧谐跫?jí)農(nóng)技人員，于2018年在選擇的典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施了《中稻根外追肥兩因素試驗(yàn)》；并對(duì)試驗(yàn)結(jié)果變量分析，篩選出較優(yōu)組合。

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

兩因素、8水平（氮3、磷鉀4）、3次重復(fù)，12個(gè)小區(qū)。

1.1.1 試驗(yàn)因素氮、磷鉀三要素兩因素（材料尿素含純N46%，KH2PO4含P2O553%、K2O34%）。

1.1.2 試驗(yàn)水平

A、尿素濃度（3水平）：0.3%、0.4%、0.5%；

B、KH2PO4濃度（4水平）：0.3%、0.6%、0.9%、1.2%；

1.1.3 處理組合

見(jiàn)表1。

表1 中稻根外追肥兩因素試驗(yàn)處理組合表

1.1.4 小區(qū)排布

小區(qū)寬4m、長(zhǎng)5m，面積20m2。小區(qū)間走道1m，區(qū)組間間隔1m，四周留寬2m保護(hù)區(qū)，種植常規(guī)糯稻。田間排布隨機(jī)區(qū)組，走向局部控制。見(jiàn)表2。

表2 中稻根外追肥兩因素試驗(yàn)小區(qū)分布簡(jiǎn)圖

1.2 技術(shù)規(guī)程

適宜播期。3月26日。

選用良種。內(nèi)5優(yōu)768。

旱育壯秧。采用旱育保姆育秧。

稻田準(zhǔn)備。泡水、平田、施底肥。

嫩秧早栽。5葉齡左右移栽。

合理密植。10×30cm，基本苗30萬(wàn)/hm2。

田間管理。水漿和施肥管理，病蟲(chóng)防治。后期根外追肥3次，間隔7天。

2 統(tǒng)計(jì)分析

分小區(qū)收獲、分別計(jì)濕重，稻谷混合后隨機(jī)抽取10kg，曬干，求得折算系數(shù)，分別折成干重。

2.1 整理兩向表

將分別折算的各小區(qū)干重計(jì)入表3。

表3 中稻根外追肥兩因素試驗(yàn)產(chǎn)量?jī)上虮恚▎挝唬簁g）

2.2 方差分析

分解自由度、平方和，計(jì)算方差和F值，查F表，將結(jié)果填入表4。

表4 中稻根外追肥兩因素試驗(yàn)方差分析表

F區(qū)=3.31＜F0.05；2/22=3.44，差異不顯著，試驗(yàn)有效。

F處=3.23＞F0.01；11/22=2.30，差異顯著。

2.3 多重比較

求SE（=0.064），查表，計(jì)算尺度值，進(jìn)行多重比較。處理⑾＜A3B3尿素0.5%+KH2PO40.9%＞產(chǎn)量最高，折合9095kg/hm2，對(duì)其余處理差異顯著。

3 集成技術(shù)

將試驗(yàn)獲得的根外追施氮磷鉀較優(yōu)組合與現(xiàn)有技術(shù)集成，形成《中稻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》。適宜播期。3月26日。選用良種。內(nèi)5優(yōu)768。旱育壯秧。

（1）苗床地選擇。選擇疏松、肥沃、透氣、地勢(shì)較高、平坦、避風(fēng)向陽(yáng)、土壤酸堿度適宜、水源無(wú)污染、排灌方便、雜草少、無(wú)畜禽踐踏的菜園地作苗床。本田與苗床的比例按中小苗1∶30～40、大苗1∶15～20安排。

（2）苗床培肥。播種前兩周內(nèi)，施預(yù)先漚制腐熟備用的有機(jī)肥5～10kg/m2，優(yōu)質(zhì)糞肥1.5～3kg/m2，均勻翻耕混入10～15cm土層內(nèi)。

（3）規(guī)范作廂。苗床做成廂式。苗床四周走道做成埂，寬25～30cm，高出廂面5～10cm，有利于保持苗床水分，廂面寬1.2～1.3m，廂長(zhǎng)10～15m。

（4）澆足底水。使苗床10cm以內(nèi)層含水量達(dá)到飽和狀態(tài)。

（5）旱育保姆。選擇旱育型，每畝大田選購(gòu)一袋（350g）。將精選的稻種在清水中浸泡10h左右，撈出，瀝至不滴水時(shí)，按1袋“旱育保姆”拌稻種1～1.2kg比例，將種衣劑先倒入磁盆中，然后凈浸好的稻種慢慢的加入磁盆內(nèi)滾動(dòng)包衣，直至將種衣劑全部包裹在種子上為止，谷種包衣稍為晾干時(shí)，每平方米播種100～150g，分廂均勻播種；輕壓結(jié)實(shí)，用過(guò)篩泥土將谷種蓋嚴(yán)。

（6）搭拱蓋膜。竹片低拱搭架，覆蓋嚴(yán)實(shí)地膜。

（7）苗床管理。1、出苗期保溫保濕，膜內(nèi)溫度不能超過(guò)35℃?，F(xiàn)青后適時(shí)、適度揭膜煉苗，膜內(nèi)溫度不能超過(guò)25℃。2、葉期膜內(nèi)溫度也不能超過(guò)25℃，通風(fēng)煉苗，苗床保持干燥，秧苗不卷葉不澆水。2.5葉噴施“斷奶肥”（尿素10g+水5kg/m2），施后補(bǔ)清水洗苗；3、葉期控溫控濕，適時(shí)揭膜換氣，煉苗控高；當(dāng)土壤干燥發(fā)白時(shí)，適度補(bǔ)水。當(dāng)氣溫穩(wěn)定達(dá)到13℃以上時(shí)全部揭膜。4、葉以后控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育與分蘗生長(zhǎng)，土壤發(fā)白、葉片卷筒，早晚適度澆水。栽秧前一天飽灌起身水。

3.1 稻田準(zhǔn)備

油菜收獲后及時(shí)泡水、平田、施底肥，施40%氮磷鉀三元復(fù)合肥750kg/hm2。耙平田面后，按2.4m寬度開(kāi)廂，廂溝寬20cm、深15cm；圍邊溝離田埂1m，寬20cm、深25cm；平整廂面。

嫩秧早栽。5葉齡左右移栽。合理密植?；久?0萬(wàn)/hm2。田間管理。

（1）水漿管理。栽后“無(wú)水層扎根、淺水層扶苗”，48小時(shí)內(nèi)只保持廂溝有水，扎根后薄水管理，有水源保障時(shí)可以時(shí)到或苗足（75萬(wàn)/hm2）曬田。

（2）輕簡(jiǎn)追肥。分蘗肥施尿素150kg/hm2。謝花后根外追施尿素0.5%+KH2PO40.9%混合液，間隔7天1次，共施3次。

（3）病蟲(chóng)防治。按照《病蟲(chóng)情報(bào)》發(fā)布的防治適期，推薦的綠色防控藥劑，在規(guī)定劑量?jī)?nèi)噴藥防治稻瘟病、稻曲病，螟蟲(chóng)、稻飛虱等。

適時(shí)收獲。黃熟末期機(jī)收。