密閉荔枝樹回縮修剪時間對成花掛果的影響

岑文展 李浩然 譚春露 潘介春 鄧英毅 李鴻莉 徐炯志*

（1. 蒼梧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 梧州 543199；2. 廣西大學農(nóng)學院，廣西 南寧 5300053；3. 廣西農(nóng)業(yè)科學院園藝所，廣西 南寧 530007）

蒼梧縣荔枝大量種植于二十世紀九十年代初期，到現(xiàn)在已有20 多年樹齡。部分果園由于修剪技術不當、管理不到位，隨著植株高度逐年上升，株行間交叉嚴重，樹冠內(nèi)部枝梢光照不足，通風透光不良[1]，樹冠綠葉層逐年變薄，樹勢早衰，大小年結果明顯，平面結果現(xiàn)象嚴重，產(chǎn)量逐年下降。同時，病蟲害多發(fā)，果實著色不良，品質(zhì)下降。果園作業(yè)不方便，打藥、摘果困難，生產(chǎn)成本攀升，種植效益普遍較低[2，3]。密閉果園成了荔枝生產(chǎn)經(jīng)濟效益的重大障礙，必須加以改造[4]。由于回縮修剪技術和時間不當，導致長時間不能結果恢復產(chǎn)量，甚至步入“密閉果園改造 回縮修剪 旺長不開花結果 再次回縮修剪 再次過旺生長不開花結果”的惡性循環(huán)之中[5]。因此，探索密閉荔枝園回縮修剪時間，縮短結果年限，對提高荔枝種植效益意義重大。

為促進荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高荔枝品質(zhì)和經(jīng)濟效益，對密閉荔枝園進行改造已成為燃眉之急。本文就密閉荔枝園不同回縮修剪時間的試驗效果,探討對植株生長和開花結果的影響，以期為荔枝生產(chǎn)提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗在蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)遲熟荔枝塘灣示范基地進行。供試植株為2002 年種植的禾荔，選取試驗樹，株行距為4 m×5 m，行間和株間均已出現(xiàn)嚴重交叉密閉，平面結果嚴重。

1.2 試驗設計

試驗設7 個處理，單株小區(qū), 4 次重復。處理1：修剪時間2018 年2 月20 日；處理2：修剪時間2018 年3 月20 日；處理3：修剪 時 間2018 年4 月20 日；處理4：修剪時間2018 年5 月20 日；處理5：修剪時間2018 年6 月20 日；處理6：采果后的7 月下旬；處理7：對照樹不做任何回縮修剪。

1.3 試驗方法

回縮修剪方法是：一是根據(jù)樹冠枝梢密閉程度，對位于樹冠中上部生長較為直立的大枝，在不同方位從基部疏除中、大枝1～5 條。二是每棵樹選留3～4 條分布均勻的骨干枝，按1.5～1.8 m 高度進行平臺式回縮修剪，鋸斷骨干大枝橫斷面要求平整。骨干大枝回縮后，用塑料薄膜包扎剪口。其它斜生枝盡量保留，但適度回縮修剪到株與株間距50～80cm，重新培育“開心形”樹冠結構。

回縮后第一批梢老熟后疏芽定梢，按大于1.0cm 剪口的留梢2～3 條，小于1.0cm 剪口的留梢1 條，以后每個基枝留1～2 條新梢。于10 月最后一次梢抽出5～8cm 時，向葉面噴施15%多效唑15g 兌水50～60kg，間隔15d 后再噴一次，連噴3次，以調(diào)節(jié)末次梢老熟粗壯和促花。11 月下旬，除對照樹外全部處理從骨干枝一級分枝處進行螺旋環(huán)剝1.5 圈促花，剝口寬0.2cm，螺距與環(huán)剝部位直徑等同。

1.4 調(diào)查時間與方法

回縮當年末次枝梢停止生長后調(diào)查植株生長量，包括抽梢次數(shù)，枝梢長度和粗度，冠幅（東西向和南北向），冠幅生長量株高和葉綠層厚度。

次年植株成花株率和成花率調(diào)查：以全株有15%以上枝梢著生花穗者，作為有花樹，低于15%為無花樹。

次年產(chǎn)量調(diào)查：2019 年采收時3 人分別對改造的單株進行估產(chǎn)，取其算術平均數(shù)。從各處理隨機取100 個果稱重，計算單果重；除去果皮、果核稱重，計算可食率；隨機取10 個果用數(shù)顯糖度計測可溶性固形物，取算術平均值。

1.5 計算公式

冠幅生長量（m2）=樹冠東西向長×樹冠南北向長。

成花樹率（%）＝有花樹/（有花樹+無花樹）×100%

成花率（%）＝花穗數(shù)/末次梢總數(shù)×100%。

2 結果與分析

2.1 不同時間回縮修剪對植株生長量的影響

從表1 可見，不同時間回縮修剪，冠幅生長量有差異。2 月份回縮修剪的冠幅平均生長量最大，為5.99 m2，其次是3 月份回縮修剪，采果后的7 月回縮修剪平均生長量最小，為3.35 m2。2月份至7 月份回縮修剪冠幅生長量分別比對照度有差異。改造樹中以3 月份回縮修剪植株葉綠層最厚，回縮修剪隨著生長時間增加，植株葉綠層厚度依次增大，但對照樹比改造樹植株葉綠層小。說明回縮后株間、行間不再交差，樹冠通風透光性好，降冠矮化，葉綠層厚度增加，內(nèi)膛不空虛，樹冠緊湊，枝梢健壯，葉色濃綠，達到了密閉園改造的更新復壯目的。

表1 不同時間回縮修剪對植株生長量的影響

2.2 不同時間回縮修剪對次年成花座果及產(chǎn)量的影響

從表2 可見，不同時間回縮修剪改造后，在良好的栽培技術調(diào)控下，次年都有不同程度成花，但不同時間回縮修剪成花株率及植株成花率有所差異。以3 月份回縮修剪成花株率最高樹降低 了4.45 m2、4.55 m2、4.98 m2、4.59m2、6.78m2?；乜s修剪的冠幅，無論是南北向還是東西向都比對照小。不同時間回縮修剪后隨著時間生長，東西向冠幅分別比對照樹縮小了0.85m、1.07 m、0.91 m、1.06m、1.49m；南北向冠幅分別比對照樹縮小了0.72 m、0.54m、0.88m、0.68m、1.31m、1.38m。不同時間回縮修剪后的植株生長高度有差異。改造樹中以2 月份回縮修剪植株生長最高，2 月份至7 月份采后回縮修剪植株生長高度依次減小，但改造樹植株比對照樹矮化。不同時間回縮修剪后的植株葉綠層厚為100%；其次是2 月份和4 月份回縮修剪成花株率為75%；5 月份和6 月份回縮修剪成花株率分別為50%和25%；7 月份采后回縮修剪成花株率為零。成花率以2 月份回縮修剪最高為84.2%；其次是4 月份和3 月份回縮修剪成花率為76.9%和72.3%；5 月份和6 月份修剪成花率分別為71.6%和19.7%；7 月份采后修剪個別植株只見零星花穗，沒有達到成花樹標準。這可能與回縮修剪時間過遲，盡管采取成花調(diào)控措施，但抽生枝梢次數(shù)過少或末次梢抽生過遲，仍不能適時老熟，次年成花率少。

不同時間回縮修剪對次年掛果有差異。改造樹以3 月份回縮修剪單株產(chǎn)量最高為16.3kg；其次是4 月份回縮修剪單株產(chǎn)量為13.5kg；2 月份和5 月份回縮修剪單株產(chǎn)量分別為12.7kg 和11.1kg；6 月份和7 月份采后回縮修剪產(chǎn)量為零。盡管6 月份回縮修剪改造樹有一單株少量成花，成花率達19.7%，但枝梢生長占優(yōu)勢，梢果矛盾，導致落花落果嚴重，最終不能形成產(chǎn)量。對照樹成花率達61.5%，但葉綠層的厚度最薄，出現(xiàn)平面結果，加上樹冠通風透光不良，花質(zhì)差，落花落果嚴重，果實著色差，品質(zhì)下降。盡管單株產(chǎn)量比回縮修剪改造樹高，但好果率比回縮改造樹低。回縮修剪改造樹好果率比對照高出4.9%～20.2%。說明早春開始至5 月中下旬回縮修剪改造密閉荔枝樹，應用適當調(diào)控技術次年都能成花掛果，好果率高。

表2 不同時間回縮修剪對次年成花坐果及產(chǎn)量的影響

3 結論

3.1 不同時間回縮修剪，養(yǎng)分集中在留下枝梢。2 月下旬氣溫漸漸回升，雨水逐漸增加，一般回縮修剪后20～25d 開始抽發(fā)新梢，回縮當年能抽發(fā)2～4 次正常新梢。如果適時老熟，次年可以成花掛果。

3.2 不同時間回縮修剪，抽發(fā)枝梢次數(shù)和枝梢生長量有所不同?；乜s修剪改造越早，發(fā)梢次數(shù)越多，更容易形成樹冠，冠幅生長量和葉綠層厚度越大。同時枝梢適時老熟可能性越大，次年成花坐果恢復產(chǎn)量越有把握。

3.3 若回縮修剪改造過遲，如5 月份以后，此時雖然雨水多，但是溫度高、光照強烈，回縮后容易受陽光曬裂樹皮。如果管理跟不上或沒有做好樹干的防曬工作，會影響枝梢的正常生長。加上枝梢抽發(fā)次數(shù)少，生長時間短，第二年會難以成花。

3.4 回縮修剪改造后必須加強樹冠管理和病蟲害綜合防治以及控梢促花保果等配套技術，如為緩解抽梢后養(yǎng)分過于集中而導致徒長，生產(chǎn)上采取延后第一次新梢老熟后才疏芽定梢來消耗養(yǎng)分，緩解徒長，或噴施生長調(diào)節(jié)劑加以調(diào)控，以達到回縮修剪改造早結果、早恢復產(chǎn)量的更新復壯目的。