對接與重構(gòu)：地方高校風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系構(gòu)建與實踐

胡金龍 鄭文俊

摘 要： 在分析地方高校風(fēng)景園林人才培養(yǎng)存在問題的基礎(chǔ)上，明確風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)教學(xué)改革的目標(biāo)和思路，提出對接人才市場和地方行業(yè)需求優(yōu)化人才培養(yǎng)目標(biāo)，重構(gòu)課程體系，緊扣實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)，重構(gòu)實踐教學(xué)體系，強化科教融合，探索多元教學(xué)方法以及構(gòu)建人才培養(yǎng)保障體系等具體舉措，并分析教學(xué)改革的初步成效。研究成果可為地方院校風(fēng)景園林特色化發(fā)展提供有益借鑒。

關(guān)鍵詞： 風(fēng)景園林;人才培養(yǎng);應(yīng)用型;地方高校

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-3020（2020）03-0035-04

Docking and Reconstruction： Reform and Practice of Application-oriented

Talent Training System of Landscape Architecture in Local Universities

Hu Jinlong Zheng Wenjun

（Tourism and Landscape Architecture College， Guilin University of Technology Guilin 541004）

Abstract： On the basis of analyzing the problems existing in the cultivation of landscape architecture talents in local universities， the objectives and ideas of the teaching reform of landscape architecture application-oriented talents training were clarified. Specific measures were put forward， such as optimizing the objectives of talent training according to the talent market and the needs of local industries， reconstructing the curriculum system， closely following the training of practical application ability to reconstruct the practical teaching system， strengthening the integration of science and education， exploring diversified teaching methods and constructing the guarantee system of talent training. The primary effect of teaching reform was analyzed from many aspects.The research results can provide useful reference for the development of landscape architecture in local universities.

Key words： landscape architecture; talent training; application-oriented; local universities

全國高等教育“十三五”規(guī)劃綱要文件提出，應(yīng)明確地方高校的辦學(xué)定位，把辦學(xué)思路真正轉(zhuǎn)到服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展上來，轉(zhuǎn)到培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才上來。近年來，眾多高校圍繞風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)開展大量改革與實踐，相關(guān)研究主要集中于以下3個方面：①圍繞應(yīng)用型人才培養(yǎng)的風(fēng)景園林專業(yè)具體課程的改革[1-2];②基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的風(fēng)景園林實踐課程體系改革與實踐[3-4];③不同層次高校風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系構(gòu)建與實踐[5-7]。對接社會、行業(yè)需求，重構(gòu)人才培養(yǎng)體系，凸顯人才特色，提升應(yīng)用實踐技能，確保人才培養(yǎng)類型、層次與行業(yè)和區(qū)域發(fā)展需求緊密結(jié)合，對于提升地方高校風(fēng)景園林人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。

1 新時代風(fēng)景園林教育面臨機遇

1.1 美麗中國和生態(tài)文明建設(shè)為風(fēng)景園林行業(yè)提供歷史機遇

黨的十八大報告提出，大力推進生態(tài)文明建設(shè)，提高生態(tài)文明水平，建設(shè)美麗中國。黨的十九大報告指出中國社會的主要矛盾已轉(zhuǎn)化為“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”，改善人居環(huán)境，構(gòu)建美麗中國是未來發(fā)展的重中之重[8]。在美麗中國和生態(tài)文明建設(shè)的大背景下，環(huán)境優(yōu)化方式類型開始多樣化，如濕地保護、PM2.5防控、生態(tài)修復(fù)、新型城鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、國家公園、全域旅游等[8]，風(fēng)景園林從業(yè)范圍由傳統(tǒng)小尺度園林空間逐步擴展到大尺度人居環(huán)境營建。作為以園林景觀設(shè)計與營建、生態(tài)修復(fù)、園林綠化施工為主要實踐和研究方向的風(fēng)景園林專業(yè)在履行上述使命中，發(fā)揮著不可替代的重要作用，同時催生了大量風(fēng)景園林專業(yè)人才的需求，也為風(fēng)景園林行業(yè)在新時代的發(fā)展提供了巨大的歷史機遇。

1.2 地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展與人居環(huán)境改善對風(fēng)景園林人才需求巨大

旅游業(yè)是發(fā)展最快、潛力巨大、前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)，是產(chǎn)業(yè)鏈最長、關(guān)聯(lián)度最強、綜合效益最高的動力產(chǎn)業(yè)。十年來，旅游產(chǎn)業(yè)定位從“新的消費熱點”（2007年《政府工作報告》）到“國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”（2009年12月的《意見》到“旅游強國”（515戰(zhàn)略），標(biāo)志著旅游業(yè)已全面融入國家戰(zhàn)略體系，也顯示著大眾旅游時代已經(jīng)到來。廣西作為旅游資源大省，新景區(qū)建設(shè)和原有景區(qū)的升級改造，需要大量風(fēng)景旅游規(guī)劃設(shè)計人才。

2016年中共廣西第十一次代表大會提出，山清水秀生態(tài)美是廣西的金字招牌。著力加強生態(tài)城鄉(xiāng)建設(shè)，深入推進美麗廣西鄉(xiāng)村建設(shè)，加強歷史文化名鎮(zhèn)、傳統(tǒng)村落和古樹名木保護，依托山水地貌優(yōu)化城市形態(tài)，實施山水林田湖海濕地生態(tài)保護和修復(fù)工程，開展大規(guī)模國土綠化行動，推進石漠化綜合整治，提升自然生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性，維護生態(tài)安全。保護廣西的青山綠水、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、營建宜人的人居環(huán)境，推進新型城鎮(zhèn)化建設(shè)需要大量熟悉地域環(huán)境特點的風(fēng)景園林專業(yè)人才。

2 地方高校風(fēng)景園林人才培養(yǎng)面臨問題

2.1 人才培養(yǎng)目標(biāo)無法適應(yīng)新時代人才市場需求

新時代在美麗中國和生態(tài)文明建設(shè)的大背景下，風(fēng)景園林服務(wù)面向不斷拓展，如美麗人居建設(shè)、旅游景區(qū)開發(fā)、新型城鎮(zhèn)化、生態(tài)修復(fù)、綠色基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。傳統(tǒng)風(fēng)景園林教學(xué)主要集中于小尺度、小空間的規(guī)劃設(shè)計，注重城市綠色空間的營建，而對于大尺度景觀環(huán)境的規(guī)劃引導(dǎo)、生態(tài)恢復(fù)缺少關(guān)注，無法適應(yīng)新時代人才市場需求。

2.2 課程體系無法體現(xiàn)地方高校辦學(xué)特色

傳統(tǒng)風(fēng)景園林課程體系主要遵循《高等學(xué)校風(fēng)景園林本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范（2013年版）》，同時參考北京林業(yè)大學(xué)、同濟大學(xué)等風(fēng)景園林強校而制定，包含園林史類、規(guī)劃設(shè)計類、植物類、工程類等課程。課程體系規(guī)范有余而特色不足，未能充分結(jié)合地方資源優(yōu)勢，導(dǎo)致人才培養(yǎng)特色性不足，區(qū)分度不高，缺乏核心優(yōu)勢專長。

2.3 實踐教學(xué)無法對接地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求

傳統(tǒng)實踐教學(xué)形式比較單一，大二、大三主要在實驗室、模型室、設(shè)計室等校內(nèi)實踐教學(xué)場所進行，大四集中在行業(yè)單位進行生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)校與園林公司、設(shè)計院、景區(qū)、公園、以及地方園林部門合作建設(shè)有校外實習(xí)基地，但雙方合作形式簡單，僅是認(rèn)知、參觀、體驗，為大三、大四學(xué)生提供一定的生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的崗位[9]，校地協(xié)調(diào)育人程度低，無法有效對接地方行業(yè)、企業(yè)的需求。

2.4 傳統(tǒng)教學(xué)方法無法滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成

新時期就業(yè)市場對風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格提出了新要求，傳統(tǒng)針對城市園林的教學(xué)方法，以教師理論講授為主，同時輔助以課程實踐和課程設(shè)計，理論與實踐結(jié)合不緊密，無法達(dá)成應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。新時期風(fēng)景園林實踐面臨現(xiàn)實問題更加多元，需要結(jié)合不同的課程特點充分利用線開放課程、MOOC（慕課）、虛擬現(xiàn)實等多樣化教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生綜合思維和實踐創(chuàng)新能力。

3 風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)改革的目標(biāo)和思路

3.1 人才培養(yǎng)目標(biāo)

桂林理工大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和新型城鎮(zhèn)化建設(shè)需要，培養(yǎng)具有良好道德品質(zhì)，身心健康，系統(tǒng)掌握風(fēng)景園林學(xué)科的基本理論與實踐知識，能勝任風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、旅游景觀規(guī)劃設(shè)計、園林植物應(yīng)用、工程技術(shù)與建設(shè)管理、風(fēng)景資源與遺產(chǎn)保護等方面工作，具有扎實理論基礎(chǔ)、實踐能力見長的應(yīng)用型高級專門人才。重點培養(yǎng)滿足美麗中國和生態(tài)文明建設(shè)需要，對接就業(yè)市場需求實踐能力見長的應(yīng)用型風(fēng)景園林師和滿足地方旅游產(chǎn)業(yè)需求的風(fēng)景旅游規(guī)劃師。

3.2 人才培養(yǎng)思路

圍繞“培養(yǎng)特色鮮明的應(yīng)用型風(fēng)景園林專業(yè)人才”這一主線，堅持“風(fēng)景園林+旅游”融合、人才培養(yǎng)與地方產(chǎn)業(yè)需求融合，優(yōu)化人才培養(yǎng)目標(biāo)，重構(gòu)人才培養(yǎng)方案、核心課程體系、實踐教學(xué)平臺，構(gòu)建人才培養(yǎng)保障體系，實現(xiàn)課堂教學(xué)、社會實踐與風(fēng)景旅游行業(yè)的有機結(jié)合，全面提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知和實踐創(chuàng)新能力，增強人才培養(yǎng)規(guī)格與社會需求的匹配度，構(gòu)建面向旅游產(chǎn)業(yè)的地方高校風(fēng)景園林應(yīng)用型特色人才培養(yǎng)模式，拓展人才服務(wù)面向。

4 風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)的具體舉措

4.1 對接就業(yè)市場和地方行業(yè)需求，優(yōu)化人才培養(yǎng)目標(biāo)

借鑒國內(nèi)外風(fēng)景園林院校辦學(xué)經(jīng)驗，實地考察東南大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽建筑大學(xué)等10余所高校，學(xué)習(xí)特色化辦學(xué)經(jīng)驗，梳理總結(jié)不同類型院校風(fēng)景園林辦學(xué)特色及人才培養(yǎng)模式。走訪桂林市園林規(guī)劃建筑設(shè)計研究院、廣西博馳旅游規(guī)劃設(shè)計公司、廣東新空間旅游規(guī)劃公司等風(fēng)景園林和旅游企事業(yè)單位，根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)趨向及用人單位反饋，進行風(fēng)景園林專業(yè)人才需求調(diào)研和人才培養(yǎng)質(zhì)量個案分析，并組織區(qū)內(nèi)外專家研討論證，結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需求找準(zhǔn)人才培養(yǎng)的服務(wù)面向，圍繞風(fēng)景園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)這條主線，重新修訂完善人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化人才培養(yǎng)目標(biāo)，使其既與新時代社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)需求相適應(yīng)、又凸顯學(xué)科交叉融合的特點。

4.2 圍繞風(fēng)景旅游規(guī)劃設(shè)計核心能力培養(yǎng)，重構(gòu)專業(yè)課程體系

緊密圍繞廣西地域性人居環(huán)境建設(shè)需求，深入挖掘地域資源優(yōu)勢，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，構(gòu)建風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、園林植物應(yīng)用與工程管理、旅游景觀規(guī)劃設(shè)計等三大模塊化課程群。在滿足《高等學(xué)校風(fēng)景園林本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范（2013年版）》要求的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有優(yōu)勢學(xué)科基礎(chǔ)，重新整合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置《旅游規(guī)劃原理》《旅游區(qū)規(guī)劃設(shè)計理論與實務(wù)》《旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計》《旅游景觀設(shè)計》《鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與開發(fā)》《旅游規(guī)劃制圖》等旅游規(guī)劃類課程，自編《旅游規(guī)劃制圖》《旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計》《旅游景觀設(shè)計》《旅游區(qū)規(guī)劃設(shè)計理論與實務(wù)》等風(fēng)景旅游特色課程，開發(fā)《桂林神龍水世界旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃》《廣東古兜溫泉度假區(qū)改造提升規(guī)劃》《梧州泗州島旅游開發(fā)建設(shè)規(guī)劃》等旅游景觀規(guī)劃教學(xué)案例。通過風(fēng)景園林與旅游規(guī)劃跨專業(yè)知識的復(fù)合滲透，系統(tǒng)提升學(xué)生旅游景觀規(guī)劃設(shè)計能力。

4.3 緊扣實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)，重構(gòu)實踐教學(xué)體系

依托廣西風(fēng)景園林和旅游等產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，開展與地方政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)的協(xié)同育人，構(gòu)建校企協(xié)同育人平臺培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力，打造第二課堂育人體系，實現(xiàn)多主體協(xié)同育人機制，推進風(fēng)景園林專業(yè)與地方產(chǎn)業(yè)的深度融合。風(fēng)景園林專業(yè)分別與桂林市園林園藝博覽園、桂林市園林規(guī)劃建筑設(shè)計研究院、中科院廣西植物所、賀州姑婆山景區(qū)、廣東新空間旅游規(guī)劃有限公司、廣東觀音山國家森林公園等規(guī)劃院所和旅游企業(yè)聯(lián)合建立校地協(xié)同育人基地。采取課堂與課外結(jié)合、教學(xué)與科研結(jié)合、實習(xí)與就業(yè)結(jié)合、專職教師與校外導(dǎo)師結(jié)合的“四結(jié)合”教學(xué)模式[10]，通過產(chǎn)教融合和校地協(xié)同，完善實踐教學(xué)體系，讓學(xué)生有更多機會實際參與到實際項目的各個環(huán)節(jié)，真正提升學(xué)生實踐動手和創(chuàng)新能力。

4.4 強化科教融合，探索多元教學(xué)方法

充分發(fā)揮風(fēng)景園林專業(yè)教師服務(wù)社會能力強，承擔(dān)規(guī)劃設(shè)計項目多的優(yōu)勢，強化科學(xué)研究和教育教學(xué)的深度融合，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力。推行工作坊模式，采用本科生導(dǎo)師制，由導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生的能力特征和興趣愛好，并結(jié)合導(dǎo)師自身的研究方向，從“科教融合、協(xié)同培養(yǎng)”的角度，為學(xué)生的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行總體設(shè)計[11];教學(xué)采用真題制，專業(yè)教師將所承擔(dān)橫向課題根據(jù)課程特點劃分為一系列小課題，用于具體的實踐教學(xué);根據(jù)課程特點及課程的不同階段，靈活運用在線開放課程、MOOC（慕課）、虛擬現(xiàn)實等多種教學(xué)方式，將信息技術(shù)與教學(xué)深度融合，促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展成效。在課程教學(xué)中，以真實項目實訓(xùn)入手，適當(dāng)引導(dǎo)理論、知識學(xué)習(xí)，形成“實理一體化”。在課程考核中，充分發(fā)揮“以賽代考、以賽促學(xué)”的優(yōu)勢，提高學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維，提高學(xué)生整體方案把握能力。

4.5 以師資隊伍、平臺建設(shè)為抓手，構(gòu)建人才培養(yǎng)保障體系

一是通過“校外引進、校內(nèi)培育”，以及結(jié)對幫扶、轉(zhuǎn)型發(fā)展等形式，提高教研團隊的整體水平;二是通過掛職鍛煉和行業(yè)實踐，全面提高教師的專項業(yè)務(wù)能力，聘請行業(yè)專家充實“雙師”隊伍，設(shè)立“企業(yè)教授”崗位，承擔(dān)專業(yè)課程教學(xué)任務(wù)，提升“雙師型”教師比例;三是組織專業(yè)教師積極參加各類規(guī)劃設(shè)計大賽、學(xué)科競賽、教學(xué)比賽以及各類學(xué)術(shù)活動，提升教師實踐教學(xué)指導(dǎo)能力和創(chuàng)新能力;四是加強教學(xué)管理平臺建設(shè)，以應(yīng)用實踐教學(xué)為主干，使產(chǎn)學(xué)研一體化辦學(xué)系統(tǒng)化、制度化[10];利用實踐教學(xué)網(wǎng)絡(luò)化管理平臺，有效保障教學(xué)質(zhì)量。

5 教學(xué)改革的初步成效

5.1 培養(yǎng)了一批對接就業(yè)市場、地方經(jīng)濟的風(fēng)景園林應(yīng)用型人才

教學(xué)改革實踐以來，2014～2018屆風(fēng)景園林畢業(yè)生年平均就業(yè)率均在95%以上。用人單位問卷調(diào)查顯示，大部分畢業(yè)生在風(fēng)景園林和旅游行業(yè)從事相關(guān)工作，89%的用人單位認(rèn)為風(fēng)景園林專業(yè)畢生具備較強綜合能力，70%以上用人單位認(rèn)為本專業(yè)畢業(yè)生具有較強開拓創(chuàng)新能力、實踐應(yīng)用能力和溝通表達(dá)能力。用人單位對畢業(yè)生表現(xiàn)出的較強的風(fēng)景旅游規(guī)劃設(shè)計能力，給予較高評價。大量畢業(yè)生任職于甲級資質(zhì)的規(guī)劃設(shè)計單位和國際知名設(shè)計公司，如廣西博馳旅游規(guī)劃設(shè)計公司、廣東新空間旅游規(guī)劃公司、奧雅國際設(shè)計集團等。部分學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)成立規(guī)劃設(shè)計公司，專注于旅游景觀方面的項目規(guī)劃，業(yè)務(wù)量及服務(wù)地域不斷擴大。

5.2 大學(xué)生綜合實踐創(chuàng)新能力顯著提升

通過學(xué)科融合、文理兼修，拓展了學(xué)生在文化景觀保護、民族村寨開發(fā)、旅游創(chuàng)意策劃等方面的綜合應(yīng)用與創(chuàng)新思維能力。在校學(xué)生具備較強的跨專業(yè)知識遷移和綜合實踐創(chuàng)新能力，在風(fēng)景旅游行業(yè)競賽和科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動中成效顯著。學(xué)生獲得“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生科技競賽獎國家級獎項4項（累進創(chuàng)新銀獎1項、交叉創(chuàng)新三等獎1項，為廣西唯一），國際專業(yè)設(shè)計競賽獎14項，自治區(qū)大學(xué)生創(chuàng)新成果獎3項，完成大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目40余項。

5.3 師資隊伍不斷優(yōu)化，服務(wù)社會成效突出

通過跨學(xué)科交叉和產(chǎn)教融合發(fā)展，優(yōu)化了專業(yè)師資水平和結(jié)構(gòu)，壯大了雙師型師資隊伍。教學(xué)改革過程中，從甲級規(guī)劃院引進3名技術(shù)骨干，派出7名教師到企事業(yè)單位掛職或高校訪學(xué);5人次榮獲國家旅游局青年專家、旅游規(guī)劃人才等稱號。教授團隊領(lǐng)銜主持完成《賀州市旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《桂林市重點旅游片區(qū)發(fā)展規(guī)劃》《桂林神龍水世界景區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃》《廣東江門古兜溫泉旅游區(qū)改造提升規(guī)劃》等50余項風(fēng)景旅游規(guī)劃設(shè)計項目，其中神龍水世界景區(qū)等4個項目目前已建成為國家4A級景區(qū)。完成靈川、三江、龍勝、環(huán)江、忻城、寧明等縣30多個貧困村的旅游扶貧規(guī)劃公益行動任務(wù)，大量本科生參與社會服務(wù)實踐活動，光明網(wǎng)、國家旅游局網(wǎng)、《廣西日報》等主流媒體作了專題報道。

參 考 文 獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：夏劍萍）