水稻安全高產(chǎn)和高效栽培的效果

簡宇任，田 翼

（1． 貴州省思南縣胡家灣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 思南 565104；2． 貴州省思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 思南 565100）

眾所周知，民以食為天。思南縣境處貴州高原向湘西丘陵過渡的大斜坡地帶的北部邊緣，居武陵山脈與大婁山山脈之間，總戶籍人口68.45 人，耕地面積82037.60 公頃，其中水稻種植面積為15 萬多畝，思南縣有著悠久的水稻種植歷史，隨著水稻種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，滿足了全縣居民糧食需求，同時也為農(nóng)戶帶來了良好的效益。為了進一步提升水稻產(chǎn)量及品質(zhì)，培育水稻安全高產(chǎn)和高效栽培技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。

1 水稻高效生產(chǎn)的意義概述

隨著計劃生育政策的放開，我國人口數(shù)量明顯增加。我國有近60% 的人口將米飯作為主食。以思南縣為例，總戶籍人口68.45 人，常住人口49.91 萬人，人口自然增長率為5.99‰，在日常飲食中對于水稻的需求量非常大。隨著人口熟練的不斷增加，要想更好的滿足全縣居民的糧食需求，必須要加大對水稻安全高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的研發(fā)力度，以便于更好的應(yīng)對人口快速生長所帶來的糧食危機，保障人類社會穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。

2 高效高產(chǎn)節(jié)氮水稻分析

2.1 合理使用氮素資源

現(xiàn)階段，隨著社會的快速發(fā)展與進步，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平得到了明顯的提升，水稻種植技術(shù)也得到了一定的改進。在這其中，對于化肥的使用得到了改進，氮肥在水稻種植中的應(yīng)用越來越廣泛，極大的促進了水稻產(chǎn)量的提升。但是，在這一過程當(dāng)中也呈現(xiàn)出了一系列的問題，部分農(nóng)戶由于缺乏較高的文化水平，無法合理使用氮肥，濫用、多用現(xiàn)象較為突出，很多農(nóng)戶錯誤的認為多施肥能夠更好的促進水稻的生長，卻不知過度施肥會阻礙水稻的生長，并且會導(dǎo)致部分氮元素流失到地下水當(dāng)中，造成水體污染以及土壤污染，不僅造成了環(huán)境污染，而且還威脅到人們的健康。由此我們不難看出，合理施加氮肥至關(guān)重要。

2.2 研究和栽培節(jié)氮水稻

在國家及社會發(fā)展的過程當(dāng)中，要想達到穩(wěn)定發(fā)展的目的，就必須要確保農(nóng)產(chǎn)品充足。水稻作為重要的糧食作物，必須要加強對水稻新品種以及水稻新種植技術(shù)的研發(fā)力度，例如：超級水稻就是明顯的例子。在種植超級水稻的過程當(dāng)中，合理的施加氮肥不僅能夠更好的促進水稻增長，最終達到高產(chǎn)增收的目的。但是通過深入的研究分析我們發(fā)現(xiàn)，超級水稻種植并不是單純的施加大量的氮元素那么簡單，相反的要合理的控制好氮元素的使用量，對水稻進行節(jié)氮，并創(chuàng)新出能夠節(jié)約氮肥的優(yōu)良品種，進而在提升水稻產(chǎn)量的同時，降低氮肥使用量，最終達到雙贏的目的。

2.3 稻田管理

要想達到高產(chǎn)增收的目的，在選擇良種及合理施加肥料的同時，要認真做好稻田管理工作。俗話說的好，“三分種七分養(yǎng)”，認真做好田間管理工作，能夠更好的保障水稻的安全、高效生產(chǎn)。水稻在生長的過程當(dāng)中，往往會受到病蟲害的困擾，例如：水稻瘟疫、白葉枯病等等，如治理不及時，將會嚴重降低水稻產(chǎn)量，甚至?xí)?dǎo)致絕產(chǎn)，因此必須要重視起水稻病蟲害的防治工作。不僅如此，如果水稻田間存在大量的雜草，會吸收大量的養(yǎng)分及水分，進而影響水稻生長，因此做好除草工作也尤為重要，這是確保水稻高產(chǎn)增收的關(guān)鍵。

3 水稻安全高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探討

3.1 栽培壯秧

新形勢下，在農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展的背景下，以往傳統(tǒng)的種植方式逐漸被摒棄，農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出機械化的發(fā)展趨勢。在水稻種植的過程當(dāng)中，實現(xiàn)了大型機械設(shè)備栽培，這和傳統(tǒng)人工栽培技術(shù)相比較而言，不僅工作效率得到了明顯的提升，勞動強度降低，而且更合理的控制了栽培密度，為水稻接下來的生長打下了良好的基礎(chǔ)。

3.2 規(guī)定施肥標(biāo)準(zhǔn)

上文中我們說到，水稻生長對于氮肥的需求量是非常大的，但并不是越多的越好，而是要將其控制在合理范圍內(nèi)。經(jīng)過不斷的實踐表明，每畝地施加氮肥量應(yīng)控制在1000 千克左右，以確保滿足水稻生長對于養(yǎng)分的需求，同時也能夠避免出現(xiàn)浪費以及環(huán)境污染的問題。除此之外，在施加氮肥的同時，還要施加相應(yīng)的硫酸鉀以及尿素等肥料，確保滿足稻苗生長需求。

3.3 節(jié)水栽培技術(shù)

水稻在生長的整個過程當(dāng)中，對于水分的需求量是非常大的，但是，我們都知道我國水資源日益短缺，因此做好節(jié)水工作顯得尤為重要。北方水稻種植和南方相比較而言，由于受到地位因素的影響，北方降雨量少，氣候干燥，因此在種植水稻的過程當(dāng)中，應(yīng)做好灌溉工作。在雨季來臨時，應(yīng)修建相應(yīng)的蓄水池，囤積雨水以便于灌溉水稻，但是需要注意的是，不能過度灌溉，避免出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。除此之外，要及時的做好田間雜草清理工作，確保稻苗正常進行光合作用，避免阻礙稻苗的生長。

3.4 應(yīng)用新型綠色病蟲害防治技術(shù)

綠色生態(tài)環(huán)保理念的提出，農(nóng)業(yè)綠色化、環(huán)?；l(fā)展成為必然趨勢。新形勢下，在農(nóng)業(yè)病蟲害防治的過程當(dāng)中，要重視起對新型綠色病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，有效降低農(nóng)業(yè)污染，避免出現(xiàn)藥物殘留等現(xiàn)象，保障水稻糧食安全。首先，要重視對農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的應(yīng)用，選擇應(yīng)用抗病品種，合理控制播種時間，采用輪作播種模式，合理控制田間水分，減少病蟲害的發(fā)生幾率。其次，要重視對生物防治技術(shù)的應(yīng)用，利用水稻害蟲的天敵，包括蜘蛛、瓢蟲等，捕殺田間蚜蟲，在這期間禁止噴施農(nóng)藥，避免殺滅益蟲，降低防治效果。再次，要重視起對物理防治技術(shù)的應(yīng)用，可以借助害蟲的趨光性特性，使用黑光燈、頻振式殺蟲，或者可以使用色光板誘殺害蟲。最后，在應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)的過程當(dāng)中，要選擇使用低毒、高效、無殘留的化學(xué)藥物，禁止使用國家明令禁止的藥物，避免污染農(nóng)業(yè)環(huán)境，避免出現(xiàn)藥物殘留，危害食用者的健康。

4 結(jié)語

在思南縣人口數(shù)量不斷增長的背景下，為了更好的滿足居民發(fā)展對于水稻作物的需求，必須要重視起對水稻安全高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的培育工作，大力推廣節(jié)氮水稻，實現(xiàn)水稻的安全高效節(jié)能生產(chǎn)，在保護環(huán)境的同時，滿足思南縣居民生活需求。