梨優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培要點(diǎn)探究

張 良，葛翠蓮

（1.江西省武寧縣楊洲鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)站，江西 武寧332321；2.江西省武寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 武寧332300）

1 建園

梨樹對土壤的要求相對沒有那么嚴(yán)格，但對周圍5 公里內(nèi)是否有檜樹柏、龍柏等檜柏屬植物卻極為敏感，因為梨銹病致病真菌的第二寄主為檜樹柏、龍柏等檜柏屬植物，因此在建園選址時，要盡量切斷或減少轉(zhuǎn)主寄主侵染菌源等，通常選擇pH 值5～8.5 的園地，以5.5～6.5 為最佳，選址地勢平坦、土質(zhì)深厚、疏松肥沃、排水通暢、電力交通相對便利的地方。在建園整地時施入大量的長效肥做底肥，在梨園四周種植楊樹、水杉等喬木作為防風(fēng)林帶。[1]

2 果園整理

一般在秋、冬季整理園地，按照定植株行距要求，挖定植穴長、寬、深為0.6～0.8m；或挖定植溝寬、深為0.6m，長度根據(jù)園區(qū)南北方向確定。定植苗木前2 個月回填好穴或溝的土壤，回填土?xí)r，需每667m2施充分腐熟的農(nóng)家土雜糞肥2～3 噸，或施商品有機(jī)肥2 噸，土肥拌勻放置穴或溝底部，上部回填土壤；沿穴或溝行起壟保墑，起壟寬度2m、高度0.3～0.4m，梅雨季節(jié)雨量偏多的地區(qū)需適當(dāng)提高起壟的高度。

3 合理密植

合理密植能夠使單位面積的梨果產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)最大化，從而為達(dá)到增產(chǎn)增收的目的創(chuàng)造良好的條件。在實(shí)際種植的過程中，可以按照株行距4m×2m 或4m×3m，每667m2定植83 株或55 株的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理密植；按照主栽品種：授粉品種為（3～4）：1 配置定植。比如，主栽品種翠玉、翠冠梨，栽植授粉品種圓黃、清香、黃花，或翠冠、翠玉梨；主栽黃金、黃冠梨，授粉品種圓黃、鴨梨、綠寶石、早酥梨。[2]

4 苗木選擇

根據(jù)建園情況，需提前選好梨苗，選擇整齊健壯、根系發(fā)達(dá)、品種純正的苗木。梨苗干高應(yīng)在80cm 以上，嫁接口接穗直徑應(yīng)在1cm 以上，苗干成熟度好，側(cè)芽飽滿，無機(jī)械損傷，主根20～25cm，側(cè)根5 條以上，根系直徑達(dá)0.3cm，側(cè)根長度15cm以上，無病蟲害。此外，在選擇苗木的過程中，還應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、技術(shù)水平和市場需求等進(jìn)行綜合考量，選擇適宜該地種植的品種，從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

5 苗木定植

梨樹苗木定植前，科學(xué)合理地對園地土壤改良和規(guī)范起壟是栽培成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。定植時期?？蛇x擇秋季和春季，整理苗木根系，剪掉爛根、傷根，用70%甲基托布津可濕性粉劑800 倍液＋10%吡蟲啉可濕性粉劑4000～6000 倍液浸根10～15分鐘，蘸上泥漿再定植。苗木定植：按定植株行距要求，在填好土和肥料的穴或溝上，再挖穴栽植，穴大小較苗木的根系略大些；定植苗時，將苗木扶正，填入表土，并輕提苗干，使根系均勻分布在穴內(nèi)，填土踏實(shí)，做好樹盤。[3]

6 整形修剪

按照建園規(guī)劃和定植要求，明確園區(qū)定植苗木管理樹形，進(jìn)行適時整形修剪，培養(yǎng)和整理樹形，為梨樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。常見的梨樹形有紡錘形、自然開心形、丫字形、疏散分層形等。自然開心形的梨樹骨架牢固，通風(fēng)透光良好，主枝角度較小，衰老較慢，適于密植，適合生長勢強(qiáng)，主枝不開張的品種如翠冠、黃花梨、豐水梨、黃金梨、韓花梨等。整形要點(diǎn)：樹高約3 米，無明顯的中心干，壯苗定植后距地面60cm 處定主干，在主干上培養(yǎng) 3～4 個主枝呈120 度方位角延伸，主枝上各分生6～8 個側(cè)枝，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組，樹冠中心開心透光。三大主枝的基角為45～50°，主枝1 米以外角度應(yīng)逐漸縮小，即腰角應(yīng)為30°。修剪技術(shù)要點(diǎn)：幼樹期主要通過扭梢、摘心、拉枝等修剪技術(shù)使梨樹基本成形，在加強(qiáng)土壤擴(kuò)穴深翻、肥水供應(yīng)的基礎(chǔ)上，采取輕剪、長放、多留短枝條的方法為豐產(chǎn)早產(chǎn)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。

7 肥水管理

一方面，梨樹施肥主要以農(nóng)家肥為主，速效肥為輔，最佳的施肥時間在每年的8 月末至9 月末，秋季施肥不僅能夠提高枝芽的飽滿度，而且還能增強(qiáng)梨樹的抗寒能力，從而為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)奠定良好的基礎(chǔ)。在中等產(chǎn)量水平和中等肥力水平的條件下，梨每畝年施肥量（33 株/畝）為尿素26 千克，磷肥（普鈣）67 千克，氯化鉀（養(yǎng)分含量60%）20 千克。土壤有效養(yǎng)分在中等水平以下時，增加25%～50%的量；在中等水平以上時，要減少25%～50%的量，特別高時可考慮不施該種肥料。此外，每年應(yīng)最少追肥4-5 次，在初春、5-6 月份、6-7月份施肥，其中葉面施肥最少噴5 次以上。

8 病蟲害防治

梨樹常見的病蟲害主要由梨黑星病、梨銹病、梨黃粉蚜、梨莖蜂等，主要防治方法如下：（1）梨黑星病。梨樹的各個幼嫩組織特別容易染病。梨樹落花后7-10 天用40%福星8000-10000 倍進(jìn)行防治；如發(fā)現(xiàn)梨樹患病，用80%代森錳鋅800 倍噴灑。（2）梨銹病。梨樹生了銹病，開始在病葉呈現(xiàn)黃色小斑，逐漸擴(kuò)大為橢圓形，最后會危害到葉子、新梢及果實(shí)。梨樹展葉至幼果期，每10 天噴一次40%福星稀釋8000-10000倍溶液，噴2-3 次即可。（3）梨黃粉蚜。該病主要危害果實(shí)，受害的梨樹果子會出現(xiàn)黃色凹陷的小斑，并逐漸變?yōu)楹诤稚?-5 月份可以通過刮梨樹翹皮來消滅越冬卵，6 月下旬可采用25%快殺特1500-2000 倍對梨樹進(jìn)行噴藥防治。（4）梨莖蜂。主要危害嫩梢及2 年生枝條，使枝梢折斷。防治時要注意結(jié)合冬剪把病死枝條及時剪除，并及時徹底清園，在花期是懸掛黃色的雙面粘蟲板于1.5-2m 高的2-3 年生枝條上，花后可以噴施90%敵百蟲1500 倍，50%對硫磷乳油，在成蟲盛發(fā)期可選用阿維菌素進(jìn)行噴灑。

9 結(jié)語

梨優(yōu)質(zhì)高效密植栽培技術(shù)涉及的方面眾多，主要包括建園、密植技術(shù)、苗木種植、整形修剪、花果管理和病蟲害防治等方面。只有切實(shí)做好每個環(huán)節(jié)的工作，才能提高整體的種植效益，從而更好地滿足人們的實(shí)際需要，進(jìn)一步推動我國種植業(yè)的全面發(fā)展。