最補脾胃的山藥熟粉來了，有濕氣、便秘的快來看看！

今天我要做個不啰唆的人，直接說正題——壚土懷山藥。臺下有沒有河南焦作溫縣的朋友？請站起來鼓個掌！今天之所以要把山藥拿出來說說，那當然是因為對身體好呀。打個廣告，想入手其他好物的小可愛記得加師姐微信（微信號：yhmd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。

山藥可以健脾補肺、補中益氣

中醫(yī)認為：腎為先天之本，脾胃為后天生化之源。人體所需的能量，大部分來自脾胃吸收的食物的精微物質，而“正氣不足”很大程度上又可以與“脾胃之氣不足”對應。正氣不足的人，抵抗力也差，很容易就出現(xiàn)感冒發(fā)燒之類的小毛病。即使燒退了，也老是咳嗽不停。

山藥味甘、性平，不燥不膩，入肺、脾、腎經。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱、飲食減少、便溏腹瀉、肺虛久咳咽干等病癥。

自古以來，懷山藥一直被視為珍貴補品。《神農本草經》里記載：“山藥味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣;補中，益氣力，長肌肉;久服耳目聰明，輕身，不饑，延年?！边@句話的意思是：山藥補中益氣，可以使虛羸之人得到補益，變得有力氣。所以說身體向來虛弱的人，就可以用山藥來補啦。

壚土懷山藥才是臻品

由于焦作北依太行，南臨黃河，形成獨特的“牛角川”地勢，千年的河流沖積使這里的土壤沉淀了豐富營養(yǎng)和微量元素。懷山藥是產在焦作地區(qū)的山藥的統(tǒng)稱，鐵棍山藥為懷山藥中之上品，而溫縣的壚土鐵棍山藥，又是上品中之臻品。

據(jù)說曾經有日本人想竊取焦作的壚土山藥，將當?shù)氐耐寥?、水樣、種子運回日本，分析、研究、調配土壤進行試種，結果以失敗告終。這是因為壚土是一種非常特別的泥土，這種土干燥以后非常堅硬，下雨潤濕了又很黏膩。壚土懷山藥，就是在這樣的地里生長的。

而壚土懷山藥，又分為打溝壚土山藥與平地壚土山藥兩種。打溝壚土懷山藥，是用機器在地里打洞，然后讓山藥在這個洞里生長，這個洞很深，所以山藥也長得很深，也是筆直的，但是沒有沙土的粗細均勻，因為長得容易，所以雖然藥性也較高，但是仍未到巔峰。而平地壚土懷山藥，不用打洞，直接把種山藥放在壚土里面，讓它自己往下長，穿透堅硬的壚土，最終長成。這種山藥才是臻品。

師姐這次推薦的就是用壚土懷山藥做成的山藥粉，整個采挖、加工都采用全人工去皮、切片，自然曬制而成，真正做到無硫熏、無漂白、綠色天然。比起直接吃山藥，山藥粉喝起來更方便哦，先拿溫水調開，然后用開水沖就行啦，還可以加蜂蜜白糖果汁等等。

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