茶博會同質(zhì)化競爭的形成原因及突破路徑研究

耿松濤，崔曉瑩

海南大學(xué)旅游學(xué)院，570228

茶博會作為茶葉會展經(jīng)濟(jì)的一種，是茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，對茶產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的拉動作用。我國茶產(chǎn)業(yè)要依托“茶博會”這一平臺和載體，快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)自身的提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級。當(dāng)前，我國各地區(qū)政府部門與協(xié)會組織為拓寬茶葉銷路、擴(kuò)大本地茶葉品牌效應(yīng)，都紛紛舉辦以“茶葉”或“茶業(yè)”為主題的博覽會，進(jìn)而帶動茶葉經(jīng)濟(jì)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但由于主辦方缺乏頂層規(guī)劃與設(shè)計(jì)，在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動下盲目跟風(fēng)，對茶文化內(nèi)涵的挖掘度不夠，這不僅難以形成品牌展會，還造成各展會在內(nèi)容形式、運(yùn)作模式及營銷方式上趨同現(xiàn)象嚴(yán)重，最終導(dǎo)致茶博會陷入同質(zhì)化競爭的惡性循環(huán)。同質(zhì)化競爭下市場無序競爭的程度將加劇，專業(yè)觀眾對展會興趣和體驗(yàn)感隨之降低，參展人數(shù)減少，茶博會對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動作用明顯減弱。因此，如何有效避免茶博會的同質(zhì)化競爭成為目前茶葉市場亟待解決的一個問題。鑒于此，有必要全面分析我國茶博會同質(zhì)化競爭的表現(xiàn)形式及形成原因，以突破我國茶博會同質(zhì)化競爭的發(fā)展瓶頸，助推我國茶產(chǎn)業(yè)與茶葉經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

一、茶博會同質(zhì)化競爭的表現(xiàn)形式

同質(zhì)化競爭是指同一系列中不同品牌的產(chǎn)品，在外觀設(shè)計(jì)、性能、包裝與服務(wù)甚至營銷手段上相互模仿，以致逐漸趨同的現(xiàn)象。通俗地說，同質(zhì)化就是產(chǎn)品與營銷變得越來越大同小異，越來越缺乏個性與特色[1]。我國茶博會同質(zhì)化競爭主要表現(xiàn)在內(nèi)容形式同質(zhì)化、經(jīng)營模式同質(zhì)化和營銷策略同質(zhì)化。

1.內(nèi)容形式同質(zhì)化

展會內(nèi)容形式的同質(zhì)化主要體現(xiàn)在展品及展出形式方面的趨同，即展會核心產(chǎn)品和形式產(chǎn)品的趨同。首先，各地區(qū)舉辦的茶博會盡管在展會名稱、茶葉品種與品牌方面存在一定差異，但綜合性展會的展品幾乎都包括茶葉、茶食品、茶保健品、茶具、茶藝術(shù)品、制作茶業(yè)的手工藝與新技術(shù)等，導(dǎo)致出現(xiàn)茶博會展示核心產(chǎn)品的趨同。此外，以“茶葉博覽會”命名的展會，茶產(chǎn)品主題不突出，與“茶業(yè)博覽會”的展品類型及范圍基本一致，專業(yè)性和獨(dú)特性不足。其次，整個茶博會展示設(shè)計(jì)與展覽形式等形式產(chǎn)品的趨同。我國多數(shù)茶博會對本地茶文化內(nèi)涵挖掘不深，以茶為主題的展示設(shè)計(jì)差異化程度不夠。展覽形式多以靜態(tài)展示為主，形式單一，在茶葉特性展示、茶產(chǎn)品的概念包裝、形象塑造方面同質(zhì)化嚴(yán)重，展出形式帶給顧客的體驗(yàn)性不強(qiáng)，未達(dá)到“以物造物，以形造形”的效果，這些會直接導(dǎo)致展會產(chǎn)品在物理特性上存在極大相似性。因此，內(nèi)容形式同質(zhì)化成為我國茶博會同質(zhì)化競爭最明顯的表現(xiàn)形式之一。

2.運(yùn)作模式同質(zhì)化

運(yùn)作模式是各茶博會獲得市場競爭力的主要方式。運(yùn)作模式的同質(zhì)化，讓展會難以在激烈的市場競爭中脫穎而出。茶博會運(yùn)作模式的同質(zhì)化主要體現(xiàn)在政府和企業(yè)兩個層面。首先是政府層面，各地方政府紛紛打著發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)、推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的旗號對展會進(jìn)行干預(yù)，且在展出形式、市場推廣、信息服務(wù)等方面相似度極高，因此造成茶博會運(yùn)作模式的趨同。其次，茶葉制造商、經(jīng)銷商等茶葉企業(yè)作為茶博會主要參展商和茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織的重要成員，聯(lián)合地方政府共同舉辦茶博會，但為了追求更高利益并在市場競爭中占有一席之地，這些企業(yè)忽視自身基礎(chǔ)條件，通過簡單復(fù)制盲目跟進(jìn)。這樣毫無新意的相互借鑒、簡單模仿甚至刻意復(fù)制使得茶博會在經(jīng)營方式及內(nèi)容形式等方面日趨接近與相似，使展會逐漸失去市場競爭力與品牌特色。

3.營銷策略同質(zhì)化

茶博會是依托茶產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)以進(jìn)行宣傳營銷常用的增值媒介與載體，它高度依賴市場營銷推廣、在消費(fèi)者心目中的品牌印象及其相關(guān)的配套建設(shè)[2]。當(dāng)前我國茶博會的營銷方式與美國市場營銷專家麥卡錫教授提出的4P營銷策略組合理論相符，但在產(chǎn)品（Product）、定價(jià)（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion）4種策略整合上仍存在著雷同。

產(chǎn)品方面，展會上的茶產(chǎn)品既包括茶葉及與茶消費(fèi)相關(guān)的衍生品等有形產(chǎn)品，也包括茶文化衍生行為等無形產(chǎn)品，如茶葉生產(chǎn)技術(shù)、泡制技術(shù)、茶文化體驗(yàn)活動等。但由于各類茶產(chǎn)品都大同小異，因此各茶博會在展出實(shí)物方面的趨同現(xiàn)象比較嚴(yán)重。第二，定價(jià)方面，各茶博會多采用低價(jià)銷售，通常以折扣性會展價(jià)格出售展位和門票，甚至實(shí)行免門票觀展策略，以此獲得更多展商及觀眾參與，保證會展活動吸引力。但在一定程度上造成了茶博會展商參差不齊，專業(yè)觀眾數(shù)量少，體驗(yàn)感差，影響了展會發(fā)展的可持續(xù)性。盡管網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)現(xiàn)了信息的雙向交互，使展會信息傳遞渠道更廣，成本更低，效率更高，但由于眾多茶博會都采用這一營銷策略，造成展會市場推廣手段的趨同[3]。在促銷方面，同類茶博會之間出于“搭便車”心理造成相互模仿，促銷方式雷同，差異化程度非常低。由于4P營銷策略符合當(dāng)前社會生活形態(tài)及人們的意識形態(tài)，各地組織機(jī)構(gòu)普遍應(yīng)用到茶博會中，由此造成茶博會營銷方式的高度同質(zhì)化。

二、茶博會同質(zhì)化競爭的消極影響

1.展會主辦方被迫降價(jià)競爭，利潤空間受壓縮

同質(zhì)化競爭條件下產(chǎn)品差異化程度減小，價(jià)格成為參展商及參觀觀眾重點(diǎn)考慮的因素。茶博會組織者出于完成招展招商指標(biāo)及吸引關(guān)注心理，采用低價(jià)營銷策略，以較低價(jià)格出售展位及門票。而會展產(chǎn)業(yè)及其上下游相關(guān)行業(yè)具有極強(qiáng)相關(guān)性，茶博會的舉辦不可避免地需要其他產(chǎn)品或服務(wù)支持。但研究理論表明，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品同質(zhì)化所引發(fā)的過度競爭可能使供應(yīng)商通過提高其出售給下游企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格或降低出售產(chǎn)品質(zhì)量威脅企業(yè)的績效，從而將高于正常水平的績效轉(zhuǎn)移到自己的手中[4]。故而茶博會以低價(jià)博得同質(zhì)化競爭中一席之地的行為會使得展會收益減少，并降低了會展上下游行業(yè)、企業(yè)的進(jìn)入壁壘，為酒店、餐飲等行業(yè)提供趁虛而入、坐地起價(jià)的機(jī)會，因此大大削弱了會展企業(yè)與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力。

2.展覽市場無序競爭，難以形成展會品牌

茶博會同質(zhì)化使得茶葉展覽市場出現(xiàn)供過于求現(xiàn)象，多個展會同時(shí)舉辦，使得知名茶企及專業(yè)觀眾成為各展會競相爭奪的對象，而茶博會在同質(zhì)化競爭條件下采用的價(jià)格競爭策略在降價(jià)的同時(shí)不免降低成本，最終，降價(jià)促銷逐漸演變成以單純爭奪市場份額為目的的惡性價(jià)格戰(zhàn)，甚至導(dǎo)致整個展覽行業(yè)的發(fā)展受到損害。此外，價(jià)格戰(zhàn)在一定程度上擾亂了公平、公正的市場競爭秩序，造成茶葉展覽市場的無序競爭。從參展商角度看，同質(zhì)化競爭下茶博會受規(guī)模、效益及知名度等因素制約，展會規(guī)模小觀眾少，展商不僅不能賺錢還可能賠錢，此時(shí)茶博會組織者一味以低價(jià)銷售展位來拉攏茶企，而不能從實(shí)質(zhì)上帶給茶企良好的參展效益，必定導(dǎo)致茶企逐漸喪失對展會的忠誠度，同時(shí)，參展茶企只單一追求片面的經(jīng)濟(jì)利益，忽略對企業(yè)特色品牌的打造，企業(yè)品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，展會品牌的樹立更難以為繼[5]。從參展觀眾角度來看，茶博會在營銷方式上的趨同造成展會信息堆疊，觀眾不僅無法快速找到目標(biāo)信息，還會對展會信息產(chǎn)生視覺疲勞、興趣度降低甚至產(chǎn)生厭倦心理，加之低價(jià)促銷容易造成參展企業(yè)良莠不齊，展覽質(zhì)量低下，觀眾無法從中獲得樂趣，并轉(zhuǎn)移對展會的注意力。同質(zhì)化的茶博會缺乏品牌資產(chǎn)，無法在展商和觀眾心目中形成品牌，培養(yǎng)品牌信任及忠誠度，自然難以與展商及觀眾達(dá)成長期穩(wěn)定合作關(guān)系，不利于茶博會長久發(fā)展。

三、茶博會同質(zhì)化競爭的形成原因

結(jié)合茶博會自身發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)，綜合考慮市場環(huán)境、政策環(huán)境及自然環(huán)境等因素，從外部影響和內(nèi)部影響（圖1）兩個方面來分析茶博會同質(zhì)化競爭的形成原因，可以看出，內(nèi)外部影響因素相互融合并相輔相成，最終導(dǎo)致了茶博會同質(zhì)化。

1.外部影響因素

（1）市場需求驅(qū)動

近年來，我國茶葉市場需求持續(xù)增長，2019年中國國內(nèi)市場茶葉消費(fèi)量達(dá)202.56萬t，出口總量達(dá)36.65萬t，消費(fèi)量及出口量均穩(wěn)步增長。在旺盛的市場需求驅(qū)動下，能在短時(shí)間內(nèi)聚集多方茶葉資源，促進(jìn)消費(fèi)，并為供需雙方提供面對面交流平臺的茶博會則成為解決這一困境的有效突破口。各地區(qū)政府及茶葉企業(yè)逐漸認(rèn)識到茶博會可以擴(kuò)大茶葉消費(fèi)量，提高茶葉知名度及茶葉企業(yè)的品牌影響力，因此企業(yè)積極參加各地舉辦的茶博會，各地政府也降低市場準(zhǔn)入限制，并聯(lián)合各茶葉制造商、經(jīng)銷商舉辦茶博會，導(dǎo)致我國茶博會數(shù)量不斷增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年各地舉辦的茶博會達(dá)36次，2019年達(dá)46次，我國杭州、北京、天津等發(fā)達(dá)城市也都是在市場需求推動下舉辦了茶博會。旺盛的市場需求催生了茶博會的形成，但由于我國茶博會處于發(fā)展初期，在運(yùn)營機(jī)制、產(chǎn)品推廣、品牌打造等方面缺乏經(jīng)驗(yàn)，政策體系以及市場機(jī)制不健全，因此各地茶博會層出不窮，同類型展會更比比皆是。

圖1 茶博會同質(zhì)化競爭的形成原因

（2）旅游文化驅(qū)動

隨著體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中派生出“茶文化旅游”這一新興業(yè)態(tài)。茶葉消費(fèi)者受人文、旅游環(huán)境吸引，茶旅融合是茶產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求，對于破解茶產(chǎn)業(yè)利潤增長瓶頸具有重要意義[6]。而茶博會作為“茶旅融合”價(jià)值鏈的一部分，就成為地區(qū)推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首選方式。知名旅游勝地，如有“中國茶都”美譽(yù)的杭州，依托豐富的人文資源和旅游資源吸引了大量國內(nèi)外游客及交易商，并舉辦了數(shù)量眾多的茶博會。江西婺源、安徽黃山、云南普洱等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的地區(qū)也都依托旅游業(yè)的發(fā)展舉辦了各類型茶博會。受旅游活動帶動，地方茶葉企業(yè)紛紛抓住機(jī)會，在與外地企業(yè)交流茶葉生產(chǎn)、制作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)大量出售茶葉，這有效帶動了當(dāng)?shù)夭璨陌l(fā)展。但在該過程中，茶葉旅游資源豐富的地區(qū)并未很好地將茶文化內(nèi)涵與產(chǎn)業(yè)元素相結(jié)合，因此各地所舉辦的茶博會在內(nèi)容形式、營銷方式等方面如出一轍，缺乏地方特色，展會吸引力較弱。人文、旅游環(huán)境不突出的地區(qū)也紛紛跟風(fēng)開展茶文化旅游活動并舉辦茶博會，忽略自身資源稟賦，導(dǎo)致茶博會愈發(fā)泛濫。

（3）政府政策驅(qū)動

茶業(yè)會展具有極強(qiáng)的直接性、經(jīng)濟(jì)性與集聚性特征，是一種綜合性開放型、交易成本較低、經(jīng)濟(jì)效益較高、關(guān)聯(lián)作用較強(qiáng)、低碳特征明顯的服務(wù)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，直接和間接地對舉辦城市產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，并依照乘數(shù)效應(yīng)，極大促進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、技術(shù)的進(jìn)步和茶產(chǎn)業(yè)自身的轉(zhuǎn)型。地方政府作為會展活動的宏觀調(diào)控者與行業(yè)協(xié)會及企業(yè)一起構(gòu)成會展活動的主體，在認(rèn)識到茶葉會展經(jīng)濟(jì)的重要意義之后，把舉辦茶博會作為繁榮地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要抓手，大力支持相關(guān)部門及企業(yè)舉辦茶葉展會、論壇及相關(guān)經(jīng)濟(jì)活動。但部分地方政府對地區(qū)長期發(fā)展規(guī)劃存在認(rèn)知偏差，在展會舉辦前、中、后期缺乏正確引導(dǎo)，有的甚至單純以舉辦展會數(shù)量作為政績導(dǎo)向，政府官員為追求最大經(jīng)濟(jì)利益和政治利益盲目跟風(fēng)效仿，一味復(fù)制其他地方展會或是連續(xù)舉辦同類展會，長期以來導(dǎo)致各類茶博會運(yùn)作模式趨向一致，形式僵化，缺乏新意。其次，部分政府相繼出臺辦展補(bǔ)貼政策，甚至為激勵企業(yè)增加辦展數(shù)量，不惜放寬底線加大優(yōu)惠政策力度，在高額補(bǔ)貼推動下，很多企業(yè)為追逐短期利益，相互惡性競爭、照搬照抄，不在錯位發(fā)展上下工夫，只在規(guī)模和速度上做文章。政府產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)的缺失，加之過分注重自身的宏觀管理和調(diào)控功能，喪失與缺乏專門的管理機(jī)構(gòu)對茶博會進(jìn)行管理，導(dǎo)致各地區(qū)茶博會同質(zhì)化競爭現(xiàn)象普遍。

2.內(nèi)部影響因素

（1）產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要

近年來，我國傳統(tǒng)茶葉市場逐步趨于飽和，供過于求、產(chǎn)能過剩的狀況愈發(fā)明顯。盡管我國部分地區(qū)關(guān)于茶葉生產(chǎn)、加工，以及與茶相關(guān)的實(shí)物產(chǎn)品和文化產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈基本形成，但大部分地區(qū)亟需形成比較健全的茶葉產(chǎn)業(yè)體系以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，茶葉產(chǎn)業(yè)亟需構(gòu)建一個對外交流的平臺和媒介，我國茶葉產(chǎn)業(yè)逐步向“茶文化”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級已見端倪。加之消費(fèi)需求的升級，客戶在消費(fèi)過程中除了關(guān)注單一茶葉產(chǎn)品外，還開始重視茶代用品、茶具、泡茶用水、茶葉相關(guān)的衍生物品或服務(wù)的銷售推廣等。而茶博會作為經(jīng)濟(jì)文化交流的媒介和平臺，能有效解決上述問題，于是逐步成為茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的一環(huán)。從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)視角看，茶博會以點(diǎn)帶面的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)不僅能有效降低市場交易成本，且依托集群式發(fā)展態(tài)勢，還能形成范圍經(jīng)濟(jì)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。因此，各地茶商為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，紛紛通過“茶葉”和“茶文化”鏈接產(chǎn)業(yè)資源，聯(lián)合地方政府及行業(yè)協(xié)會舉辦數(shù)量眾多的茶博會。但由于我國茶博會起步晚，發(fā)展體系仍不夠健全，茶企和地方政府在辦展時(shí)缺乏完善的管理體系，體制機(jī)制也不健全，只能單純模仿借鑒其他茶博會。

（2）會展專業(yè)人才匱乏

我國會展業(yè)起步晚，尤其是缺少兼具理論知識及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境及茶博會的運(yùn)作模式進(jìn)行深入研究與分析，造成茶文化內(nèi)涵的挖掘度不夠，茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式盲目跟風(fēng)，生搬硬套，沒有創(chuàng)新意識。其次，從事茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才在品牌創(chuàng)立、推廣、維護(hù)和發(fā)展方面缺乏正確認(rèn)知，他們在茶博會舉辦之前缺少市場調(diào)查，對目標(biāo)市場定位不清晰，舉辦過程中缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃與協(xié)調(diào)。再次，他們自身也不具備綜合管理和協(xié)調(diào)運(yùn)營的能力，在展會設(shè)計(jì)與搭建方面只是進(jìn)行簡單的復(fù)制，整體布局協(xié)調(diào)不足，使茶博會本身的開辦形式過于傳統(tǒng)和死板，展會缺乏持續(xù)發(fā)展后勁，最終以低價(jià)陷入同質(zhì)化競爭的惡性循環(huán)。

（3）品牌展會缺失

周曉維等[7]認(rèn)為品牌展會是指那些具有一定規(guī)模，能代表和反映某行業(yè)發(fā)展動態(tài)及發(fā)展趨勢，同時(shí)對該行業(yè)具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用和影響力的展會。但當(dāng)前我國茶業(yè)制造商、經(jīng)銷商數(shù)量較少且分散，受資源、地理區(qū)位等條件限制，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，集中度低，資源分散，我國所舉辦的茶博會普遍存在規(guī)模小、質(zhì)量低下等問題，展會品牌難以樹立，導(dǎo)致茶博會發(fā)展缺乏專業(yè)化、規(guī)?；⒉町惢l(fā)展指導(dǎo)，造成各地茶博會普遍相似。此外，部分展商只著眼于短期利益，忽視了對品牌展會的培養(yǎng)，缺乏品牌意識，只是簡單模仿其他展會，難以形成差異化發(fā)展態(tài)勢，無獨(dú)特魅力。因此，品牌展會的缺失是我國茶博會同質(zhì)化競爭的另一大因素。

四、茶博會同質(zhì)化競爭的突破路徑

1.提高準(zhǔn)入門檻，規(guī)范市場競爭

嚴(yán)格控制市場準(zhǔn)入以規(guī)范市場競爭。一方面，政府部門需要提高準(zhǔn)入門檻，有效解決市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)過窄過低的缺陷，并建立健全會展行業(yè)法律法規(guī)，嚴(yán)格市場監(jiān)管，實(shí)施公平競爭審查，對不滿足申報(bào)條件、展覽形式毫無特色的展會不予通過，對虛報(bào)數(shù)據(jù)、不符合安全管理?xiàng)l例的展會進(jìn)行嚴(yán)懲，在強(qiáng)大的市場需求推動下避免各地茶博會泛濫及異質(zhì)性區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同質(zhì)化。另一方面，積極成立專門茶葉行業(yè)協(xié)會和組織，加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會的參與力度，加大學(xué)會、協(xié)會以及政府部門之間的溝通、協(xié)作，使組展機(jī)構(gòu)理性辦展，茶商理性甄別展會、有序參展，通過避免惡性競爭來為茶博會的發(fā)展創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。

2.加強(qiáng)政策引導(dǎo)，發(fā)揮人才作用

茶博會的同質(zhì)化很大程度上源于政府缺乏正確引導(dǎo)，各地政府應(yīng)該制定合理的績效評價(jià)指標(biāo)，改變部分政府官員的觀念，不應(yīng)過分注重展會的數(shù)量，同時(shí)還應(yīng)理性看待茶博會以及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，正確加強(qiáng)政策引導(dǎo)并制定合理的地區(qū)發(fā)展規(guī)劃，發(fā)揮行為主體的效用，合理整合及調(diào)配市場資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)由單一的提供產(chǎn)品向提供服務(wù)、由“一產(chǎn)”向“三產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，打造茶葉新業(yè)態(tài)[8]。其次，會展專業(yè)人才的缺乏也是導(dǎo)致茶博會同質(zhì)化競爭的關(guān)鍵因素之一，因此需要創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，打造擁有策劃、設(shè)計(jì)、管理、搭建、營銷、數(shù)據(jù)收集分析與整理等綜合學(xué)科知識的專業(yè)人才。基于此，政府一方面要建立人才引進(jìn)機(jī)制，以市場需求為導(dǎo)向，通過政產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)具有新思維的創(chuàng)新型高層次會展人才，以便更好增加展會創(chuàng)意活動數(shù)量，提升展會品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，并提高觀眾口碑。另一方面要認(rèn)識到人力資源管理的重要性，建立專門茶博會管理機(jī)構(gòu)，通過實(shí)地調(diào)研和市場調(diào)查了解各地區(qū)茶博會發(fā)展?fàn)顩r，創(chuàng)新茶博會展覽形式，最終通過加強(qiáng)政策引導(dǎo)，充分發(fā)揮人才作用來提高我國茶博會抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

3.挖掘地區(qū)特色，理性規(guī)劃發(fā)展

各地區(qū)政府需要理性認(rèn)識地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑，在堅(jiān)持客觀性戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上正確分析當(dāng)?shù)刈匀缓蜕鐣h(huán)境，明確當(dāng)?shù)厥欠襁m宜舉辦茶博會，積極引導(dǎo)，制定一套符合本地特色的會展活動發(fā)展計(jì)劃。茶博會是以茶文化為主題的博覽會，對于人文旅游資源豐富、經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)且適宜舉辦茶博會的地區(qū)，政府可加大政策扶持力度，舉辦茶葉品牌宣傳活動。在展會中不僅要融合茶道茶藝、茶俗茶禮、茶歌茶舞等以茶為主題的文化產(chǎn)品，還要融合茶文化精神內(nèi)涵，依托茶文化強(qiáng)化品牌建設(shè)，通過多途徑開拓國內(nèi)外市場。對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后、人文資源不夠突出但具備舉辦茶博會潛力的地區(qū)，應(yīng)深入挖掘地域文化特色，依托資源特色制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，并隨市場需求變化靈活調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，而非盲目跟進(jìn)市場潮流。地方茶企在聯(lián)合辦展時(shí)也因挖掘地區(qū)特色，優(yōu)選茶葉茶器，將展會特色與地區(qū)特色相結(jié)合，銳意創(chuàng)新突顯地方特色而不是盲目效仿，深挖茶主題價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)錯位發(fā)展，彰顯獨(dú)特品牌魅力。如2019年在澳門舉辦的“精彩江蘇”文化創(chuàng)意及文化產(chǎn)品交流會上，茶企運(yùn)營新秀“好茶倉”就深挖江蘇文化底蘊(yùn)，精選了符合江蘇印記的好茶好器，并準(zhǔn)備了符合大眾市場需求、突出文旅融合魅力的茶文化伴手禮，采用3D全息投影互動體驗(yàn)的展示方式，向澳門觀眾充分展現(xiàn)江蘇茶文化的獨(dú)特韻味，使江蘇茶文化的品牌效應(yīng)和范圍效應(yīng)顯著增強(qiáng)。

4.打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)，樹立展會品牌

一個地區(qū)內(nèi)的茶葉會展信息發(fā)布能否得到外界的積極響應(yīng)，取決于該區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)[9]。建設(shè)茶文化旅游區(qū)是開展茶葉文化會展活動的重要載體，茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)和文化旅游區(qū)的打造能夠增強(qiáng)地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的集中化和規(guī)模化程度。在一個行業(yè)品牌數(shù)量較少的情況下，產(chǎn)業(yè)集中度越高，對特定品牌所形成的忠誠度和黏性就越強(qiáng)。因此，為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，地區(qū)茶商可共同開發(fā)茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)，通過擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模來增強(qiáng)茶葉品牌效應(yīng)，并打造茶博會品牌，增加品牌、專利、加盟連鎖等無形資產(chǎn)運(yùn)作內(nèi)容，拓展融資渠道和發(fā)展空間。此外，茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)要積極挖掘茶文化旅游產(chǎn)品磁吸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)茶旅融合一體化，將延伸出的相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)鏈聚合成茶文化價(jià)值鏈，打造展覽新產(chǎn)品，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展，通過茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造茶文化度假村和旅游點(diǎn)，依托特色突出的茶園景觀帶動當(dāng)?shù)夭璨呐d盛及品牌知名度的提升，促使茶博會從單一的產(chǎn)品交易階段向無形的品牌資產(chǎn)交易階段轉(zhuǎn)型，以實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。