太空黃瓜大棚栽培技術(shù)

祁永瓊，劉峻蓉，羅文明

（云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，昆明小哨 650212）

航瓜玉妮是適于生食的太空黃瓜品種，具有早熟、高產(chǎn)、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩脆甜、清香怡人等特點(diǎn)，且便于運(yùn)輸，生產(chǎn)中雌花分化率高、坐果率和不容易裂果，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，受到蔬菜種植戶和消費(fèi)者的歡迎。

1 生長(zhǎng)習(xí)性

航瓜玉妮蔓長(zhǎng)2.4 m，根系為直根系、發(fā)達(dá)、耐低溫，可在春季利用保護(hù)地進(jìn)行提早栽培。生長(zhǎng)最適溫度20～30 ℃，無(wú)限生長(zhǎng)型，幼苗莖葉生長(zhǎng)速度快， 莖葉生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)， 植株健壯，葉片大而多。自第4節(jié)位分化第1花序，每節(jié)位一般3～4朵雌花，整個(gè)生長(zhǎng)期喜光照。適采瓜長(zhǎng)10 cm，單果重80～120 g，瓜形中正，大小適中，瓜肉淺綠色，肉厚，口感爽脆，鮮嫩清香，整齊美觀，商品率高。昆明地區(qū)從定植到采收結(jié)束需90 d，畝產(chǎn)量達(dá)2500～ 3500 kg。

2 播種育苗

2.1 浸種催芽

將種子于55～60 ℃的溫水中浸泡15 min，并不斷攪拌，在轉(zhuǎn)入28～32 ℃水中浸種6 h。瀝干水分用濕紗布包好，在28～32 ℃下催芽，一般1～2 d種子露白后即可播種。播種期2月中下旬至3月初。

2.2 營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備

營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)提前準(zhǔn)備，可就地取材。一般要求有機(jī)質(zhì)較多，可用紅土、腐熟有機(jī)肥、珍珠巖按6∶3∶1比例混合配制，充分拌勻。紅土要求用病菌少、未種植過(guò)蔬菜的山地土壤，有機(jī)肥必須充分腐熟防止燒苗。營(yíng)養(yǎng)土配制好后暴曬1周，噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，以預(yù)防苗期病蟲害。播種時(shí)，用噴壺灑水在營(yíng)養(yǎng)土上，拌勻，水分含量70%即用手抓起能捏成團(tuán)，松手散開(kāi)為適宜，拌好的營(yíng)養(yǎng)土可裝入營(yíng)養(yǎng)缽。不能用禁用農(nóng)藥處理育苗基質(zhì)。

2.3 播 種

每穴播種1粒催芽的種子，播種時(shí)種子平放胚根朝下，再覆上一層較細(xì)的營(yíng)養(yǎng)土，一般為種子厚度的2倍。用噴霧器噴灑適量水分，置于苗床上，選用干凈、透光性好的薄膜覆蓋，以提高溫度。播種時(shí)間選擇在晴天上午。

2.4 苗期管理

在大棚內(nèi)育苗，白天溫度28～32 ℃，夜間溫度17～20 ℃，10 d后出苗整齊。為防止病害發(fā)生，苗齊后，噴施香菇多糖提高黃瓜植株的抗病毒能力，及時(shí)通風(fēng)降溫、降濕，白天溫度控制在25℃，夜間15 ℃。

第1片真葉展開(kāi)后可適當(dāng)降低夜溫1～2 ℃，有利于促進(jìn)幼苗粗壯和雌花分化。3葉1心時(shí)，葉面噴施0.1%多元復(fù)合肥1次。

苗期澆水的原則是“陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆”，用噴壺噴霧澆水較為合適。注意通風(fēng)透光，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。苗齡30 d，幼苗4葉1心即可帶土定植。定植前需光照充足，定植前10 d進(jìn)行煉苗。

3 移栽定植

選擇地勢(shì)平坦、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、土層深厚的地塊搭建大棚。深翻30 cm、耙平、排水良好、疏松透氣的壤土定植較為適宜。施足基肥，每畝施入腐熟有機(jī)肥2000～3000 kg、復(fù)合肥50 kg和過(guò)磷酸鈣75 kg。采用溝施，即先開(kāi)施肥溝后再作畦定植，施肥溝寬30 cm、深20 cm，使土肥混合均勻。

定植前10 d，選擇晴天搭棚，進(jìn)行高溫悶棚消毒，或每立方米用75%百菌清1 g+敵敵畏0.1 g與鋸末混合點(diǎn)燃煙熏24 h，然后悶棚4～5 d，通風(fēng)散濕。

按寬1.2 m、深20 cm作畦，株距40 cm、行距60 cm開(kāi)穴，每畦2行，覆膜。定植深度以幼苗根頸部和畦面相平為宜，盡量多帶營(yíng)養(yǎng)土，地膜上定植，每穴1株，每畝種植2800～3000株。定植時(shí)破膜盡可能小，定植后及時(shí)覆營(yíng)養(yǎng)土封口，澆足定根水。

4 田間管理

4.1 肥水管理

采用薄肥勤施，逐漸增加的方式。定植成活后可施1次提苗肥，按每株15∶15∶15復(fù)合肥6 g+硫酸鉀4 g對(duì)水滴灌，以利于根系吸收利用。結(jié)果初期，一般每隔7 d按每株硫酸鉀10 g穴施并及時(shí)澆水。結(jié)果盛期，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀，防止化瓜。

定植后澆水采用滴灌，掌握“見(jiàn)干見(jiàn)濕”“不干不滴，澆則澆透”的原則。進(jìn)入結(jié)果期后，需水量增加，應(yīng)根據(jù)天氣、土壤濕度靈活掌握。

4.2 溫度管理

大棚內(nèi)白天溫度25～30 ℃，夏季栽培要求棚內(nèi)通風(fēng)降溫。若溫度過(guò)高且不通風(fēng)，前期容易徒長(zhǎng)，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

4.3 植株調(diào)整

黃瓜定植后6片真葉時(shí)及時(shí)吊蔓。先在畦面正上方2 m處拉鐵絲，再將棉線上端拴在鐵絲上，下端綁在黃瓜秧苗第一花序所在節(jié)位下，隨著黃瓜的生長(zhǎng)，及時(shí)將蔓纏繞在棉線上。夏季黃瓜莖蔓生長(zhǎng)迅速，待蔓頂達(dá)到鐵絲高度時(shí)，注意及時(shí)落蔓。同時(shí)黃瓜生育期間及時(shí)摘除下部老葉、病葉、枝，卷須、畸形瓜等，以利通風(fēng)透光、減少養(yǎng)分消耗。

4.5 病蟲害防治

航瓜玉妮生育期間沒(méi)有蟲害發(fā)生，生長(zhǎng)前期病害較少，中后期易發(fā)霜霉病，注意及時(shí)防治。

5 采 收

一般開(kāi)花后7～10 d及時(shí)采收根瓜，宜勤采收，結(jié)果盛期一般要求每天采收。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求調(diào)整采收標(biāo)準(zhǔn)。