甘蔗生產(chǎn)及機械化發(fā)展現(xiàn)狀分析

陸春雄 何勝云

摘 要：在過去的半個世紀中，中國的甘蔗收獲機械通過引進和研發(fā)取得了許多成果。盡管目前中國的甘蔗收獲機械化水平仍幾乎為零，但廣東和廣西的主要甘蔗對區(qū)域引進的大型國外聯(lián)合收割機的測試已經(jīng)使人們對這種模式有了更好地了解，有些國內(nèi)甘蔗收割機的研究也取得了突破。但是甘蔗機械化收割是一項復雜的系統(tǒng)工程。有必要解決機械，品種，農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合，甘蔗種植者，農(nóng)場，制糖廠，制糖公司與土地整治之間的關系，使機械化收割真正發(fā)揮作用。這是中國甘蔗機械化收割目前尚缺乏的工業(yè)技術(shù)問題，迫切需要解決。

關鍵詞：甘蔗種植;農(nóng)業(yè);機械化生產(chǎn)

農(nóng)業(yè)是人類社會中最古老，最基礎的材料生產(chǎn)部門。農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史也是人類利用自然改造自然的歷史。沒有農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人類社會就沒有發(fā)展。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎部門，其生產(chǎn)目標是農(nóng)業(yè)生物，包括動物，植物和微生物。其中，種植業(yè)也是畜牧漁業(yè)的原料生產(chǎn)部門，在一定程度上決定了農(nóng)業(yè)的總體發(fā)展水平。因此，種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的核心，在全國人口多，耕地少的國情中占有很大比例。甘蔗生產(chǎn)和種植是一種種植業(yè)，在種植業(yè)中占有很大的比重。同時，甘蔗在社會市場上有大量需求。讓我們分析一下甘蔗生產(chǎn)機械化的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。

一、中國甘蔗機械化種植的現(xiàn)狀

（一）機械化生產(chǎn)器具現(xiàn)狀

我國作為當前世界上最大的食糖生產(chǎn)國之一，擔負著重要的食糖生產(chǎn)任務，而作為我國食糖生產(chǎn)的主要原料——甘蔗，其生產(chǎn)技術(shù)和種植水平直接影響著我國的食糖生產(chǎn)質(zhì)量。隨著勞動結(jié)構(gòu)的改變，農(nóng)業(yè)種植也發(fā)生了翻天覆地的變化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由手工生產(chǎn)到半機械化生產(chǎn)再到現(xiàn)代機械生產(chǎn)。甘蔗的生產(chǎn)也需要著機械化變革。機械化的生產(chǎn)一方面解放了一部分的農(nóng)村生產(chǎn)力，另一方面對于降低成本有著重要的意義。甘蔗的生產(chǎn)從種植到運輸都需要著很多的機械參與，下面就介紹一下甘蔗生產(chǎn)中的機械現(xiàn)狀。

1.在1980年代初期，中國從美國，澳大利亞和其他國家引進了鑿式深松犁。耕作方式為不翻壟，可通過震動使犁的實心底部劈開，使耕作層更深，破壞表土，提高土壤的滲透性，達到保水，抗旱，排水的目的。耐洪和肥料保留。它們大多與東方紅75（802）履帶拖拉機一起使用，深松的深度為30～40cm，產(chǎn)量可提高10～27t/hm2。

2.種植機械1970年代，中國廣東，廣西，福建等省開發(fā)了許多甘蔗種植機。它們都是被砍伐和種植的秸稈播種機。輔助動力是中型輪式拖拉機。這種類型的機器更適用于直度較小的整個甘蔗，但是中國的主要甘蔗地區(qū)是由于嚴重的風災造成的，甘蔗彎曲得更多。目前，通常使用甘蔗尖端。甘蔗耕作機械的應用現(xiàn)狀甘蔗耕作機械在甘蔗地區(qū)使用較多，但也有少數(shù)人使用傳統(tǒng)的人畜動力耕作，耕作深度淺，生產(chǎn)效率低，勞動強度高。在開墾區(qū)，利用深耕和深松技術(shù)減少土壤水分蒸發(fā)，形成土壤共存結(jié)構(gòu)，有利于甘蔗根系的深層生根，增強抗風抗旱能力，增加增產(chǎn)效果。

（二）甘蔗種植機械的應用現(xiàn)狀

廣西地區(qū)農(nóng)業(yè)機械研究所和廣西金光農(nóng)場自1970年代以來一直在開發(fā)甘蔗種植機械。醫(yī)藥消毒，施肥，覆土等作業(yè)。1980年農(nóng)村地區(qū)實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制后，不再使用甘蔗種植機。削減了科研單位的科研經(jīng)費，使科技人員的工資和獎金與創(chuàng)收掛鉤?？萍既藛T外流嚴重。同時進行季節(jié)和規(guī)格等各種栽培方法，使甘蔗栽培機械化的發(fā)展成為主要的攻擊方向。

中耕土壤耕作機械的推廣應用甘蔗在生長過程中，應根據(jù)小農(nóng)，中耕，大規(guī)模種植的農(nóng)藝要求進行三遍土耕。長期以來，甘蔗中耕土壤的種植一直依靠人類和動物的力量。土壤的厚度（高度）不能滿足農(nóng)藝要求，這將影響明年的甘蔗產(chǎn)量并增加成本。近年來，隨著科學技術(shù)的發(fā)展，廣西提出實施“噸糖田”的目標，以技術(shù)推廣甘蔗已成為熱門話題。一些企業(yè)，科研部門，大學和農(nóng)業(yè)機械推廣部門已經(jīng)開始開發(fā)甘蔗中耕機。型號和規(guī)格多種多樣，具有除草和土壤耕作功能以及施肥機械，支持功率范圍為4、4-47、8kW，甘蔗農(nóng)戶可根據(jù)需要選擇。該技術(shù)已經(jīng)在一些甘蔗基質(zhì)中進行了測試和演示，效果比較理想。

甘蔗收割機的開發(fā)和使用甘蔗收割機是農(nóng)業(yè)機械中比較復雜的機器。自1970年代以來，廣西一直在開發(fā)甘蔗收獲機械。有全莖，切面和分段式收割機（帶有剝離機部分），實驗中暴露出許多問題。近年來，廣西南寧市手扶拖拉機廠，廣西南寧百樂機電有限公司等企業(yè)和科研單位組織了相關的科技人員進行技術(shù)研究。分段式甘蔗收割機的研制已經(jīng)完成原型。生產(chǎn)，現(xiàn)在準備進行生產(chǎn)測試;廣西農(nóng)業(yè)機械研究所今年早些時候從日本引進了甘蔗收割機和去皮機。

二、改變甘蔗機械化種植現(xiàn)狀的分析

（一）改變傳統(tǒng)的甘蔗種植方式，為甘蔗生產(chǎn)機械化提供良好的工作條件

從廣西的甘蔗種植地形來看，大約有30%的甘蔗土地可以轉(zhuǎn)化為連續(xù)種植，主要分布在甘蔗相對集中的一些農(nóng)場，這些土地經(jīng)過適當?shù)囊?guī)劃后，基本上可以適應中型甘蔗機械作業(yè)。具體做法是：大規(guī)模經(jīng)營，在不改變耕地所有權(quán)的情況下，將多個耕地毗鄰農(nóng)民，實行土地集約化管理的生產(chǎn)組織。專業(yè)化生產(chǎn)，有利于機械化生產(chǎn)和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移。易于管理，有利于工業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展。

（二）對于甘蔗的收獲機械，推薦采用分段式，并且補充一部分的整稈式

研究廣西的機械生產(chǎn)現(xiàn)狀和國外的先進技術(shù)，分段式的收割對于保證甘蔗的產(chǎn)量有著重要的意義。分段式的收割機能夠收獲嚴重倒伏的甘蔗。此外該機器的技術(shù)成熟可靠，能夠保證機械的順利運行，在甘蔗的收獲季節(jié)，保證收獲的質(zhì)量。

（三）增加資金投入，落實扶持政策

目前來看，我國的農(nóng)機購置還沒有包括在國家的機器購置補貼上，為了保障甘蔗的種植量和機械化的生產(chǎn)普及，應該加大資金投入，對機械購入者加大補貼，增加對于單機的補貼價錢，保證農(nóng)民買得起、用得起，此外國家推薦專業(yè)的人才加大對于市場的維護和機械維修人才，保證機械的順利安全運營。

（四）加快制定蔗糖行業(yè)標準，規(guī)范生產(chǎn)

加快建立甘蔗機械收割作業(yè)質(zhì)量標準和糖廠購置減免部級行業(yè)標準。實行標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化管理。購買并扣除了當前使用的廠內(nèi)甘蔗。扣除標準由各地有關部門制定。整個地區(qū)沒有統(tǒng)一的標準。操作任意，標準高。在生長點以下15cm處沒有枯葉，沒有綠葉梢。由于標準太高和太嚴格，人工收獲甘蔗會花費大量時間和成本。筆者認為，一般情況下，甘蔗不應該有扣除指標的要求，根據(jù)制糖工藝;雜質(zhì)不影響糖的質(zhì)量。

三、結(jié)束語

農(nóng)業(yè)是當前社會所不能缺少的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，人工種植不能夠滿足現(xiàn)代人對于農(nóng)作物產(chǎn)品的需求，所以加快機械化生產(chǎn)有著重要的作用。加快農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)的機械化改革是當前人對于農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要思考的問題。

參考文獻：

[1]馮驊，張海軍.甘蔗生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀分析與對策研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，037（016）：86.

[2]司強.廣西甘蔗收獲機械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].鄉(xiāng)村科技，2017（9）：88-89.