肉羊舍飼育肥及傳染病防治技術(shù)研究

朱紅文

舍飼育肥技術(shù)，使基于目標(biāo)羊群所呈現(xiàn)出的狀態(tài)與預(yù)期的飼養(yǎng)目標(biāo)，做出科學(xué)研究與系統(tǒng)規(guī)劃，并基于目標(biāo)一相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)配比舍育群體飼料構(gòu)成，以此使羊群全部在舍內(nèi)進(jìn)行圈養(yǎng)的育肥方式，此種方法飼料所需成本較大，不過(guò)因?yàn)閷?duì)圈舍等基礎(chǔ)設(shè)施加以充分合理利用，使羊舍生產(chǎn)效率獲得明顯的提高。因此，舍飼育肥技術(shù)也成為肉羊養(yǎng)殖行業(yè)非常重要的養(yǎng)殖方法。同國(guó)外先對(duì)成熟的肉羊飼養(yǎng)體系進(jìn)行比較，盡管我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模龐大，發(fā)展時(shí)間較久，不過(guò)當(dāng)前肉羊舍育飼養(yǎng)依然存在相應(yīng)的問(wèn)題，因此，務(wù)必重視度肉羊舍飼育肥即傳染病防治技術(shù)進(jìn)行深入分析研究，這也對(duì)提高肉羊品質(zhì)、增加經(jīng)濟(jì)收入具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、肉羊舍飼育肥技術(shù)

1、斷奶后羔羊育肥

羔羊斷奶后育肥屬于肉羊養(yǎng)殖的重要一環(huán)，由于斷奶之后少數(shù)羔羊需要進(jìn)行后備，大多數(shù)需要采取出售處理。通常情況下，對(duì)體重較輕或是體質(zhì)不良的羔羊采取適度育肥，對(duì)體重足夠且體質(zhì)良好的羔羊采取強(qiáng)度育肥。預(yù)飼期通?？刂圃?5d左右，并劃分成如下階段：第一階段控制在1～3d，僅喂食干草，使羔羊可以對(duì)新環(huán)境初步適應(yīng);第二階段控制在3～10d，第三天開(kāi)始慢慢使用第二階段日糧替代干草，精細(xì)比例保持約4∶6;第三階段控制在10～14d，精粗比例保持在5∶5。預(yù)飼期在第15d正式結(jié)束之后，開(kāi)始進(jìn)入正式育肥期。

（1）全精料型日糧育肥

全精料型日糧通常在體重足夠且體質(zhì)良好的羔羊育肥中使用較多，如體重保持在35kg，通過(guò)40～55d時(shí)間采取強(qiáng)度育肥，出欄時(shí)體重可以增加約13～15kg左右。管理方面，應(yīng)確保對(duì)羔羊喂食粗飼料，且總量控制在45～90g之間，進(jìn)圈羊只應(yīng)保持體重足夠，綿羊應(yīng)保持在35kg，山羊應(yīng)保持在20kg。進(jìn)圈時(shí)間達(dá)到3～5d之間，應(yīng)注射三聯(lián)疫苗，對(duì)腸毒血癥采取有效預(yù)防，并間隔14～15d完成一次注射，保證足夠飲水。外地購(gòu)入羊只，應(yīng)在水中添加適量抗菌素，連續(xù)服用保持5d。確保槽內(nèi)飼料足夠，羔羊所占槽位應(yīng)保證介于7～8cm之間。

（2）粗飼料型日糧育肥

日糧主要為豆科牧草，保證粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)超過(guò)14%，配置完成的日糧，成色應(yīng)當(dāng)保持一致，特別是帶穗玉米應(yīng)當(dāng)采取全部碾碎，篩孔之間一般在0.65cm。基于漸加慢換的標(biāo)準(zhǔn)原則，使羔羊育肥可以保持全部為育肥日糧，各羔羊日微量保持在1.5kg為宜。

（3）青貯飼料型日糧育肥

日糧主要為青貯飼料，在日糧中占比介于68%～88%之間，通常在育期超過(guò)80d羔羊使用較多。日增重可以控制介于110g～160g，羔羊每日進(jìn)食量應(yīng)超過(guò)2.3kg為宜。

2、育成羊育肥

育成羊主要為斷奶至第一次配種，通常使處于4～18月齡之間的羔羊。育成羊處于育成期，可以快速生長(zhǎng)發(fā)育，增重效果明顯，對(duì)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有著較多需求。此階段，提供豐富做的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，同樣可以使生產(chǎn)性能獲得有效增強(qiáng)，反之，則會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，對(duì)種用價(jià)值造成影響。育成期育肥應(yīng)重視補(bǔ)飼與嚴(yán)格管理，使羊只配種時(shí)，體重可以符合標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)育成羊需要基于性別采取單獨(dú)組群，確保足夠飼養(yǎng)供應(yīng)，混合精料補(bǔ)給應(yīng)控制介于1.2～1.5kg之間。育成公羊因?yàn)樯L(zhǎng)速度明顯較母羊更快，飼料定額需要超過(guò)母羊，確保入冬之前體內(nèi)可以擁有足夠營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。對(duì)于育成母羊，若體重不低于35kg，育成公羊年齡超過(guò)1.5歲，且體重不低于40kg，方可進(jìn)行配種。

3、成年羊育肥

成年羊育肥，需要基于品種、體重以及預(yù)期增重等關(guān)鍵性指標(biāo)，對(duì)育肥方式以及日糧標(biāo)準(zhǔn)做出明確。育肥方式應(yīng)按照羊只來(lái)源以及牧草生長(zhǎng)季節(jié)而定，當(dāng)前，育肥方式包括放牧和補(bǔ)飼的形式。育肥期7～10d，適應(yīng)環(huán)境飼料，并采取去勢(shì)、修蹄與注苗等。育肥期2～3個(gè)月，第一個(gè)月，精料占比應(yīng)保持介在60%左右，第二月應(yīng)保持在70%左右，第三個(gè)月應(yīng)保持在80%左右，顆粒飼料型適用于具備飼料加工條件的情況，且肉羊?yàn)槌赡暄蚺c羯羊等，圈舍內(nèi)部應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的水槽以及料槽，確保飲水與鹽分充足。此外，制定具體的飼喂制度，對(duì)于成年養(yǎng)，日料日喂根據(jù)配方的差異存在區(qū)別，通常保持在每日飼喂兩次，飼喂量控制介于2.5～2.7kg之間，并根據(jù)槽內(nèi)情況做出合理調(diào)整。

二、傳染病防治措施

1、計(jì)劃免疫

基于季節(jié)進(jìn)行疫苗接種工作，如羊痘疾病防治，接種羊痘雞胚化弱毒疫苗期間，通常位于4月初左右采取統(tǒng)一注射;羊鏈球菌病毒防治，接種羊鏈球菌氫氧鋁菌疫苗期間，通常位于4月份或是9～10月份分兩次進(jìn)行注射，此疫苗免疫期一般長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間。每次接種需要按照羊只具體月齡，對(duì)接種注射量控制介于3～5ml之間;針對(duì)“四聯(lián)”或是“五聯(lián)”疫苗而言，通常位于2～3月份或是9月份左右，分兩次以肌肉注射的方式，完成防疫接種工作，注射之后15d，羊只體內(nèi)形成免疫抗體，可長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間。

2、建立羊只檔案

需按照目標(biāo)肉羊群體，完成基本信息核查，對(duì)健康狀態(tài)不良“病羊”采取及時(shí)排除，并告訴養(yǎng)殖戶注射疫苗之后可能產(chǎn)生的不良反應(yīng)，并暫停疫苗注射。除此之外。對(duì)于懷孕后期模樣，需暫停有關(guān)疫苗注射，以防導(dǎo)致母羊出現(xiàn)流產(chǎn)等情況，對(duì)養(yǎng)殖健康與養(yǎng)殖戶收益造成影響。同時(shí)，對(duì)于15～20d之間的羔羊，同樣不宜采取疫苗注射，以防產(chǎn)生“母源抗體”情況，對(duì)后期疫苗注射產(chǎn)生不利影響。

3、疫苗、接種質(zhì)量控制

疫苗注射之前，需要對(duì)注射使用的疫苗有效期與類(lèi)型等基礎(chǔ)信息采取準(zhǔn)確仔細(xì)記錄，并采取完成詳細(xì)的備案，對(duì)注射使用的針頭等耗材，應(yīng)當(dāng)保證一次性更換操作，以防羊群之間出現(xiàn)交叉感染等情況。

（作者單位：652499云南省紅河州瀘西縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）