探究綠色無(wú)公害大棚西紅柿種植與管理技術(shù)

房茂俊 宋恩屯

農(nóng)業(yè)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要支柱產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中也提出了綠色無(wú)公害種植的理念，在綠色無(wú)公害種植理念的基礎(chǔ)下，開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，可以為消費(fèi)者種植出更加安全的綠色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而滿足市場(chǎng)的消費(fèi)需求。西紅柿也可稱為番茄，作為一種泊來(lái)的蔬菜品種，其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著特殊的要求，而我國(guó)北方地區(qū)的冬季氣溫較低，在自然環(huán)境下不適合西紅柿的生長(zhǎng)，這就大大降低了對(duì)時(shí)間資源、土地資源的利用效率。在綠色無(wú)公害種植的基礎(chǔ)上實(shí)施大棚種植，可以突破溫度、濕度等自然環(huán)境對(duì)西紅柿種植的制約，進(jìn)而達(dá)到提高產(chǎn)量與品質(zhì)的種植效果。

1、綠色無(wú)公害大棚西紅柿種植技術(shù)中的技術(shù)要點(diǎn)

（1）西紅柿種植區(qū)域的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

在實(shí)施大棚西紅柿種植前，需要對(duì)西紅柿種植場(chǎng)地加以選擇，應(yīng)該選擇土壤養(yǎng)分含量較高的地區(qū)作為種植區(qū)域，土壤應(yīng)以沙壤土為主，保證土壤良好的透氣性及保水性，這樣可以促進(jìn)西紅柿根系的生長(zhǎng)發(fā)育。選好場(chǎng)地后要搭建西紅柿大棚，根據(jù)具體種植面積合理設(shè)計(jì)大棚結(jié)構(gòu)，保證大棚的良好密封性，同時(shí)在大棚頂部位置設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)換氣口，保證大棚的良好通風(fēng)效果。大棚搭建完畢后，應(yīng)該在棚內(nèi)燃燒相應(yīng)的煙熏劑農(nóng)藥，完成對(duì)棚內(nèi)環(huán)境的消毒殺菌處理，對(duì)規(guī)模較小的棚室，可以使用濃度在10%～15%之間的煙熏劑，燃燒點(diǎn)位控制在8～10個(gè)/畝之間，這樣就能達(dá)到較好的熏蒸效果，有效預(yù)防猝倒病、炭疽病、蚜蟲(chóng)、灰飛虱等瓜果類常見(jiàn)病蟲(chóng)害。在煙熏的過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)大棚入口做好密封工作，保證煙熏藥物蒸汽不會(huì)從棚室內(nèi)泄露出去，進(jìn)而達(dá)到較好的消毒效果，熏蒸后的棚室應(yīng)該密封1～2d再解除封閉。

（2）對(duì)西紅柿幼苗的選擇

做好西紅柿優(yōu)質(zhì)品種的選擇，選擇種植抗病能力、抗旱、抗寒能力較強(qiáng)的優(yōu)良品種，對(duì)提高西紅柿產(chǎn)量，減少病蟲(chóng)害發(fā)生都有著重要的意義。綠色無(wú)公害西紅柿多會(huì)在每年春季收獲，為了保證西紅柿的市場(chǎng)效益，種植人員應(yīng)該做好對(duì)西紅柿幼苗的優(yōu)選，確定好西紅柿品種后，提前與育苗廠商簽好訂單，保證西紅柿幼苗能夠如期供應(yīng)，這樣就能讓西紅柿在最佳的種植時(shí)間內(nèi)種植，這對(duì)西紅柿的增產(chǎn)也有相應(yīng)的促進(jìn)作用。

（3）注重有機(jī)肥料的使用

綠色無(wú)公害西紅柿種植，肥料的質(zhì)量直接影響這西紅柿的品質(zhì)，因此，我們必須關(guān)注施肥環(huán)節(jié)的肥料質(zhì)量。綠色無(wú)公害西紅柿種植所使用的肥料應(yīng)以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥主要是充分腐熟的禽畜糞便或植物秸稈，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿m當(dāng)添加硫酸鉀、硝酸鉀以及生物菌肥等復(fù)合肥料，滿足西紅柿生長(zhǎng)的養(yǎng)分供應(yīng)。在使用植物秸稈作為肥料時(shí)，必須保證植物秸稈中不存在帶病的植株，應(yīng)該通過(guò)蒸煮來(lái)對(duì)植物秸稈加以消毒，避免秸稈帶病引起相應(yīng)的病蟲(chóng)害。在施用基肥時(shí)，要做好對(duì)種植區(qū)域土壤的土地翻整工作，翻整深度控制在15～20cm之間，基肥的均勻鋪設(shè)在耕層10～15cm的位置。

（4）控制好西紅柿幼苗的移栽時(shí)間

選擇合適的時(shí)間栽種西紅柿幼苗，可以保證西紅柿幼苗較高的成活率，通常情況下，大棚西紅柿種植的棚內(nèi)母畦寬度為1.5m左右，每條母畦之間要設(shè)置兩行溝渠，在移栽時(shí)要控制西紅柿幼苗的栽種密度，每棵西紅柿幼苗的間距應(yīng)控制在30～40cm之間。選擇在晴朗的天氣下進(jìn)行西紅柿幼苗的移栽，移栽后要及時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行澆灌補(bǔ)水。

2、綠色無(wú)公害大棚西紅柿種植技術(shù)下的管理標(biāo)準(zhǔn)

（1）育苗管理

如果采用直接播種的方式種植西紅柿，就應(yīng)該對(duì)西紅柿幼苗進(jìn)行育苗管理，首先，要對(duì)西紅柿種子進(jìn)行相應(yīng)的拌種處理，拌種時(shí)，先對(duì)西紅柿種子進(jìn)行詳細(xì)的篩選，剔除其中存在的殘缺、瘦弱或存在蟲(chóng)蛀、病斑的個(gè)體，將保留下來(lái)的西紅柿種子浸入溫水之中，水溫控制在50℃～55℃之間，浸泡10～15min后，即可取出曬干，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害發(fā)生規(guī)律，可以在溫水中加入濃度10%的高錳酸鉀，這樣也能提高西紅柿種子的抗病害能力，晾曬2～3d，保證西紅柿種子干燥后即可進(jìn)行后續(xù)的播種工作。做好對(duì)西紅柿種子的拌種處理，不僅可以提高西紅柿幼苗階段的抗病蟲(chóng)害能力，同時(shí)也能加快西紅柿的生長(zhǎng)，提高西紅柿種子的發(fā)芽率。

（2）膜下滴灌

在西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)水分的需求量較高，但是如果頻繁的進(jìn)行灌溉，會(huì)顯著提升棚內(nèi)的濕度，進(jìn)而容易引起相應(yīng)的病蟲(chóng)害。為了能夠保證充足的水分供應(yīng)，同時(shí)有效控制棚內(nèi)濕度，可以在大棚西紅柿種植中采用膜下滴灌的方式進(jìn)行補(bǔ)水。首先，在壟臺(tái)上鋪設(shè)滴灌管線，之后在壟臺(tái)上覆蓋農(nóng)用地膜，水體以滴灌的形式緩慢的滴入土壤之中，而地膜能有效延緩水分的蒸發(fā)，通過(guò)這種方式，不僅可以有效控制棚內(nèi)的濕度，也能達(dá)到對(duì)土壤的良好補(bǔ)水效果，滴灌的補(bǔ)水方式也減少了對(duì)水資源的浪費(fèi)。

（3）水肥管理中的技術(shù)要點(diǎn)

在西紅柿生長(zhǎng)的過(guò)程之中，對(duì)分水及養(yǎng)分的需求量也會(huì)根據(jù)生長(zhǎng)階段的不同發(fā)生變化，為了更好的保證西紅柿產(chǎn)量，滿足西紅柿的生長(zhǎng)需求，必須做好水肥管理工作。通常情況下，在西紅柿移栽后，應(yīng)該進(jìn)行第一次的澆水灌溉，在西紅柿坐果階段，要每隔10d就澆灌1次。在灌溉的同時(shí)，也可以根據(jù)西紅柿的生長(zhǎng)情況，給予硝酸鉀復(fù)合肥的追肥，硝酸鉀復(fù)合肥的施用量應(yīng)控制在8～10kg/畝。在西紅柿盛果前期，應(yīng)該為西紅柿補(bǔ)充氮肥;在中后期追加磷肥及微肥，科學(xué)合理的水肥管理，能夠提高西紅柿的產(chǎn)量，有助于讓西紅柿果實(shí)品質(zhì)得到明顯的提升。

（4）病蟲(chóng)害防治的技術(shù)要點(diǎn)

眾所周知，病蟲(chóng)害是影響農(nóng)作物產(chǎn)量的主要因素，在大棚西紅柿種植中也要做好病蟲(chóng)害防治工作，在日常管理工作之中，控制棚內(nèi)溫度在15℃以上，定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，同時(shí)懸掛黃色粘蟲(chóng)板及黑光滅蟲(chóng)燈，就能達(dá)到對(duì)西紅柿蟲(chóng)害的良好防治效果。引入綜合防治技術(shù)，在化學(xué)防治工作中使用低毒性的新型農(nóng)藥，也能避免出現(xiàn)農(nóng)藥殘留問(wèn)題，進(jìn)而達(dá)到綠色種植的效果。

綜上所述，想要做好綠色無(wú)公害大棚西紅柿種植，就要關(guān)注應(yīng)用該種植技術(shù)時(shí)的操作標(biāo)準(zhǔn)以及管理標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能最大限度的發(fā)揮綠色無(wú)公害大棚西紅柿種植技術(shù)的價(jià)值。

（作者單位：1.272500山東省汶上縣中都街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心;2.272500山東省汶上縣南站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）