對農(nóng)村種植園區(qū)建設(shè)運行的建議

秦鈞

當(dāng)前，農(nóng)村土地有序流轉(zhuǎn)帶動出現(xiàn)大量的農(nóng)業(yè)種植（養(yǎng)殖）公司、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場，園區(qū)規(guī)模和規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)也有較大提高。前些年在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計建設(shè)中甚至出現(xiàn)豪華大棚房，偏離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用方向，被拆除復(fù)耕，個別出現(xiàn)少許偏差的農(nóng)業(yè)園區(qū)也在大棚房改造中也遭受較大損失。所以在園區(qū)設(shè)計建造和運行中都避免不了要多關(guān)注國家農(nóng)業(yè)政策，多了解農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，多方面了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，在農(nóng)業(yè)種植（養(yǎng)殖）產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后及早做好計劃設(shè)計，避免出現(xiàn)方向性錯誤，目的性偏差及農(nóng)事操作人員配套不完備，達不到農(nóng)業(yè)質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)出高效益。

一、需要關(guān)注配備三師、一“兵團”

1、會計師

農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)不論規(guī)模大小，自始至終都要牽扯到資金運營工作。其中包括投入資金概算，土地投資、建設(shè)投資、設(shè)備投資、用工投資、農(nóng)業(yè)投入品投資等等，同時還有設(shè)備等使用年限及折舊率、農(nóng)業(yè)收益率等，詳細的預(yù)算和精細的計算可在平時工作中減少投資，使農(nóng)業(yè)收益最大化。同時可為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人提供數(shù)據(jù)資料，優(yōu)化企業(yè)思想，拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)渠道，增加農(nóng)業(yè)收益。

2、農(nóng)藝師（畜牧獸醫(yī)師）

涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社不像是家庭農(nóng)場，原來有一定的種植（養(yǎng)殖）基礎(chǔ)，企業(yè)或者合作社主要領(lǐng)導(dǎo)人原來可能沒有涉入過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗不足。這就必須要有專業(yè)技術(shù)導(dǎo)入，加強技術(shù)力量的配套，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，達到合適的收益。比如：農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)前優(yōu)化（土壤改良、作物品種的引進、效益預(yù)測）、產(chǎn)中保障（病蟲害綠色防控等）、產(chǎn)后流通（平臺對接、產(chǎn)品品質(zhì)保障等），避免生產(chǎn)中出現(xiàn)大的問題和農(nóng)產(chǎn)品的不合格現(xiàn)象發(fā)生，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯打下良好基礎(chǔ)。

3、機械師

大面積、大范圍的農(nóng)業(yè)作業(yè)一定要有農(nóng)業(yè)機械配備，甚至農(nóng)業(yè)機械自動化。這就迫切需要機械師、電腦工程師的參與。通過機械化操作去降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。

4、一兵團

要達到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細化、標(biāo)準(zhǔn)化必須有一個固定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“兵團”。通過“兵團”人員的團結(jié)配合達到一種和諧優(yōu)良合作模式，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈中把各自的作用發(fā)揮到極致。熟練的人工操作也是降低生產(chǎn)成本和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一個途徑，通過平時的培訓(xùn)、合作磨合，形成一種固定的生產(chǎn)流程模式。

二、園區(qū)規(guī)劃設(shè)計中需要注意的問題

1、注重地理優(yōu)勢

農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)必須要考慮到地理優(yōu)勢，如山區(qū)可考慮生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展，按照習(xí)總青山綠水要求在不破壞自然和諧的情況下按照生物鏈方式進行果樹等產(chǎn)業(yè)設(shè)計，做到投入小，環(huán)環(huán)配套加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)生合理效益。特別要注重生態(tài)效益的最大。

2、注重區(qū)位優(yōu)勢

在園區(qū)建設(shè)中要考慮區(qū)位優(yōu)勢，一些園區(qū)地處郊區(qū)可按照都市旅游農(nóng)業(yè)設(shè)計，在禮拜天、節(jié)假日本照農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)知識科普宣傳園等設(shè)計，考慮大中小學(xué)生和市民適度參加農(nóng)事活動、采摘等。

3、注重氣候優(yōu)勢

比如我們中原地帶四季分明，氣候優(yōu)勢明顯?？刹扇厥?、大鵬等設(shè)施達到四季果蔬優(yōu)勢供應(yīng)。這就可以考慮設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，通過設(shè)施農(nóng)業(yè)達到果蔬的長期供應(yīng)。

4、注重產(chǎn)品優(yōu)勢

全國范圍內(nèi)優(yōu)勢產(chǎn)品很多，地標(biāo)產(chǎn)品比如五常大米、鐵棍山藥、信陽綠茶等等。在園區(qū)設(shè)計中要注重加入這些優(yōu)勢產(chǎn)品，它是不用廣告費用的廣告，可提升園區(qū)廣告效果，產(chǎn)生良好效應(yīng)。

5、注重土地資源優(yōu)勢

河南省地處中原，土地資源豐富，土地平整，地力條件很好，在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計中要注重大規(guī)模主栽作物的種植。比如適宜小麥、花生、馬鈴薯等作物大規(guī)模機械操作。

6、注重“短平快”項目引進和發(fā)展

園區(qū)設(shè)計一般都抱有“百年園區(qū)”建設(shè)的決心，在建設(shè)初期有的甚至不計成本投入，加快工程進度，只為盡快生產(chǎn)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有一定的周期，在無準(zhǔn)備的情況下冒然“殺入”，可能會造成長期資金投入的跟不上節(jié)奏。所以要注重篩選一些“短平快”的項目去適時配合，通過產(chǎn)出效益配和長遠投資計劃，以低效益、穩(wěn)效益帶動高效益的發(fā)展。

三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和產(chǎn)品流通

園區(qū)注重的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和產(chǎn)品生產(chǎn)效益，在大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要更多關(guān)注下面問題：

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和種植記錄完善

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是政府和廣大群眾所關(guān)注的熱點問題，產(chǎn)品的追溯制度直接影響到企業(yè)的生存問題。以前的產(chǎn)品檢測沒有過多關(guān)注到直接農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，在以后的檢測中更多的會涉及到農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)監(jiān)測。不只是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)殘留，甚至嘔吐物、重金屬等在植株中的殘留。所以在農(nóng)業(yè)投入品（土壤改良）、病蟲害防治等方面要下足功夫，做好努力。同時注重培養(yǎng)自檢人員，按照有關(guān)規(guī)定及時在農(nóng)作物生產(chǎn)過程中加強種植記錄完善和產(chǎn)品階段自我檢測，以應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品流通追溯的需要。

2、產(chǎn)品鏈條的延長

農(nóng)產(chǎn)品的效益在產(chǎn)品鏈條的延伸中可得到充分體現(xiàn)。合格農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)品流通中可通過簡單加工（如綠色小麥加工成綠色面粉，稻谷加工成稻米等）即可增加產(chǎn)品附加值。如果能進一步去把產(chǎn)業(yè)精細化發(fā)展，如大豆加工成各種副產(chǎn)品，紅薯科加工成粉面、粉條等等，則可有更多附加產(chǎn)品出現(xiàn)，產(chǎn)生更大經(jīng)濟效益。同時副產(chǎn)品如紅薯提取粉面以后可飼養(yǎng)牲畜，使鏈條加長，產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，產(chǎn)生綜合效益。

3、注重聯(lián)合農(nóng)業(yè)大平臺

當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)資源需要全國市場的融合連接，和大平臺的對接及訂單農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是下一步農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展所必須考慮的問題。當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源在全國市場中或可占到一席之位是各個園區(qū)發(fā)展的必經(jīng)途徑。中原地帶可進行大規(guī)模農(nóng)作物生產(chǎn)，但是地方市場不能滿足產(chǎn)品流通需要。比如馬鈴薯生產(chǎn)畝產(chǎn)可達幾噸，在蔬菜市場流通中作為菜蔬應(yīng)用不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這就需要聯(lián)系馬鈴薯加工企業(yè)拓寬產(chǎn)品的流通渠道。一方面體現(xiàn)產(chǎn)品價值，一方面保障群眾收益，提高群眾參與的積極性。

4、配套農(nóng)業(yè)保險，增加生產(chǎn)保障

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然災(zāi)害等不確定因素很多，任意一方面都可導(dǎo)致生產(chǎn)產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)降低，甚至絕產(chǎn)。加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障是一種必須的保護。所以要注重和保險公司的合作，積極加入配套農(nóng)業(yè)保險，不失是一種最后的防護保障。

（作者單位：467000河南省平頂山市湛河區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）