人類體溫正在降低

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人類體溫一直在下降

1851年，德國醫(yī)生維德利希在對2.5萬名患者的腋下溫度進行數(shù)百萬次的測量后，基于這些數(shù)據(jù)確定了人類的正常體溫——37℃（或98.6℉）這一標準被沿用至今。

但是近期根據(jù)美國斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院帕森內(nèi)特團隊在《elife》上發(fā)表的論文顯示，自19世紀以來，美國人的平均體溫在不到200年的時間內(nèi)下降了0.4℃，從37℃降至36.6℃。此外英國科學(xué)家也分析了超過3.5萬名患者的25萬條體溫記錄得出英國人的平均體溫也為36.6℃。

1840—1940年間的男性體溫變化

帕森內(nèi)特團隊使用的數(shù)據(jù)源包括：美國南北戰(zhàn)爭起的退伍軍人（2萬人，1860—1940），美國健康與營養(yǎng)調(diào)查（1.5萬人，1971—1975年）和斯坦福大學(xué)綜合數(shù)據(jù)庫（16萬人，2007—2017年）。通過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)在本世紀初出生的男性比19世紀初男性體溫要低0.59攝氏度，這意味著平均每十年下降0.03攝氏度。女性的體溫自19世紀90年代以來下降了0.32攝氏度。

帕森內(nèi)特認為，這個發(fā)現(xiàn)說明了人類在改造自然的同時，自身也發(fā)生著變化——“我們不只變高了、變重了，我們的體溫也下降了”。

誰在控制我們的體溫？

對于體溫下降的原因，目前還未有定論，影響體溫的因素非常多。人是恒溫動物，理論上體溫是可以保持恒定的，但實際上體溫是一個變化范圍。體溫的調(diào)節(jié)是受大腦中特定的腦區(qū)控制的。

能夠解釋體溫變化的外部因素之一可能是全球變暖。目前，全球氣溫一直在升高，據(jù)世界氣象組織發(fā)布的數(shù)據(jù)，2018年全球平均溫度比1981—2010年平均值高出0.38℃，較工業(yè)化前的水平高出約1.00℃。

腸道微生物的減少，加速人類體溫降低

科學(xué)家已經(jīng)注意到，如果把動物體內(nèi)的微生物清除掉，動物的體溫都會下降。比如用抗生素把兔子、老鼠和豬等動物的腸道微生物殺死，它們的體溫都會下降1～2℃。

反之給無菌的小鼠接種微生物，比如A組接種大腸桿菌，B組接種腸道混合菌群。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，單獨接種大腸桿菌對體溫沒有明顯影響。而使用了腸道微生物則會導(dǎo)致體溫迅速升高0.5℃，而常規(guī)小鼠的平均溫度比無菌小鼠的平均溫度高0.4℃。也就是說，接種腸道微生物就能把降低的體溫完全恢復(fù)過來。

2019年，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所的科學(xué)家們于《Cell report》發(fā)文，指出腸道菌群在激活棕色脂肪中的積極作用。棕色脂肪具有很好的產(chǎn)熱能力，能通過非顫抖性的生熱提高體溫。

2016年以色列特拉維夫大學(xué)的Rosenberg Eugene教授在一篇文章中指出，像所有細胞一樣，微生物只要活著就會產(chǎn)生熱量，并且它們轉(zhuǎn)化熱量的效率比動物還要高。通過一系列估算他認為一個體重70kg的人其腸道微生物每小時可以產(chǎn)生70瓦熱量，會使這個人的體溫升高約1℃。

體溫降低對健康不利

人體分泌的各類酶最適反應(yīng)溫度大都是37℃，體溫的降低也會降低人體代謝效率，還能降低人體的免疫力，增加炎癥風(fēng)險。還有研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)食會降低體溫，但同時降低了代謝率，增加了脂肪存儲，節(jié)食過后反而不利于減肥，因此體溫降低也會增加肥胖風(fēng)險。

盡管關(guān)于人類正常體溫降低這一研究成果還存在一定爭議，比如對于一百多年前測量體溫的設(shè)備是否準確、測量程序是否一致這都會影響樣本集的數(shù)據(jù)可靠性。但專家們都有一個共識：無論正常體溫是否發(fā)生變化，但發(fā)燒的標準不會改變。一般認為成年人體溫超過37.7℃就屬于發(fā)燒。體溫可以幫助醫(yī)生判斷病情，而且通過與正常值比較，還能大概知道病情的嚴重程度。追蹤患者的體溫變化還可以讓醫(yī)生評估你病情是否好轉(zhuǎn)或者治療效果。

如何維持正常體溫

目前，對于體溫降低對人體健康的影響的研究還很少，如果體溫降低確實影響了健康，那么通過調(diào)節(jié)腸道微生物提高體溫也就具有了重要意義。

下面有幾個小建議：

避免抗生素的濫用，它會大幅度清除腸道微生物。

避免過潔的生活習(xí)慣。

補充多樣化的食物。

盡量避免超加工食物，這些食物的特征是已經(jīng)看不出是什么原料了，并且里面可能添加了大量的防腐劑、保鮮劑、調(diào)味劑。

適當(dāng)攝入膳食纖維含量高的食物，膳食纖維是腸道微生物喜歡的食物。

多進行戶外活動，環(huán)境中有大量的微生物，這些微生物都有可能是人體微生物的成員。同時，環(huán)境中的溫度變化也有助于人體的溫度調(diào)節(jié)機制的正常。