明朝出口西亞地區(qū)的青花筆盒以及定制瓷器的研究

薛冰

摘 要：明朝時(shí)期，生產(chǎn)了大量專供出口西亞的青花瓷，這些產(chǎn)品無論是造型、裝飾還是在功能上都效仿自西亞地區(qū)的金屬器、陶器或玻璃器。本文所關(guān)注的是一種青花筆盒，這種筆盒外觀精致，工藝考究，并非中國(guó)傳統(tǒng)的文房用品，但在西亞的金屬器中，可以找到與之相同的筆盒。通過對(duì)比分析他們之間的異同和具體的功能，可以豐富明初外銷瓷的研究成果，并為研究中國(guó)和西亞之間以書法、繪畫為代表的文化藝術(shù)交流提供更多的理論資料。

關(guān)鍵詞：永宣時(shí)期;青花筆盒;外銷瓷;西亞;細(xì)密畫;文化交流

1 筆盒的造型與結(jié)構(gòu)

圖一是宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯生產(chǎn)的青花松竹梅纏枝花卉紋筆盒，高72mm，長(zhǎng)度320mm，寬度78 mm，盒身為橢圓形，字母口，口蓋結(jié)合處均無釉;筆盒蓋面中央為一菱花形開光，內(nèi)飾折枝花卉紋，其余地方滿繪卷草紋;盒蓋側(cè)邊環(huán)飾一周纏枝花卉;盒蓋內(nèi)面，畫有中國(guó)傳統(tǒng)的折枝松竹梅紋。筆盒內(nèi)底心描繪一折枝花卉。盒身外壁有六個(gè)“龜背錦地①”幾何形開光，內(nèi)飾折枝花卉;從紋飾上看，這件瓷器既有中國(guó)古典裝飾，又大量采用了西亞地區(qū)的紋飾主題，堪稱是中外藝術(shù)與文化交融的典范。

青花圖案發(fā)色鮮艷濃翠，線條暈散，釉內(nèi)有大小不一的氣泡，釉面有密集的橘皮紋，筆盒質(zhì)量較重，器壁較厚，為模制成型，應(yīng)當(dāng)是宣德早期制品。由于盒身與蓋面采用分開裝燒的方法，再加上筆盒整體成型難度較大，所以在景德鎮(zhèn)御窯遺址中發(fā)現(xiàn)了不少變形的廢品，這也說明該產(chǎn)品成本較高，并非普通人的日常用具。

這種筆盒顯然不能放置毛筆等中國(guó)傳統(tǒng)文房用品;而布滿器身的纏枝卷草紋則屬于阿拉伯紋樣（Arabesque）②[1]的一種，學(xué)術(shù)界稱之為“回回花”（mohammedan scrolls），這是西亞地區(qū)常見的一種裝飾方法，多為二方或四方連續(xù)的植物紋，回環(huán)往復(fù)、連續(xù)不斷、密集叢生;由于伊斯蘭教盛行的地方多為沙漠，缺少植被，所以在《古蘭經(jīng)》里，便將天堂形容為綠草茵茵，鮮花盛開的地方，因此這種紋飾特別受西亞穆斯林喜愛[2]。再加上這一筆盒可以從伊拉克等地區(qū)的金屬器皿中找到原型，所以，它應(yīng)當(dāng)是鄭和下西洋時(shí)，銷往西亞的產(chǎn)品。

2 筆盒的功用考辨

2.1書法筆盒

在世界所有文明中，儒家文化圈和伊斯蘭世界兩個(gè)文化區(qū)域下的人們尤為重視文字的書寫和知識(shí)的記錄，并在此基礎(chǔ)上形成了體系完備的書體，中國(guó)書法有“楷、草、隸、篆、行”五種寫法，相應(yīng)的伊斯蘭世界也流行五種阿拉伯文的寫法，分別是“三一體、盧格阿體、懸體、謄寫體、庫菲體”[3]，在不同的歷史時(shí)期這些字體又經(jīng)過不斷演變與發(fā)展，最終在12世紀(jì)末期定型，它們的使用遵循嚴(yán)格的規(guī)定，不同的場(chǎng)合，不同的書寫內(nèi)容以及不同的書寫載體，都要選擇相對(duì)應(yīng)的書寫體。

這種對(duì)書法的重視，使得阿拉伯地區(qū)的書法家擁有極其崇高的地位，再加上他們進(jìn)行抄寫的主要是《古蘭經(jīng)》等伊斯蘭宗教經(jīng)典，因此，顯得更為神圣。而阿拉伯文字也隨著書法家們的不斷推廣，成為伊斯蘭地區(qū)常見的一種裝飾主題③。

圖2是穆斯林書寫阿拉伯文的蘆葦筆，中文名稱叫做“葛蘭”或“格萊姆”[4]，這種筆屬于硬筆的一種，歷史非常久遠(yuǎn)，據(jù)考證，美索不達(dá)米亞時(shí)期流行的楔形文字就是用這種蘆葦筆書寫的;它的筆頭有大有小，相對(duì)于毛筆，這種筆制作簡(jiǎn)單，便于攜帶，可以直接擺在盒子里而不用擔(dān)心筆頭損壞。

圖3是13世紀(jì)伊拉克摩蘇爾地區(qū)生產(chǎn)的黃銅刻花嵌銀筆盒，長(zhǎng)36.8cm，連蓋式設(shè)計(jì)，盒蓋內(nèi)裝飾有一行阿拉伯文字，盒身外壁裝飾一周纏枝花卉紋錦地圓形開光，內(nèi)嵌銀箔。

盒體內(nèi)部分為三個(gè)功能區(qū)，最左邊的是放置蘆葦筆的地方，中間兩個(gè)圓形小孔用來駐筆，最右邊的小方池是盛放墨汁和墨料的地方，圖一中的青花瓷筆盒在功能構(gòu)成上與該筆盒相同。

正德時(shí)期，有一種青花嵌金連蓋筆盒也與之相似——圖4是正德早期的一件定制青花瓷，長(zhǎng)27.5cm，工藝繁瑣，裝飾華麗，應(yīng)該是出口西亞上層社會(huì)的用品。在形制和功能上，它與圖3的黃銅筆盒相同。這也證明中國(guó)和西亞的朝貢貿(mào)易往來一直延續(xù)到了明朝中期。

正德以后，瓷器上面很少再見到阿拉伯風(fēng)格的裝飾，造型也完全看不到西亞類型的瓷器，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因主要有三點(diǎn)：第一，嘉靖繼位后，文官諫言，認(rèn)為正德皇帝身邊的回回人陪同他整日沉湎于“豹房④”之中通宵享樂，不理朝政，導(dǎo)致民怨沸騰;此外，嘉靖信奉道教，對(duì)其他教派并不感興趣，所以，在他繼位后，正德時(shí)期提拔的回回官員悉皆罷免，許多有阿拉伯文的工藝品也都盡藏于府庫中，不再使用。

第二，正德后期，葡萄牙人占據(jù)澳門，荷蘭人也占領(lǐng)了許多鄭和時(shí)期修建的海外貿(mào)易據(jù)點(diǎn)，這股新興的海上貿(mào)易力量開始統(tǒng)治東西亞之間的貿(mào)易航路，他們對(duì)往來的阿拉伯商船收取高額的過路費(fèi)，禁止那些朝貢船只停泊靠岸，甚至還劫掠朝貢商品;到嘉靖年，西亞地區(qū)幾乎沒有使臣再通過海路向朝廷進(jìn)貢;例如，作為海外貢品中的常見貨物——龍涎香，到了嘉靖年間，這一貢品竟然斷貨了;文獻(xiàn)記載：“嘉靖三十四年（公元1555年）下戶部取龍涎香百斤，遍布京師不得……世宗索求甚急”[5]。隆慶年間，干脆廢除了海禁政策，開始允許私人下海經(jīng)商，而歐洲人借此機(jī)會(huì)也開始取代阿拉伯人，成為海洋上新的商貿(mào)團(tuán)體。嘉靖時(shí)期，在景德鎮(zhèn)誕生了首個(gè)歐洲人定制的紋章瓷——印有葡萄牙國(guó)王馬努埃爾一世（1469年-1521年）紋章的青花瓷壺，自此以后，受歐風(fēng)美雨的影響，景德鎮(zhèn)所有的外銷瓷都開始?xì)W洲化。

第三，明朝中期，西亞陶工經(jīng)過不懈努力，終于在仿造中國(guó)青花瓷的制作工藝上，取得了突破性發(fā)展，一些質(zhì)量好的陶器用青花料裝飾以后，竟然和景德鎮(zhèn)的青花瓷不相上下，最為著名的當(dāng)屬土耳其伊茲尼克生產(chǎn)的藍(lán)彩或黑彩陶器[6]，也正是因?yàn)檫@一原因，西亞開始使用本土的青花陶器代替景德鎮(zhèn)的青花瓷。

2.2調(diào)色盒

中世紀(jì)的西亞還流行一種長(zhǎng)條狀的金屬蓋盒，作為繪畫細(xì)密畫時(shí)的調(diào)色盒;圖5中的蓋盒，流行于11世紀(jì)的伊朗地區(qū)，其內(nèi)部有多個(gè)分割開的幾何形區(qū)域，這是因?yàn)楫嫀熢诋嫾?xì)密畫時(shí)，往往會(huì)用到將近20種顏料，這些小的隔間，每個(gè)里面所盛裝的顏料都不一樣。

但是在景德鎮(zhèn)明初生產(chǎn)的青花瓷中，還沒有發(fā)現(xiàn)這一造型的器物，原因可能有以下兩點(diǎn)：首先，與西亞地區(qū)從事阿拉伯文字書寫的書法家相比，進(jìn)行細(xì)密畫創(chuàng)作的工匠數(shù)量很少，這種黃銅材質(zhì)的調(diào)色盒本身就不多見;其次，細(xì)密畫的畫工通常還負(fù)責(zé)畫陶器、壁畫或?qū)ζ渌に嚻愤M(jìn)行繪畫裝飾，需要不斷往來于各個(gè)國(guó)家和地區(qū)之間，這種黃銅調(diào)色盒更方便攜帶。也有學(xué)者認(rèn)為，細(xì)密畫所用的原料種類十分多，對(duì)顏料盛裝工具的功能要求也更高，用黃銅做調(diào)色盒比瓷器類的制作工藝更為簡(jiǎn)單，成品率更高，通常情況下，這種調(diào)色盒需要和筆盒搭配使用，瓷質(zhì)的筆盒裝蘆葦筆，銅制的調(diào)色盒用來裝顏料。

3明初青花瓷“西亞化”的表征分析

明朝初年，鄭和七下西洋，所載貨物以青花瓷為主，由于洪武時(shí)期開始實(shí)行海禁政策，相應(yīng)的貿(mào)易方式僅為單一的朝貢貿(mào)易;因此，所有外銷的青花瓷都只能通過官方的渠道出口。除了本文所提到的這些青花筆盒外，還有許多景德鎮(zhèn)官窯生產(chǎn)的外銷青花瓷都屬于定制瓷，比如永樂時(shí)期的青花“無擋尊”模仿自埃及地區(qū)的黃銅嵌銀器座（圖6）;永樂青花纏枝花紋魚簍尊模仿自11世紀(jì)西亞黃銅鏨刻阿拉伯文平底缽等等（圖7）。在紋飾上，大量阿拉伯風(fēng)格的母題也開始出現(xiàn)于這一時(shí)期的青花瓷上，例如植物紋飾之中的瓜藤紋、葡萄紋、扁菊紋、纏枝紋、番蓮紋、苜蓿紋、秋葵紋;還有大量的變形幾何紋，包括六角形、八尖星、輪狀花、菱花形等[7]。研究表明，僅永宣時(shí)期的官窯中，帶有西亞風(fēng)格的瓷器就占到當(dāng)時(shí)所有瓷器總數(shù)的近80%。

這也說明隨著中國(guó)和西亞地區(qū)經(jīng)濟(jì)交往的不斷深入，一些阿拉伯商人開始向景德鎮(zhèn)定制瓷器，甚至可能直接參與了景德鎮(zhèn)官窯瓷器的制作。同時(shí)，這一時(shí)期繪制青花圖案的鈷料也來自西亞地區(qū)，文獻(xiàn)中記載其名稱為：“蘇麻離青”或者“蘇泥勃青”、“蘇勃泥青”，指的應(yīng)該都是一種原料，只不過譯法不同。這種進(jìn)口料成為明朝初年，官窯青花瓷區(qū)別于民窯青花瓷的最主要的特征之一;同時(shí)，官窯瓷器原料上的優(yōu)勢(shì)也給民窯的青花瓷生產(chǎn)帶來了壓力和進(jìn)步的動(dòng)力，宣德以后，經(jīng)過“正統(tǒng)、景泰、天順”三朝的沉寂，民窯對(duì)國(guó)產(chǎn)青料的提煉和使用技術(shù)已經(jīng)十分純熟，瓷器產(chǎn)量也大幅提高;文獻(xiàn)記載，正統(tǒng)元年九月乙卯，江西浮梁縣民陸子順一次性就進(jìn)貢了五萬件瓷器[8]，民窯的技術(shù)進(jìn)步也為后來石子青、浙料、珠明料等國(guó)產(chǎn)鈷料成為景德鎮(zhèn)的主流青花料奠定了基礎(chǔ)。

從元朝開始，“西亞化”的瓷器在種類和數(shù)量上就不斷增多，在這一時(shí)期阿拉伯地區(qū)的細(xì)密畫⑤中就可以發(fā)現(xiàn)大量來自中國(guó)的青花瓷。這些瓷器往往作為最醒目的陳設(shè)品居于畫面的正中央或者擺放在精致的家具上顯示出主人對(duì)它的珍視。圖8為西亞畫工13世紀(jì)末創(chuàng)作的描寫成吉思汗即位時(shí)的細(xì)密畫，畫面中的人物皆為東方面孔，穿蒙古式服裝。由于細(xì)密畫在構(gòu)圖上并非歐洲流行的“焦點(diǎn)透視”法，而是利用畫面的上下關(guān)系來表示畫中景物的遠(yuǎn)近關(guān)系，越靠下，離觀察者越近;畫家在該圖中特意將幾件瓷器擺在了最前方的位置，凸顯其重要性。圖9的細(xì)密畫中描繪出了青花大盤、大碗在奧斯曼帝國(guó)蘇丹宴會(huì)上的使用情況，眾人圍坐在兩個(gè)圓桌周圍，兩件精美的青花器皿都位于桌子的正中央，堪稱整幅畫的點(diǎn)睛之筆。

雖然明朝中期以后，阿拉伯文化影響的范圍逐漸縮小，銷往西亞地區(qū)的瓷器種類也廖剩無幾;但是，歐洲顧客對(duì)瓷器的青睞迅速填補(bǔ)了中國(guó)瓷器外銷市場(chǎng)的需求空白，從紋章瓷到克拉克瓷，再到洋彩、廣彩、瓷胎畫琺瑯，最后到粉彩，中國(guó)的制瓷技術(shù)始終在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，創(chuàng)新中發(fā)展。無論外部環(huán)境如何變化，對(duì)瓷器的癡迷和鉆研一直都是中國(guó)制瓷工匠所特有的并延傳至今的優(yōu)良品質(zhì)，也正因?yàn)槿绱?，才成就了今日光輝璀璨的“瓷國(guó)”。

注釋：

①以八角或六角幾何圖形為裝飾圖案，稱為“龜錦紋”或“龜背錦”。龜在古代是長(zhǎng)壽的象征，用龜背紋作裝飾圖案，有祈求長(zhǎng)壽的美好寓意。（華文圖景企劃編，瓷器收藏實(shí)用解析，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2007.06，第173頁）

②由于伊斯蘭教正統(tǒng)派嚴(yán)禁偶像崇拜，反對(duì)把具象化的人物、動(dòng)物等生命體作為禮拜的對(duì)象來描繪，因此抽象化的曲線紋樣，就成了伊斯蘭裝飾藝術(shù)的突出特征;按其題材大致可分為3個(gè)類型：抽象幾何紋、變形植物紋和文字紋[1]。

③和中國(guó)的書法作品一樣，阿拉伯書法也廣泛用于穆斯林的日常裝飾中，在西亞地區(qū)的地毯上、陶器上、清真寺等建筑中以及金屬器、玻璃器上都可以見到線條優(yōu)美的阿拉伯文，我國(guó)的回民習(xí)慣將阿拉伯文裝裱起來，懸掛于廳堂之中，別具美感。

④豹房，明朝中期開始，貴族好玩享樂之風(fēng)盛行，傳統(tǒng)的花鳥蟲魚早已厭倦，于是開始圈養(yǎng)野獸取樂，出現(xiàn)了豹房、虎房、象房、鷹房等養(yǎng)獸之所，其中以正德皇帝的“豹房”最為有名，這里還是皇帝游幸的離宮，他每日在豹房?jī)?nèi)廣招天下樂伎承應(yīng)，聲色犬馬，不理朝政，明朝晚年的社會(huì)危機(jī)至此開始醞釀。（陳湘華著，中國(guó)歷史全知道，中國(guó)法制出版社，2018.09，第374頁）

⑤細(xì)密畫（miniature），顧名思義是一種小型繪畫，一般是裝飾書籍的插圖，最早起源于古埃及時(shí)期的壁畫;以色彩艷麗，圖案繁密，構(gòu)思巧妙而著稱。

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