換個(gè)視角看上海

劉朝暉

上海蘇寧寶麗嘉酒店。

如果從上海的天空鳥(niǎo)瞰這座東方國(guó)際大都市，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在錯(cuò)落有致的建筑的露天空間里，若隱若現(xiàn)著魔都的腔調(diào)——從購(gòu)物中心或酒店的露臺(tái)，到各式各樣的屋頂平臺(tái)，再到各色的露天外擺位，已然成為上海城市魅力的又一大重要載體。

放眼全球，眾多國(guó)際一線(xiàn)城市都不約而同走向"立體城市"的發(fā)展道路，上海建筑群里的露天空間，就像是"立體城市"中的一個(gè)個(gè)音符，合奏出一曲優(yōu)美的旋律，無(wú)論是從審美的角度還是功能定位上，為人們感受上海有別于其他國(guó)際立體城市的精致和魔都特有的活力，提供了獨(dú)特的視角。

露臺(tái)屋頂風(fēng)景無(wú)邊

有人說(shuō)，沒(méi)有享受過(guò)“露臺(tái)花園”的人，不足以談上海，上海大概是全中國(guó)最?lèi)?ài)露臺(tái)的城市了。上海的露臺(tái)文化隱藏在生活里，烙印在上海人的骨子里。

浦江兩岸的美景任誰(shuí)都無(wú)法拒絕，挑一處最心愛(ài)的樓頂露臺(tái)，換個(gè)角度，一邊俯瞰城市的夜景，一邊享用晚餐，這樣的愜意可不是哪里都能遇上的。無(wú)論是萬(wàn)國(guó)歷史建筑群中一連串的“外灘××號(hào)”，還是像外灘W酒店、艾迪遜酒店、外灘悅榕莊等林立的現(xiàn)代建筑，一個(gè)甚至多個(gè)飽覽江景、眺望魔都天際線(xiàn)的屋頂露臺(tái)，幾乎就是“標(biāo)配”。

臨近江水，憑欄遠(yuǎn)眺，浦江的流光溢彩仿佛觸手可及。在兩岸璀璨的燈景和緩慢駛過(guò)的艘艘游船的背景中，仿佛不知不覺(jué)已有了微微醉意。而如果坐在浦東麗思卡爾頓酒店58層上海最高的戶(hù)外餐吧的沙發(fā)里，正對(duì)東方明珠第二球，能極目望見(jiàn)浦西很遙遠(yuǎn)的地方，遇到水氣很大的時(shí)候，整個(gè)露臺(tái)像泡在一朵云里，人在云霧里穿梭，真有身在瓊樓玉宇的飄仙感。

在時(shí)尚雜志和網(wǎng)站上，每個(gè)季節(jié)都會(huì)有“最美露臺(tái)”的榜單出籠。無(wú)論是在黃浦江邊還是在喧囂的市中心商業(yè)旺地，哪家酒店的露臺(tái)坐擁最美風(fēng)景的爭(zhēng)論，從未停止，但幾乎每一座露臺(tái)，都是紅男綠女眼里的網(wǎng)紅打卡地。

在坐擁無(wú)邊風(fēng)景的同時(shí)，露臺(tái)本身也在以更多的藝術(shù)性和設(shè)計(jì)感成為風(fēng)景。比如以希臘神話(huà)中的夜之女神命名的NYX屋頂酒吧，以古典建筑遺跡為靈感設(shè)計(jì)，建筑輪廓被紫外線(xiàn)光線(xiàn)包裹住，佇立在閃爍的霓虹燈和車(chē)水馬龍的高速路背景之中。步入到這個(gè)超現(xiàn)實(shí)的“藍(lán)光”空間中，給人一種奇妙的超現(xiàn)實(shí)空間體驗(yàn)。

如果說(shuō)申城的酒店露臺(tái)有那么一點(diǎn)“小資”，那如今在更多建筑上不斷涌現(xiàn)的屋頂花園，則是普通市民更趨之若鶩的場(chǎng)所。

最近，虹橋藝術(shù)中心的屋頂花園在疫情后，重新對(duì)市民開(kāi)放。這座在原天山電影院基礎(chǔ)上改建的建筑，通過(guò)立體綠化設(shè)計(jì)，營(yíng)造出一個(gè)優(yōu)雅、簡(jiǎn)約、禪意的空中休憩花園。屋頂采用格柵屏風(fēng)、垂直綠化，對(duì)角設(shè)置棚架、木質(zhì)露臺(tái)、草坪燈和景觀空間，沿屋頂外沿勾勒蜿蜒起伏的旱溪、花境，柔化了屋頂和設(shè)施的輪廓，形成了活潑優(yōu)雅的空間體驗(yàn)。

再比如位于淮海路K11購(gòu)物中心6層的空中花園，為顧客提供了一個(gè)休閑觀景空間，可俯瞰淮海路和延中廣場(chǎng)等美麗的城市風(fēng)景。花園圍繞中空的中庭做對(duì)稱(chēng)性延伸，享譽(yù)全球的玻璃藝術(shù)家博羅夫斯基創(chuàng)作的各種玻璃小動(dòng)物安置于草坪上樹(shù)叢中，意趣其間。

在上海，類(lèi)似的屋頂花園遍布在城市的各個(gè)區(qū)域，幾乎每一處的面孔都不相同，尤其是在商業(yè)綜合體，屋頂花園和商業(yè)的各種創(chuàng)新可謂精彩紛呈。巴黎春天浦建店的屋頂小鎮(zhèn)、愛(ài)琴海的屋頂傳騎馬術(shù)、大寧國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)的空中索福德足球場(chǎng)、靜安大悅城的屋頂摩天輪與摩坊166主題街區(qū)及集裝箱街區(qū)C街、七寶萬(wàn)科廣場(chǎng)的RAPUTA屋頂花園集市、興業(yè)太古匯城市綠洲式的空中活動(dòng)空間、虹橋南豐城屋頂?shù)呢S尚小農(nóng)莊、世紀(jì)匯屋頂多肉植物園……

上海綠地中心二期 徐匯綠地繽紛城。

上海大悅城96米天空指環(huán)屋頂摩天輪。

這些屋頂空間依托其“以天為被地為床”的無(wú)拘無(wú)束打破了這些限制，打破了室內(nèi)大盒子式購(gòu)物中心的封閉感和沉悶感，不僅為城市綠化和景觀增添了新意，也以豐富的商業(yè)業(yè)態(tài)給市民帶來(lái)了嶄新的購(gòu)物體驗(yàn)。

“第五立面”快速發(fā)展

隨著城市化進(jìn)程不斷加速，鱗次櫛比的高樓大廈成為城市中最常見(jiàn)的風(fēng)景。如何在有限的城市區(qū)域中開(kāi)拓生態(tài)建設(shè)空間，讓鋼筋水泥與生態(tài)綠意趨于平衡，已經(jīng)成為城市建設(shè)中一個(gè)重要課題。在建筑學(xué)領(lǐng)域，樓頂被稱(chēng)為城市的“第五立面”，是一座城市空中景觀效果的展示窗口。在這樣的考量下，屋頂?shù)纳鷳B(tài)美學(xué)功能和平臺(tái)作用越來(lái)越受到重視。

一方面，城市人口增加、土地資源日漸緊缺和建筑用地日益緊張的現(xiàn)實(shí)，讓樓頂為城市提供了更多的公共空間，通過(guò)樓頂多種形式的綠化以及自然環(huán)境的設(shè)計(jì)，改善城市的生態(tài)環(huán)境，美化城市風(fēng)貌。另一方面，在提倡健康生活、綠色城市的今天，重視利用城市綜合體樓頂開(kāi)放空間，使寸土寸金的城市土地使用率大幅度提高，不僅能夠帶動(dòng)城市商業(yè)區(qū)的活力，還可為人們提供舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。由此可見(jiàn)，“第五立面”勢(shì)必成為整個(gè)城市開(kāi)放空間體系中集聚經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、文化價(jià)值的重要環(huán)節(jié)之一。

在上海復(fù)旦規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)研究院副院長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)城市規(guī)劃師敬東看來(lái)，從更高的視角觀察環(huán)境，是人的天性，古時(shí)候人們就喜歡登高望遠(yuǎn)?，F(xiàn)在城市高層建筑的增加，為我們從高空往下看，不管從屋頂還是露臺(tái)，提供了一些更好的選擇。以往人們比較關(guān)注單體建筑的各個(gè)立面，現(xiàn)在的視點(diǎn)是多樣的，高空俯瞰視點(diǎn)的增加給城市“第五立面”帶來(lái)了新的發(fā)展。

屋頂花園的概念并非現(xiàn)代才有。早在古巴比倫時(shí)期，就有世界七大奇跡之一的“空中花園”，其實(shí)就是最早的露臺(tái)或者是屋頂花園的表現(xiàn)方式。而到了近現(xiàn)代，建筑大師勒·柯布西耶提出了新的現(xiàn)代主義建筑和傳統(tǒng)的古典建筑不同的五點(diǎn)主張，其中有一條就提出來(lái)要做屋頂花園。勒·柯布西耶于1928年設(shè)計(jì)、1930年建成于巴黎近郊的薩伏伊別墅，就做了一個(gè)屋頂花園，這個(gè)建筑對(duì)于現(xiàn)代主義建筑的發(fā)展，有非常大的影響。

屋頂花園的增多，正是上海城市“第五立面”理念不斷發(fā)展深入的產(chǎn)物。目前，上海超過(guò)24米的高層建筑已達(dá)3萬(wàn)多棟。在高樓和高架的“叢林”中，一片綠意最惹人向往。根據(jù)《上海市綠化市容“十三五”規(guī)劃》，到2020年上海要新增立體綠化網(wǎng)絡(luò)空間200萬(wàn)平方米以上。當(dāng)城市中心的建設(shè)空間越發(fā)捉襟見(jiàn)肘，包括屋頂在內(nèi)的立體綠化無(wú)疑是重要突破口。

屋頂花園建設(shè)是隨著城市密度的增大和建筑的多層化而出現(xiàn)的，是城市綠化向立體空間發(fā)展，拓展綠色空間，擴(kuò)大城市多維自然因素的一種綠化美化形式。

同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院教授田寶江認(rèn)為，從城市的“第五立面”，可以看到這個(gè)城市空間形態(tài)的一些特色，反映了一個(gè)城市的整體的一個(gè)肌理狀態(tài)，也反映了城市不同的發(fā)展時(shí)期的空間形象。城市的屋頂和露臺(tái)，不僅為城市景觀的觀賞提供了新的角度，新興的屋頂商業(yè)業(yè)態(tài)，也是城市的一種新的生活方式的體現(xiàn)。他認(rèn)為，在建造屋頂露臺(tái)屋頂花園的時(shí)候，一定要把生態(tài)景觀和城市活動(dòng)的功能兼顧起來(lái)，最好是能夠一體化，發(fā)揮綜合效益。

田寶江還建議，在上海大規(guī)模的城市更新改造的過(guò)程中，也要把屋頂?shù)母脑臁⑽蓓數(shù)木G化、屋頂露臺(tái)的利用作為一個(gè)改造的主要內(nèi)容考慮進(jìn)去，而不僅僅是關(guān)注老建筑內(nèi)部的一些改造，這樣，未來(lái)可以對(duì)城市整體的“第五立面”有很大的提升。

在建筑學(xué)領(lǐng)域，樓頂被稱(chēng)為城市的“第五立面”，是一座城市空中景觀效果的展示窗口。

據(jù)田寶江介紹，和歐美的一些大都市相比，上海在建筑“第五立面”上的發(fā)展起步是比較晚的，相關(guān)技術(shù)規(guī)范是2010年才頒布的。但是起步比較晚，也有一些后發(fā)的優(yōu)勢(shì)。比如上海可以直接引進(jìn)一些比較先進(jìn)的技術(shù)，使得屋頂?shù)穆杜_(tái)和屋頂花園的建設(shè)有一個(gè)比較高的起點(diǎn)。最近成為網(wǎng)紅的蘇州河天安千樹(shù)項(xiàng)目，就采用了玻璃鋼模板澆筑的新技術(shù)。他透露，從設(shè)計(jì)的理念，包括采用的一些技術(shù)手段來(lái)講，上海目前與國(guó)際先進(jìn)水平基本上是持平的狀態(tài)，在歷史建筑的保護(hù)跟屋頂綠化相結(jié)合等領(lǐng)域甚至是領(lǐng)先的。在同濟(jì)這樣的高校，已經(jīng)有以城市立體綠化為研究方向的專(zhuān)業(yè)，傳感器、大數(shù)據(jù)等一些新技術(shù)手段已經(jīng)應(yīng)用在實(shí)際的設(shè)計(jì)和建筑當(dāng)中了。

上海天安千樹(shù)。

“三臺(tái)合一”打造未來(lái)屋頂

上海的屋頂空間未來(lái)如何發(fā)展，使其能更適應(yīng)城市發(fā)展需要，更適應(yīng)老百姓需求，更適應(yīng)經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)發(fā)展？敬東提出了自己的見(jiàn)解。

敬東認(rèn)為，露臺(tái)和屋頂?shù)亩ㄎ慌c功能，可以歸結(jié)于“三個(gè)臺(tái)”——看臺(tái)、舞臺(tái)和平臺(tái)。

作為人們登高觀景的立足點(diǎn)，露臺(tái)和屋頂?shù)目磁_(tái)功能顯而易見(jiàn)，站在這個(gè)看臺(tái)上，可以獲得視覺(jué)的享受，獲得一種身心的愉悅。與此同時(shí)，露臺(tái)和屋頂同樣也是被觀察的對(duì)象，上面的人，上面的綠化、燈光、夜景，也就成了一座舞臺(tái)的一部分。當(dāng)屋頂和露臺(tái)的面積達(dá)到一定規(guī)模，就可以存在一定的功能，比如運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、餐館酒吧等，既是人們消費(fèi)、社交的平臺(tái)，也是多種業(yè)態(tài)商業(yè)開(kāi)發(fā)的平臺(tái)。把這三個(gè)定位和屋頂露臺(tái)的開(kāi)發(fā)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，是未來(lái)的方向。

在敬東看來(lái)，要更廣泛地開(kāi)發(fā)屋頂和露臺(tái)，需要對(duì)建筑物和屋頂露臺(tái)的景觀核心價(jià)值進(jìn)行甄別，在有可利用空間的基礎(chǔ)上進(jìn)行推進(jìn)。他建議，上?？梢赃x擇一些有特征性的地區(qū)，比如一直在推進(jìn)的黃浦江、蘇州河沿岸、一些重要的廣場(chǎng)節(jié)點(diǎn)和城市的副中心、城市的綠地和公園周邊的一些建筑物的屋頂和露臺(tái)，去開(kāi)發(fā)它的價(jià)值。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，可以和上海的精細(xì)化管理和城市更新有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，在更大程度上煥發(fā)城市經(jīng)濟(jì)的活力。

作為城市規(guī)劃專(zhuān)家，敬東還建議，屋頂和露臺(tái)的開(kāi)發(fā)，要和城市的天際輪廓線(xiàn)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。城市的天際輪廓線(xiàn)是由一系列的屋頂來(lái)構(gòu)成的，如果在屋頂上能夠點(diǎn)亮，在夜晚這一條線(xiàn)就會(huì)非常的漂亮。這是一條連續(xù)的線(xiàn)性空間，在上面還可以穿插一些露臺(tái)的點(diǎn)狀補(bǔ)充，將會(huì)把魔都的夜景裝點(diǎn)得更富魅力。他認(rèn)為，坐擁黃浦江和蘇州河這兩條河流，既有歷史性建筑，又有超高層現(xiàn)代建筑，這是上海之于全球其他國(guó)際性大都市所特有的優(yōu)勢(shì)，如果對(duì)這些建筑的露臺(tái)和屋頂進(jìn)行系統(tǒng)性利用，將構(gòu)筑起未來(lái)上海立體化公共空間的新格局。這將是上海城市文化特色的重要標(biāo)簽，也是上海城市性格的彰顯。