給“產(chǎn)品”寫“說明書”

李曉云

生產(chǎn)或制造產(chǎn)品，要給產(chǎn)品寫說明書，寫明型號(hào)、材料、工藝制作、使用方法、注意事項(xiàng)等，以便讓消費(fèi)者有清楚的認(rèn)識(shí)和了解。尤其是食品、藥品類說明書，還要寫清楚原料配方、食用或使用方法、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，以免造成不必要的麻煩。

寫說明事物類作文何嘗不是這樣？不僅要寫清楚事物的大小、顏色、構(gòu)造，還要寫清楚性質(zhì)、狀態(tài)、質(zhì)地（冷暖、軟硬）、種類，以及特點(diǎn)、功能、原理、成因、發(fā)展演變等，以便給讀者全面的認(rèn)識(shí)。

以《太陽》（部編語文五年級(jí)上）為例，這是一篇科普類說明文，向我們介紹了太陽的有關(guān)知識(shí)，說明太陽和人類之間有著密切的關(guān)系。這樣的說明文，如果讓普通人寫會(huì)比較困難，因?yàn)槲覀內(nèi)狈@方面的科學(xué)知識(shí)。從“百度”上查閱后了解到：

太陽是太陽系的中心天體，是太陽系里唯一的一顆恒星，也是離地球最近的恒星。太陽直徑大約是139.2萬千米，是地球半徑的109倍，體積大約是地球的130萬倍。

太陽到地球的直線距離最大值為15210萬千米，最小值為14710萬千米，平均值為14960萬千米。

太陽是熾熱的氣體星球，是地球與整個(gè)太陽系光和熱的源泉，內(nèi)部每時(shí)每刻都在進(jìn)行核反應(yīng)。核反應(yīng)釋放的能量以光、熱、輻射等形式向外界放出。太陽的核心溫度高達(dá)1500萬攝氏度，壓力相當(dāng)于2500億個(gè)大氣壓。核心產(chǎn)生的能量通過幾百萬年才能到達(dá)表面，表面溫度可達(dá)5500攝氏度。如果把整個(gè)太陽表面用一層厚12米的冰殼包起來，那么只要1分鐘，冰殼便會(huì)被太陽所放射出的熱融化。

多么深?yuàn)W的科學(xué)知識(shí)，如果用這種生硬的方式寫，同學(xué)們肯定沒有興趣閱讀。文中有些名詞太專業(yè)了，比如“核反應(yīng)”“壓力”“大氣壓”等，超出了同學(xué)們的理解能力。可是，作者采用通俗的方法，寫“太陽離我們有一億五千萬千米遠(yuǎn)”“到太陽上去，如果步行，日夜不停地走，差不多要走三千五百年;就是坐飛機(jī)，也要飛二十幾年”;太陽很大，“一百三十萬個(gè)地球的體積才能抵得上一個(gè)太陽”;太陽很熱，“是個(gè)大火球”……使抽象的事物變得形象具體，艱難晦澀的語言變得通俗易懂，生動(dòng)有趣，同學(xué)們閱讀理解起來就容易了。

我們在寫說明文時(shí)，可以學(xué)習(xí)這種寫法，把晦澀的專業(yè)名詞通俗化、簡單化。除此之外，還要注意什么呢？

一、全面了解

寫之前，要對想說明的事物有全面的了解，或?qū)嵉赜^察，或上網(wǎng)查找資料，了解其形狀、大小、結(jié)構(gòu)、生活環(huán)境、活動(dòng)范圍、生活習(xí)性等。比如大熊貓，同學(xué)們都知道大熊貓憨態(tài)可掬，是國寶，但要說到習(xí)性等恐怕了解的不多。部編教材三年級(jí)語文下冊“語文園地七”提出一系列問題：大熊貓是貓嗎？吃什么？生活在什么地方？身上哪些地方是白的，哪些地方是黑的？為什么被視為國寶？

教材以圖表的形式提供了有關(guān)信息，要求同學(xué)們查找資料，補(bǔ)充其他內(nèi)容。

有同學(xué)對大熊貓做了調(diào)查，了解到：

外形：身體肥大，樣子像熊，腦袋圓尾巴短;頭部和身體的毛色黑色和白色相間，腿粗而短。體長1.2～1.5米，體重50～80千克。

類別：大熊貓屬食肉目，熊科，是哺乳動(dòng)物。

生活環(huán)境：四川是大熊貓的故鄉(xiāng)，那里風(fēng)景優(yōu)美，空氣清新，處處是茂盛的竹林，全世界三分之一的野生大熊貓生活在那里。穿行于四川臥龍?zhí)俾p繞的山峰之中，偶爾能看見野生大熊貓玩耍、嬉戲。

性格特點(diǎn)：大熊貓性情溫順，遇見陌生人像害羞的小姑娘，不肯露面;但若有人傷害到它的小寶貝，它會(huì)大動(dòng)肝火，“扁”你沒商量。

生活習(xí)性：大熊貓生性孤僻，喜歡居住在茂密的竹林中，以竹子為生，也食鳥卵、昆蟲、野果、真菌等。大熊貓善于爬樹，別看它身體肥胖，卻是爬樹能手。大熊貓每天除去進(jìn)食的時(shí)間，剩下的一半時(shí)間多數(shù)在睡夢中度過，平躺、側(cè)躺、俯臥、伸展或蜷成一團(tuán)都是它們喜歡的睡覺方式。

有“國寶”“活化石”美稱：早在800萬年前，地球上就有大熊貓存在，和它同時(shí)代的很多動(dòng)物都已經(jīng)滅絕了。在嚴(yán)酷的生存環(huán)境和自然選擇下，大熊貓能夠頑強(qiáng)存活下來實(shí)屬不易。到目前為止，世界上僅有1000多只大熊貓，是科學(xué)家研究生物進(jìn)化的“活化石”。這罕見的稀有動(dòng)物只在中國才有，是“國寶”，已經(jīng)作為“和平大使”，前往多個(gè)國家傳遞友誼，受到各國人民的歡迎和喜愛。

二、抓住特點(diǎn)

特點(diǎn)是一事物區(qū)別于另一事物的不同點(diǎn)，要怎樣抓住特點(diǎn)呢？

1.細(xì)致觀察。只有深入細(xì)致地觀察，對事物的了解才更清楚。比如，張效建同學(xué)仔細(xì)觀察蝸牛的外形后寫了《小蝸?！?，請看：

小蝸牛身上背著重重的殼，像螺母，如紐扣般大小。頭上長著四根細(xì)小的觸角，兩根長，兩根短，長觸角上各有個(gè)小黑點(diǎn)，像黑芝麻，那是它的眼睛;兩根短的觸角則是鼻子。這四根觸角就像盲人的拐杖，要是沒有了它，小蝸牛就無法行走和辨別方向。我故意用手碰了碰小蝸牛的觸角，沒想到它反應(yīng)靈敏，身子像觸電一般迅速縮回到殼里。小蝸牛的嘴像小兔子的嘴，也是三瓣，稍稍往里凹;身體呈棕色，軟軟的，能屈能伸;腹部長有乳白色的肉片，又扁又寬，能分泌出粘液，爬行的時(shí)候地上會(huì)留下一條長長的、濕漉漉的線;尾巴尖尖的，拖在身后，像屁股上的點(diǎn)綴。

2.學(xué)會(huì)比較。特點(diǎn)往往能在比較中顯示出來。比如，我們看太陽，覺得它并不大，實(shí)際上它大得很，“一百三十萬個(gè)地球的體積才能抵得上一個(gè)太陽”，地球和太陽比較，簡直是小巫見大巫。

三、安排順序

常見的說明順序有：時(shí)間順序、空間順序和邏輯順序。

時(shí)間順序是以時(shí)間為標(biāo)志，說明事物的發(fā)展演變。如《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》（部編教材三年級(jí)上），課文按楊梅的生長過程，寫了“楊梅樹”和“楊梅果”?！凹?xì)雨如絲，一棵棵楊梅樹貪婪地吮吸著春天的甘露”“端午節(jié)過后，楊梅樹上掛滿了楊梅”，以時(shí)間為順序，表明楊梅的生長過程。

邏輯順序是以思維規(guī)律為序，從原因到結(jié)果、從主要到次要、從整體到部分、從概括到具體、從現(xiàn)象到本質(zhì)、從特殊到一般等，多用于事理性說明文。如《假如沒有灰塵》（人教版五年級(jí)上），向我們介紹了灰塵鮮為人知的另一面，人類的生息離不開灰塵。作者通過介紹灰塵的特點(diǎn)和作用，向我們揭示了一個(gè)深刻的哲理：事物都具有兩面性，只有正確地認(rèn)識(shí)它們，才能趨利避害，造福人類。

全文共6個(gè)自然段，第1自然段從人們對灰塵的認(rèn)識(shí)寫起，指出灰塵的危害。接著話鋒一轉(zhuǎn)，以問句設(shè)疑：“假如自然界真的沒有灰塵，我們將面臨怎樣的情形呢？”發(fā)人深思，自然導(dǎo)入下文，簡要介紹了灰塵的大小和主要來源，然后從不同的角度詳細(xì)說明了灰塵的特點(diǎn)和作用，解答了前面提出的問題，清楚明白又生動(dòng)形象地說明了灰塵與人類密不可分的關(guān)系。

四、運(yùn)用方法

采用恰當(dāng)?shù)恼f明方法能把事物說得更清楚、明白，便于讀者理解。常見的說明方法有：

列數(shù)字：如“太陽離我們有一億五千萬千米遠(yuǎn)”。

作比較：如“一百三十萬個(gè)地球的體積才能抵得上一個(gè)太陽”。

打比方：如“太陽會(huì)發(fā)光，會(huì)發(fā)熱，是個(gè)大火球”。

舉例子：如“到太陽上去，如果步行，日夜不停地走，差不多要走三千五百年;就是坐飛機(jī)，也要飛二十幾年”。

下定義，用簡短明確的語句揭示概念的內(nèi)涵。如：“這是一種特殊的玻璃，里面有一層極細(xì)的金屬絲網(wǎng)。金屬絲網(wǎng)接通電源，跟自動(dòng)報(bào)警器相連。犯罪嫌疑人劃破玻璃，碰著了金屬絲網(wǎng)，警報(bào)就響起來了。這種玻璃叫‘夾絲網(wǎng)防盜玻璃?！保ā缎滦筒ＡА啡私贪嫖迥昙?jí)上）

分類別，根據(jù)事物的性質(zhì)、狀態(tài)、成因、功用等屬性的異同，把事物分成若干類，然后依照類別逐一說明。如：“鯨的種類很多，總的來說可以分為兩大類：一類是須鯨，沒有牙齒;一類是齒鯨，有鋒利的牙齒?！保ā饿L》部編教材五年級(jí)上）

作引用，引用一些文獻(xiàn)資料、詩詞、俗語、名人名言、典故、傳說等，使說明的內(nèi)容更充實(shí)具體。如，“有這么一個(gè)傳說：古時(shí)候，天上有十個(gè)太陽，曬得地面寸草不生，人們熱得受不了，就找一個(gè)箭法很好的人射掉九個(gè)，只留下一個(gè)，地面上才不那么熱了?！保ā短枴罚?/p>

作假設(shè)，即用假定的環(huán)境預(yù)設(shè)將出現(xiàn)的狀況說明事物的方法。如：“假如自然界真的沒有灰塵，我們將面臨怎樣的情形呢？”（《假如沒有灰塵》）

此外，還有列圖表、作詮釋、摹狀貌等，這些方法在小學(xué)階段并不多見，暫且不講。

五、注意用語

說明文的語言要準(zhǔn)確嚴(yán)密，淺顯易懂。如人教版《鯨》課后“思考練習(xí)3”，安排了一道作業(yè)：讀下面的句子，說說有無加點(diǎn)詞語，句子的意思有什么不同，你從中受到了什么啟發(fā)。

1.須鯨主要吃蝦和小魚。

2.鯨隔一定的時(shí)間必須呼吸一次。

3.鯨每天都要睡覺。睡覺的時(shí)候，總是幾頭聚在一起。

句1“主要”說明須鯨除了吃蝦和小魚外，還吃其他食物，如果去掉，語言就不嚴(yán)謹(jǐn)。句2“必須”強(qiáng)調(diào)了鯨一定要隔一段時(shí)間呼吸一次的必要性。句3“總是”說明鯨喜歡群居的特點(diǎn)。

相反，語言不準(zhǔn)確，就會(huì)失去科學(xué)性。如：“我國的建筑，從古代的宮殿到近代的一般住房，都是對稱的?！薄岸际恰边@個(gè)詞不夠準(zhǔn)確。我國的建筑，從古代的宮殿到近代的一般住房，大多數(shù)是對稱的，也有少部分是不對稱的?！岸际菍ΨQ的”，與實(shí)際不符合。所以，應(yīng)該把“都是”改為“絕大多數(shù)”，就恰當(dāng)、合理了。