酒店綠化中園林植物景觀設計

游慧兒

摘 要 利用多樣的植物景觀能豐富度假酒店的空間類型，營造輕松宜人的氛圍，突出酒店的主題和特色。基于此，文章基于調查分析基礎上，結合我國一些地區(qū)酒店，以利用景觀資源最大化為設計理念，探討酒店綠化中園林植物景觀設計，形成和發(fā)展酒店的獨特風格。

關鍵詞 酒店綠化;植物景觀;設計要點

1酒店植物景觀的作用

（1）改善生態(tài)環(huán)境。植物是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，植物在美化環(huán)境的同時還能有效改善生態(tài)環(huán)境，種類豐富、結構穩(wěn)定、層次合理的園林植物群落能夠從多個方面改善小氣候。因此，在有限的綠地中盡可能多的營造植物景觀，是改善酒店室外空間環(huán)境手段之一。

（2）體現(xiàn)地域景觀特征。在酒店中，植物不僅營造了優(yōu)美的自然環(huán)境，滿足游客親近自然放松身心的需求，還能夠充分的向人展示當?shù)氐闹脖惶攸c和地域特征。

（3）展現(xiàn)地域文化特征與酒店主題特色。人類文化的發(fā)展離不開植物，在進行植物設計時應充分考慮植物的文化色彩，選擇適當?shù)闹参锊牧蠣I造獨特的文化氛圍。植物景觀可以結合特定的建筑物和構筑物，突出和增強酒店的主題和特色。

（4）塑造多種空間類型。通過植物，可以塑造開放空間、半開放空間、覆蓋空間、封閉空間、垂直空間等。對酒店這樣公共和私密空間并存的場所，通過不同植物材料，采用引導，圍合，障景，透景等設計手法，合理引導視線，使空間開合有度，類型豐富，給人不同的心理感受，滿足人的不同需求。

2酒店植物景觀現(xiàn)狀存在的問題

筆者從植物景觀設計與建設的角度發(fā)現(xiàn)我國大部分酒店發(fā)展現(xiàn)狀存在以下問題：

（1）不注重自然環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)保護。有些酒店在開發(fā)時將場地原有的植被鏟除一空，在推平的土地上重新進行建筑和景觀的建設。嚴重破壞于原場地的生態(tài)系統(tǒng)破，違背了人與自然和諧共處的生態(tài)原則，同時造成巨大浪費。比如有些旅游地區(qū)大范圍高強度的開發(fā)和對環(huán)境保護理念的缺失導致生態(tài)群落的大面積退化[1]。

（2）鄉(xiāng)土植物應用比例不足。很多地方，比如嶺南地區(qū)、海南地區(qū)等分布的園林綠化植物種類品種相當豐富，但遺憾的是，我國很多地方已建成的度假酒店室外景觀在植物材料的使用上，鄉(xiāng)土植物所占比例更是嚴重偏低。以旅游城市海南為例，相關調查顯示，海南已建成的度假酒店中鄉(xiāng)土植物僅占植物種類總數(shù)的37.4%。有些度假酒店為了打造所謂的“高品質”景觀，在植物的選擇上片面追求異域風情，大量引種外來植物，忽略了對鄉(xiāng)土植物的展示與利用，違背適地適樹的原則。

（3）立體綠化薄弱。立體綠化是園林植物景觀中獨特的綠化方式，包括墻體綠化、屋頂綠化、圍欄綠化等多種形式。熱帶地區(qū)一些國家和地區(qū)對立體綠化有著較為成熟的發(fā)展。例如新加坡皇家公園酒店（ParkRoyalTower）等立體綠化運用到極致水平。與國外一些旅游城市相比，我國一些旅游城市在立體綠化方面一直相對薄弱，酒店的植物景觀更是受到城市整體綠化氛的影響，對立體綠化不夠重視。

（4）植物景觀缺乏特色。酒店植物景觀的設計手法相對單一，導致每個度假酒店的植物景觀缺乏特色，主題模糊植物景觀與人之間無法構成互動，導致人對植物景觀的體驗經(jīng)歷獨特感受較少，無法使觀賞者意識和體驗到植物景觀的多樣性和多功能性。

3酒店植物景觀設計要點

3.1 進行合理的植物材料選擇

不同植物具有不同形態(tài)和生態(tài)特征，其花、葉、果、干的大小、形狀、色彩、姿態(tài)、質地均各不相同。因此，因時制宜、因地制宜的植物材料遴選及配置方法對于植物景觀設計來說是尤為重要的。

以鄉(xiāng)土植物為主進行植物材料選擇。鄉(xiāng)土植物由于對原產(chǎn)地環(huán)境具有天然適應性的植物，可以更好地表現(xiàn)出植物良好的觀賞特性，不會影響當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)的平衡。

選擇體現(xiàn)當?shù)刂脖惶卣鞯闹参锊牧?。比如海南酒店植物選擇上，重點采用熱帶植被特征明顯的植物進行配置，而蘭州某高端酒店植物配置上，酒店以原有的柳樹、竹子等本土的植物營造植物景觀，獲得良好的適應性和生長效果。

選擇相對安全的植物材料。如有毒植物在度假酒店景觀中盡量少用或者避免使用，尤其不要種植在路邊或人可以近距離接觸的位置。對于兒童活動區(qū)如果確實需要使用，則需要在植物養(yǎng)護方面增加一定的安全措施。比如，將植物尖銳部分及時修剪掉，在有毒植物旁邊設置警示標語等等。

3.2 酒店植物群落構建

構建多種植物群落類型。例如，某酒店植物群落構建中通過構建模擬自然界熱帶雨林的植物群落，將“植物絞殺”“空中花園”“獨木成林”“老蓮生花”等熱帶雨林中明顯的現(xiàn)象加以展示，并通過實物觀看和科普牌的介紹，形成科普展示型植物群落，加深觀賞者對熱帶雨林植物現(xiàn)象的印象和了解，達到寓教于樂的效果。

合理利用自然植物群落景觀。例如某度假酒店，以森林生態(tài)環(huán)境為主題，對絕大部分場地原有的植物予以保留，合理利用了植物群落的自然景觀，節(jié)省了種植成本，只在道路和建筑附近增加少量開花植物，使人置身于自然而又安全的環(huán)境中。

3.3 尊重以人為本理念進行植物景觀設計

酒店植物景觀應當針對使用者進行具有一定特殊性的設計，充分考慮人在環(huán)境中的主導地位。

契合感官需求。酒店的植物景觀設計中，可以運用植物材料不同的特點，營建多種人性化且個性化的植物群落，如聽覺型植物群落、芳香型植物群落、熱帶水果群落、觸摸型植物群落等，通過其特點刺激人的一種或幾種感觀，給人獨特的感官感受。除此之外，也可合理的利用植物來避免不良的感官感受，如遮擋強烈日光、遮擋不良視線等、阻隔噪音等。

契合心理需求。在酒店植物景觀設計過程中，應充分考慮人的多層次的心理需求，通過植物景觀合理營造景觀氛圍和空間類型。在酒店中，公共空間是人們進行交流活動的主要場所，通過合理的植物圍合、大喬木覆蓋的多種空間形式，為人們的社交活動提供尺度宜人的舒適環(huán)境。另外，酒店中設計足夠的私密空間非常必要。通過植物、構筑物等的圍合，形成密閉蔥郁的獨處空間，滿足人對空間的占有和控制的需求。

契合精神文化需求。不同地域的民族文化中對某種植物有著特殊的認識和理解。進行植物設計時應充分考慮植物的文化色彩，運用植物材料中富有文化內(nèi)涵的植物，營造獨特的文化氛圍，并適當賦予文化內(nèi)涵介紹，給予人精神層面的聯(lián)想。

4結束語

植物作為展現(xiàn)地域風貌和改善環(huán)境的重要元素，是構成酒店景觀的主要組成部分，而酒店的植物景觀設計成為景觀設計師重點考慮的內(nèi)容之一。因此，本文所提到的植物景觀設計設計要點對酒店植物景觀設計均有一定參考價值。

參考文獻

[1] 李樹華.建造以鄉(xiāng)土植物為主體的園林綠地[J].北京園林，2005，21

（2）：16-20.