側(cè)深施肥搭配緩控釋肥對(duì)水稻生長(zhǎng)及其產(chǎn)量的影響

張歡，潘賢，劉曉霞，王先挺

(1.象山縣耕地質(zhì)量與肥料管理站，浙江 象山 315700； 2.浙江省耕地質(zhì)量與肥料管理總站，浙江 杭州 310020；3.寧波市鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江 寧波 315100)

在糧食生產(chǎn)中，化肥的施用是一把雙刃劍：一方面，化肥的施用促進(jìn)了糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收，有利于保障國家糧食安全[1-2]；另一方面，未被作物吸收利用的肥料養(yǎng)分通過淋溶、揮發(fā)等途徑進(jìn)入水體、大氣等，極易引發(fā)生態(tài)環(huán)境污染[3]。因此，協(xié)調(diào)化肥投入與作物穩(wěn)產(chǎn)，減少不合理施肥是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中亟待解決的問題。與傳統(tǒng)的常規(guī)肥料相比，緩控釋肥具有肥效長(zhǎng)、肥效緩、用量省等優(yōu)點(diǎn)[4]。養(yǎng)分投入持平條件下，緩控釋肥處理的水稻產(chǎn)量顯著高于常規(guī)施肥[5]，養(yǎng)分減量8%的緩控釋肥處理下，水稻產(chǎn)量仍較常規(guī)處理高3.9%[6]。

水稻是浙江省的第一大糧食作物，常年種植面積8萬hm2以上[7]。在水稻生產(chǎn)中，化肥，特別是氮肥用量過大、施肥方式不合理的問題普遍存在，不僅制約著水稻生產(chǎn)的增產(chǎn)增效，還帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染[8-9]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用工成本也不斷攀升，“用工荒”“用工難”的問題日漸突出，建立規(guī)?；C(jī)械化的高效施肥模式是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)[10]。水稻側(cè)深施肥技術(shù)是利用側(cè)深施肥機(jī)在插秧的同時(shí)將肥料定位、定量、均勻地施在秧苗側(cè)3 cm、深5 cm的土壤中，從而實(shí)現(xiàn)定量、精準(zhǔn)深施[11]，以降低過量施肥對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，同時(shí)能夠同步減少肥料和勞動(dòng)力投入，提升生態(tài)效益、環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益[12]。本研究采用田間試驗(yàn)研究了側(cè)深施用緩控釋肥對(duì)水稻產(chǎn)量和化肥減量的影響，以期探索側(cè)深施肥技術(shù)條件下水稻穩(wěn)產(chǎn)的化肥減量空間。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于象山縣西周鎮(zhèn)上張?zhí)烈良掖?29°28′27″N、21°44′25″E)，作物種類為水稻。供試土壤類型為脫潛水稻土，黃黏田亞類，青紫泥田土種，質(zhì)地為壤土。試驗(yàn)前耕層土壤有機(jī)質(zhì)25.20 g·kg-1，全氮1.29 g·kg-1，有效磷28.00 mg·kg-1，速效鉀53.00 mg·kg-1，pH值為5.35。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理：處理1(CK)，不施氮肥；處理2(T1)，化肥淺施，100%常規(guī)用量，每667 m2氮肥用量(折純)為15.9 kg；處理3(T2)，化肥側(cè)深施用，100%常規(guī)用量，每667 m2氮肥用量(折純)為15.9 kg；處理4(T3)，緩控釋肥淺施，80%常規(guī)用量，每667 m2氮肥用量(折純)為12.7 kg；處理5(T4)，緩控釋肥側(cè)深施用，80%常規(guī)用量，每667 m2氮肥用量(折純)為12.7 kg。各處理3次重復(fù)，單灌單排，其他田間管理措施保持一致。肥料包括：復(fù)合肥(N 20%，P2O515%，K2O 5%)，尿素(N 46%)，緩控釋肥(N 20%，P2O514%，K2O 16%)，配方肥(N 20%，P2O54%，K2O 17%)。氮肥運(yùn)籌：T1、T2，667 m2基施復(fù)合肥30 kg，苗期(6月25日，下同)667 m2施用尿素7.5 kg，7月20日第一次追肥，每667 m2施用配方肥15 kg，8月5日第二次追肥，每667 m2施用尿素7.5 kg；T3、T4，667 m2基施緩控釋肥30 kg，苗期施尿素7.5 kg，7月20日追肥，每667 m2施用配方肥15 kg。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

施肥方式和肥料用量是影響作物產(chǎn)量的重要因素[13-14]。如圖1所示，施肥處理(T1～T4)的水稻產(chǎn)量顯著高于不施肥對(duì)照(CK)，側(cè)深施肥處理的水稻產(chǎn)量顯著高于相同氮素用量的淺施處理，T2的水稻產(chǎn)量較T1高11.5%，T4的水稻產(chǎn)量較T3高16.1%。相同施肥方式下，緩控釋肥處理的水稻產(chǎn)量與化肥處理并無顯著差異，如T3與T1對(duì)比，T4和T2對(duì)比。以上結(jié)果說明，相同施氮量下，側(cè)深施肥可提高水稻產(chǎn)量；而緩控釋肥可在減少肥料用量的條件下穩(wěn)定水稻產(chǎn)量。

柱上無相同字母的表示處理間差異顯著(P<0.05)。圖2同。圖1 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

2.2 對(duì)水稻株高的影響

由圖2可見，施肥處理的水稻株高顯著高于不施肥對(duì)照，T1～T4的水稻株高分別較CK高7.2%、10.0%、9.5%和11.1%。

圖2 不同處理對(duì)水稻株高的影響

2.3 對(duì)水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

由表1可見，施肥處理有效穗顯著高于不施肥對(duì)照，側(cè)深施肥的2個(gè)處理(T2和T4)的水稻穗粒數(shù)亦顯著高于不施肥對(duì)照，但各處理的結(jié)實(shí)率和千粒重?zé)o顯著差異。以上結(jié)果說明，T2和T4的增產(chǎn)效應(yīng)可能是由于提高了水稻的單位面積有效穗數(shù)和穗粒數(shù)。在等量施肥條件下，側(cè)深施肥的有效穗數(shù)顯著高于化肥淺施處理：100%常規(guī)用量水平下，T2比T1的有效穗高10.2%；80%常規(guī)用量水平下，T2比T1的有效穗高14.0%。

表1 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

3 討論

在本研究的試驗(yàn)條件下，化肥側(cè)深施用的水稻產(chǎn)量是化肥淺施的1.11倍，緩控釋肥側(cè)深施用的水稻產(chǎn)量是控釋肥淺施的1.16倍，表明與常規(guī)淺施相比，側(cè)深施肥技術(shù)具有提高水稻產(chǎn)量的作用，這與前人的研究結(jié)果基本一致[15-16]。

緩控釋肥可在保證水稻產(chǎn)量的基礎(chǔ)上減少化肥投入[5]。本研究發(fā)現(xiàn)：淺施方式下，80%常規(guī)用量控釋肥處理與100%常規(guī)用量化肥處理的水稻產(chǎn)量接近；側(cè)深施肥方式下，80%常規(guī)用量控釋肥處理與100%常規(guī)用量化肥處理的水稻產(chǎn)量接近。可見，應(yīng)用緩控釋肥是推進(jìn)化肥減量增效的有效措施。

在本研究條件下，側(cè)深施肥技術(shù)結(jié)合80%常規(guī)用量的控釋肥處理的水稻產(chǎn)量最高。這說明，在生產(chǎn)實(shí)踐中采用側(cè)深施肥+緩控釋肥的方式，有助于提高水稻產(chǎn)量、減少化肥用量，進(jìn)而節(jié)本增收，可為水稻穩(wěn)產(chǎn)下的化肥減量提供新的發(fā)展空間。