“雙高””糖料蔗高產(chǎn)種植栽培技術(shù)

馮愛玲

【摘? ?要】 靈山縣貫徹落實國家和自治區(qū)部署，加快推進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高糖糖料蔗基地建設(shè)，目前已建成近1333.4hm2“雙高”基地，并通過實施“雙高”糖料蔗高產(chǎn)種植栽培技術(shù)，平均畝產(chǎn)達(dá)到8T，蔗糖分達(dá)到14%以上。

【關(guān)鍵詞】 雙高;甘蔗種植;栽培;技術(shù)

1? 備耕土地

1.1? 地塊選擇

選擇土地排水良好的地塊，通過土地流轉(zhuǎn)開展“小塊并大塊”土地整治和耕地平整等配套建設(shè)。

1.2? 深耕整地

土壤越深厚、疏松，根系發(fā)達(dá)，伸長范圍廣，吸收水肥強(qiáng)，甘蔗生長好，最好使用拖拉機(jī)進(jìn)行深耕深松，對低洼的蔗地要開好排水溝。

2? 種植

2.1? 選用良種

優(yōu)良品種是甘蔗高產(chǎn)的基礎(chǔ)，良種良法是雙高基地建設(shè)的核心和保障，要因地制宜地選用抗旱性強(qiáng)、宿根性好、抗倒伏、豐產(chǎn)潛力大的甘蔗品種。

2.2? 適時下種

甘蔗發(fā)芽的最低溫度是13℃，當(dāng)氣溫穩(wěn)定到10℃以上開始萌發(fā)種根，春植蔗即可下種。

2.3? 施足基肥

堅持有機(jī)肥和無機(jī)肥配合使用，每667m2施用農(nóng)家肥或慮泥800—1000kg，鈣鎂磷肥80—100kg，尿素10—20kg，氯化鉀20—30kg，均勻底撒施用于種植溝，也可以施用有效成分相同的復(fù)混肥。

2.4? 噴施除草劑及蓋膜

甘蔗下種蓋土后，用40%阿特拉津200—250ml+80%乙草胺100ml兌水50—60kg，均勻噴施與種植溝的表面，然后覆蓋地膜，蓋膜時要土壤要濕潤，地膜緊貼種植溝土面，邊緣用細(xì)土壓緊，不露風(fēng)，地膜露出透光部分20cm以上為宜，蓋膜后再同樣用除草劑噴蔗行表土。

3? 田間管理

3.1? 苗期的管理

甘蔗從萌發(fā)出土后至拔節(jié)伸長之前為苗期管理，這階段的苗期管理注意要保證全苗、苗齊、苗勻、苗壯，促進(jìn)早期分蘗，爭取更多的有效莖，為蔗莖的伸長打好基礎(chǔ)。

3.1.1 補(bǔ)苗增株? 全苗是甘蔗高產(chǎn)的基礎(chǔ)。下種時在甘蔗洼兩端或者行間培育一些種苗，當(dāng)甘蔗苗基本萌發(fā)出土后，進(jìn)行查苗，及時進(jìn)行補(bǔ)苗，補(bǔ)苗最好選擇陰雨天，補(bǔ)苗成活后，要及時施用速效氮肥，促進(jìn)植株生長。

3.1.2? 揭膜追施? 當(dāng)甘蔗幼苗有4—6片葉子時，要及時揭開地膜、中耕除草、追施用苗肥。根據(jù)甘蔗苗生長情況，結(jié)合中耕除草一起，每667m2施用尿素20—30kg，氯化鉀10—20kg。施肥后要進(jìn)行化學(xué)封閉除草，防止雜草對苗期生長的危害，用阿特拉津200—250g+乙草胺150g，兌水50-60kg噴霧處理，藥效可達(dá)60d左右，基本解決甘蔗封行前雜草危害問題。

3.2? 拔節(jié)伸長期的管理

拔節(jié)伸長期約在六月至十月，是甘蔗生長最旺盛，決定產(chǎn)量最關(guān)鍵的時期。要重施攻莖肥，搞好大培土。甘蔗伸長期生長快，需要肥料多，占整個生長期50%以上，攻莖肥在甘蔗分蘗期末至拔節(jié)伸長期初期施完，每667m2施尿素50-60kg，氯化鉀20-30kg，結(jié)合大培土20cm左右，建議使用中耕施肥培土機(jī)一次性完成作業(yè)。

3.3? 病蟲草害的綜合防治

甘蔗蟲害主要有螟蟲、薊馬、綿蚜蟲等。除在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用強(qiáng)壯種苗，抓好種苗消毒，清除病株，在甘蔗收獲后燒毀病葉等，在整個甘蔗生產(chǎn)過程中都要抓好病蟲的防控，根據(jù)病蟲預(yù)報，螟蟲防治重點抓好苗期和伸長初期兩個時期;防治薊馬要在發(fā)生初期進(jìn)行防控，可用40%氧化樂果800倍液或故敵畏1000倍液噴殺;8月以后要注意檢查綿蚜蟲，綿蚜蟲可用10%大功臣可濕性粉劑10—20g/667m2，或50%辟芽霧每20—30g/667m2兌水30kg噴殺，最好在甘蔗種植和大培土施肥時使用，確保整個甘蔗生長期蟲害的預(yù)防，同時大培土后要及時用除草劑進(jìn)行封閉處理。

3.4? 防澇抗旱

甘蔗種植不能積水，雨季低洼積水的地塊要及時排澇，防止甘蔗底積水，旱地在培土?xí)r要進(jìn)行封壟蓄水，天氣旱時，提倡使用噴灌，或者用噴淋機(jī)抽水進(jìn)行溝灌等方法防干旱。

3.5? 防鼠害倒伏

根據(jù)天氣變化，注意防棉蚜蟲和老鼠危害，及時剝除枯葉、老葉、防臺風(fēng)、防倒伏、防霜凍等。

4? 宿根管理

4.1? 破壟松土

甘蔗砍收后，蔗頭深埋，收獲過程全程機(jī)械化，或受人為踐踏，土壤板容易結(jié)，對宿根出芽不利?？尺\甘蔗后，應(yīng)及時破壟松土，改善甘蔗的水、肥、氣、熱等狀況，加強(qiáng)甘蔗呼吸生長環(huán)境，提高甘蔗根系的活力，促進(jìn)下位甘蔗芽的萌發(fā)。要在上一造甘蔗砍運后15d內(nèi)破壟松土，破壟前先砍除露在地上的甘蔗頭，然后緊貼甘蔗頭的兩邊翻犁，深度達(dá)到甘蔗頭的底部，并用窄口犁或二齒鋤進(jìn)行株間松土，曝曬1-2d為宜。

4.2? 施肥助苗

針對宿根蔗早生快發(fā)，前期生長快的特點，在破壟松土曝曬后，結(jié)合回土復(fù)壟，及時施用重肥催芽。每667m2施用農(nóng)家肥1000kg，尿素30kg，鈣磷肥80kg，氯化鉀30kg;或者復(fù)合肥80kg，有效促進(jìn)出苗率、苗壯率，保持甘蔗苗均勻整齊。病蟲害防治是用40%阿特拉津200—250ml+80%乙草胺100ml兌水50—60kg均勻噴施，防止地下害蟲和螟蟲等，然后覆蓋地膜，地膜兩邊一定要用細(xì)泥緊壓密封，注意不能讓甘蔗頭碰觸破地膜。

4.3? 補(bǔ)苗補(bǔ)水

遇到宿根甘蔗斷壟時，一般補(bǔ)苗難度較大，要確保補(bǔ)苗的成功率，與其他甘蔗苗生長整齊一致。在破壟松土?xí)r發(fā)現(xiàn)斷壟殘缺苗現(xiàn)象，要早補(bǔ)苗，可在不留宿根甘蔗地方補(bǔ)植甘蔗苗，或者培育甘蔗苗進(jìn)行移植，補(bǔ)苗時注意水分充足，淋足定根水。

4.4? 防蟲施肥

宿根甘蔗生長快，要及早進(jìn)行田間管理，在甘蔗拔節(jié)前根據(jù)氣候天氣情況，適時揭開地膜，施用尿素50kg/667m2、復(fù)混肥100kg/667m2，并進(jìn)行大培土，幫助甘蔗芽苗粗壯生長，根據(jù)甘蔗生長情況，同時參照新植甘蔗病蟲害防治施用農(nóng)藥。

5? 甘蔗砍運

雙高基地甘蔗種植包括砍收都是全程機(jī)械化，大大減低了成本，提高效率，增產(chǎn)增收。當(dāng)前廣西人工砍伐一車甘蔗（標(biāo)準(zhǔn)為12T）的成本最低需要1500元，其中包括人工費、裝載費和其他費用。如果使用甘蔗聯(lián)合收割機(jī)，每667m2收費在150元左右。按照目前廣西甘蔗畝產(chǎn)6—7T的生產(chǎn)水平，需要收割0.133hm2夠一車（12T），總成本是300元。據(jù)此測算，人工與機(jī)械化收割的成本差為1200元。目前，柳工S935甘蔗收獲機(jī)、中聯(lián)谷王AS60（4GQV-1）甘蔗收割機(jī)、約翰迪爾CH570甘蔗收割機(jī)、約翰迪爾CH570甘蔗收割機(jī)、約翰迪爾CH570甘蔗收割機(jī)、柳工4GQ-180甘蔗收獲機(jī)、中聯(lián)谷王AC60（4GQW-1）甘蔗收割機(jī)、柳工S718切段式甘蔗收獲機(jī)、沃得鴻龍4GQ-1甘蔗收獲機(jī)、柳州漢升4ZL-1（HSM1000）甘蔗聯(lián)合收機(jī)等深受蔗農(nóng)歡迎。按照制糖企業(yè)的甘蔗榨季砍運安排，科學(xué)組織機(jī)械砍運和采收原料甘蔗。一般甘蔗砍至甘蔗尾的生長點以下15cm左右，下至甘蔗莖，砍入土3cm為宜，盡量減少甘蔗頭破裂，確保下次甘蔗頭出芽率和甘蔗生長率。

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（編輯：李丹）