杏樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

羅曉琴，張滋林，侯忠友

（1.新疆巴州輪臺縣林業(yè)和草原局，新疆 輪臺 841600；2.新疆巴州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆 輪臺 841600）

新疆巴音郭楞蒙古自治州輪臺縣杏樹栽培歷史悠久，杏子味美，香甜可口遠(yuǎn)近聞名。近年來，隨著種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，杏樹栽培面積逐年擴(kuò)大，杏樹已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的搖錢樹。但是，在杏樹栽培過程中受到了一些不利因素的影響，如一些杏樹品種具有較高的花蕊敗育率、自花不實(shí)、晚霜影響花期等，影響杏花正常授粉，導(dǎo)致花粉授精不良，對杏樹產(chǎn)量造成很大影響，對杏樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成很大阻礙。為此，加強(qiáng)杏樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，提高杏農(nóng)的科技管理水平，對輪臺縣杏樹種植規(guī)模、推動杏子產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 杏樹育苗管理要點(diǎn)

1.1 園地選擇

杏樹喜光照，在干旱貧瘠的土壤中也可栽培，但杏樹不耐澇，杏樹開花期常常遭受晚霜影響。所以，應(yīng)選擇具有較高地勢、土層較厚、排水通暢、向陽背風(fēng)的區(qū)域栽培杏樹，并且加強(qiáng)防護(hù)林體系建設(shè)。杏樹不宜在核果跡地進(jìn)行栽培，以免發(fā)生“再植病”。

1.2 選用壯苗

為了保證杏樹的成活率，提高其產(chǎn)量，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)壯苗進(jìn)行栽培。優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為幼苗生長高度達(dá)到80cm，或者嫁接后的幼苗接口上部達(dá)到1cm，或有6個飽滿芽存在50～60cm整形帶內(nèi)。而且幼苗具有發(fā)達(dá)的根系，嫁接口愈合質(zhì)量較好，砧木沒有損傷情況。

1.3 精心栽植

在杏樹栽培過程中，通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，秋季栽培相較于春季栽培，能使杏樹成活率提高5%～10%，且傷根可以在當(dāng)年得到有效恢復(fù)，有新根滋生。杏樹栽培過程中應(yīng)深挖坑，盡量提高幼苗栽植深度，定植穴與溝的開挖應(yīng)依照杏樹栽植密度來進(jìn)行，寬度與深度控制在1m左右。同時，將有機(jī)肥與磷肥施入其中，鋪上樹葉和秸稈，合理澆灌定植水，之后覆土保墑。為進(jìn)一步提高杏樹坐果率，應(yīng)加強(qiáng)授粉樹配植，或者混栽其他經(jīng)濟(jì)較高的品種，自花結(jié)果的杏樹同樣如此，按照3∶1的比例合理配置主栽品種與授粉品種。杏樹栽培過程中，可以通過計劃密植的手段，進(jìn)一步提高其前期產(chǎn)量。同時，應(yīng)做好合理間伐與移植工作，避免樹木過度郁閉。而且為實(shí)現(xiàn)一次建園，可以利用編織袋栽植一些預(yù)備苗，有死株出現(xiàn)時挖出預(yù)備苗進(jìn)行栽植。

2 杏樹的栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 土壤管理

根系是杏樹攝取養(yǎng)分和水分的器官。杏樹多在山坡、荒地,由于土壤貧痔,水肥保持差,常常是“花而不實(shí)”,產(chǎn)量低而不穩(wěn),大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重,成為生產(chǎn)上的主要問題。因此,加強(qiáng)土壤管理是十分重要的。土壤管理一般的措施有深耕、深翻、中耕除草、幼園間作等。

2.2 合理施肥

肥料是杏樹獲高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ),土壤養(yǎng)分不足將會導(dǎo)致樹勢減弱、生長緩慢、品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低。杏樹的基肥以有機(jī)肥為主,一般在9-11月施入,施肥宜早不宜遲，施肥方法可根據(jù)具體情況采用條溝或環(huán)狀溝施等。追肥是以N、P、K速效肥為主,一般在樹體的生長季節(jié)補(bǔ)充基肥的不足。杏樹的追肥分花前肥,在春季土壤解凍以后進(jìn)行；我區(qū)一般在3月中下旬追花前肥，肥料種類以速效氮為主；花后肥在落花后進(jìn)行,我區(qū)一般在4月中旬進(jìn)行，因開花消耗樹體大量的養(yǎng)分，此時應(yīng)補(bǔ)充以氮肥為主適當(dāng)配合磷鉀肥；花芽分化肥，由于果實(shí)繼續(xù)膨大和枝葉生長，樹體養(yǎng)分消耗大，不及時補(bǔ)充養(yǎng)分，既影響果實(shí)發(fā)育，又不利于花芽分化。在果實(shí)膨大期或硬核期有，應(yīng)追施以速效氮為主的肥料和少量的磷鉀肥，我區(qū)一般在5月上旬；催果肥在果實(shí)成熟前15天左右施入，應(yīng)以速效鉀肥為主的肥料；采后肥在果實(shí)采收后進(jìn)行，由于果實(shí)需要樹體營養(yǎng)已大量消耗虧缺，不及時施肥，樹勢容易減弱，也影響枝條的充實(shí)和后期的花芽分化。此階段應(yīng)追施速效磷鉀肥為主，適當(dāng)配合少量的氮肥。

追肥可采根外追肥,溝施、全面撒施,灌溉施肥等方式。施肥量則根據(jù)樹齡、樹勢、結(jié)果量、土壤狀況、肥料質(zhì)量等來確定。成年樹一般一株施農(nóng)家基肥30-100kg,化肥0.5-2kg。幼樹少施,大樹多施,此外還可根據(jù)需要對樹體噴施葉面肥或微量元素等以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.3 灌水

杏樹雖耐旱,為了獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),必須合理灌溉。根據(jù)杏樹的生長特性,有三個時期需要補(bǔ)充土壤水分,即花芽萌動期(本地區(qū)3月中下旬)、果實(shí)膨大期(4月中旬左右)和入冬前(11月上旬前)。如遇特別干旱年份則花芽萌動期和入冬前一定要保證灌水。本地區(qū)由于多為沙壤土,保水能力差,則應(yīng)視土壤情況適當(dāng)增加灌溉次數(shù),杏全年澆水5-8次。為了防止采前裂果、落果,采前10天內(nèi)不宜灌水。

2.4 整形修剪

杏是喜光性極強(qiáng)的樹種，杏樹整形修剪一般采用自然開心形、自然園頭形、半園形、疏散分層形、扇形、十字形等，我區(qū)生產(chǎn)上主要推廣應(yīng)用的樹形是開心形。根據(jù)修剪時期分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪是從落葉至第二年萌芽之前休眠期的修剪，其主要方法有短剪、縮剪、疏剪、緩放；夏季修剪是生長期的修剪,及時開展夏季修剪可以起到事半功倍的效果。主要方法有拉枝、抹芽、摘心、疏剪等。樹齡不同，修剪的方法也不同，一般分盛果期、衰老期幾個階段按各自的修剪方法來修剪。

3 病蟲害防治

杏樹生長過程中病蟲害發(fā)生較多，需要依照杏樹各種病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)與規(guī)律進(jìn)行科學(xué)控制，保持足夠的養(yǎng)分與水分供應(yīng)，提升樹勢，促進(jìn)杏樹生長，同時配合一些化學(xué)藥劑，以有效控制病蟲害的發(fā)生。