甘源食品：休閑食品領軍品牌受益消費人群年輕化

甘源食品（002991.SZ）深耕休閑食品領域，通過升級產(chǎn)品、做大規(guī)模、品牌建設，公司已成為豆類休閑食品這一細分品類的領軍品牌，具備較強的競爭優(yōu)勢及品牌影響力。近日，甘源食品首次發(fā)行新股并在深交所中小板上市，募集資金用于“年產(chǎn)3.6萬噸休閑食品河南生產(chǎn)線建設”等項目。

休閑食品市場仍有較大空間

隨著人均收入的提高和消費升級的持續(xù)，休閑食品的市場規(guī)模穩(wěn)步提升。2011-2016年，中國休閑食品市場規(guī)模年均復合增長率達到7.7%。盡管如此，從橫向比較來看，中國休閑食品的人均消費量和人均消費額仍有較大的提升空間。

隨著市場擴大，休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出本土化發(fā)展的良好勢頭。近年來，憑借成熟的工藝、標準化的生產(chǎn)能力和先進的管理理念，本土規(guī)?；髽I(yè)迅速占領我國休閑食品各細分市場，培育了多個較為優(yōu)秀的民族品牌。

甘源食品就是其中的佼佼者。公司對傳統(tǒng)豆類休閑食品的口味配方、工藝路線、生產(chǎn)設備、包裝材料和營銷手段進行了改良和創(chuàng)新，實現(xiàn)了豆類休閑食品生產(chǎn)自動化、標準化與品牌化運營的轉變，確立了公司在瓜子仁、青豌豆、蠶豆等豆類休閑食品市場的領導地位。

甘源食品擁有蟹黃味瓜子仁及其制備方法的發(fā)明專利。2016年，公司品牌“甘源”被中國副食品流通協(xié)會授予“2016年度中國食品行業(yè)創(chuàng)新十佳品牌”;2017年，公司蟹黃味瓜子仁、蟹黃味蠶豆獲得中國食品工業(yè)協(xié)會經(jīng)典產(chǎn)品獎;2018年，公司“甘源”蟹黃味瓜子仁獲得第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎。

受益于細分品類領軍品牌的優(yōu)勢競爭地位，甘源食品的營收和利潤保持著良好的增長勢頭。2017-2019年，公司業(yè)務收入分別為7.88億元、9.11億元和11.09億元，年復合增長率為18.67%;歸母凈利潤分別為0.62億元、1.20億元和1.68億元，年復合增長率為64.45%。

從主力消費人群觀察，23-35歲人群是休閑零食主要消費群體，19-22歲人群在休閑零食上的消費占比也在不斷增加。隨著主力消費人群結構的年輕化、消費需求的多元化，休閑食品的品類變得更加豐富，休閑食品的消費場景更加多樣化。

甘源食品以標準化自主生產(chǎn)為基礎，以品牌化運營和全渠道銷售為通路，打造多樣化、新風味休閑零食市場，有效滿足消費者多元化休閑食品的需求。公司產(chǎn)品銷售已覆蓋至全國各地區(qū)，形成了以經(jīng)銷商為主，電子商務為輔的營銷體系。截至2019年年末，公司合作的經(jīng)銷商超過1000 家，同時公司線上收入保持較快增長。

有計劃拓展豐富的產(chǎn)品體系

經(jīng)過多年發(fā)展和積累，截至2019年年末，甘源食品獲得超過100項各類專利。公司培養(yǎng)了一支經(jīng)驗豐富的高素質技術研發(fā)隊伍，建立了以市場需求為導向的高效研發(fā)體系，擁有迅速將新產(chǎn)品從概念到工藝設備改進、配方改良、試生產(chǎn)及銷售的綜合實施能力。

休閑食品屬于快速消費品，具有品種更新?lián)Q代快的特征，能緊跟市場需求研發(fā)新產(chǎn)品的企業(yè)更容易占領休閑食品市場。甘源食品建立了成熟的產(chǎn)品更新迭代機制，憑借技術研發(fā)積累，具備快速應對市場新需求并對原有產(chǎn)品改良和新品開發(fā)的能力，以保證公司的產(chǎn)品布局符合市場需求發(fā)展趨勢。

考慮到細分品類的市場規(guī)模有限，近年來，在夯實豆類休閑食品品類領先優(yōu)勢的同時，甘源食品有計劃地拓展了新的產(chǎn)品品類，進入了堅果果仁品類與谷物酥類品類。豐富的產(chǎn)品體系，使公司能夠貫徹廣覆蓋、差異化的競爭策略，針對消費者不同地域、不同偏好、不同年齡、不同消費習慣，采取多品種差異化組合的方式充分迎合消費需求，大大降低了單一品類的市場波動風險。

在消費升級和食品安全意識增強的背景下，消費者對優(yōu)質產(chǎn)品的消費意識普遍增強，信任度和依賴度進一步提高。甘源食品擁有的較高知名度和美譽度，將助力公司獲得廣闊的發(fā)展機遇和成長空間。