我在巴基斯坦種水稻

在巴基斯坦工作，高溫少雨的氣候也是一大挑戰(zhàn)。進(jìn)入夏季，當(dāng)?shù)貧鉁赝ǔ６荚?0℃以上，最高甚至能達(dá)到52℃。在田里走一天，袍衫反復(fù)被汗水浸透，又在高溫下曬干，等工作結(jié)束，衣服上全是鹽顆粒。

大學(xué)三年級(jí)時(shí)，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)讀書(shū)的代英男曾作為學(xué)生代表采訪袁隆平，袁隆平“要在田里找真知”的一席話(huà)讓他決定從事農(nóng)業(yè)工作。

2017年，代英男加入隆平高科國(guó)際業(yè)務(wù)部，開(kāi)始了在巴基斯坦推廣雜交水稻的工作。? ?然而，在巴基斯坦推廣種植雜交水稻，并不是那么容易的事。

用短視頻記錄巴基斯坦日常

2017年，是代英男在巴基斯坦推廣雜交水稻的第一年。

此前，他將一塊示范田的數(shù)據(jù)收集工作交給了22歲的巴基斯坦年輕人亞辛（音譯），并提前用一張表格詳細(xì)列出了需要記錄的內(nèi)容。

水稻到了收割的時(shí)候，代英男來(lái)驗(yàn)收數(shù)據(jù)，一看才知道，完全用不了。開(kāi)花日期不是當(dāng)天在田里觀察記錄的，而是之后憑印象填的;測(cè)產(chǎn)時(shí)一般要求數(shù)200株水稻，誤差得控制在1至2株，但亞辛可能數(shù)了210多株，或是少數(shù)了十幾株。

這樣的狀況在代英男的工作中時(shí)有發(fā)生，上百塊示范田遍布巴基斯坦，但最后示范效果能達(dá)標(biāo)的只有一半左右?！鞍突固剐值鼙容^隨性，他們的幸福指數(shù)很高。我們會(huì)加班，早出晚歸;他們覺(jué)得開(kāi)心最重要，錢(qián)是掙不完的?！?/p>

2018年4月開(kāi)始，代英男用自己的抖音賬號(hào)“小代在巴基斯坦種地”記錄海外生活，現(xiàn)在已經(jīng)有16.2萬(wàn)粉絲。

代英男表示，巴基斯坦種田工人的日薪相當(dāng)于人民幣15元左右，而在中國(guó)，勞力價(jià)格幾乎是它的10倍。

3年來(lái)，代英男碰到過(guò)各種困難：招用勞力時(shí)，要在需要的人數(shù)上再加三四個(gè)，以免耕作當(dāng)天有人由于各種狀況缺席;種子在浸種催芽時(shí)，要提醒工人們及時(shí)翻動(dòng)，否則會(huì)受高溫影響，一半的種子發(fā)不了芽。

在耕種過(guò)程中，除了兩國(guó)因田間管理習(xí)慣不同會(huì)帶來(lái)很多麻煩外，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主嘗試種植一個(gè)新品種也會(huì)困難重重。

用雜交水稻代替常規(guī)水稻，每畝田的成本要增加100至300元，“這么說(shuō)好像聽(tīng)起來(lái)不多，但是那些大地主家里都是有幾千，甚至上萬(wàn)畝田”。所以通常情況下，隆平高科會(huì)在各個(gè)適宜種水稻的村莊都培育一塊示范田，召集當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主一起觀測(cè)產(chǎn)量。一般來(lái)說(shuō)，雜交水稻的畝產(chǎn)可以達(dá)到當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)水稻的兩倍。

在代英男的視頻中，還有很多他在巴基斯坦的瑣碎日常：年輕的巴基斯坦小哥向他打聽(tīng)雜交水稻的產(chǎn)量，得知后，高興得在水田里跳起舞來(lái)。

每年總要中暑兩三次

在巴基斯坦工作，高溫少雨的氣候也是一大挑戰(zhàn)。進(jìn)入夏季，當(dāng)?shù)貧鉁赝ǔ６荚?0℃以上，最高甚至能達(dá)到52℃。在田里走一天，袍衫反復(fù)被汗水浸透，又在高溫下曬干，等工作結(jié)束，衣服上全是鹽顆粒。

工作后不久，代英男就經(jīng)歷了人生第一次中暑，在床上躺了3天，頭暈無(wú)力，不停出虛汗，“當(dāng)時(shí)我也沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，還以為是中毒了”。而在之后的工作中，中暑幾乎變成了常態(tài)，每年總有兩三次。

為了防止中暑，代英男和同事們出門(mén)時(shí)，都會(huì)帶上一桶2升裝的礦泉水，但仍不夠一天喝的量。有人會(huì)往水里加糖、鹽，代英男則是用板藍(lán)根清熱去火，每天往桶里加一袋。

在炎熱干燥的氣候下，巴基斯坦的鄉(xiāng)村常常沙塵飛揚(yáng)。一天傍晚，代英男的同事唐偉在村里等車(chē)，隔著100多米，沒(méi)看見(jiàn)車(chē)，先看見(jiàn)了被揚(yáng)起一二十米高的塵土，“就像龍卷風(fēng)一樣”。

還有一晚，唐偉臥室里的空調(diào)壞了，只好開(kāi)窗通風(fēng)。在床上躺了一會(huì)兒，眉毛、眼睛上就全是沙粒。最后，他戴著墨鏡睡了一夜。

這樣的氣候也讓當(dāng)?shù)厝藢?duì)雨水格外珍視，代英男在抖音里也記錄下了這樣的場(chǎng)景。大雨傾盆，風(fēng)把樹(shù)枝吹得歪斜，這是難得的清涼時(shí)刻。沒(méi)有人去屋檐下躲雨，孩子們還特意從樹(shù)陰下走出來(lái)，光著腳踩在泥水里。視頻里，一個(gè)巴基斯坦男人向代英男招手，邀請(qǐng)他一起享受雨水打在身上的感覺(jué)。

巴基斯坦伙伴們的熱情，代英男和唐偉深有體會(huì)。

隆平高科在巴基斯坦現(xiàn)有3個(gè)基地。2018年，唐偉一個(gè)人去巴基斯坦北部一個(gè)基地培育雜交水稻，住在當(dāng)?shù)匾粦?hù)人家里。70歲的管家阿斯蘭（音譯）對(duì)唐偉處處照顧，空調(diào)壞了的那天，他連夜送來(lái)風(fēng)扇和冰塊，“真的有一種回家的感覺(jué)”。阿斯蘭喜歡和唐偉聊天，他不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)，就給在外地上班的兒子打電話(huà)，讓他一句一句翻譯。

阿斯蘭有時(shí)會(huì)向唐偉了解中國(guó)的城市，問(wèn)他當(dāng)?shù)赜心男┚包c(diǎn)。他告訴唐偉，自己曾經(jīng)去過(guò)上海，等以后有時(shí)間還要去北京玩，他很想親眼看看長(zhǎng)城。但不幸的是，去年，阿斯蘭在一場(chǎng)車(chē)禍中去世。

代英男在巴基斯坦各地的村莊出差時(shí)，也總能遇到對(duì)中國(guó)人格外熱情的巴基斯坦朋友。巴基斯坦人習(xí)慣吃手抓飯，但有一天，他去一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主家吃飯，竟然發(fā)現(xiàn)餐桌上還擺著幾雙筷子，“我也不知道他是從哪里弄來(lái)的，但是這真的讓我覺(jué)得特別感動(dòng)”。

至今仍記得袁隆平的告誡

在巴基斯坦，一些豪華城堡和千畝稻田旁，是用樹(shù)枝和枯草搭起來(lái)的簡(jiǎn)易帳篷，那里住著為了打工而四處遷徙的貧苦人家。

跟隨父母奔波的孩子，大多也是不上學(xué)的，有時(shí)在田間地頭亂跑;有時(shí)幫著父母插秧。代英男曾偶遇了4個(gè)孩子，他們剛割下的青草幾乎把小推車(chē)淹沒(méi)，“小時(shí)候我也是這樣的割草少年，如今看到他們，莫名心酸”。代英男的父母以種田為生，他也曾在割草時(shí)不小心傷到了手，直到現(xiàn)在，他的左手食指上還有一道疤痕。

農(nóng)學(xué)并不是一個(gè)利潤(rùn)豐厚的專(zhuān)業(yè)，代英男當(dāng)年高考報(bào)了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的這個(gè)專(zhuān)業(yè)，讀了7年書(shū)，拿到碩士文憑。和代英男同班的30多個(gè)大學(xué)同學(xué)中，最后從事農(nóng)業(yè)工作的只有七八人。他有時(shí)也會(huì)自嘲：“萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，考上了大學(xué)，離開(kāi)了家鄉(xiāng)，畢業(yè)后卻來(lái)到了巴基斯坦種地?！?/p>

原本他也打算考公務(wù)員或是轉(zhuǎn)行，直到大三，他作為學(xué)生代表去采訪袁隆平，當(dāng)時(shí)他正處于迷茫期，向袁隆平提出的問(wèn)題是“農(nóng)學(xué)的前景在哪里”。直到現(xiàn)在，他仍然記得袁隆平的告誡，他說(shuō)這是讓他決定從事農(nóng)業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

那天，袁隆平說(shuō)：“農(nóng)業(yè)是一個(gè)國(guó)家的基本，但它也是一個(gè)相對(duì)緩慢的行業(yè)，需要時(shí)間去沉淀，需要人去付出。所以學(xué)農(nóng)學(xué)不要太復(fù)雜，大學(xué)生還是要堅(jiān)持下田，在田里找真知，讓學(xué)問(wèn)不斷提升?！?/p>

（朱權(quán)利薦自《瀟湘晨報(bào)》）