走進(jìn)身邊的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

張強(qiáng)

一、背景介紹

“疍家文化探究”系列課程是基于鹽田區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——疍家文化，通過(guò)多學(xué)科、專業(yè)老師的介入，將該主題與課程標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合引領(lǐng)學(xué)生探究傳統(tǒng)民俗文化與藝術(shù)設(shè)計(jì)、智能制造、珠寶設(shè)計(jì)專業(yè)融合。貫徹在做中學(xué)的體驗(yàn)式教學(xué)，各學(xué)科與專業(yè)教師共同合作為學(xué)生的學(xué)習(xí)服務(wù)，為學(xué)生提供具有真正職業(yè)體驗(yàn)意義的STEM教育。教師先給予指導(dǎo)，讓學(xué)生自我探索提出問(wèn)題，通過(guò)跨學(xué)科融合方式得以解決實(shí)際問(wèn)題，提高學(xué)生對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，提前了解本專業(yè)的具體需求，增強(qiáng)其對(duì)專業(yè)的職業(yè)自豪感和職業(yè)熱愛，做好自己的職業(yè)規(guī)劃。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.通過(guò)各學(xué)科不同角度的探究，讓學(xué)生了解感悟疍家文化，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。

2.利用對(duì)疍家文化的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生進(jìn)行真實(shí)的相關(guān)專業(yè)崗位體驗(yàn)。

3.引導(dǎo)學(xué)生將疍家文化知識(shí)元素，與各自相關(guān)專業(yè)進(jìn)行融合，運(yùn)用到實(shí)際中。

4.培養(yǎng)學(xué)生形成勤于思考和團(tuán)隊(duì)合作的習(xí)慣，提高學(xué)生的實(shí)操與創(chuàng)新能力。

5.提高學(xué)生合作、溝通和交流方面的能力;學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、分析、查閱、實(shí)地考察等多種方式獲取信息，并能對(duì)有效信息進(jìn)行提取、加工。

三、教學(xué)準(zhǔn)備

1.準(zhǔn)備調(diào)查表和評(píng)價(jià)表等，各專業(yè)預(yù)先進(jìn)行必須的專業(yè)基礎(chǔ)課和創(chuàng)新意識(shí)等課程。

2.讓全體參與學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的安全規(guī)章，進(jìn)行實(shí)操工具的安全培訓(xùn)，在進(jìn)行相關(guān)的職業(yè)體驗(yàn)時(shí)注意不要影響相關(guān)企業(yè)單位的正常運(yùn)行。

四、教學(xué)流程與環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

1.本課程會(huì)使用10個(gè)課時(shí)來(lái)完成，教學(xué)流程依次為：

情景導(dǎo)入、職業(yè)體驗(yàn)、實(shí)地考察、專業(yè)探究、工程制作、展示匯報(bào)

2.教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)。

（1）情景導(dǎo)入任務(wù)布置：本環(huán)節(jié)為學(xué)生設(shè)計(jì)“文化節(jié)邀請(qǐng)函”真實(shí)的案例場(chǎng)景，通過(guò)布置設(shè)計(jì)任務(wù)的方式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入設(shè)計(jì)者的角色，通過(guò)真實(shí)任務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。

（2）職業(yè)體驗(yàn)真實(shí)學(xué)習(xí)：與具體公司進(jìn)行聯(lián)系，帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)工作。通過(guò)工作人員分享實(shí)際工作案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)真實(shí)的工作案例，體驗(yàn)該崗位的工作內(nèi)容與工作流程了解行業(yè)需求，并且將所學(xué)習(xí)的知識(shí)與技能運(yùn)用到實(shí)際中，實(shí)現(xiàn)從做中學(xué)的建構(gòu)主義教學(xué)，增強(qiáng)職業(yè)自豪感，更好地做好自己的職業(yè)規(guī)劃。

（3）實(shí)地考察觀摩采訪：組織學(xué)生參觀博物館內(nèi)相關(guān)展品，組織學(xué)生前往疍家古村落進(jìn)行實(shí)地采訪與探究，與疍家人進(jìn)行交流和溝通。學(xué)生在此過(guò)程中收集外形、色彩、內(nèi)涵傳承等相關(guān)資料，為后期各自的方案做準(zhǔn)備。通過(guò)本環(huán)節(jié)學(xué)生了解了疍家文化的內(nèi)涵，從衣食住行等方面體會(huì)疍家文化的本質(zhì)，為結(jié)合本專業(yè)知識(shí)以制作作品做好準(zhǔn)備。

（4）專業(yè)探究學(xué)科學(xué)習(xí)：結(jié)合前面環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)初創(chuàng)作品，或新設(shè)計(jì)方案，給予引導(dǎo)與提示。學(xué)生結(jié)合前面學(xué)習(xí)，思考自己的初創(chuàng)作品中的不足，修改或制作新的作品，并做設(shè)計(jì)規(guī)劃，形成文本報(bào)告，申請(qǐng)所需材料或教師指導(dǎo)。這樣通過(guò)讓學(xué)生思考初創(chuàng)方案的不足，引出學(xué)習(xí)疍家文化的需求引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)，同時(shí)使學(xué)生代入真實(shí)的設(shè)計(jì)環(huán)境與場(chǎng)景中，培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)規(guī)范學(xué)生的職業(yè)行為。

（5）工程制作動(dòng)手實(shí)操：學(xué)生結(jié)合本專業(yè)知識(shí)，使用3D、注塑和手繪等方式將各種創(chuàng)意作品實(shí)物化，通過(guò)手繪、電腦合成制圖等多種途徑完成各自的設(shè)計(jì)方案，使用各種智能設(shè)備進(jìn)行工程搭建的方式完成各組作品，教學(xué)過(guò)程中由多學(xué)科教師共同協(xié)作完成，為學(xué)生提供學(xué)科與專業(yè)的指導(dǎo)。通過(guò)實(shí)踐動(dòng)手制作方案，既讓學(xué)生學(xué)習(xí)了工程搭建所需的科學(xué)與技術(shù)制作，又讓學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)職業(yè)需求有更真實(shí)的體驗(yàn)，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)換為真實(shí)可行的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新實(shí)操能力。

五、總結(jié)與反思

在學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)興趣高，教師也對(duì)教學(xué)效果滿意，展示的成果多姿多彩，完成了該案例學(xué)習(xí)的預(yù)期設(shè)計(jì)目標(biāo)。我們反思總結(jié)了以下經(jīng)驗(yàn)：

1.組建STEM教學(xué)小組團(tuán)隊(duì)。STEM教學(xué)是多學(xué)科融合的跨學(xué)科教學(xué)模式，需要多個(gè)學(xué)科與專業(yè)的教師進(jìn)行協(xié)商安排。所以我們團(tuán)體不僅有數(shù)學(xué)、信息技術(shù)、語(yǔ)文等學(xué)科教師參與，也有藝術(shù)設(shè)計(jì)、珠寶等相關(guān)專業(yè)教師參與，這樣對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展與職業(yè)發(fā)展有著積極作用。組建STEM教學(xué)小組團(tuán)隊(duì)可以讓STEM教學(xué)順利開展，也能讓各位教師互相研討與學(xué)習(xí)，提升教學(xué)效果和教學(xué)能力。

2.形成STEM教學(xué)流程與模式。STEM教學(xué)注重學(xué)生探究與各種評(píng)價(jià)，不能繼續(xù)墨守成規(guī)。學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力等不能用直觀評(píng)價(jià)，需要回歸到“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—探究問(wèn)題—解決問(wèn)題”的評(píng)價(jià)量化表中，將學(xué)生自評(píng)與小組互評(píng)、小組間評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)結(jié)合。最好提前給予學(xué)生明確的任務(wù)目標(biāo)并發(fā)放相關(guān)評(píng)價(jià)量表，這樣便于引導(dǎo)學(xué)生探究和解決實(shí)際問(wèn)題。

3.探究成果應(yīng)該多種多樣。STEM教學(xué)以生為本，學(xué)生根據(jù)自己的探究與興趣制作出各種各樣的探究成果。學(xué)生小組既可以軟件編程或計(jì)算機(jī)軟件制作等模型物體，又可以使用各種工具和技術(shù)制作實(shí)體。

《疍家文化探究》STEM案例學(xué)習(xí)，不僅引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)探究學(xué)習(xí)以解決實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣和進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)專業(yè)的職業(yè)自豪感，更好地為自己的職業(yè)規(guī)劃做好準(zhǔn)備，還增加了師生之間的感情，讓教師教學(xué)更加愉快。舉辦“校園疍家文化藝術(shù)節(jié)”，讓學(xué)生增強(qiáng)對(duì)疍家海洋先民們所創(chuàng)造的文化認(rèn)同感，傳播海洋情緣和疍家文化。