賀州秸稈資源利用現(xiàn)狀及對(duì)策
——基于賀州市利用現(xiàn)狀

張洪良

（賀州市土肥工作站，廣西 賀州 542899）

賀州市位于廣西壯族自治區(qū)東北部，是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的地級(jí)市，全市現(xiàn)有耕地面積16.21 萬hm2。農(nóng)作物秸稈作為重要的農(nóng)副產(chǎn)品，是一種可作為肥料、飼料、基料、燃料、原料的可再生生物資源，如綜合利用好，既可提高耕地地力水平，優(yōu)化畜牧業(yè)飼料結(jié)構(gòu)，改善能源結(jié)構(gòu)，保護(hù)環(huán)境和森林資源[1，2]。如果焚燒或隨地丟棄，一是浪費(fèi)大量資源，二是造成嚴(yán)重的大氣污染和農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境污染，也有可能造成火災(zāi)、交通受阻、人員傷亡等重大社會(huì)問題。為了加強(qiáng)賀州市農(nóng)作物秸稈資源綜合有效利用，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，筆者參照《農(nóng)作物秸稈資源調(diào)查與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》（2009版）[3]，采用整理文獻(xiàn)和實(shí)地調(diào)查相結(jié)合方式，對(duì)賀州市2015～2017年農(nóng)作物秸稈資源情況及利用現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，分析總結(jié)目前秸稈資源利用現(xiàn)狀及存在問題，并提出相應(yīng)對(duì)策，以期可促進(jìn)全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展、推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供參考資料。

1 賀州市農(nóng)作物秸稈資源量和分布情況

從表1 結(jié)果可知，2015～2017 年賀州市水稻、玉米、甘蔗、薯類、花生、豆類等農(nóng)作物三年播種累計(jì)面積為491466hm2、秸稈理論資源量為3973522.86t、可收集資源量3578226.31t、可利用資源量3130711.87t。

表1 2015～2017年賀州市主要農(nóng)作物秸稈資源統(tǒng)計(jì)表

由圖1可知，從不同作物上來看，2015～2017年，全市主要農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量為水稻2095868.04t、薯類769146.54t、甘蔗642550.8t、玉米270927.36t、花生157258.2t、豆類37771.92t。

圖1 各種農(nóng)作物秸稈占資源量比例

由圖2可知，2015～2017年，從區(qū)域分布來看，八步區(qū)秸稈資源量為1189076.93t，約占全市秸稈的31.27%；平桂區(qū)為693056.66t，約占18.23%；鐘山縣為689065.62t，約占18.35%；富川縣為697217.10t，約占18.33%；昭平縣為705106.55t，約占18.54%。

圖2 2015年-2017年各縣（區(qū)）農(nóng)作物秸稈資源情況

2 賀州市農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀

由表2 可知，賀州市農(nóng)作物秸稈利用主要途徑以肥料化為主，2015～2017 年全市農(nóng)作物秸稈作為肥料利用量2088610.70t（不含根茬還田），占58.37%。利用方式主要有快速腐熟還田、覆蓋還田、堆漚還田和機(jī)械還田，分別占6.84%、13.68%、8.74%、70.73%，沒有秸稈用于加工商品有機(jī)肥。其次是作為飼料使用，直接用于飼養(yǎng)牛、羊等，利用量437259.26t，占12.22%。用作食用菌、育苗、花木和草坪等基料和造紙等工業(yè)原料占比較少，只有3.87%和0.83%。同時(shí)，有17.14%農(nóng)作物秸稈被廢棄及焚燒，不僅造成了資源的浪費(fèi)，還造成了環(huán)境的污染。

表2 賀州市農(nóng)作物秸稈利用情況現(xiàn)狀表

3 秸稈綜合利用中存在的主要問題

3.1 用途不廣，利用方式不多

從賀州市秸稈綜合利用現(xiàn)狀分析來看，在秸稈的“五化”應(yīng)用上，主要還是以肥料化為主，其次是飼料化，這兩化利用占了70.59%；在利用方式上，只有機(jī)械粉碎直接還田、覆蓋還田、直接作為青飼料、栽培食用菌基料、生活燃料和沼氣原料，而其他利用方式，如用于商品有機(jī)肥、氨化飼料、發(fā)電、乙醇、清潔制漿、板材建材等方面的生產(chǎn)利用幾乎沒有。分析其原因，主要是賀州市縣（區(qū)）工業(yè)基礎(chǔ)薄，缺少關(guān)鍵技術(shù)和配套技術(shù)，同時(shí)當(dāng)?shù)厝鄙傧鄳?yīng)的政策支持。

3.2 機(jī)械還田相關(guān)配套技術(shù)不成熟

秸稈機(jī)械直接粉碎還田時(shí)，受限于農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝的不配套影響。例如，機(jī)械化還田易將前茬作物病害帶給下茬作物，特別是夏季搶收搶種時(shí)節(jié)；一些聯(lián)合收割機(jī)因技術(shù)不太成熟，在收割如水稻、油菜、玉米等作物時(shí)，造成損失率較高；購買腐熟劑增加了農(nóng)民資金投入。同時(shí)，適宜于山區(qū)、小田塊的配套機(jī)具缺少。

3.3 廢棄焚燒秸稈現(xiàn)象仍然存在

2015～2017 年，賀州市農(nóng)作物秸稈有17.14%被廢棄及焚燒，不僅造成了資源的浪費(fèi)，也對(duì)環(huán)境造成了一定程度的污染。分析其原因，一是部分農(nóng)民群眾不愿為秸稈處理花費(fèi)更多的時(shí)間和勞力，對(duì)秸稈綜合利用的長遠(yuǎn)利益、社會(huì)效益以及利用新途徑等方面的認(rèn)識(shí)也不到位，隨意丟棄并在田間直接焚燒秸稈，特別是在夏季搶收搶種時(shí)節(jié)和下茬種其他作物時(shí)。二是政策扶持激勵(lì)措施不完善，如秸稈的收儲(chǔ)價(jià)格、對(duì)水稻割茬高度的控制等政策措施不夠完善。

4 提高秸稈利用范圍的解決措施

農(nóng)作物秸稈作為一種非競爭性資源，應(yīng)該抓住機(jī)遇，充分、合理和高效地利用好這豐富資源，拓寬賀州市農(nóng)作物秸稈利用范圍，提高利用率，建議可以從如下幾方面解決：

4.1 政策引導(dǎo)與扶持，因地制宜推進(jìn)秸稈綜合利用

為了確保賀州市農(nóng)作物秸稈集約高效綜合利用，必須把加強(qiáng)秸稈綜合利用作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量、綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點(diǎn)工作來抓，按照“政府主導(dǎo)、政策引導(dǎo)，源頭防控、標(biāo)本兼治”原則，統(tǒng)籌考慮國家、自治區(qū)對(duì)秸稈綜合利用扶持政策情況，在人才引進(jìn)、技術(shù)研發(fā)和引進(jìn)推廣、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、收集貯運(yùn)體系建設(shè)等方面，出臺(tái)適合本地的政策扶持措施，編制好秸稈綜合利用規(guī)劃，促進(jìn)秸稈農(nóng)用產(chǎn)業(yè)發(fā)展和高附加值產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因地制宜推進(jìn)本地秸稈綜合利用工作。

4.2 改進(jìn)現(xiàn)有技術(shù)，提高秸稈還田利用程度

改進(jìn)秸稈直接還田技術(shù)措施，如在收割水稻時(shí)，特別是早稻，注意控制留茬高度和做好感染病害秸稈處理，將秸稈就地粉碎，并保持一定的水層，通過化學(xué)腐熟劑、生物腐熟劑的雙重作用促進(jìn)秸稈腐爛，實(shí)現(xiàn)秸稈在短期內(nèi)快速腐熟還田，提高秸稈還田效果，從而不影響晚稻插秧。同時(shí)，加強(qiáng)秸稈配套機(jī)具小型化、高效秸稈飼料化技術(shù)、高效秸稈栽培食用菌技術(shù)的改進(jìn)。

4.3 引進(jìn)開發(fā)新技術(shù)，提高秸稈工業(yè)化利用程度

將農(nóng)作物秸稈綜合利用列入賀州市科技計(jì)劃項(xiàng)目，加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)合作，重點(diǎn)在秸稈商品有機(jī)肥技術(shù)、秸稈氣化及發(fā)電技術(shù)、秸稈編制工藝技術(shù)、秸稈固化和碳化技術(shù)、秸稈加工板材建材技術(shù)等方面進(jìn)行引進(jìn)開發(fā)。同時(shí)，引導(dǎo)扶持現(xiàn)有有機(jī)肥料生產(chǎn)、農(nóng)林廢棄物發(fā)電、飼料生產(chǎn)、食用菌種植、工藝品生產(chǎn)等企業(yè)增強(qiáng)消納秸稈信心，引進(jìn)其他相關(guān)企業(yè)，提高秸稈工業(yè)化利用程度。

4.4 建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的收集貯運(yùn)體系

發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的秸稈收貯運(yùn)體系，解決連片作物秸稈集中與散戶農(nóng)民秸稈分散問題，實(shí)現(xiàn)了全域農(nóng)民參與秸稈收運(yùn)儲(chǔ)服務(wù)，逐步形成商品化秸稈收儲(chǔ)和供應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)秸稈收儲(chǔ)運(yùn)的專業(yè)化和市場(chǎng)化，解決好企業(yè)、專業(yè)合作社和農(nóng)民三方面利益問題。