肥料施用技術(shù)對烤煙新品種云煙116產(chǎn)質(zhì)量的影響

唐 明，楊懿德，程智敏，李林秋，蔡 毅，楊 洋*，楊 蘋，鄢 敏，黃 勝

(1 宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川宜賓644600；2 四川省煙草公司宜賓市公司，宜賓 644600)

云煙116是云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以中間材料8610-711為母本，單育2號為父本雜交，經(jīng)系譜選擇培育的烤煙新品種。該品種綜合表現(xiàn)好，適宜南方煙區(qū)種植，于2016年通過全國煙草品種審定委員會審定[1]。地處西南的四川宜賓是我國重要的烤煙產(chǎn)區(qū)之一，由于多年種植烤煙品種K326和云煙87，品種特性衰退明顯[2]。宜賓市煙草公司于2017年和2018年通過田間試驗示范，發(fā)現(xiàn)云煙116適宜宜賓煙區(qū)種植，但是該品種的相關(guān)配套技術(shù)的系統(tǒng)研究尚屬空白。

肥料是影響烤煙生長和煙葉產(chǎn)質(zhì)量的重要因素之一，適宜的肥料用量是獲得優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)煙葉的關(guān)鍵[3]。肥料中氮肥用量、氮磷鉀配比和氮肥基追比對烤煙生長和產(chǎn)質(zhì)量影響尤為重要。氮肥過多，煙株貪青晚熟，病害加重，煙葉品質(zhì)下降；氮肥過少，煙株長勢弱，植株矮小，煙葉輕薄，產(chǎn)量低，品質(zhì)差[4，5]。氮肥基追比不適宜，不僅影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量，且易造成肥料利用率低。合理的氮磷鉀配比可明顯提高作物的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益[6]。前人對烤煙肥料的相關(guān)研究多為施氮量[7，8]、氮肥基追比[9]、氮磷鉀配比[10]單因素研究，三因素研究鮮見報道。我國煙區(qū)分布范圍較廣，氣候、土壤條件復(fù)雜多樣，生態(tài)條件差異大，肥料施用應(yīng)因地制宜[11，12]。鑒此，筆者以烤煙品種云煙116為研究對象，采用正交試驗設(shè)計，研究了施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比對烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，旨在確定云煙116在宜賓煙區(qū)適宜的施肥技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在宜賓市筠連縣高坪苗族鄉(xiāng)英雄村2組進行。當(dāng)?shù)睾０?120 m，土壤肥力均勻、地勢平坦、開闊向陽，0～20 cm土壤基本理化性狀為：pH6.88，有機質(zhì)43.0 g/kg，水解性氮164.4 mg/kg，有效磷18.1 mg/kg，速效鉀443.0 mg/kg(云南佳匯檢測有限公司測定)。

1.2 試驗材料

肥料：煙草專用復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=10∶15∶25)、硝酸鉀(N∶P2O5∶K2O=13.5∶0∶44)、過磷酸鈣(含P2O512%)、硫酸鉀(含K2O 50%)。

烤煙品種：云煙116。

1.3 試驗設(shè)計

采用L9(34)正交試驗設(shè)計三因素(施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比)、三水平試驗(表1)，9個處理組合，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，共27個小區(qū)。

表1 試驗因素與水平

1.4 測定項目與方法

1.4.1 農(nóng)藝性狀

按YC/T142-1998煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法，測定各處理大田生育期的農(nóng)藝性狀。每個小區(qū)選擇10株測量株高、有效葉片數(shù)、最大葉片長、最大葉片寬、莖圍、節(jié)距等。

1.4.2 病害調(diào)查

在病害盛發(fā)期(即6月18日)，按照GB/T 23222-2008煙草病蟲害分級及調(diào)查方法，進行病害調(diào)查和分級。每個小區(qū)連續(xù)調(diào)查10株，統(tǒng)計各處理烤煙大田生育期的病害情況。

1.4.3 經(jīng)濟性狀

烤后原煙單獨存放，按GB2635-1992標(biāo)準(zhǔn)分級和當(dāng)?shù)責(zé)熑~各等級收購價格計產(chǎn)、計質(zhì)。根據(jù)烤后全部原煙等級、重量，分別計算產(chǎn)量、產(chǎn)值(不含價外補貼)、均價、上等煙比例、上中等煙比例等。

1.4.4 外觀質(zhì)量

按GB2635-1992標(biāo)準(zhǔn)分級調(diào)查記載烘烤后原煙葉的顏色、光澤、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分等。

1.4.5 化學(xué)成分

按GB2635-1992標(biāo)準(zhǔn)分級取C3F煙葉1 kg送河南農(nóng)業(yè)大學(xué)檢測。測定鉀、氯、煙堿、總糖、還原糖、總氮等化學(xué)成分。

1.5 統(tǒng)計分析

數(shù)據(jù)采用Excel 2007、DPS 7.05和SPSS 22.0數(shù)據(jù)處理軟件進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表2可知，不同處理煙葉的生育期不同。施氮越多，氮磷鉀配比越高，煙株大田生育期越長。以處理7的大田生育期最長，為123 d，處理1的大田生育期最短，為116 d。

表2 各處理生育期比較

2.2 農(nóng)藝性狀

由表3可知，施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比對烤煙農(nóng)藝性狀影響顯著。株高、節(jié)距、莖圍和葉片數(shù)隨氮磷鉀配比的增加呈增加趨勢；葉面積隨施氮量的增加呈增加趨勢，隨氮磷鉀配比和氮肥基追比的增加呈先增加后減少趨勢。

表3 農(nóng)藝性狀比較

2.3 病害發(fā)生情況

從表4可以看出，病害主要以黑脛病和根黑腐病為主。施氮量越大、鉀肥配比越低，煙株病害發(fā)生越嚴(yán)重，氮肥基追比對病害發(fā)生影響不明顯。

表4 病害統(tǒng)計結(jié)果

2.4 經(jīng)濟性狀

對不同處理煙葉分級統(tǒng)計，計算各經(jīng)濟指標(biāo)，不同處理間經(jīng)濟性狀存在極顯著差異，其中處理5的上等煙葉比例、上中等煙葉比例、產(chǎn)值和均價最高，分別為49.58%、97.46%、57 198.30元/hm2和25.11元/kg；處理7的產(chǎn)量最高，為2416.05 kg/hm2；處理1的上等煙葉比例和產(chǎn)值最低，分別為30.00%和43 181.40元/hm2；處理8的上中等煙葉比例和均價最低，分別為85.27%和20.04元/kg(表5)。

表5 各處理經(jīng)濟性狀比較

由表6可知，施氮量對上等煙比例、上中等煙比例、產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價影響極顯著；氮肥基追比對上等煙比例、上中等煙比例和均價影響極顯著，對產(chǎn)值影響顯著，對煙葉產(chǎn)量影響不顯著；氮磷鉀配比對上等煙比例、上中等煙比例、產(chǎn)值和均價影響極顯著，對產(chǎn)量影響不顯著。由Ⅲ型平方和比較可知，3個因素對上等煙葉比例、上中等煙葉比例、產(chǎn)值和均價的影響大小順序均為：氮磷鉀配比>施氮量>氮肥基追比；對產(chǎn)量的影響大小順序為：施氮量>氮肥基追比>氮磷鉀配比。通過對各因素不同水平經(jīng)濟性狀差異顯著性檢驗(表7)得出，三個因素的最好組合為A2B2C3。

表6 主體間效應(yīng)檢驗

表7 各因素水平經(jīng)濟性狀與極差

2.5 煙葉外觀質(zhì)量及單葉重

從表8可以看出，各處理成熟度均較好，顏色以桔黃色為主。其中處理1為檸—桔黃，其余處理均為桔黃色；處理1葉片中等偏稍薄，處理8葉片中等偏稍厚，其余均為中等；處理5和處理7油分較多，處理1油分較少，其余均為中等；處理1色度相對較弱?？傮w來看，處理2、3、4、5和7表現(xiàn)較好，處理6和9居中，處理1和8較差。

表8 各處理中部葉外觀質(zhì)量及單葉重

2.6 煙葉化學(xué)成分

由表9可知，各處理總糖含量偏高，其余化學(xué)成分含量適宜。不同處理對總糖和還原糖影響較大。其中處理7總糖和還原糖最高，分別為31.65%和23.01%，處理2總糖和還原糖次之，分別為31.55%和22.55%。相對于優(yōu)質(zhì)煙葉的標(biāo)準(zhǔn)，以處理3、4、5和9的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。

表9 各處理中部煙葉化學(xué)成分含量

3 小結(jié)與討論

適宜的肥料施用技術(shù)能顯著提高烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值，根據(jù)烤煙品種、生態(tài)氣候條件和土壤肥力等因素合理施肥是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)[13]。

本試驗研究發(fā)現(xiàn)，施氮越多，氮磷鉀配比越高，煙株大田生育期越長，株高、節(jié)距、莖圍、葉片數(shù)和葉面積增加，可能是由于肥料用量大，煙株生長過旺，貪青晚熟；下部葉面積隨氮肥基追比的增加呈增加趨勢，而中部葉面積和上部葉面積隨氮肥基追比的增加呈減少趨勢；施氮量越大、鉀肥配比越低，煙株病害發(fā)生越嚴(yán)重，氮肥基追比對病害發(fā)生影響不明顯，說明病害的發(fā)生受氮肥和鉀肥用量影響較大。

烤煙經(jīng)濟性狀和內(nèi)在化學(xué)成分是衡量施氮量、氮肥基追比和氮磷鉀配比及其互作效應(yīng)的重要指標(biāo)。經(jīng)濟性狀方面，隨著施氮量的增加，煙葉產(chǎn)量極顯著提高，這與前人的研究結(jié)果一致[10，14]。3個因素對上等煙葉比例、上中等煙葉比例、產(chǎn)值和均價的影響大小順序均為：氮磷鉀配比>施氮量>氮肥基追比；對產(chǎn)量的影響大小順序為：施氮量>氮肥基追比>氮磷鉀配比?；瘜W(xué)成分方面，施氮量中等和鉀肥配比較高的處理煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。綜上所述，針對宜賓煙區(qū)中等肥力植煙土壤，以施氮量105 kg/hm2、氮肥基追肥比7∶3、氮磷鉀配比1∶2∶3.5的施肥條件下，烤煙品種云煙116的經(jīng)濟性狀和內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)性最好。

本研究發(fā)現(xiàn)，試驗地速效鉀含量較高，而試驗結(jié)果表現(xiàn)出鉀肥配比高的處理煙葉經(jīng)濟性狀最好，可能是因為當(dāng)年雨水多，鉀肥流失大，需要進一步驗證。