大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法

盧英

摘? ?要：在大棚蔬菜種植發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)該重視技術(shù)的創(chuàng)新和推廣，不斷提高種植水平。同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題直接影響蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，其中包括病蟲(chóng)害問(wèn)題。因此，采取科學(xué)的病蟲(chóng)害防治手段和措施非常必要，對(duì)提高蔬菜的質(zhì)量意義重大。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植;病蟲(chóng)害

大棚蔬菜是一種新型的蔬菜種植方式，能夠?yàn)閺V大人民群眾提供及時(shí)的蔬菜供應(yīng)，因而得到了大范圍的使用和推廣。大棚蔬菜對(duì)種植技術(shù)有著比較高的要求，同時(shí)在種植的過(guò)程中很容易受到病蟲(chóng)害的影響，如果不能采取科學(xué)的種植技術(shù)，則很容易影響產(chǎn)量和質(zhì)量。為了提高大棚蔬菜種植的整體效果，必須重視對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究和病蟲(chóng)害的防治。

1? ?大棚蔬菜的種植技術(shù)

1.1? ?科學(xué)選擇蔬菜的品種

品種的選擇對(duì)大棚蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量有著重要的影響，應(yīng)結(jié)合不同地區(qū)的氣候條件和土壤條件選擇合適的蔬菜品種。一般情況下，盡量不選擇轉(zhuǎn)基因的品種，應(yīng)該選擇抗病能力強(qiáng)和生長(zhǎng)能力強(qiáng)的品種，此外，還應(yīng)該選擇適用性比較強(qiáng)的蔬菜品種。在播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理和藥物拌種，剔除種子中的癟粒和機(jī)械損傷粒。還應(yīng)該選擇耐寒性比較強(qiáng)的種子，如果大棚蔬菜受到凍害影響，將造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2? ?科學(xué)選擇大棚種植地

為了提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)該科學(xué)選擇大棚種植地，結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)條件和地區(qū)的自然狀況，選擇塑料大棚或日光溫室大棚等，其中塑料大棚的經(jīng)濟(jì)投入比較少，但使用年限不高。而日光溫室大棚的透光率比較好，同時(shí)管理方便，設(shè)施也較為齊全，是現(xiàn)階段許多農(nóng)戶愿意選擇的大棚種植方式。需要注意的是，在大棚建設(shè)之前需要對(duì)土地進(jìn)行平整，然后進(jìn)行深翻處理，隨之對(duì)土壤進(jìn)行暴曬，增加土壤的透氣性，在一定程度上避免土壤病蟲(chóng)害的侵襲。

1.3? ?播種前的準(zhǔn)備工作

種植蔬菜前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，其目的是提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)將存在于土壤中的蟲(chóng)卵殺死，避免病蟲(chóng)害對(duì)蔬菜的根部造成為害。此外，為了提高蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，可以使用農(nóng)藥對(duì)土壤進(jìn)行處理。

1.4? ?科學(xué)的防寒工作

在蔬菜種植的過(guò)程中，如果遇到寒冷天氣，會(huì)對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響。為此，必須做好大棚防寒工作，可以在大棚中燃燒一些清潔燃料，如動(dòng)物糞便等。還可在大棚外面設(shè)置一些風(fēng)障，也能在一定程度上減少大風(fēng)對(duì)大棚的影響。

1.5? ?科學(xué)控制大棚內(nèi)的溫濕度

在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中需要適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸龋虼?，必須控制好大棚蔬菜種植過(guò)程中的溫度和濕度，保證大棚內(nèi)的溫度和濕度適合蔬菜的健康生長(zhǎng)。此外，工作人員還應(yīng)結(jié)合蔬菜的生長(zhǎng)情況，采取科學(xué)的灌溉措施，為蔬菜提供充足的養(yǎng)分和水分，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.6? ?科學(xué)合理的施肥措施

在大棚蔬菜種植的過(guò)程中應(yīng)該堅(jiān)持科學(xué)施肥的原則，以有機(jī)肥為主、化肥為輔，最好選擇天然肥料，保證蔬菜的無(wú)公害。此外，蔬菜大棚內(nèi)的溫度有時(shí)會(huì)比較高，因此在施肥過(guò)程中還應(yīng)在蔬菜大棚內(nèi)放入一定量的二氧化碳，其目的是增加施肥的效果。

1.7? ?膜下滴灌

大棚蔬菜種植在封閉的狀態(tài)下，水分蒸發(fā)速度較慢，如果在陰天或者傍晚時(shí)分，大棚內(nèi)溫度過(guò)高，將會(huì)直接影響蔬菜的健康生長(zhǎng)，同時(shí)容易出現(xiàn)病蟲(chóng)害。采取科學(xué)的膜下滴灌措施，則能夠提高土壤的濕潤(rùn)度，改善大棚內(nèi)部環(huán)境的同時(shí)還能夠降低病害的發(fā)生。此外，膜下滴灌措施還能實(shí)現(xiàn)水資源的節(jié)約。

2? ?大棚蔬菜種植的病蟲(chóng)害防治技術(shù)

2.1? ?生態(tài)防治技術(shù)

大棚蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到病蟲(chóng)害的侵襲，在影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)也降低了種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。因此，在預(yù)防病蟲(chóng)害的過(guò)程中，應(yīng)該堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，采取無(wú)污染的防治方式。而生態(tài)防治技術(shù)則能體現(xiàn)無(wú)污染的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)防治效果也比較顯著。例如，加強(qiáng)對(duì)大棚內(nèi)部的通風(fēng)，以保證大棚內(nèi)部濕度和溫度適合蔬菜的健康生長(zhǎng)，減少病害發(fā)生。

2.2? ?生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)的應(yīng)用范圍較廣，同時(shí)具備為害小、效果好的特點(diǎn)，是許多大棚種植者選擇的主要病蟲(chóng)害防治手段。此外，生物防治技術(shù)還能夠?yàn)槭卟说纳L(zhǎng)提供健康的生態(tài)環(huán)境，不破壞大棚內(nèi)部的環(huán)境條件。

2.3? ?物理防治技術(shù)

首先，曬種和浸種。在播種之前可以將蔬菜種子進(jìn)行晾曬，2～3 d比較合適，其目的是通過(guò)高溫作用殺死種子表面的病菌，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。如果是茄果類蔬菜，浸泡種子時(shí)間為10～15 min，能夠起到很好的消毒、殺菌作用。其次，利用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫消毒殺菌。在不使用大棚的時(shí)期，通過(guò)覆蓋塑料薄膜的方式密閉大棚，選擇晴天高溫悶棚，5～7 d較為合適，溫度60～70 ℃即可，能夠很好地消滅大棚內(nèi)土壤表面的病菌和害蟲(chóng)。再次，誘殺害蟲(chóng)。在大棚外設(shè)置防蚜網(wǎng)，能夠很好地預(yù)防部分害蟲(chóng)進(jìn)入棚內(nèi)?；蛘咴谂飪?nèi)設(shè)置黃油板誘殺，及時(shí)更換粘油，不斷提高病蟲(chóng)害防治的效果。最后，通過(guò)高溫堆肥消滅病菌和害蟲(chóng)。大棚蔬菜種植過(guò)程中使用的農(nóng)家肥多含有病菌和蟲(chóng)害，為此，可以在使用前30～60 d進(jìn)行堆肥處理，經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后堆肥的溫度能夠達(dá)到70 ℃左右，能有效消滅肥料中的病菌和蟲(chóng)害。

2.4? ?農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在大棚蔬菜種植的過(guò)程中，病蟲(chóng)害可能出現(xiàn)循環(huán)發(fā)作的情況。為此，可以通過(guò)采用輪作的種植方式減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。首先，選擇抗病能力強(qiáng)的蔬菜品種，在播種前對(duì)土壤進(jìn)行深翻處理。其次，定期對(duì)大棚內(nèi)的土壤進(jìn)行清理，通過(guò)晾曬的方式消滅土壤中的病菌和害蟲(chóng)。最后，在播種之前對(duì)種子進(jìn)行拌藥處理，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，同時(shí)還能夠減少化學(xué)肥料的使用，促進(jìn)蔬菜的健康生長(zhǎng)。