新疆地區(qū)無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)

古力尼散木·莫沙

（新疆阿克蘇地區(qū)新和縣排先拜巴扎鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，新疆 新和 842100）

推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)就是農(nóng)業(yè)，而不斷提高的物質(zhì)生活水平大大提升了人們的食品安全意識(shí)，讓人們往往對(duì)綠色無(wú)公害食品更加青睞。為同社會(huì)發(fā)展需要相符，便大力培育綠色無(wú)公害蔬菜，同普通蔬菜產(chǎn)品相比，其具有更高的安全性，憑借自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)被廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)中。

1 選擇合適的栽種環(huán)境

針對(duì)綠色無(wú)公害蔬菜，為將栽培效益提高，最重要的一點(diǎn)就是把品種特性結(jié)合起來(lái)，對(duì)合適的栽種環(huán)境予以選擇，確保蔬菜能夠健康生長(zhǎng)，避免被環(huán)境污染，使蔬菜品種得以顯著提升[1]。在栽種區(qū)域水源的選擇上，應(yīng)秉承灌溉便利的原則，且必須保證光照充足，盡可能遠(yuǎn)離人口聚集地。針對(duì)栽培區(qū)域的土壤情況展開(kāi)認(rèn)真調(diào)查，化驗(yàn)土壤樣本，讓土壤中的營(yíng)養(yǎng)成本得到充分保證，抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)。若條件允許，試種時(shí)間可堅(jiān)持3年，從而使積累的綠色無(wú)公害蔬菜栽培經(jīng)驗(yàn)更加豐富，慢慢將規(guī)模擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)集約化種植。若在試栽期間，應(yīng)把種植場(chǎng)所清潔做好，采取一定的隔離措施防止受到污染，發(fā)揮天然屏障優(yōu)勢(shì)，如小河等，又或是修建圍墻與綠化帶，從而將發(fā)生土地污染的幾率顯著減少。

2 做好前期選種和整地工作

在將良好的栽種環(huán)境營(yíng)造后，需把前期準(zhǔn)備工作做好，改良培育栽培區(qū)域。并展開(kāi)土壤深耕，使之變得更加疏松，讓土壤肥力增強(qiáng)，全面提升土壤生產(chǎn)能力。將雜草清理干凈，并以此為肥料促進(jìn)土壤肥力的提升，第一時(shí)間將土壤中的病蟲(chóng)害消除。為了把土壤中的蟲(chóng)卵消滅，全面消毒殺菌土壤，特別是要充分消毒處理苗床位置，防止影響到蔬菜生長(zhǎng)[2]。且在充分處理土壤后，選擇具有較強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力的蔬菜無(wú)公害蔬菜品種，以切實(shí)保證蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)。立足于區(qū)域土層條件，選擇具能夠很好抵抗病菌的種子，并對(duì)其做晾曬處理，通過(guò)將其在高錳酸鉀和溫水混合液體中浸泡，達(dá)到充分消毒殺菌的目的，使之抗病能力進(jìn)一步增強(qiáng)，健康生長(zhǎng)。

3 播種及田間管理

3.1 播種

新疆地區(qū)全年降水量均不大，嚴(yán)重缺乏水資源，具有較大的氣候變化，因此在進(jìn)行種植時(shí)間的選擇時(shí)，必須把蔬菜對(duì)天氣、氣候的要求給考慮到，再選擇最優(yōu)的蔬菜栽培方式，將天氣、氣候、溫度、光照等結(jié)合起來(lái)對(duì)合理的種植時(shí)間做出選擇[3]。為防止田間積水對(duì)蔬菜苗的生長(zhǎng)進(jìn)行影響，則小高墑栽培通常會(huì)成為選擇較多的一種方式；為確保幼苗能夠獲得充足的光照，就需把種植密度控制好。且在結(jié)束種植后，還應(yīng)將施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治等一系列工作做好。

3.2 田間管理

無(wú)公害蔬菜的田間管理非常重要，其對(duì)種子的發(fā)育、蔬菜的生長(zhǎng)等均具有直接影響[4]。通常，需選擇固定時(shí)間檢查田間，保證田間具有良好通風(fēng)和光照，且未有積水現(xiàn)象；檢查田間蔬菜，第一時(shí)間處理對(duì)無(wú)公害蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生影響的因素，包括病株、害蟲(chóng)等。不僅如此，還需把科學(xué)有效的灌溉及施肥方法掌握，且對(duì)水量、肥量也要較好的掌握。

4 推廣綠色無(wú)公害蔬菜施肥技術(shù)

在綠色無(wú)公害蔬菜施肥過(guò)程中，應(yīng)對(duì)無(wú)公害施肥技術(shù)予以大力推行，適當(dāng)?shù)膶⒁恍┯袡C(jī)肥料增加，如綠肥、雜肥等，最常見(jiàn)的就是酵素菌漚制堆肥，按照綠色無(wú)公害蔬菜生長(zhǎng)規(guī)律對(duì)施肥量做出調(diào)整，調(diào)控氮、磷、鉀肥用量，667平方米氮肥施用量約為25kg，并根據(jù)2：1的比例配置有機(jī)氮和無(wú)機(jī)氮，把適量的多元素復(fù)合液肥加入其中，促進(jìn)蔬菜抗病能力的提升。在蔬菜收割前的一段時(shí)間里，嚴(yán)禁對(duì)肥料予以施用。選擇合理的施肥方式，發(fā)酵處理有機(jī)肥，將沼氣綜合施用技術(shù)有效推廣，追肥在肥料無(wú)害化處理后進(jìn)行，提供充足的營(yíng)養(yǎng)給蔬菜。

5 做好病蟲(chóng)害防治工作

5.1 物理防治

物理防治主要包括了設(shè)施防護(hù)和誘殺驅(qū)蟲(chóng)兩方面的內(nèi)容。第一，設(shè)施防護(hù)即通過(guò)塑料薄膜、防蟲(chóng)網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)來(lái)防治病蟲(chóng)害，將銀灰色的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋能夠很好的防止蚜蟲(chóng)的侵襲，達(dá)到很好的驅(qū)蟲(chóng)效果，遮陽(yáng)網(wǎng)能夠應(yīng)用于大中型溫室大棚內(nèi)。防蟲(chóng)網(wǎng)不僅擁有一般遮陽(yáng)網(wǎng)的作用，且還可預(yù)防害蟲(chóng)進(jìn)入到種植地，有效防蟲(chóng)與防病。第二，誘殺和驅(qū)蟲(chóng)，借助害蟲(chóng)的趨性將其秒滅，其中經(jīng)常會(huì)用到的設(shè)備有黃板、紫外線燈、黑光燈，其可很好的消滅病蟲(chóng)害。

5.2 生物防治

在種植蔬菜時(shí)，應(yīng)把生物種群的發(fā)展規(guī)律和動(dòng)態(tài)充分掌握，積極保護(hù)有益昆蟲(chóng)與鳥(niǎo)類(lèi)，讓天敵控制病蟲(chóng)害的作用得以充分發(fā)揮。比如，可借助赤眼蜂、七星瓢蟲(chóng)等有益昆蟲(chóng)來(lái)防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛等害蟲(chóng)，且還可采用生物農(nóng)藥來(lái)防治病蟲(chóng)害，從而達(dá)到以菌制菌，防治害蟲(chóng)的效果。比如，可以瀏陽(yáng)霉素對(duì)蔬菜葉螨、蚜蟲(chóng)等予以防治，針對(duì)蔬菜枯萎病使用農(nóng)抗120防治。通過(guò)對(duì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的合理利用來(lái)將作物的抵抗力不斷增強(qiáng)，避免發(fā)生病蟲(chóng)害。

5.3 合理用藥

防治病蟲(chóng)害應(yīng)主要采取農(nóng)業(yè)操作、生物防治，并同化學(xué)防治相互配合，堅(jiān)決不允許對(duì)農(nóng)藥予以采用，施藥時(shí)切忌不得將用藥量隨意增減，應(yīng)把正確的施藥方法掌握，清楚知曉不同農(nóng)藥的安全期。盡可能把用藥次數(shù)減少，農(nóng)藥也最好交替使用。同時(shí)注意將施藥方法改進(jìn)，比如以噴霧取代藥液噴施，以土壤處理取代地面施藥，在陰雨天實(shí)施熏蒸施藥。

6 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，廣大人民越來(lái)接受，認(rèn)可無(wú)公害蔬菜，所以將無(wú)公害蔬菜的種植技術(shù)在新疆地區(qū)大力推廣，不僅可使人民對(duì)生活質(zhì)量的要求得到滿足，也有助于當(dāng)?shù)胤N植者收入的增加?？傊瑹o(wú)公害蔬菜擁有廣泛的市場(chǎng)，可觀的前景，通過(guò)把這一技術(shù)在當(dāng)?shù)赜行茝V，能夠?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的良好發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。