茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)要點分析

趙國柱

茄子是我國人民日常餐桌上較為常見的蔬菜。作為時令蔬菜，茄子由于自身的品質(zhì)口感和營養(yǎng)價值也得到了不少人的喜愛，由茄子為主要原料的名菜和日常家常菜更是不少，因此，人們對于茄子的消費需求還是較大的。為了要滿足人們的消費需求，茄子的種植者就要積極地改進茄子栽培技術(shù)，在茄子的種植過程中采取相應(yīng)的措施來預(yù)防病蟲害對于茄子的侵害，進而提高茄子的產(chǎn)量，實現(xiàn)自身的經(jīng)濟利益。因此，本文就茄子的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點方面進行分析分析，希望能夠有所裨益。

一、茄子栽培前的準(zhǔn)備工作要點

1、茄子品種的選擇

茄子品種較多，現(xiàn)今市場的茄子品種主要有早豐、長豐、粵豐、粵茄2號等品種。這些品種各有各的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在結(jié)出的茄子長度和茄子的產(chǎn)量以及病蟲害的抗病能力強弱等方面。其中，早豐和長豐品種的茄子長度較之后二者更長，可達30厘米，而粵豐、粵茄品種則只能達到25厘米長。但是，就病蟲害抗病能力強弱來看，粵茄品種的抗病蟲害能力最強，對于茄子種植過程中長患的青枯病和黃委病具有一定的抗性。因此，在茄子的品種選擇過程中，要根據(jù)自身的需求和所在區(qū)域的人們消費偏好進行相應(yīng)的選擇，進而才能使得后期能夠獲得相對的經(jīng)濟報酬，不至于有大額的經(jīng)濟損失。

2、科學(xué)選地與整地

科學(xué)選地與整地是必要的準(zhǔn)備工作，對于茄子的高產(chǎn)與否具有重要的影響作用。首先，科學(xué)選地是指，要盡量選擇平整的、肥沃的、富含有機物物質(zhì)的土地，并且還要關(guān)注其前期的種植作物中是否種植國茄科植物，進而降低病蟲害的患病幾率。如若有種植過相應(yīng)的茄科植物，就要對土地進行大面積的深耕，進而打撒土塊，將土壤進行翻曬，為下一步的種植做好準(zhǔn)備。

3、做好基肥工作

要做好基肥工作，將一些有機肥施到種植地上，進而進行土壤混合，保證土壤內(nèi)部的肥力能夠維持后期的茄子生長所需，在進行基肥工作的過程中，要注意對基肥的質(zhì)量和數(shù)量的控制，基肥要盡量選取農(nóng)家有機肥，減少化學(xué)肥料的使用，進而提高茄子的質(zhì)量，減少污染。對于基肥的數(shù)量也要有所控制，不可施肥過多，以免改變土壤的酸堿性，進而不利于茄子生長。

二、茄子栽培種植技術(shù)要點

1、控制好播種密度

在現(xiàn)今的茄子種植技術(shù)中，有直接播種和定植兩種方法。直接播種要注意播種的間距，若是播種間距過大，就容易造成土地營養(yǎng)物質(zhì)的流失，產(chǎn)生不必要的浪費，也不能提高茄子產(chǎn)量。若是播種間距過小，種子之間為了爭奪營養(yǎng)物質(zhì)，種子的出芽率就不高，不利于后期工作的開展，會造成一定的經(jīng)濟損失。而定植則要注重栽植的茄子植株高度，一般是在25厘米至30厘米的范圍內(nèi)，做好定植之后，要及時進行灌溉，鋪好地膜，封好定植口，進而保證茄子后續(xù)能夠?qū)崿F(xiàn)良好的生長。

2、控制好田間溫度

控制好田間溫度，在做好栽植工作后，要對種植田的溫度進行適當(dāng)?shù)目刂?。一般來說，在控制的過程中，要注意白天溫度和晚上溫度的區(qū)別。白天，茄子植株要進行植物的光合作用，因此，對于溫度的要求較高，溫度應(yīng)該控制在28-30攝氏度之內(nèi)，若是超出30攝氏度，就應(yīng)該及時通風(fēng)。而晚間，茄子植株要進行植物的呼吸作用，對于溫度的要求就較低，溫度就應(yīng)該控制在13-15攝氏度之間，進而保證茄子可以有效地進行呼吸作用，旺盛地增長。

3、做好苗間除草工作

做好苗間除草工作，拔除種植田內(nèi)的雜草，進而保證茄子能夠獲得最大的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足生長需求，實現(xiàn)旺盛生長。在苗間除草工作中，選擇適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)除草劑是十分重要的，同時也需要注意化學(xué)除草劑的用藥標(biāo)準(zhǔn)。化學(xué)除草劑的用藥標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該在考慮茄子的生長情況和其所能承受的化學(xué)除草劑的濃度范圍的基礎(chǔ)上根據(jù)雜草的數(shù)量和雜草的生長程度來進行適當(dāng)?shù)呐渲?，一般說來，二者的關(guān)系應(yīng)該呈正相關(guān)的關(guān)系，即茄子田間的雜草數(shù)量多，雜草的生長速度快，那么，在考慮到茄子的生長情況和其所能承受的化學(xué)除草劑濃度的范圍內(nèi)，進行最大限度的合理的配比，多進行幾次化學(xué)除草劑的噴灑工作，盡可能地遏制雜草的生長。反之，如果茄子田間的雜草生長的不是十分旺盛，那么，可以減少化學(xué)除草劑的噴灑工作，人工的進行清理即可。

三、茄子栽培技術(shù)后期田間管理工作要點

1、做好植株的修整工作

做好植株的修整工作，在茄子的生長過程中，由于外界的因素或者茄子自身的內(nèi)部因素，會有一定的殘葉和枯枝出現(xiàn)。這些殘葉枯枝不僅不利于茄子植株的生長，還會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。因此，茄子種植者在進行田間管理的過程中，要注意對其進行清理，在清理時，也要注意清理的力度和范圍，避免由于清理不當(dāng)，給茄子植株的生長產(chǎn)生不利的影響。

2、做好病蟲害預(yù)防工作

做好病蟲害預(yù)防工作要從多個方面著手進行。首先，要提高種植者的病蟲害防護意識，從根本上防患于未然，自覺地做好病蟲害防護工作。其次，要對茄子植株的生長過程中易患的病蟲害種類有所了解。比如，在茄子植株的種植過程中，易患灰霉病和黃萎病等。

其中，灰霉病主要的患病特征就是茄子植株的葉片會逐漸由點到片地出現(xiàn)灰白病狀，進而逐步的由葉片蔓延到根系，造成整個茄子植株的病變，有時甚至?xí)斐芍仓甑乃劳觥Υ?，可以采用相?yīng)的藥水進行稀釋后噴涂到植株葉片和根系上，進而逐步的遏制病菌的增長，使植株恢復(fù)健康。而黃萎病與灰霉病的患病機理相同，但是是由不同的病菌感染造成的，因此，植株的患病表現(xiàn)也有所不同。黃萎病主要是表現(xiàn)為葉片由綠色變成黃褐色，然后逐漸枯萎進而整株植物枯黃而死。對其也可采取藥水噴涂的方式進行治理。最后，在日常的種植管理過程中，記錄好茄子的生長情況，對于疑似患病的茄子植株進行有效地治理和防護，進而防止出現(xiàn)大面積的患病情況，造成一定的經(jīng)濟損失。

綜上所述，茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)要點可分為栽培前的準(zhǔn)備工作和栽培中的種植管理工作以及后期的田間管理工作三部分。這三部分是承上啟下的關(guān)系，無論是哪一個都缺一不可，若是其中的某一項工作未做好，對于茄子的產(chǎn)量就會有相應(yīng)的影響作用。因此，茄子種植者在進行種植的過程中，要積極地做好相應(yīng)的應(yīng)盡工作，進而保證自身的經(jīng)濟利益能夠有效實現(xiàn)。

（作者單位：150200黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）