漢中淺丘陵及平川區(qū)域柑橘起壟栽植的效果

田偉 王峰 夏剛

陜西城固處于全國柑橘分布的最北緣，溫度是柑橘生存、地理分布的首要限制因素。截止到目前，漢中已發(fā)展栽培柑橘面積達(dá)41.682萬畝，城固縣柑橘種植面積已達(dá)25.2萬畝。柑橘已成為城固縣農(nóng)業(yè)種植的第一產(chǎn)業(yè)，也是漢中市種植面積最大的縣區(qū)，主要種植區(qū)域分布在秦嶺南麓淺丘陵及丘陵結(jié)合部的平川區(qū)域。

1 柑橘凍害發(fā)生區(qū)域觀察對(duì)比

筆者經(jīng)查閱近年冬季氣象資料（以城固縣為例），對(duì)當(dāng)?shù)馗涕俳陙碓馐艿?次凍害進(jìn)行對(duì)比分析，結(jié)果表明，丘陵地帶受地形特點(diǎn)影響，氣流相對(duì)較強(qiáng)，霜凍不易長時(shí)間留存;平川地勢低洼、排水不良，傳統(tǒng)密植園區(qū)透風(fēng)透氣性較差，不利于氣流交換，樹體長期被霜凍覆蓋，低溫反復(fù)發(fā)生且持續(xù)時(shí)間較長，極易造成大范圍凍害發(fā)生。以2016年凍害為例：調(diào)查品種基本為枳砧盛果期溫州蜜橘園，少量城固冰糖、南豐蜜橘、朱紅橘、椪柑等，在城固柑橘整體受凍極為嚴(yán)重的情況下，丘陵地帶相比平川遭受凍害較輕（圖1、圖2）：丘陵坡地整體氣流較強(qiáng)，通風(fēng)效果好，樹勢健壯。部分坡改梯栽植能不斷放出地?zé)?，充分發(fā)揮“坡壁效應(yīng)”，利于柑橘防寒抗凍，因而抗寒性較強(qiáng)，凍害級(jí)別為2～4級(jí)，凍害2級(jí)的多為陽坡;4級(jí)多為晚熟品種，因果實(shí)采摘晚，樹體沒有得到恢復(fù)，凍害相對(duì)嚴(yán)重（表1）。

平川園區(qū)中，空氣對(duì)流性能較差，霜凍長期停留，加之前些年過分注重了柑橘的“矮、密、早、豐”，且大部分橘農(nóng)盲目追求產(chǎn)量，株行距大多采用1.5米×2米，甚至還有1米×2米的，造成樹大后通風(fēng)透氣不良，病蟲滋生，連施肥都得貓著腰進(jìn)行，受凍級(jí)別均在4～5級(jí)，大部分果園果樹整體凍死。采取“密改稀”的試驗(yàn)示范園中，進(jìn)行“隔行間伐”措施，株行距改為1.5米×4米，樹體冠幅、高度、樹勢明顯高于或強(qiáng)于相鄰未“密改稀”的同類園區(qū)，因而凍害程度明顯低于未進(jìn)行“密改稀”的同類園區(qū)，凍害級(jí)別為3～4級(jí)。因平川柑橘園區(qū)通風(fēng)透氣性差，抵御極端凍害能力弱，受多次極端低溫凍害損毀，果農(nóng)在平川栽植柑橘的積極性不高，現(xiàn)保存面積大幅度減少。

2 起壟栽植試驗(yàn)

在2016年遭受極端凍害無法保留的50畝損毀園內(nèi)，其中47畝夏季采取機(jī)械抽槽寬0.8米、深0.5米，用生石灰、硫酸亞鐵對(duì)土壤進(jìn)行殺菌消毒，冬季回填秸稈調(diào)整土壤結(jié)構(gòu)，次年2月用多菌靈、甲基硫菌靈對(duì)土壤殺菌處理，施入農(nóng)家肥、油渣、有機(jī)肥增強(qiáng)土壤肥力，機(jī)械回填表土并起高0.8米、寬1.5米的壟，壟向順坡向與行向相同， 9—10月的早熟品種株行距為2.0米×2.5米，11—12月的中晚熟品種株行距為2.5米×3.0米，平地每隔5行加挖一條寬0.6米、深0.5米的排水溝引出平地積水（圖3、圖4）。3畝平地除未起壟外采取相同的技術(shù)措施，并于2017年3月中旬選2年生營養(yǎng)缽一級(jí)苗定點(diǎn)栽植，栽植時(shí)嫁接口高出地面5～10厘米，并采取高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)幼苗進(jìn)行疏除弱芽、覆草培土、追施肥水、防治病蟲等撫育管理措施。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 試驗(yàn)結(jié)果

經(jīng)過3年的栽植試驗(yàn)，起壟栽培與未起壟栽培的柑橘園對(duì)比發(fā)現(xiàn)，起壟栽培有如下顯著的效應(yīng)：

3.1.1 促進(jìn)果園光氣流動(dòng) 起壟可使土地表面積增加30%以上，從而增大了太陽光照射面積，有利于地溫提升，提高園內(nèi)光熱量;同時(shí)增大了果樹與地霜的間隔距離，從而調(diào)節(jié)園內(nèi)空氣流動(dòng)，利于極端霜凍快速消除，有效減少了凍害發(fā)生。

3.1.2 促進(jìn)柑橘根系生長和發(fā)育 經(jīng)過起壟將土壤表面活土都集中到壟上，既提高了土壤透氣性，又增加了土層厚度和肥力，創(chuàng)造了深厚的土壤水、熱穩(wěn)定層，使柑橘根系生長在透氣肥沃的活土中，為柑橘根系生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的環(huán)境，進(jìn)而促進(jìn)萌發(fā)更多的吸收根。在0～35厘米土層中，起壟栽培的柑橘根系十分發(fā)達(dá)，總根量較對(duì)照樹總根量增加20%以上。從而使根系營養(yǎng)充足，緩苗快，成形快，為柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

3.1.3 促進(jìn)樹體生長發(fā)育 起壟栽培柑橘樹比對(duì)照樹的干周增長量、新梢長度、樹冠有效容積依次分別增加26%、17%、31%。這表明起壟栽培柑橘樹的吸收根能吸收較多的養(yǎng)分和水分，從而有利于樹體生長發(fā)育。

3.1.4 防止積水澇害 柑橘是一種既喜水、又怕水，不耐缺氧的果樹，根系長時(shí)間浸泡會(huì)受到很大影響，出現(xiàn)腐根爛根，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致樹體死亡。在試驗(yàn)中，有大量降雨時(shí)，雨水通過壟溝快速排出，從而減少澇害發(fā)生。

3.2 分析與建議

柑橘起壟栽植試驗(yàn)表明，在15°以下的丘陵或平川園區(qū)采用起壟栽植能有效地改善土壤的理化性能，提高樹體的各項(xiàng)生長指標(biāo)，提高地下水位，防止園區(qū)積水，從而使樹體更加健壯，因而是培養(yǎng)強(qiáng)健樹體、增強(qiáng)樹體抗寒性能的有效技術(shù)措施。目前，城固柑橘栽植大部分屬于坡面密植矮化園區(qū)，樹體成形后透光透氣差，病蟲滋生嚴(yán)重，不利于果農(nóng)耕種勞作，而且抗凍害性能較弱。為有效促進(jìn)當(dāng)?shù)氐母涕佼a(chǎn)業(yè)發(fā)展，筆者建議：在15°以下的丘陵地或平川柑橘園推廣起壟栽培;坡度超過15°的丘陵不宜采用起壟栽培，否則會(huì)導(dǎo)致雨季地表松散的土壤被沖刷到坡腳，加劇水土流失，起不到應(yīng)有的效果。