缽盤旱栽秧不同營養(yǎng)土組分對缽?fù)帘Ｋ约把砻缒秃敌缘挠绊?/h1>
2020-06-29 12:32辛淑榮于秀英邊文范楊正濤郭兵趙理單洪濤朱寶崗趙慶雷
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年5期 關(guān)鍵詞：水稻
辛淑榮 于秀英 邊文范 楊正濤 郭兵 趙理 單洪濤 朱寶崗 趙慶雷
摘要：為了研發(fā)與水稻機(jī)械旱栽秧相配套的保水性好、物理性狀優(yōu)良的缽?fù)?，進(jìn)行不同營養(yǎng)土組成對缽?fù)帘Ｋ约把砻缒秃敌杂绊懷芯?。結(jié)果表明：由黃壤土、砂姜黑土作為營養(yǎng)土組成的缽?fù)?，其最高硬度值分別達(dá)3 620 g和3 800 g，且變硬速度快、物理性狀差;而豆粕+黃壤土作為營養(yǎng)土組成的缽?fù)磷罡哂捕戎祪H為3 213 g，硬度值大幅降低，且推遲缽?fù)磷冇菜俣?、物理性狀明顯改善。由黃壤土、砂姜黑土作為營養(yǎng)土組成的缽?fù)?，秧苗失水速度快，萎蔫率?而豆粕+黃壤土作為營養(yǎng)土組成的缽?fù)裂砻绾首罡?，比黃壤土提高6.52%，萎蔫率最低，比黃壤土降低15.5%。因此，黃壤土添加豆粕能使缽?fù)磷冇菜俣韧七t、物理性狀明顯改善，大幅降低秧苗萎蔫率、延緩秧苗失水速度，可作為旱移栽缽?fù)敛牧贤茝V應(yīng)用。
關(guān)鍵詞：水稻;旱移栽;缽?fù)?保水性;萎蔫率
中圖分類號：S511.04文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2020）05-0039-04
Abstract In order to develop nutrient soil with good water retention and good physical properties in combination with rice transplant without water， the effects of different nutrient soil compositions on the water retention and drought tolerance of rice seedlings were studied. The results showed that the highest hardness values of block soil with yellow loam and lime concretion black soil as nutrient soil were 3 620 g and 3 800 g， respectively， and the hardening speed was fast and the physical properties were poor. The highest hardness value of block soil with soybean meal and yellow loam as nutrient soil was only 3 213 g， and the hardness value was greatly reduced， the hardening speed was delayed， and the physical properties were obviously improved. The seedlings cultured with yellow loam and lime concretion black soil as nutrient soil lost water quickly and had high wilting rate. The seedlings cultured with the soybean meal and yellow loam as nutrient soil had the highest moisture content， which was 6.52% higher than that of only yellow loam; the wilting rate was the lowest， which was 15.5% lower than that of yellow loam. Therefore， adding soybean meal into yellow loam could delay the hardening of pot soil，improve the physical properties obviously，reduce the rate of seedling wilt greatly， and delay the water loss rate of the seedlings， so yellow loam added with soybean meal could be promoted and applied as the pot soil for rice transplant without water.
Keywords Rice; Transplant without water; Pot soil; Water retention; Wilting rate
粳米是我國人民喜愛的主要“口糧”品種，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，粳米的需求快速增長，其內(nèi)銷外貿(mào)前景十分廣闊[1]。然而我國粳稻生產(chǎn)主要位于水資源缺乏的北方稻區(qū)[2，3]，為了維持現(xiàn)有粳稻種植面積、確保國家“口糧”安全和社會穩(wěn)定，亟需研發(fā)節(jié)水高效水稻栽培技術(shù)。
水稻機(jī)械旱栽秧，因缺省插秧前的泡田環(huán)節(jié)和水耙后的沉漿環(huán)節(jié)，一定程度上節(jié)約了水資源，也使插秧期提前、延長輪作區(qū)水稻生長期，是北方稻區(qū)節(jié)水種稻的重要途徑之一[4]。但水稻旱栽秧需直接將缽苗栽插于稻田里，要求缽苗能耐受灌水前的干旱環(huán)境、具有較好的抗逆性。目前有關(guān)水稻旱栽秧技術(shù)的研究已有少量報道[4-7]，但有關(guān)旱栽秧苗缽?fù)两M成及其保水性能的研究還鮮有報道。為此，本試驗(yàn)通過設(shè)置不同營養(yǎng)土配方，研究其對缽?fù)帘Ｋ约把砻缒秃敌缘挠绊?，以期為水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)的推廣應(yīng)用提供技術(shù)支撐。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)于2018年5—6月在臨沂市河?xùn)|區(qū)永平水稻研究所進(jìn)行。該地屬沂沭河沖積平原，為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年均降水量800 mm，年均氣溫13.1℃，無霜期平均202 d。試驗(yàn)用土為黃壤土和砂姜黑土，其中黃壤土基礎(chǔ)肥力為全氮1.83 g/kg、堿解氮97.55 mg/kg、速效磷39.5 mg/kg和速效鉀98.3 mg/kg;砂姜黑土基礎(chǔ)肥力為有機(jī)質(zhì)13.8 g/kg、全氮1.26 g/kg、堿解氮101.7 mg/kg、速效磷25.2 mg/kg、速效鉀135.6 mg/kg。供試水稻品種為臨稻16。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計
采用穴盤旱育秧方式。育秧盤規(guī)格為60 cm×40 cm，每盤380穴。三種育秧營養(yǎng)缽?fù)撂幚矸謩e為H1：黃壤土;H2：砂姜黑土;H3：豆粕+黃壤土。播種期為5月20日，播種量統(tǒng)一為5粒/穴。每處理種植2盤，隨機(jī)排列，重復(fù)3次。
1.3 測定項(xiàng)目及方法
秧苗插秧前8 d灌水，然后每天測定缽?fù)劣捕燃捌浜剩⒄{(diào)查秧苗特性，連續(xù)調(diào)查7 d。各指標(biāo)調(diào)查方法：隨機(jī)取10缽測定，取平均值，重復(fù)3次。
缽?fù)劣捕龋翰捎脭D壓法，用壓力器（型號： TYD-3;廠家： 杭州卓器電子有限公司）測定缽?fù)劣捕?，壓力器探頭直徑規(guī)格為10 mm。硬度值用壓力器壓進(jìn)深度6 mm的壓力值（g）表示。
缽?fù)梁?、秧苗百株干重測定采用烘干法。萎蔫率（%）=萎蔫葉數(shù)/總?cè)~數(shù)×100，取該墩所有秧苗萎蔫率的均值。
1.4 數(shù)據(jù)處理
利用 Microsoft Excel 2003進(jìn)行處理數(shù)據(jù)和分析。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同營養(yǎng)土缽?fù)劣捕入S灌水后時間的變化特征
由表1可知，三種營養(yǎng)土缽?fù)劣捕入S灌水后時間的延長呈現(xiàn)不同的變化特征。其中H1處理隨灌水后時間的延長硬度值逐漸增大，至灌水后4 d達(dá)到最大值3 620 g，隨后開始減小;H2（砂姜黑土）隨灌水后時間的延長硬度值逐漸增大，灌水后3 d就達(dá)最大值3 800 g，隨后開始減小;而H3（豆粕+黃壤土）硬度值隨灌水后時間的延長逐漸增大，至調(diào)查結(jié)束時達(dá)到最大值3 213 g。表明，豆粕+黃壤土能夠推遲缽?fù)磷冇菜俣龋锢硇誀钭詈?其次是黃壤土，砂姜黑土變硬速度最快、物理性狀最差。
三種營養(yǎng)土缽?fù)辆S灌水后時間的延長逐漸失水，但失水速度不同：H1處理失水速度最快，其次是H2，H3失水速度最慢、保水效果最好。
2.2 不同處理秧苗隨灌水后時間的變化特征
由表2可知，秧苗百株鮮重、百株干重和萎蔫率均隨灌水后天數(shù)的增加而增大，植株含水率則減少，說明隨灌水后時間的延長，秧苗逐漸萎蔫失水，但這個過程中秧苗還在生長、干物質(zhì)還在增加。3個處理的變化趨勢又有所不同：試驗(yàn)結(jié)束時（灌水后6 d），H2處理植株含水率最低，萎蔫率最高;其次為H1;H3處理植株含水率最高，比H1提高6.52%，萎蔫率最低，比H1降低15.5%。這說明，黃壤土添加豆粕能明顯改善土壤保水性能，并延遲植株失水和萎蔫時間。
3 討論與結(jié)論
本研究結(jié)果顯示，由砂姜黑土組成的缽?fù)凉嗨笥捕戎底钤邕_(dá)到最大，且缽?fù)帘Ｋ阅茌^差。這是由于砂姜黑土物理性狀差，具有典型的濕脹干縮特征[8]：灌水后黏性大，失水后又迅速變硬，因而砂姜黑土不適于作為水稻旱栽秧育苗營養(yǎng)土。豆粕+黃壤土組成的缽?fù)?，推遲了缽?fù)磷冇菜俣?，明顯改善保水性能。這可能是由于黃壤土添加豆粕后，孔隙度變大，保水性能增強(qiáng)[9]。
本研究中，以砂姜黑土為營養(yǎng)土的秧苗，失水萎蔫速度最快，萎蔫率最高，而以豆粕+黃壤土為營養(yǎng)土的秧苗，失水速度明顯放緩，萎蔫率最低。這說明黃壤土添加豆粕通過改善土壤保水性能，延遲了植株失水和萎蔫時間[10]。
本試驗(yàn)基于水稻旱移栽技術(shù)研究了缽苗營養(yǎng)土組成對缽?fù)帘Ｋ约把砻缒秃盗Φ挠绊?。表明：由黃壤土或砂姜黑土作為營養(yǎng)土組成的缽?fù)?，變硬速度較快、物理性狀較差，秧苗萎蔫率高、失水速度較快;壤土添加豆粕的缽?fù)磷冇菜俣韧七t、物理性狀明顯改善，大幅降低秧苗萎蔫率、延緩秧苗失水速度，可作為旱栽秧缽?fù)敛牧贤茝V應(yīng)用。
參 考 文 獻(xiàn)：
[1] 陳溫福，潘文博，徐正進(jìn). 我國粳稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報， 2006，37（6）：801-805.
[2] 唐國貴. 北方水稻節(jié)水灌溉栽培技術(shù)應(yīng)用[J]. 農(nóng)民致富之友，2017（1）：12.
[3] 劉海軍，徐紅. 北方水稻節(jié)水灌溉栽培技術(shù)措施的應(yīng)用概論[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（4）：57.
[4] 辛淑榮，于秀英，邊文范，等. 基于水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)的適宜秧齡及秧苗形態(tài)研究[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，51（3）：36-39.
[5] 萬青松，李勁松. 潢川縣水稻旱栽的高產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J]. 農(nóng)民致富之友， 2017（24）：142.
[6] 譚長樂，張洪熙，夏廣宏，等. 水稻覆膜旱栽特性的研究與探討[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1999（6）：6-8.
[7] 常前開，賈世存. 水稻旱栽關(guān)鍵技術(shù)[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報，2010，16（4）：73-74.
[8] 王擎運(yùn)，陳景，楊遠(yuǎn)照，等. 長期秸稈還田對典型砂姜黑土脹縮特性的影響機(jī)制[J]. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2019，35（14）：119-124.
[9] 王生軒，齊紅志，尹海慶，等. 播量、育秧基質(zhì)對不同秧齡鄭稻18號機(jī)插秧苗素質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，45（11）：14-18.
[10]劉斌，韓亞男，袁旭峰，等. 木耳菌糠的5種前處理對水稻育苗基質(zhì)性質(zhì)及稻苗生長的影響[J]. 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，49（16）：3098-3107.
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關(guān)鍵詞：水稻;旱移栽;缽?fù)?保水性;萎蔫率
中圖分類號：S511.04文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2020）05-0039-04
Abstract In order to develop nutrient soil with good water retention and good physical properties in combination with rice transplant without water， the effects of different nutrient soil compositions on the water retention and drought tolerance of rice seedlings were studied. The results showed that the highest hardness values of block soil with yellow loam and lime concretion black soil as nutrient soil were 3 620 g and 3 800 g， respectively， and the hardening speed was fast and the physical properties were poor. The highest hardness value of block soil with soybean meal and yellow loam as nutrient soil was only 3 213 g， and the hardness value was greatly reduced， the hardening speed was delayed， and the physical properties were obviously improved. The seedlings cultured with yellow loam and lime concretion black soil as nutrient soil lost water quickly and had high wilting rate. The seedlings cultured with the soybean meal and yellow loam as nutrient soil had the highest moisture content， which was 6.52% higher than that of only yellow loam; the wilting rate was the lowest， which was 15.5% lower than that of yellow loam. Therefore， adding soybean meal into yellow loam could delay the hardening of pot soil，improve the physical properties obviously，reduce the rate of seedling wilt greatly， and delay the water loss rate of the seedlings， so yellow loam added with soybean meal could be promoted and applied as the pot soil for rice transplant without water.
Keywords Rice; Transplant without water; Pot soil; Water retention; Wilting rate
粳米是我國人民喜愛的主要“口糧”品種，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，粳米的需求快速增長，其內(nèi)銷外貿(mào)前景十分廣闊[1]。然而我國粳稻生產(chǎn)主要位于水資源缺乏的北方稻區(qū)[2，3]，為了維持現(xiàn)有粳稻種植面積、確保國家“口糧”安全和社會穩(wěn)定，亟需研發(fā)節(jié)水高效水稻栽培技術(shù)。
水稻機(jī)械旱栽秧，因缺省插秧前的泡田環(huán)節(jié)和水耙后的沉漿環(huán)節(jié)，一定程度上節(jié)約了水資源，也使插秧期提前、延長輪作區(qū)水稻生長期，是北方稻區(qū)節(jié)水種稻的重要途徑之一[4]。但水稻旱栽秧需直接將缽苗栽插于稻田里，要求缽苗能耐受灌水前的干旱環(huán)境、具有較好的抗逆性。目前有關(guān)水稻旱栽秧技術(shù)的研究已有少量報道[4-7]，但有關(guān)旱栽秧苗缽?fù)两M成及其保水性能的研究還鮮有報道。為此，本試驗(yàn)通過設(shè)置不同營養(yǎng)土配方，研究其對缽?fù)帘Ｋ约把砻缒秃敌缘挠绊?，以期為水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)的推廣應(yīng)用提供技術(shù)支撐。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)于2018年5—6月在臨沂市河?xùn)|區(qū)永平水稻研究所進(jìn)行。該地屬沂沭河沖積平原，為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年均降水量800 mm，年均氣溫13.1℃，無霜期平均202 d。試驗(yàn)用土為黃壤土和砂姜黑土，其中黃壤土基礎(chǔ)肥力為全氮1.83 g/kg、堿解氮97.55 mg/kg、速效磷39.5 mg/kg和速效鉀98.3 mg/kg;砂姜黑土基礎(chǔ)肥力為有機(jī)質(zhì)13.8 g/kg、全氮1.26 g/kg、堿解氮101.7 mg/kg、速效磷25.2 mg/kg、速效鉀135.6 mg/kg。供試水稻品種為臨稻16。
1.2 試驗(yàn)設(shè)計
采用穴盤旱育秧方式。育秧盤規(guī)格為60 cm×40 cm，每盤380穴。三種育秧營養(yǎng)缽?fù)撂幚矸謩e為H1：黃壤土;H2：砂姜黑土;H3：豆粕+黃壤土。播種期為5月20日，播種量統(tǒng)一為5粒/穴。每處理種植2盤，隨機(jī)排列，重復(fù)3次。
1.3 測定項(xiàng)目及方法
秧苗插秧前8 d灌水，然后每天測定缽?fù)劣捕燃捌浜剩⒄{(diào)查秧苗特性，連續(xù)調(diào)查7 d。各指標(biāo)調(diào)查方法：隨機(jī)取10缽測定，取平均值，重復(fù)3次。
缽?fù)劣捕龋翰捎脭D壓法，用壓力器（型號： TYD-3;廠家： 杭州卓器電子有限公司）測定缽?fù)劣捕?，壓力器探頭直徑規(guī)格為10 mm。硬度值用壓力器壓進(jìn)深度6 mm的壓力值（g）表示。
缽?fù)梁?、秧苗百株干重測定采用烘干法。萎蔫率（%）=萎蔫葉數(shù)/總?cè)~數(shù)×100，取該墩所有秧苗萎蔫率的均值。
1.4 數(shù)據(jù)處理
利用 Microsoft Excel 2003進(jìn)行處理數(shù)據(jù)和分析。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同營養(yǎng)土缽?fù)劣捕入S灌水后時間的變化特征
由表1可知，三種營養(yǎng)土缽?fù)劣捕入S灌水后時間的延長呈現(xiàn)不同的變化特征。其中H1處理隨灌水后時間的延長硬度值逐漸增大，至灌水后4 d達(dá)到最大值3 620 g，隨后開始減小;H2（砂姜黑土）隨灌水后時間的延長硬度值逐漸增大，灌水后3 d就達(dá)最大值3 800 g，隨后開始減小;而H3（豆粕+黃壤土）硬度值隨灌水后時間的延長逐漸增大，至調(diào)查結(jié)束時達(dá)到最大值3 213 g。表明，豆粕+黃壤土能夠推遲缽?fù)磷冇菜俣龋锢硇誀钭詈?其次是黃壤土，砂姜黑土變硬速度最快、物理性狀最差。
三種營養(yǎng)土缽?fù)辆S灌水后時間的延長逐漸失水，但失水速度不同：H1處理失水速度最快，其次是H2，H3失水速度最慢、保水效果最好。
2.2 不同處理秧苗隨灌水后時間的變化特征
由表2可知，秧苗百株鮮重、百株干重和萎蔫率均隨灌水后天數(shù)的增加而增大，植株含水率則減少，說明隨灌水后時間的延長，秧苗逐漸萎蔫失水，但這個過程中秧苗還在生長、干物質(zhì)還在增加。3個處理的變化趨勢又有所不同：試驗(yàn)結(jié)束時（灌水后6 d），H2處理植株含水率最低，萎蔫率最高;其次為H1;H3處理植株含水率最高，比H1提高6.52%，萎蔫率最低，比H1降低15.5%。這說明，黃壤土添加豆粕能明顯改善土壤保水性能，并延遲植株失水和萎蔫時間。
3 討論與結(jié)論
本研究結(jié)果顯示，由砂姜黑土組成的缽?fù)凉嗨笥捕戎底钤邕_(dá)到最大，且缽?fù)帘Ｋ阅茌^差。這是由于砂姜黑土物理性狀差，具有典型的濕脹干縮特征[8]：灌水后黏性大，失水后又迅速變硬，因而砂姜黑土不適于作為水稻旱栽秧育苗營養(yǎng)土。豆粕+黃壤土組成的缽?fù)?，推遲了缽?fù)磷冇菜俣?，明顯改善保水性能。這可能是由于黃壤土添加豆粕后，孔隙度變大，保水性能增強(qiáng)[9]。
本研究中，以砂姜黑土為營養(yǎng)土的秧苗，失水萎蔫速度最快，萎蔫率最高，而以豆粕+黃壤土為營養(yǎng)土的秧苗，失水速度明顯放緩，萎蔫率最低。這說明黃壤土添加豆粕通過改善土壤保水性能，延遲了植株失水和萎蔫時間[10]。
本試驗(yàn)基于水稻旱移栽技術(shù)研究了缽苗營養(yǎng)土組成對缽?fù)帘Ｋ约把砻缒秃盗Φ挠绊?。表明：由黃壤土或砂姜黑土作為營養(yǎng)土組成的缽?fù)?，變硬速度較快、物理性狀較差，秧苗萎蔫率高、失水速度較快;壤土添加豆粕的缽?fù)磷冇菜俣韧七t、物理性狀明顯改善，大幅降低秧苗萎蔫率、延緩秧苗失水速度，可作為旱栽秧缽?fù)敛牧贤茝V應(yīng)用。
參 考 文 獻(xiàn)：
[1] 陳溫福，潘文博，徐正進(jìn). 我國粳稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報， 2006，37（6）：801-805.
[2] 唐國貴. 北方水稻節(jié)水灌溉栽培技術(shù)應(yīng)用[J]. 農(nóng)民致富之友，2017（1）：12.
[3] 劉海軍，徐紅. 北方水稻節(jié)水灌溉栽培技術(shù)措施的應(yīng)用概論[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（4）：57.
[4] 辛淑榮，于秀英，邊文范，等. 基于水稻機(jī)械旱栽秧技術(shù)的適宜秧齡及秧苗形態(tài)研究[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，51（3）：36-39.
[5] 萬青松，李勁松. 潢川縣水稻旱栽的高產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J]. 農(nóng)民致富之友， 2017（24）：142.
[6] 譚長樂，張洪熙，夏廣宏，等. 水稻覆膜旱栽特性的研究與探討[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1999（6）：6-8.
[7] 常前開，賈世存. 水稻旱栽關(guān)鍵技術(shù)[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報，2010，16（4）：73-74.
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[9] 王生軒，齊紅志，尹海慶，等. 播量、育秧基質(zhì)對不同秧齡鄭稻18號機(jī)插秧苗素質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，45（11）：14-18.
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