有機(jī)液肥在蔬菜上的應(yīng)用效果

葉宇游

摘 要：有機(jī)液肥對于蔬菜種植而言，具有非常重要的作用，在本篇文章中，主要敘述了以腐殖酸液肥為代表的有機(jī)液肥在蔬菜種植和生長過程中對蔬菜發(fā)育造成的相關(guān)影響。有機(jī)液肥對于農(nóng)產(chǎn)蔬菜的生長有益，不僅有效地增強(qiáng)了蔬菜的抗逆性和蔬菜成長的品質(zhì)，也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值做出了巨大的貢獻(xiàn)，因此，為了進(jìn)一步推廣有機(jī)液肥的應(yīng)用，我們應(yīng)當(dāng)先將有機(jī)液肥在蔬菜上的應(yīng)用效果形成數(shù)據(jù)化的參考材料，確保后續(xù)的推廣使用。

關(guān)鍵詞：有機(jī)液肥;蔬菜;效果

眾所周知，在過去農(nóng)民的蔬菜種植過程中往往會過多地使用氮肥，而這種氮肥的使用會導(dǎo)致施肥的不平衡，雖然能夠確保一定的蔬菜產(chǎn)量，但久而久之會造成土壤的變質(zhì)，從而增加肥料的使用成本，造成越來越多的浪費(fèi)現(xiàn)象。因此，為了改善這種現(xiàn)象，農(nóng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)將有機(jī)液肥引進(jìn)蔬菜種植過程中，將能夠有效地提升蔬菜的質(zhì)量，同時也能確保成本控制在基本范圍之內(nèi)，避免造成損壞土質(zhì)等不良后果，是我國現(xiàn)階段公認(rèn)的無公害肥料，所種植出的蔬菜能夠大面積銷售到城市。

一、刺激蔬菜生長發(fā)育

有機(jī)肥對于蔬菜生長作用巨大，據(jù)有關(guān)的研究表明，例如在黃瓜生長初期噴灑適量的有機(jī)液肥，可增加黃瓜對于氮磷鉀這類營養(yǎng)元素的吸收效率，可以有效地提高10%左右。通過噴灑這類的有機(jī)液肥將能夠提高蔬菜類的葉綠素含量以及過氧化氫酶活力，使得植物和蔬菜的成活率大大提高，產(chǎn)量也大大提升。除此之外，根據(jù)高鴻勝專家的調(diào)查研究一樣證明了類似于腐殖酸液肥等這類型有機(jī)液肥能夠有效地提升番茄等農(nóng)作物的商品率，促進(jìn)黃瓜的生長，不僅能夠使這些蔬菜內(nèi)部的葉綠素更加容易合成，還能催發(fā)幼苗的生長，比如黃瓜，茄子，蘿卜等這類農(nóng)作物都能夠有效地和有機(jī)液肥發(fā)生反應(yīng)。以腐殖酸液肥為代表，根據(jù)梁太波的研究可以證明液肥能夠提高生姜的鮮活保質(zhì)期，確保生姜與過氧化酶發(fā)生活性反應(yīng)，大大降低了老化的情況，保持蔬菜的新鮮，提高商業(yè)價(jià)值。

二、增強(qiáng)蔬菜抗逆性

（一）提高蔬菜抗旱能力

有機(jī)液肥除去能夠刺激蔬菜的生長發(fā)育之外，還能夠有效地提升和增強(qiáng)蔬菜的抗逆性，其中尤其針對一些抗旱能力較差的蔬菜，采用有機(jī)液肥的噴灑，可以有效地提高蔬菜的抗旱能力，在氣候極為干旱的情況下，以腐殖酸鈉和黃腐酸鈉等為主要成分的有機(jī)液肥能保存蔬菜葉片的水分，降低水分流失的概率，有效地增強(qiáng)光合作用。以小麥為例，不僅能夠增強(qiáng)小麥農(nóng)作物的抗旱能力，還能夠使小麥在原產(chǎn)量的基礎(chǔ)上有所增長。

（二）提高蔬菜抗病性

有機(jī)液肥與傳統(tǒng)的化肥也可以混合使用來提升蔬菜生長過程中的抗病能力，尤其是針對一些生長能力較弱的蔬菜，比如黃瓜、土豆、辣椒等等，在生長過程中，往往會由于環(huán)境和蟲害導(dǎo)致生出病菌，從而影響最終的質(zhì)量。因此，有機(jī)液肥的使用能夠有效地控制蚜蟲所帶來的危害，減少蚜蟲生長的機(jī)率，將蟲害數(shù)量維持在較低水平，避免產(chǎn)生大面積的蟲害而影響蔬菜生長。

（三）降低重金屬毒害

根據(jù)研究表明，采用以腐殖酸為代表的有機(jī)液肥，能夠提升種植土壤的使用效率，避免土壤由于重金屬毒害而產(chǎn)值下降，定期對種植土壤噴灑一定量的有機(jī)液肥能夠使土壤內(nèi)的重金屬成分的毒害作用大大減低，比如添加腐殖酸液肥料可以降低種植油菜土壤中汞的含量。

三、提高蔬菜產(chǎn)量

眾所周知，在蔬菜種植的過程中，使用肥料的最終目的就是為了提升蔬菜的總體產(chǎn)量，那么有經(jīng)機(jī)液肥的應(yīng)用也同樣是為了這一目的。根據(jù)有關(guān)的研究表明在黃瓜等農(nóng)作物上噴灑50～300mg的腐殖酸液肥將能夠大大的提升黃瓜的產(chǎn)量，可達(dá)15%左右，另外也有研究表明有機(jī)液肥能夠促進(jìn)棚內(nèi)農(nóng)作物的產(chǎn)量提高，甚至是用于有機(jī)液肥復(fù)合的化肥也能夠有效地提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，可達(dá)10%～30%左右。因此有機(jī)液肥的使用一定是對蔬菜種植和產(chǎn)量增值有明顯的效果的，尤其針對生姜這類根植較弱的蔬菜而言，有機(jī)液肥的使用將能夠優(yōu)化生姜根莖產(chǎn)量。

四、改善蔬菜品質(zhì)

隨著新時代的到來，人們越來越要求生活的高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)，因此，對于所使用的蔬菜的品質(zhì)也做出了更高的要求，那么在蔬菜種植的過程中，從選種到使用化肥以及售賣的過程都要嚴(yán)格把關(guān)。尤其是現(xiàn)階段出現(xiàn)了許多蔬菜由于所使用的化肥質(zhì)量不佳而導(dǎo)致蔬菜品質(zhì)不佳的事件，我國已出臺了相關(guān)的政策要求農(nóng)民能夠引進(jìn)有機(jī)液肥作為蔬菜肥料來提升蔬菜的品質(zhì)，例如使用腐殖酸有機(jī)液肥能夠提升黃瓜等農(nóng)作物的抗壞血酸和可溶性糖含量，確保增加在2%～10%左右。有機(jī)液肥也能夠提升生姜根莖蛋白質(zhì)的含量，對眾多農(nóng)產(chǎn)品蔬菜都有著關(guān)鍵的作用，不僅能夠提升產(chǎn)量，同時也能提升質(zhì)量。

以綠色為基礎(chǔ)，蔬菜種植開始注重高產(chǎn)量有品質(zhì)和高效化，確保安全可使用的基礎(chǔ)上，蔬菜種植要將肥料的是用作為至關(guān)重要的一環(huán)節(jié)，利用有機(jī)液肥提升蔬菜的生長能力，避免蔬菜受到蟲害，增強(qiáng)蔬菜的抗逆性，降低成本，增加銷量，為農(nóng)民贏得更多的經(jīng)濟(jì)效益。

五、結(jié)束語

總而言之，有機(jī)液肥作為一種全新的農(nóng)藥化肥出現(xiàn)了在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，已經(jīng)為蔬菜種植生長帶來了巨大的幫助作用。農(nóng)民將有機(jī)液肥引進(jìn)到農(nóng)作物培育過程中，不僅能夠刺激蔬菜的生長發(fā)育，還能夠提升蔬菜的各項(xiàng)發(fā)育能力，避免蟲害災(zāi)害的發(fā)生，大大地降低了種植成本，增加了產(chǎn)量，促進(jìn)綠色生態(tài)理念在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的傳播，將有機(jī)液肥的效用有效地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)收益。

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