關(guān)于中職《植物保護(hù)技術(shù)》教學(xué)的幾點(diǎn)思考

（廣饒縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，山東 東營(yíng) 257300）

《植物保護(hù)技術(shù)》是我們中職園林專業(yè)的一門主要專業(yè)課程,目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)所必須的防治植物病、蟲、草害的基本知識(shí)和基本技能,并能根據(jù)實(shí)際情況制定植物病蟲害防治策略。這門課是專業(yè)知識(shí)與技能的結(jié)合，其中專業(yè)知識(shí)是基礎(chǔ)。專業(yè)知識(shí)掌握的好壞直接影響著技能訓(xùn)練的結(jié)果。中職的專業(yè)課教材是大學(xué)相應(yīng)教材的減縮版,知識(shí)含量相對(duì)高了。這對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)比較差的中職學(xué)生來說難度有點(diǎn)大，并且枯燥。

在課堂教學(xué)過程中如何將專業(yè)知識(shí)傳授給學(xué)生并能讓學(xué)生輕松掌握,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果是我們專業(yè)教師一直思考的問題，下面就談一下自己的粗淺認(rèn)識(shí)：

首先，要精心備課，讓學(xué)生扎實(shí)掌握專業(yè)知識(shí)

備課，是教師重要的基本功。教師，是教材與學(xué)生之間的橋梁，或者說是學(xué)生的翻譯。對(duì)于同一本教材，我們要根據(jù)教授對(duì)象的不同，翻譯成不同的版本，符合各自的認(rèn)知水平與接收能力。課堂教學(xué)能否達(dá)到預(yù)期的效果，在很大程度上取決于備課是否充分。如果沒有備課時(shí)的周密設(shè)計(jì)，就沒有課堂上的有效引導(dǎo)與得心應(yīng)手。

教無(wú)止境，備課也無(wú)止境。因此，我們必須樹立終生學(xué)習(xí)的觀念，不斷更新知識(shí)，讓自己的課堂越來越豐富，即使是老教師也不能懈怠。

（一）充實(shí)教材內(nèi)容，使之有血有肉

教材是濃縮的，照本宣科式的教學(xué)只能讓學(xué)生消化不良，舉例說明：

例1：化學(xué)防治技術(shù)在有害生物綜合防治中占有非常重要的地位，教材對(duì)農(nóng)藥只介紹分類、用法、稀釋計(jì)算，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用，其他未提及。這就使得在學(xué)習(xí)化學(xué)防治具體措施時(shí)經(jīng)常處于懵懂狀態(tài)。比如，在果樹病害防治中用到石硫合劑與波爾多液，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)好多學(xué)生搞不清這二者的使用時(shí)間與濃度，所以備課時(shí)列一表格，進(jìn)行全面比較

例2：教材中有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)并沒有明確的解釋，例如：毛片、毛瘤、蟲癭、回脈......，上課時(shí)不加解釋的話，學(xué)生對(duì)它們的認(rèn)識(shí)適始終模糊不清，從而影響對(duì)知識(shí)的掌握。所以備課時(shí)應(yīng)先把這些絆腳石解決掉，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的道路上暢通無(wú)阻。

（二）穿插小故事，讓課堂活潑有趣

專業(yè)課內(nèi)容枯燥抽象，像板著臉的老學(xué)究，要求一群不大愛學(xué)習(xí)的中職學(xué)生認(rèn)真聽完一節(jié)課不容易做到。為吸引學(xué)生注意力，可以穿插一些跟專業(yè)內(nèi)容有關(guān)的小故事。例如講到殺菌劑時(shí)，把波爾多液的由來當(dāng)故事說給學(xué)生，不僅活躍課堂氣氛，而且可以借機(jī)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成多觀察勤思考的習(xí)慣。講到肉食亞目虎甲時(shí)，補(bǔ)充“攔路虎”和“引路蟲”名字的由來，以此引起對(duì)虎甲的好奇心，興趣調(diào)動(dòng)起來，注意力自然就留在課堂上了。只要用心去搜尋，就能發(fā)現(xiàn)很多逸聞趣事可以活躍課堂。

其次，要多管齊下，狠抓技能訓(xùn)練

技能訓(xùn)練是專業(yè)教學(xué)中的重要組成部分,能加深學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解并能提高實(shí)踐技能。在教學(xué)過程中,鑒于材料不全、場(chǎng)所限制等因素,技能訓(xùn)練存在諸多難點(diǎn)。因此，只有多管齊下，方能補(bǔ)齊短板。

（一）訓(xùn)練內(nèi)容根據(jù)時(shí)令靈活安排（針對(duì)受季節(jié)限制的項(xiàng)目）

硬枝扦插生長(zhǎng)季均可；果樹的嫁接安排在早春樹液開始流動(dòng)時(shí)；病蟲害的識(shí)別安排在某種病蟲害發(fā)生時(shí)期；洋蔥的收獲季進(jìn)行植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的顯微觀察。只有這樣才能做到材料易得，效果顯著。

（二）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源

動(dòng)手操作的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，反復(fù)觀看視頻掌握基本步驟、要領(lǐng)，然后自己實(shí)操。如條件允許，可以連線園藝專家或技術(shù)熟練工，讓他們對(duì)我們的操作進(jìn)行指導(dǎo)，提出建議，讓同學(xué)們開闊眼界，提高更快，同時(shí)還能增加對(duì)專業(yè)的信心。

（三）自己制作標(biāo)本

為充實(shí)實(shí)訓(xùn)室標(biāo)本的種類和數(shù)量，可在校內(nèi)植物病蟲害發(fā)生時(shí)采集病蟲害標(biāo)本；動(dòng)員學(xué)生們回家去野外發(fā)現(xiàn)。采集制作標(biāo)本時(shí)，這些病蟲害的樣子不經(jīng)意間就留在他們的腦海里了。不僅印象特別深刻，而且還給學(xué)生養(yǎng)成隨時(shí)隨地仔細(xì)觀察的好習(xí)慣。

（四）高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求

一個(gè)人的潛力是無(wú)限的，但是在沒有壓力的條件下，有些潛力是發(fā)掘不出來的。為了學(xué)生更優(yōu)秀，老師只能高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，這樣才能引領(lǐng)他們一步步走向卓越。我相信老師越苛刻學(xué)生越出色。

通過實(shí)訓(xùn)，理論得到了驗(yàn)證，技能有了大幅度的提升，更可喜的是學(xué)生們的想法多了起來。硬枝扦插基本掌握后，在學(xué)生們的要求下，我簡(jiǎn)單講授了嫩枝扦插的要領(lǐng)。沒多久，教室里窗臺(tái)上花盆多了起來，里面塞滿了各種插條---長(zhǎng)壽花、虎尾蘭、綠蘿、茉莉、月季......。還有一盆里面一前一后長(zhǎng)出兩種豆瓣，“這是要干啥？”---“老師，我要用南瓜嫁接西瓜！”