關(guān)于藕田養(yǎng)蝦的應(yīng)用特點(diǎn)及發(fā)展對(duì)策的思考

聶媛媛

隨著藕田套養(yǎng)小龍蝦高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)各地紛紛試驗(yàn)成功，新型模式多元化的蓮藕田套樣小龍蝦技術(shù)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)漁業(yè)的發(fā)展導(dǎo)向，是拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖空間，提高農(nóng)田綜合效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高質(zhì)有效手段。藕池中天然餌料豐富，是小龍蝦的理想生長場所，藕蝦共生模式好，增收效益顯著高，是當(dāng)前適于農(nóng)民致富的新型綜合種養(yǎng)模式。

蓮藕田養(yǎng)小龍蝦是一項(xiàng)提高農(nóng)田綜合利用率，打造高產(chǎn)高效、節(jié)能節(jié)地的新型種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式，它為漁業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展注入了新的動(dòng)力，并且取得了一定的成效。

一、產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用成效及特點(diǎn)

1、新型模式多元化，蓮藕田模式經(jīng)濟(jì)效益高

近年來，眾多新模式不斷涌現(xiàn)，有稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鱉、稻田養(yǎng)蛙、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)蝦、蓮藕田養(yǎng)魚（蝦）、茭白田養(yǎng)鰍（鱉）、泥鰍塘種茭白（稻）、蝦（蟹、鱉）塘種稻、魚塘種花草以及稻蝦（鱉）輪作等，多達(dá)幾十種。在眾多模式中，以稻田和蓮藕田為載體的模式占主體地位，而以蓮藕田為載體的模式應(yīng)用面積發(fā)展也較快。原因一是蓮藕田經(jīng)濟(jì)效益比水稻田高;二是蓮藕田養(yǎng)魚、蝦等比稻田防害能力強(qiáng)，技術(shù)管理較為方便;

2、藕池天然餌料豐富，是小龍蝦的理想生長場所

貴州省小龍蝦的放養(yǎng)適宜時(shí)間，一般在4月底至5月初，放養(yǎng)后，在藕池中施放有機(jī)肥，有機(jī)肥做基肥，更有利于藕池浮游生物的生長，如輪蟲，枝角類、橈足類等通常都是幼蝦喜食的天然餌料。6-9月，藕池中長滿荷葉，將水面遮蓋的密不透光，而此時(shí)池塘中的水生維管束植物、水生昆蟲、底棲動(dòng)物較多，如搖蚊幼蟲、螺螄等，均為小龍蝦提供了豐富的天然動(dòng)物性餌料，大大的降低了小龍蝦的餌料成本。

3、藕蝦共生模式好，增收效益顯著高

藕田給小龍蝦撐起了一片片避暑勝地，小龍蝦也不遺余力的為蓮藕施肥，增加底部的通透性。采摘時(shí)節(jié)，一畝畝藕田不僅可以獲得好的收益，而且小龍蝦的增收效益也是可觀的。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景與建議

種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)漁業(yè)的發(fā)展導(dǎo)向，是拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖空間，提高農(nóng)田綜合效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效手段。如果蓮藕池養(yǎng)殖小龍蝦可以推廣，按每畝可增產(chǎn)兩千元，也是一筆很可觀的收益。因此，建議做好以下幾個(gè)方面的工作。

1、提高全民認(rèn)識(shí)，加大政策引導(dǎo)和扶持力度

藕田養(yǎng)蝦這一新型的種養(yǎng)結(jié)合模式，發(fā)展迅速，可以有效的提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的效益。因此，藕田養(yǎng)蝦這一新興行業(yè)在發(fā)展期間應(yīng)該提高當(dāng)?shù)卣块T對(duì)其的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)其的統(tǒng)一、規(guī)劃管理，并保證各個(gè)養(yǎng)殖戶在工作期間嚴(yán)格遵守國家制定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，只有這樣才能促進(jìn)藕田養(yǎng)蝦這一新型行業(yè)的迅速發(fā)展。各級(jí)、各部門都要切實(shí)不斷地提高對(duì)藕田養(yǎng)蝦的重要性的認(rèn)識(shí)，充分利用在藕田中夾養(yǎng)小龍蝦的優(yōu)勢(shì)，積極認(rèn)識(shí)藕田養(yǎng)蝦在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位和戰(zhàn)略意義，從政策和資金上為藕田養(yǎng)蝦持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。一是加大資金投入，調(diào)整和優(yōu)化資金補(bǔ)助形式，加大對(duì)新技術(shù)模式的直接補(bǔ)助力度，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有效調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)主體的積極性;二是建立漁業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，加快淘汰重污染的落后漁業(yè)生產(chǎn)模式，從而倒逼傳統(tǒng)漁業(yè)向種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)高效漁業(yè)轉(zhuǎn)型;三是鼓勵(lì)和引導(dǎo)與休閑旅游業(yè)的有機(jī)聯(lián)動(dòng)，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，開拓新的消費(fèi)熱點(diǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

2、做好宣傳工作，加強(qiáng)服務(wù)力度

在這個(gè)現(xiàn)代化社會(huì)中，要想發(fā)展這一新型的藕田養(yǎng)蝦種養(yǎng)結(jié)合模式，一方面，當(dāng)?shù)卣蛻?yīng)當(dāng)對(duì)存在合適資源的藕池進(jìn)行大力宣傳，并加強(qiáng)對(duì)藕田養(yǎng)蝦這一行業(yè)進(jìn)行宣傳管理，并定期的舉辦養(yǎng)殖參觀培訓(xùn)活動(dòng)，讓更多的人意識(shí)到藕田養(yǎng)蝦這一產(chǎn)業(yè)的重要性，從而帶動(dòng)人們對(duì)這一種養(yǎng)結(jié)合模式的積極性。另一方面，當(dāng)?shù)卣€應(yīng)加強(qiáng)對(duì)藕田養(yǎng)蝦的管理、指導(dǎo)，盡最大可能滿足養(yǎng)殖戶種苗的需求，定期開展技術(shù)服務(wù)咨詢活動(dòng)，了解養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖期間存在的不足并制定合理有效的解決對(duì)策，加強(qiáng)對(duì)小龍蝦病害的防治防治工作，做到以防為主，以治為輔，減少疫病的發(fā)生。

3、制定合理方案，落實(shí)優(yōu)惠政策

當(dāng)?shù)卣块T還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀制定出一項(xiàng)科學(xué)合理的養(yǎng)殖方案，并加大對(duì)優(yōu)惠政策的落實(shí)，只有這樣才能激發(fā)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖興趣，從而促進(jìn)我國養(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展。

綜上所述，隨著我國養(yǎng)殖行業(yè)不斷地發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)水平逐漸提高，許多新型的養(yǎng)殖模式正在迅速的呈現(xiàn)出來，因此，藕田養(yǎng)蝦這一種養(yǎng)結(jié)合模式應(yīng)該跟上社會(huì)進(jìn)步發(fā)展的腳步，使眾多具有合適資源的蓮藕池塘都能開展這種具有可觀效益的種養(yǎng)結(jié)合模式。

（作者單位：554100貴州省松桃苗族自治縣山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心）