潛山市稻魚綜合養(yǎng)殖技術(shù)淺析

熊結(jié)旺

摘 要：針對安徽省潛山市地貌“七山一水兩分田”的特點(diǎn)，將水稻種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合發(fā)展，能夠充分利用當(dāng)?shù)厮临Y源，提升水稻產(chǎn)量的同時增加養(yǎng)魚經(jīng)濟(jì)效益。本文詳細(xì)分析了運(yùn)用稻魚綜合養(yǎng)殖技術(shù)前的稻田準(zhǔn)備措施、對放養(yǎng)魚的管理，以及如何處理好稻魚之間的關(guān)系，以供參考。

關(guān)鍵詞：潛山市;稻魚養(yǎng)殖;技術(shù)要點(diǎn)

潛山市境內(nèi)多山地，水資源充足，但由于平原較少，因此可種植的土地資源十分有限。針對當(dāng)?shù)貧夂蚺c地形特點(diǎn)，發(fā)展稻魚綜合養(yǎng)殖模式，能夠充分利用稻魚的共生關(guān)系最大程度上創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。因此，有必要針對稻魚綜合養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探究分析，以期為稻魚綜合養(yǎng)殖模式建言獻(xiàn)策。

一、稻田的準(zhǔn)備

在稻田內(nèi)進(jìn)行淡水魚養(yǎng)殖并沒有太多環(huán)境要求，滿足以下幾項條件即可。這其中包括充足的水源、充沛的陽光、便捷的排灌設(shè)施、基本的蓄水能力、較強(qiáng)的保水功能等。除此之外要保證雨季不會出現(xiàn)山洪隱患，旱季不會缺水。

（一）稻漁設(shè)施

首先，要完善稻田田埂的加高和加固工程。這樣做的目的是為了防止稻田被水淹沒，防止出現(xiàn)漏水的情況，避免魚類從中逃跑。一般情況下，要將田埂高度增至50～70cm之間，加寬直至30cm最為合適。其次，要將排、灌水出入口設(shè)置在稻田內(nèi)相互對應(yīng)的兩個邊角處，排灌水口要堅固耐用，以此保證水流暢通無阻，能夠勻速流過整片水田。再次，可以在稻田四周搭建防逃網(wǎng)與石棉瓦等材料，在排水口處搭建簡易且堅實的攔魚設(shè)備。設(shè)備可以用竹子或樹枝編制，高度最好能夠高出田埂30～50cm之間，在攔魚裝置周圍區(qū)域放些樹枝，也能起到防止魚類竄逃的作用。最后，注意科學(xué)合理地開挖魚溝與魚凼。魚溝通常在栽苗7日后進(jìn)行開挖工作，開挖的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)方便對魚類的投料喂食。魚溝和魚凼之間要保持通暢，對魚凼的內(nèi)壁最好采用石料進(jìn)行鋪設(shè)。

（二）栽培管理

1.在播種秧苗前要注意開展翻耕工作，借助動物發(fā)酵后的糞便等有機(jī)肥料，與稻田專用的復(fù)合肥混合使用，對秧苗進(jìn)行施肥。

2.將魚苗投入水田后對魚類進(jìn)行餌料飼養(yǎng)，魚類排泄出來的糞便能夠為稻田提供所需的肥料養(yǎng)分。

3.針對稻田采取的病蟲害防治過程中，要注意噴灑除害效率高、毒性較低的農(nóng)藥。在水稻成熟準(zhǔn)備銷售前1個月內(nèi)，必須禁止噴灑農(nóng)藥。防治病蟲害的關(guān)鍵是對稻瘟病的防治。

二、放養(yǎng)魚的管理

（一）放養(yǎng)魚種

1.在稻田內(nèi)放養(yǎng)的魚類品種當(dāng)中，通常而言以鯉魚和鯽魚為主。鯽魚和鯉魚性情比較溫順，相比于其他魚類對水中的環(huán)境耐受性更強(qiáng)，能夠適應(yīng)淺水、高溫、低溫和低氧的環(huán)境。另外鯽魚和鯉魚具備雜食的能力，既可喂食動物性餌料，也可對其喂食植物性餌料，往往是稻田養(yǎng)魚品種的最佳選擇。

2.除了鯽魚和鯉魚之外，稻田內(nèi)還可輔之以飼養(yǎng)草魚。草魚生性活潑好動，能夠在淺水當(dāng)中進(jìn)行活動覓食，一般以植物性餌料和各種青草為主。草魚具備較大的食量且生長速度較快，同樣是魚種的不二選擇。

3.放養(yǎng)數(shù)量的多少要根據(jù)稻田的大小、魚類的規(guī)格綜合考慮，通常而言每平方米魚的產(chǎn)量應(yīng)當(dāng)限制在75～100kg之間，這就需要工作人員要把控好將來魚的產(chǎn)量，切勿超過稻田可允許的飼養(yǎng)限度。

4.在具體選擇魚種的過程中，工作人員可以根據(jù)水質(zhì)和稻田、氣候等具體情況，據(jù)此靈活選擇合適的魚類進(jìn)行飼養(yǎng)。要利用到魚類不同食性的特點(diǎn)，讓魚類盡可能采食稻田中的各種餌料，以求能夠降低投入成本，提升水稻以及魚的產(chǎn)量。

（二）飼養(yǎng)技術(shù)

在水稻生長階段，應(yīng)當(dāng)將稻田內(nèi)的水深控制在5～10cm之間，等到收割工作完成后，田內(nèi)水深要提升至30cm以上。為了保證魚種能夠健康生長，工作人員應(yīng)當(dāng)按照魚類總體重的2%～4%之間投喂優(yōu)質(zhì)飼料，并按照養(yǎng)殖規(guī)格與天氣狀況適當(dāng)調(diào)整投喂數(shù)量，以此保證投喂次數(shù)與實踐科學(xué)合理。對魚類的飼養(yǎng)必須參照以下幾方面標(biāo)準(zhǔn)：第一是投放魚苗的質(zhì)量，所放養(yǎng)的魚種要保證顏色和體型正常無疾病，魚苗的鱗片應(yīng)當(dāng)完整無損傷;第二是投放魚苗的規(guī)格，實踐證明，在稻田內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)魚必須投放體型較大的魚種，如此才可以有效提升放養(yǎng)的成活概率;第三是投放魚苗的密度，在魚溝內(nèi)養(yǎng)殖魚類，需要在每畝稻田內(nèi)放養(yǎng)150條以上250條以下的魚苗;在魚凼內(nèi)養(yǎng)殖魚苗，需要在每畝稻田內(nèi)放養(yǎng)300條以上350條以下的魚苗;在田塘內(nèi)養(yǎng)殖魚苗，需要在每畝稻田內(nèi)放養(yǎng)500條以上550條以下的魚苗;第四是投放的魚種比例，通常而言投放數(shù)量鯉魚占60%，草魚占20%，其他諸如鰱魚、鳙魚和鯽魚等共計占據(jù)20%的比例。

（三）魚病防治

針對魚類的魚病防治應(yīng)當(dāng)遵循“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。如果此時處于魚病多發(fā)的季節(jié)，工作人員應(yīng)當(dāng)每10天里投喂1次藥物性餌料，每15天內(nèi)用生石灰混合水沿著魚溝在稻田內(nèi)潑灑藥餌。一旦發(fā)現(xiàn)魚類出現(xiàn)患病的情況，必須及時對癥下藥。在魚種放養(yǎng)之前需要用比例為1%的食用鹽水對稻田內(nèi)的水進(jìn)行消毒。

三、正確處理稻魚關(guān)系

對水稻進(jìn)行淺灌與曬田有利于水稻的根系發(fā)育，有利于水稻的健康生長，有利于增加稻谷的產(chǎn)量與效益淺灌過程中出現(xiàn)的問題較少，然而在曬田時要確保魚溝和魚凼之間應(yīng)當(dāng)呈“田”字形狀排列，以此保證魚類能夠在魚溝和魚凼中有足夠的空間活動。

適量的施肥有利于魚類和稻田的生長，然而施肥過量會造成魚類死亡。通常而言，在平田過程中應(yīng)當(dāng)先施加基肥，之后再施加追肥，要注重多次少量施肥。

在對稻田噴灑農(nóng)藥過程中要控制好用量，盡可能采取無公害的防治方法。倘若出現(xiàn)病蟲害較重的情況，工作人員可以先噴灑高效且毒性低的農(nóng)藥。在噴灑農(nóng)藥前必須在晴天加大田內(nèi)水量，粉劑類農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)在露水還未干涸的清晨進(jìn)行噴灑工作，而水劑類農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)選擇露水已經(jīng)消失的中午進(jìn)行噴灑。

四、結(jié)束語

總而言之，在運(yùn)用稻魚綜合養(yǎng)殖技術(shù)時，相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)從稻田的準(zhǔn)備、魚種的選擇、飼養(yǎng)與管理技術(shù)等方面開展工作。另外還應(yīng)當(dāng)根據(jù)潛山市的實際情況，科學(xué)合理地運(yùn)用稻魚綜合養(yǎng)殖技術(shù)，力求提升稻谷和魚的產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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