野生草烏頭栽培新方法及切花生產(chǎn)技術(shù)要點

●張京龍（延邊朝鮮族自治州林業(yè)草原局州草原管理站吉林延吉133001）

草烏頭（Aconitum kusnezoffii Reichb.）民間叫北烏頭、百步草或藍(lán)烏拉花，在我國其塊根是很重要的中藥材，多年來一直沿用采集野生草烏頭的塊根。因其自然繁殖所要求的條件相對較嚴(yán)苛，加上封山育林幾十年，其生境逐漸被喬木林取代，又因用藥需求挖掘過度和牧業(yè)生產(chǎn)中集中清理以防草畜中毒等原因，道地產(chǎn)地的東北野生草烏頭資源稀少，甚至曾經(jīng)的生長區(qū)域也難見其蹤影。

草烏頭自生于海拔300～900m的林緣、闊葉林間草地或灌木叢、林緣坡地等，只要保持濕潤且不易積水、通氣性較好的地塊都能成為其適生地。草烏頭株高在0.6～1.8m之間，植株稈硬，花型獨特，單株花觀賞期一般在2周左右，很適合國內(nèi)開發(fā)新的切花品種，且其塊根可以作為中草藥，也可利用殘次塊根、根須及切花后的剩余塊根等制作新型無污染的天然植物性殺蟲劑和驅(qū)蟲劑[1]。在此，將過去十幾年來馴化草烏頭及小面積試栽草烏頭的經(jīng)驗作以初步總結(jié)，希望能為新的花卉開發(fā)、藥用栽培及野生資源保護(hù)等諸方面提供一些參考。

草烏頭繁殖有兩種方法，一種是常規(guī)的塊根分栽繁殖，其優(yōu)點是移栽當(dāng)年即能開花，但是繁殖系數(shù)很低；另一種是種子繁殖，其優(yōu)點是繁殖系數(shù)高，但是其種子不易發(fā)芽，且育苗時間較長。建議初試者參考圖1的操作流程進(jìn)行草烏頭的繁殖。

圖1 草烏頭兩種繁殖方法操作流程

1 采種與塊根采集

草烏頭在8月初開花，野生草烏頭花呈藍(lán)色，所以易于發(fā)現(xiàn)；果穗成熟時和環(huán)境背景色相差不大，不易發(fā)現(xiàn)。9月中下旬，果實變黃時隨熟隨采，同時挖根，去舊留新塊根。采回的整穗果實，陰干取籽，置于冰箱中冷凍保存。所采的塊根用1%的高錳酸鉀溶液浸泡5min或用甲基托布津500～800倍液浸泡30min消毒，然后移栽到種子圃中，生長點朝上，蓋3～5cm厚的土踩實，11月初澆1次封凍水。最好再覆蓋一層4～5cm的稻草或覆蓋地膜，以利保水，即能安全過冬。

2 草烏頭育苗方法

2.1 苗床準(zhǔn)備

在澆水方便的平坦場地，用磚砌畦，高度約為兩塊磚高、寬1m、長視場地和種子量而定，作畦后填入培養(yǎng)土整平（適于草烏頭發(fā)芽的土壤為沙和腐殖質(zhì)按3:1比例配比，pH在6.5左右）。

2.2 草烏頭種子處理與播種方法

3月初，將冷凍保存的種子放進(jìn)3～5℃的冷藏箱里進(jìn)行2～3d緩沖解凍，然后用10℃左右的冷水（不能用含有消毒劑的自來水）浸泡1d，把褐色浸出液倒掉，用清水沖洗幾次，再把種子浸泡于水中，放入5℃以下的冷藏箱中。開始的1周里每天清洗換水1次，1周后把濕潤的種子用濕紗布包裹后放在5～10℃的冷藏箱中開始冷藏處理，每隔3～5d用清水清洗種子1次（發(fā)芽抑制成分可被沖洗掉或被稀釋降解），直到播種為止。在4月1日前后，選擇天氣晴朗的時日，用水澆透床土，隔一天用耙子輕輕松土，把種子散播在畦面上之后再覆一層3mm厚的細(xì)沙，以隱約見種為度，立弓加蓋一層遮光度為50%～60%的遮陽網(wǎng)。

2.3 育苗床的管理

每天早晨用噴霧器給苗床澆透水1次，再蓋嚴(yán)遮陽網(wǎng)，播種20d左右開始出苗，苗出齊之后直到秋季，一直蓋一層遮光度為50%～60%的遮光網(wǎng)。育苗期間土壤要始終保持濕潤狀態(tài)，第1片真葉長出后，間苗1次，留苗850～1 000株/m2。間苗結(jié)束后，施0.02%～0.2%的葉面肥，每周施1次，共施3～5次。草烏頭苗播種當(dāng)年，只會長出兩片子葉和兩片真葉，如無遮光，在夏季強(qiáng)光下葉片壽命會變短，形成的根系也會很細(xì)弱，長不到當(dāng)年能移栽程度的粗根系。草烏頭幼苗見圖1和圖2。9月末當(dāng)葉片變黃時，把種根挖出消毒（消毒用甲基托布津1 000倍液浸泡30min）后假植，待秋末移栽或用含水60%的鋸末包埋冷凍儲藏。

圖1 草烏頭幼苗

圖2 苗床上的草烏頭幼苗

2.4 播種1年的塊根移栽方法

播種1年的塊根適于在秋季或春季移栽，但以秋季為好。因為春季草烏頭發(fā)芽早，已假植的1年生塊根萌發(fā)就失去最佳移栽時機(jī)，還可以將1年生塊根放在菜窖或冷庫保存。草烏頭適宜種植于濕潤不澇的肥沃砂壤土中。10月末先耕耙深25～30cm，再作高15cm、寬0.8m、長度以地情而定的高畦，畦間步道寬50cm。11月初，用尖木棍扎穴移栽，每個畦中移栽4行，株、行間距為20cm 15cm，將1年生塊根的芽朝上，需覆土3～4cm，然后澆透水1次（不要踩踏，否則第2年出苗率明顯下降），蓋4～5cm厚的稻草，或用1.2m寬的地膜覆蓋保濕過冬。第2年草烏頭苗剛要長出時，及時把稻草撤除或解開地膜，此后按常規(guī)管理即可。冬季冷藏的1年生塊根要想在春季移栽，在4月中旬時先把冷藏的種根置于1～5℃的環(huán)境中緩苗3～5d，然后用殺菌劑蘸根移栽到苗床上（1年生的塊根芽萌動以前移栽，需防止很細(xì)的根系風(fēng)干）。移栽后澆大水來沉降土，不要踩踏，以免出苗率下降。

3 繁殖塊根圃的管理方法

種子圃中移栽的塊根到春季新的莖稈開始生長時（苗高度3cm以下時，約4月中下旬），應(yīng)及時開2～3cm深的淺溝，施入氮磷鉀三元復(fù)合肥（氮、磷、鉀純成分量計算各5～8g/m2），有利于開花結(jié)種和形成新的塊根，土壤要經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。7、8月是雨季，在此期間降水會達(dá)到全年降水量的一半，此期要注意防止地塊積水，以免草烏頭爛根。在早春雜草發(fā)芽出土前和6月中旬分別除草1次。秋季草烏頭塊根成熟后，將其挖出分為3類：重量大于10g的塊根，根須洗凈曬干備作農(nóng)用殺蟲劑和驅(qū)蟲劑的原料；重量小于3g以下的塊根再培育1年，用于再生產(chǎn)合格的塊根；重量在3～10g的塊根用于切花生產(chǎn)中，見圖3。生產(chǎn)切花過程中發(fā)現(xiàn)，塊根重量在10g以上時，所產(chǎn)花的莖稈過粗；塊根重量小于3g時，莖稈過細(xì)，兩種情況都會導(dǎo)致切花質(zhì)量下降。

圖3 草烏頭塊根

4 切花生產(chǎn)中要注意的幾點技術(shù)措施

4.1 光照

草烏頭生長于高緯度的山上，適應(yīng)了具有一定的遮蔽度和濕度的環(huán)境，所以它不耐高溫和強(qiáng)光的照射，特別是夕陽的照射。因此，在切花生產(chǎn)中，覆蓋50%的遮陽網(wǎng)是很有必要的，且遮光的植株比沒有遮光的植株能提早開花7～10d。在切花約兩周前去掉遮陽網(wǎng)，增加光合作用，對提高切花光澤度和延長花的觀賞期有明顯的效果，見圖4、圖5和圖6。

圖4 遮光狀態(tài)下生長3年的草烏頭

圖5 無遮光狀態(tài)下的草烏頭

圖6 撤除遮光網(wǎng)處于最佳花蕾期的草烏頭

4.2 病害防治

草烏頭在生長過程中要注意防治根腐病和立枯病，因其在發(fā)病后很難控制。為此在移栽塊根時，有病的苗圃中不要取用種塊根，應(yīng)用殺菌劑徹底消毒種塊根（用多菌靈液浸泡30min）。塊根重量大于10g時，易產(chǎn)生莖稈過粗、花葉過大的花，降低切花質(zhì)量。

4.3 輪作

切花圃中，每年可通過移栽田輪作來防止病害的蔓延和株系的退化現(xiàn)象。據(jù)觀察，一般情況下，在重栽第3年開始會發(fā)生明顯的植株退化現(xiàn)象，所以應(yīng)兩年輪換1次地塊。另外，移栽時應(yīng)盡量選擇消毒過的塊根，以防帶毒傳播。

4.4 施肥

施肥時多施有機(jī)肥、鉀肥，要少施氮肥。多施有機(jī)肥會使花葉光亮，插瓶壽命延長；施鉀肥可使植株莖稈硬，花色鮮艷且觀賞期有所延長的傾向。氮素過多時植株易徒長、稈粗、葉易變大，且花的觀賞期相對縮短。

4.5 切花時間

1年生塊根生長出的植株細(xì)弱，形成不了稈硬、花朵多的優(yōu)質(zhì)切花，因此采用種子繁殖方法的播種后第3年才能產(chǎn)出合格的切花，見圖7和圖8。

圖7 切花適期花穗展開程度

圖8 開滿花的草烏頭花穗

5 注意事項

生產(chǎn)中藥材時，一定要按照中藥材栽培規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn)，一定要避開會引起農(nóng)藥殘留的各種化學(xué)藥劑的使用。