會(huì)理：打造中國(guó)石榴第一縣

毛緒強(qiáng)

位于四川省最南端的涼山州會(huì)理縣，是全國(guó)著名的“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，會(huì)理縣委、縣政府大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持走“園區(qū)+”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，緊盯石榴產(chǎn)業(yè)，著力做好高質(zhì)量發(fā)展文章，目前，會(huì)理縣已成為全國(guó)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)。

2019年，會(huì)理縣石榴產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值50億元，其中，果農(nóng)收入34億元，人均純收入2.4萬(wàn)元，拉動(dòng)物流等產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值16億元。石榴種植面積占四川省的92%，全國(guó)的26%，面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值位居陜西、山東、新疆、安徽、云南、河南、山西等全國(guó)八大石榴主產(chǎn)區(qū)之首。石榴果品及系列加工產(chǎn)品已銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各大中城市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、俄羅斯等國(guó)際市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

創(chuàng)機(jī)制 促發(fā)展

會(huì)理縣無(wú)論土壤、氣候、光照都非常適宜石榴生長(zhǎng)，尤其是大量海拔在1300？1700米的臺(tái)地和緩坡地，土質(zhì)多為團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好、通透性強(qiáng)、富含有機(jī)物的羊肝石風(fēng)化土，而且光照充足，熱量豐富，溫度適宜，成熟季節(jié)晝夜溫差大，擁有適宜石榴生長(zhǎng)的良好生態(tài)環(huán)境。

得天獨(dú)厚的自然條件孕育了會(huì)理石榴的優(yōu)異品質(zhì)。會(huì)理石榴生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高，一般在種植后第三年就開(kāi)花結(jié)果，進(jìn)入盛果期后，單株產(chǎn)量50？100公斤，最高可達(dá)250？300公斤；成熟期比其他產(chǎn)區(qū)提早30？ 50天。同時(shí)，會(huì)理石榴因果大皮薄、色澤艷麗、粒大籽軟、味甜汁多、富含多種維生素及28種氨基酸，在全國(guó)8大石榴產(chǎn)業(yè)中“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷?！?/p>

良好的自然環(huán)境僅是造就會(huì)理石榴內(nèi)涵品質(zhì)的一方面。為確?！皶?huì)理石榴”走上一條可持續(xù)發(fā)展之路，會(huì)理縣專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于實(shí)施會(huì)理石榴可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的決定》，明確了會(huì)理石榴的發(fā)展規(guī)劃、區(qū)域布局、種植區(qū)的保護(hù)規(guī)劃、保護(hù)區(qū)制度、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌戰(zhàn)略等18個(gè)方面的制度規(guī)定，為全面提升石榴產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)水平、果品質(zhì)量和品牌建設(shè)提供了保障。

會(huì)理縣不斷創(chuàng)新機(jī)制，推行“合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)的模式。實(shí)踐中，該縣堅(jiān)持以優(yōu)化布局、突出特色入手，著力打造石榴產(chǎn)業(yè)園區(qū)，做到示范引領(lǐng)建基地、順應(yīng)市場(chǎng)調(diào)結(jié)構(gòu)、培育農(nóng)場(chǎng)促連片，發(fā)力做大做強(qiáng)石榴特色產(chǎn)業(yè)。

近兩年來(lái)，會(huì)理縣以富樂(lè)鄉(xiāng)3000畝有機(jī)石榴基地和11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)15萬(wàn)畝全國(guó)綠色食品原料（石榴）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為突破口，創(chuàng)立省級(jí)石榴萬(wàn)畝億元示范區(qū)21個(gè)，從而帶動(dòng)全縣發(fā)展石榴基地40萬(wàn)畝。同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求，大力調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)紅皮軟籽石榴10萬(wàn)畝。通過(guò)營(yíng)建石榴特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，促進(jìn)連片發(fā)展，建成2萬(wàn)畝以上集中連片石榴標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地5個(gè)、5萬(wàn)畝以上連片標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地1個(gè)。在此基礎(chǔ)上，在全縣培育了石榴專(zhuān)業(yè)合作社736個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)939個(gè)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)16戶，廣大農(nóng)戶走上了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的快車(chē)道。

強(qiáng)科技 促加工

為促進(jìn)石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，會(huì)理縣專(zhuān)門(mén)組建了“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)盟，依托科研院校所，建立良種繁育中心，加速新品種選育擴(kuò)繁和水肥一體化研發(fā)，修訂完善石榴產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全面推廣現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)下，致力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，大力推廣“草（果園生草）畜（養(yǎng)殖業(yè)）沼（沼氣渣液）果（石榴）”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，先后建成了3個(gè)種養(yǎng)結(jié)合示范園區(qū)，并啟動(dòng)全縣石榴出口質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作。與此同時(shí)，建立了檢驗(yàn)檢測(cè)體系和檢測(cè)數(shù)據(jù)、追溯信息平臺(tái)，率先在石榴種植中推廣二維碼防偽標(biāo)識(shí)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

為發(fā)展精深加工、延伸石榴產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)石榴產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最大效益。會(huì)理縣堅(jiān)持自主培育與招商引資并舉，先后引進(jìn)五糧液集團(tuán)、果果果業(yè)等國(guó)有資本，聯(lián)合打造石榴產(chǎn)業(yè)加工鏈，先后開(kāi)發(fā)出石榴汁、石榴酒、石榴露、石榴面膜、石榴精華液等系列特色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)年處理石榴鮮果3萬(wàn)多噸，年產(chǎn)石榴濃縮汁達(dá)3000噸以上。為了滿足市場(chǎng)多樣化需求，會(huì)理縣還抓住產(chǎn)地初加工這一重點(diǎn)，先后在全縣培育了7個(gè)石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合體，建成了58處250座現(xiàn)代氣調(diào)庫(kù)，貯鮮能力達(dá)6萬(wàn)噸，為產(chǎn)后分級(jí)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)和冷鏈物流服務(wù)提供了保障。

拓營(yíng)銷(xiāo) 樹(shù)品牌

做強(qiáng)做大石榴特色產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵在市場(chǎng)。為使會(huì)理石榴及其產(chǎn)品快速打入全國(guó)市場(chǎng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，會(huì)理縣委、縣政府傾注心力創(chuàng)新服務(wù)載體，拓新銷(xiāo)售渠道，大力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代石榴產(chǎn)業(yè)行動(dòng)，讓電子商務(wù)走進(jìn)園區(qū)、鄉(xiāng)村、農(nóng)戶；通過(guò)成立全縣石榴營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)合作社和營(yíng)銷(xiāo)大戶，建立“協(xié)會(huì)+營(yíng)銷(xiāo)合作社+營(yíng)銷(xiāo)大戶+農(nóng)戶”的運(yùn)行機(jī)制，抱團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)闖市場(chǎng)。

2018年以來(lái)，會(huì)理縣先后落地了10個(gè)電子商務(wù)協(xié)會(huì)和電商服務(wù)站點(diǎn)，建立起鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村物流網(wǎng)點(diǎn)123個(gè)，涌現(xiàn)了7家本土電商領(lǐng)頭企業(yè)和100多戶電商經(jīng)營(yíng)主體，并與京東、淘寶、樂(lè)村淘等開(kāi)展廣泛合作。目前，會(huì)理縣年網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售石榴達(dá)3000萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)交易額6億多元，石榴經(jīng)營(yíng)主體與外地客商簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同達(dá)1.3億元。

營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)張品牌，品牌奠定市場(chǎng)。目前，“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”會(huì)理，捧回了“全國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)地標(biāo)品牌”“全國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)+佳文化傳承地標(biāo)品牌”“全國(guó)名優(yōu)果品區(qū)域公用品牌”等多項(xiàng)殊榮，并先后取得了“三品一標(biāo)”認(rèn)證，還成功創(chuàng)建了2個(gè)四川省著名商標(biāo)和11個(gè)“大涼山”特色農(nóng)產(chǎn)品。

為進(jìn)一步凸顯石榴產(chǎn)業(yè)的核心價(jià)值，會(huì)理縣委、縣政府乘勢(shì)而上，啟動(dòng)了面積約23.8平方公里、以“產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村、文化、旅游、體驗(yàn)”為核心的“會(huì)理石榴文化田園綜合體”建設(shè)，培育新業(yè)態(tài)，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)孵化、升級(jí)。同時(shí)，以打造旅游首位產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，深入挖掘石榴文化內(nèi)涵，舉辦石榴文化節(jié)并推出季節(jié)性的觀賞、采摘、品嘗等系列體驗(yàn)活動(dòng)，吸引四海游客到會(huì)理鄉(xiāng)村旅游。石榴產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的逐漸形成，促進(jìn)了會(huì)理鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前全縣已發(fā)展石榴特色休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂(lè)71家，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)5000多人，實(shí)現(xiàn)旅游收入2.8億元。

未來(lái)，會(huì)理縣將繼續(xù)做大做強(qiáng)石榴產(chǎn)業(yè)，基地面積穩(wěn)定在40萬(wàn)畝，果品產(chǎn)量80萬(wàn)噸以上，石榴果品初加工能力達(dá)70萬(wàn)噸，精深加工能力10萬(wàn)噸，石榴產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到100億元以上，其中，果農(nóng)收入55億元以上，深加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值10億元以上，拉動(dòng)物流、休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值35億元以上的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，鞏固會(huì)理中國(guó)石榴第一縣地位，把會(huì)理打造成世界石榴中心。