全域旅游下的西安市研學(xué)旅游市場(chǎng)產(chǎn)品研究

蘇琨

摘要：西安市作為世界四大古都之一，有著悠久的歷史和豐富的文化。研學(xué)旅游作為近年來新興的旅游市場(chǎng)之一，本文以西安市研學(xué)旅游產(chǎn)品為研究對(duì)象，分析了其發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題，站在供給側(cè)改革的角度下提出了改革性建議。

關(guān)鍵詞：研學(xué)旅游;供給側(cè);西安

Abstract： Xi' an， as one of the four ancient capitals in the world， has a long history and rich culture. As one of the emerging tourism markets in recent years， the study tourism market in Xi'an city was taken as the research object. The paper analyzed the current development situation and existing problems， and put forward suggestiongs on the perspective? of? supply-side reform.

Key words： study tourism;supply-side;Xi'an city

0? 引言

國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國民旅游休閑綱要（2013-2020 年）》（2013）的通知中明確提出了“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅游”的設(shè)想。而在此次綱要提出前，我國部分地區(qū)已經(jīng)在進(jìn)行研學(xué)旅游的嘗試，并把研學(xué)旅游作為素質(zhì)教育的重要組成部分之一。

2014年，國務(wù)院31號(hào)文件第一次明確地提出“要建立在不同學(xué)習(xí)階段鄉(xiāng)情教育內(nèi)涵的研學(xué)旅游體系”，并對(duì)研學(xué)旅游做出明確界定與深刻詮釋。

這一文件的下發(fā)就說明中小學(xué)生的全面發(fā)展教育內(nèi)容體系中“研學(xué)”將成為重要的載體之一，研學(xué)將成為青少年愛國主義、傳統(tǒng)文化認(rèn)同與傳承、革命傳統(tǒng)教育、國情教育的重要載體。

1? 研學(xué)旅游定義界定

“研學(xué)旅游”這一定義正式提出之前，胡亞琴（2009）、陳非（2009）等學(xué)者在對(duì)古今中外研學(xué)旅游的歷史實(shí)踐中，提出了認(rèn)為“修學(xué)旅游是以專題為目標(biāo)，以在校學(xué)生為主體，以教師等其他人員為補(bǔ)充，以增長(zhǎng)技藝、知識(shí)為目的的一種專項(xiàng)旅游活動(dòng)[1]”。關(guān)于“研學(xué)旅游”一詞的歷史由來，楊生[2]等人在《日本修學(xué)旅游發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)探究》指出“研學(xué)旅游”一詞是日本最早提出，并將其歸入到國民教育體系中。

國內(nèi)外對(duì)“研學(xué)旅行”“研學(xué)旅游”“修學(xué)旅游”的研究在本質(zhì)上區(qū)別不大，為了保持文中的一致性，將這三個(gè)詞統(tǒng)稱為“研學(xué)旅游”，并以此作為本文的關(guān)鍵詞。筆者以“研學(xué)旅行”“研學(xué)旅游”為關(guān)鍵詞，以知網(wǎng)為平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)我國關(guān)于這一方面的研究主要集中在研學(xué)旅游產(chǎn)品、市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)模式、概念界定及政策規(guī)范這幾個(gè)方面。

第一，關(guān)于“研學(xué)旅游產(chǎn)品”研究。如唐順英老師在研究山東省曲阜市研學(xué)旅游產(chǎn)品時(shí)提出要充分利用孔子和儒家文化的內(nèi)容[3];胡晚認(rèn)為重慶研學(xué)旅游產(chǎn)品應(yīng)該以巴渝文化和當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕癁橹饕攸c(diǎn)[4];陳非認(rèn)為潮汕文化遺產(chǎn)的精髓應(yīng)融入研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)中[5];沈曉春結(jié)合廣東省的現(xiàn)實(shí)資源和市場(chǎng)情況把廣東省研學(xué)旅游產(chǎn)品分為了歷史教育、社會(huì)實(shí)踐、主題教育、宗教文化等8大系列[6]。

第二，關(guān)于“研學(xué)市場(chǎng)”個(gè)案研究。如胡晚[4]和梁儉[7]對(duì)重慶市來華留學(xué)生為樣本，分析留學(xué)生研學(xué)旅游的動(dòng)機(jī)以及影響其研學(xué)旅游的因素。

第三，關(guān)于“經(jīng)營(yíng)模式”研究。如陶友華（2014）為代表的一批學(xué)者認(rèn)為校企結(jié)合的模式是研學(xué)旅游的主流模式，在研學(xué)旅游產(chǎn)品開設(shè)和設(shè)計(jì)的過程中學(xué)校和旅游企業(yè)各有優(yōu)劣。

第四，關(guān)于“概念定義界定”研究。截止目前，因?yàn)槠溲芯恳暯呛脱芯糠椒ǖ牟町?，?duì)“研學(xué)旅游”的定義尚未形成統(tǒng)一的意見。但對(duì)廣大學(xué)者研究的追溯發(fā)現(xiàn)引用較為廣泛的概念是中南林學(xué)院文紅老師（2005）的“修學(xué)旅游是以一個(gè)專題為目標(biāo)，以在校學(xué)生為主體，以教師等其他人員為補(bǔ)充，以增進(jìn)技藝，增長(zhǎng)知識(shí)為目的的一種專項(xiàng)旅游活動(dòng)”。陳建南（1998）、陳非（2009）、趙銳（2015）等多位學(xué)者也對(duì)“研學(xué)旅游”進(jìn)行了定義或界定，通過對(duì)各個(gè)學(xué)者的觀念進(jìn)行詳細(xì)的分析，大致可以把研學(xué)旅游分為“泛”“行”“研”泛游、行游、研三個(gè)層次。

第五，關(guān)于“政策支持”研究。有關(guān)政策支持的研究中，有兩種：一種是資金支持，希望政府給予優(yōu)惠政策;另外一種是市場(chǎng)秩序，希望政府明確研學(xué)旅游產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)范。

本文在界定“研學(xué)旅游”概念的時(shí)候，主要是指由學(xué)校組織的，依據(jù)不同學(xué)生階段特點(diǎn)和地域特色，組織學(xué)生通過集體形式在校園外進(jìn)行的各種有利于豐富知識(shí)，拓展視野，探索自然等專項(xiàng)旅游活動(dòng)。

2? 西安市研學(xué)旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀及主要問題

2.1 西安市研學(xué)旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀

2.1.1 研學(xué)旅游產(chǎn)品體系相對(duì)完整、內(nèi)容豐富

《西安市中小學(xué)研學(xué)旅游主題線路指導(dǎo)手冊(cè)》（小學(xué)版）中推薦30條主題線路，分別是歷史文化、革命傳統(tǒng)、西安印記、絲路探究、科普教育、國防體驗(yàn)、自然人文、成長(zhǎng)實(shí)踐板塊①。從內(nèi)容上我們可以看出，西安市研學(xué)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上豐富多彩涉及到社會(huì)生活的各個(gè)方面。

每個(gè)版塊中都對(duì)其研學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了具體的要求，例如西安城墻研學(xué)旅游，首先學(xué)校內(nèi)教師要對(duì)城墻的歷史、結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行課堂內(nèi)的引導(dǎo)，其次在實(shí)地研學(xué)過程中具體講述，在實(shí)踐中加深對(duì)知識(shí)的印象。

研學(xué)的目的是學(xué)生在廣闊的自然天地、社會(huì)環(huán)境中增長(zhǎng)見識(shí)、開拓視野，每一條線路中的具體要求都應(yīng)該堅(jiān)持“內(nèi)容為王”，中小學(xué)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該和線路主題緊密融合，創(chuàng)新教學(xué)形式，積極打通學(xué)校教育的各學(xué)科之間的“墻壁”，文化遺址各類博物館等可以成為學(xué)生學(xué)習(xí)的第二課堂。

2.1.2 研學(xué)旅游行業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)空間廣闊

西安市人民政府頒布的《西安市人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)研學(xué)旅游工作的實(shí)施意見》中明確指出“將研學(xué)旅游納入綜合實(shí)踐活動(dòng)課程和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)計(jì)劃，在學(xué)期內(nèi)積極組織開展小學(xué)四、五、六年級(jí)1至3天，初中一、二年級(jí)1至4天，高中一、二年級(jí)（含中等職業(yè)學(xué)校）1至5天的研學(xué)旅游。結(jié)合學(xué)段學(xué)生特點(diǎn)和主題線路特色，逐步建立小學(xué)以鄉(xiāng)情、市情為主，初中以市情、省情為主，高中以省情、國情為主的研學(xué)旅游體系。在寒暑假鼓勵(lì)組織中小學(xué)學(xué)生參與主題明確的研學(xué)旅游夏（冬）令營(yíng)和赴境外研學(xué)旅游。②”

截止2017年底，西安市共有學(xué)?？倲?shù)3250所，其中小學(xué)1125所，普通高中160所，初中288所，職業(yè)高中62所，特殊教育學(xué)校9所，幼兒園1605所。各類學(xué)校在校人數(shù)總數(shù)為148萬人，其中小學(xué)在校學(xué)生666824人;初中在校學(xué)生259263人;高中在校學(xué)生158173人;職業(yè)高中在校學(xué)生45145人;特殊教育在校學(xué)生2498人;學(xué)前教育在園兒童348110人③。

根據(jù)西安市旅游局的統(tǒng)計(jì)，從2012-2017年西安市研學(xué)旅游人次④從不足5萬增加到了近30萬，增長(zhǎng)率83%;研學(xué)旅游基地不斷充實(shí)，2016-2018年先后公布了西安市27家研學(xué)旅游基地。從2016年9月開始，西安市的研學(xué)旅游普及到各中小學(xué)校，開始呈現(xiàn)出“校校組織、班班參與、人人體驗(yàn)”的局面。

這僅僅是西安市的研學(xué)旅游市場(chǎng)，還不包括出境和入境市場(chǎng)。由此可見，研學(xué)旅游市場(chǎng)規(guī)模巨大，空間潛力大。

2.1.3 研學(xué)旅游價(jià)值被社會(huì)認(rèn)可

研學(xué)旅游是學(xué)校組織的、以一定的主題為目的展開的集體性旅游，是將探究性學(xué)習(xí)和旅游體驗(yàn)相結(jié)合的一種校外教育實(shí)踐活動(dòng)。對(duì)學(xué)校而言，學(xué)校通過該類型活動(dòng)的開展加深學(xué)生對(duì)自然、社會(huì)、文化的理解和認(rèn)同感，豐富知識(shí)體系，擴(kuò)展了學(xué)習(xí)視野;學(xué)生通過參與研學(xué)旅游培養(yǎng)集體意識(shí)、鍛煉社會(huì)責(zé)任。對(duì)家長(zhǎng)而言，研學(xué)旅游對(duì)孩子自我生活能力、感知教育的功能則凸顯出來。對(duì)學(xué)生個(gè)體而言，研學(xué)活動(dòng)是一項(xiàng)集體活動(dòng)，對(duì)知識(shí)拓展、對(duì)團(tuán)體榮譽(yù)感培養(yǎng)等作用也會(huì)顯示出來。因此，研學(xué)旅游在社會(huì)層面已經(jīng)被學(xué)校、家長(zhǎng)、學(xué)生廣泛認(rèn)可并接受。

2.2 西安市研學(xué)旅游產(chǎn)品主要問題

2.2.1 產(chǎn)品銷售模式單一，并且產(chǎn)品水平良莠不齊

根據(jù)旅行社和教育局的交流訪談，我們發(fā)現(xiàn)西安市中小學(xué)在研學(xué)目的地選擇方面，基本是學(xué)校擬定研學(xué)主題，上報(bào)教育主管部門，備案后選擇旅行社制定研究線路;其次是旅行社等合作機(jī)構(gòu)提前擬定好各種類型線路提供給學(xué)校;學(xué)校對(duì)于研學(xué)游目的地信息來源獲取則主要是通過教育部門的文件、旅行社的推薦和媒體的報(bào)道。

與一般的旅游產(chǎn)品相比，研學(xué)旅游產(chǎn)品希望在“玩中學(xué)學(xué)中玩”的過程中實(shí)現(xiàn)知識(shí)和綜合素質(zhì)的提升，因此豐富的產(chǎn)品的形式和符合要求的內(nèi)容對(duì)研學(xué)旅游而言更為重要。但是市場(chǎng)上我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)研學(xué)旅游產(chǎn)品，名義上是“研學(xué)”實(shí)際上是“游玩”，研與學(xué)脫離，只學(xué)不研，脫離了研學(xué)的目的和要求。

2.2.2 研學(xué)旅游專業(yè)化人才缺乏，整體素質(zhì)層次不齊

西安市的研學(xué)旅游市場(chǎng)中，我們發(fā)現(xiàn)：第一，沒有專業(yè)化的研學(xué)服務(wù)者?，F(xiàn)有行業(yè)內(nèi)的服務(wù)者要不直接從旅游其他部門調(diào)過來，要么就是沒有系統(tǒng)化學(xué)習(xí)過兒童心理學(xué);第二，對(duì)研學(xué)的目的等認(rèn)識(shí)模糊。研學(xué)服務(wù)者對(duì)研學(xué)的目的、動(dòng)機(jī)、線路設(shè)計(jì)等內(nèi)容存在著模糊認(rèn)識(shí)，往往都是按照“迷你版”成人線路來設(shè)計(jì)。由于研學(xué)旅游的興起是最近幾年的事情，這一新興的市場(chǎng)雖然很火爆，但是專業(yè)人才的培養(yǎng)各高校尚未將研學(xué)旅游作為專業(yè)培養(yǎng)方向，導(dǎo)致了研學(xué)輔導(dǎo)員后勁不足。伴隨著研學(xué)旅游市場(chǎng)規(guī)模的不斷發(fā)展，企業(yè)對(duì)專業(yè)化人員的需求會(huì)不斷增長(zhǎng)，供給和需求之間的不匹配問題會(huì)直接影響研學(xué)的內(nèi)容和效果。

2.2.3 現(xiàn)有資源供給與研學(xué)需求不配套

從西安市推薦的30條線路中，歷史人文類目的地占據(jù)多數(shù)，歷史文化類、西安印記類、絲路探究類或多或少都會(huì)存在一些交叉;而國防教育素質(zhì)拓展類和動(dòng)手實(shí)踐類數(shù)量就明顯不足。并且歷史人文類、革命傳統(tǒng)類、西安印記類等多數(shù)研學(xué)主題互動(dòng)性和體驗(yàn)性較差，存在走馬觀花式問題，學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦能力以及親身體驗(yàn)難以得到展示和模擬，本土研學(xué)旅游的優(yōu)勢(shì)特色難以發(fā)揮出來，大大影響了研學(xué)的效果和研學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)。

2.2.4 相關(guān)的制度體系不夠完善

關(guān)于西安研學(xué)旅游，西安市政府僅僅出臺(tái)了實(shí)施意見，沒有出臺(tái)過完整的關(guān)于規(guī)范研學(xué)市場(chǎng)和三方責(zé)任的法律性文件，這在一定程度上會(huì)產(chǎn)生教育部門、校方、研學(xué)景區(qū)三方互相推諉的現(xiàn)象出現(xiàn)。

根據(jù)研學(xué)旅游智庫的調(diào)查數(shù)據(jù)，西安市中小學(xué)一學(xué)年組織一次研學(xué)游的頻率最高（29.63%），其次是一學(xué)期一次（25.93%）⑤，還有多數(shù)學(xué)校未組織過研學(xué)旅游;19%的學(xué)校組織研學(xué)游時(shí)間以1天為主。研學(xué)旅行的管理上，大多數(shù)學(xué)校以班級(jí)為單位，以家委會(huì)為橋梁，依據(jù)主題選擇一天時(shí)間就近展開研學(xué)項(xiàng)目，未能將研究旅游的寓教于樂、課內(nèi)課外互動(dòng)的效果發(fā)揮出來。

2.2.5 研學(xué)旅游國際市場(chǎng)暫不成熟

東亞的日本、韓國和新加坡是西安市出境研學(xué)旅游的主要目的地，相對(duì)于美國、法國、英國等地，日韓等國的研學(xué)費(fèi)用相對(duì)比較低，但高于國內(nèi)研學(xué)旅游費(fèi)用?？傮w上出境研學(xué)費(fèi)用高，參與性項(xiàng)目不強(qiáng)，普及率不高。

西安市入境研學(xué)旅游客源國主要是近鄰日本、韓國、以及我們國家的臺(tái)灣、香港、澳門;主要目的是了解我們的國家的傳統(tǒng)文化，了解中華上下五千年歷史，參觀秦始皇帝陵博物院、陜西歷史博物院、碑林博物館等歷史文化景觀，而對(duì)西安市的科技、自然等項(xiàng)目涉及較少。

3? 西安市研學(xué)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)供給側(cè)改革建議

3.1 強(qiáng)化管理，完善體系

各級(jí)學(xué)校都將研學(xué)旅游納入到了學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，每學(xué)年每學(xué)期都有研學(xué)的主題和研學(xué)目標(biāo)，要求學(xué)生按照“收集資料-深入體驗(yàn)-完成作業(yè)”的流程嚴(yán)格執(zhí)行，將研與學(xué)落到實(shí)處。

特別需要指出的是在研學(xué)過程中學(xué)校家長(zhǎng)學(xué)生三方都考慮的安全問題，不僅僅政策層面出臺(tái)有關(guān)的研學(xué)旅游安全手冊(cè)作為指導(dǎo)，更需要的是學(xué)校、學(xué)生、研學(xué)承擔(dān)單位三者之間有效溝通明確責(zé)任，各部門通力合作，市、縣、區(qū)形成機(jī)制。

3.2 突出地域化特征，打造地域性研學(xué)精品

西安作為世界四大古都之一，是中國歷史上建都朝代最多、時(shí)間最長(zhǎng)、建都最早、影響力最大的都城之一，更是中華文明的發(fā)源地。這一歷史原因造就了西安市豐富的文化資源和歷史遺跡，如何將這些文化遺產(chǎn)活態(tài)化地打造成為研學(xué)旅游的實(shí)驗(yàn)基地，符合現(xiàn)階段中小學(xué)生教學(xué)目標(biāo)的研學(xué)內(nèi)容是重要問題。

對(duì)于國內(nèi)研學(xué)市場(chǎng)，我們可以考慮根據(jù)不同主題、不同年級(jí)、不同學(xué)情、不同時(shí)間設(shè)計(jì)出類型多樣的研學(xué)旅游產(chǎn)品，形成豐富完整的研學(xué)旅游產(chǎn)品體系。例如小學(xué)1-3年級(jí)重點(diǎn)是認(rèn)知、4-6年級(jí)重點(diǎn)是探索、7-9年級(jí)重點(diǎn)是思考，根據(jù)這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，充分利用西安市歷史文化資源形成精品，讓學(xué)生體會(huì)到中國傳統(tǒng)文化精髓，樹立文化自信。例如，對(duì)于物理知識(shí)中的風(fēng)力速度的體驗(yàn)，北京市老牛兒童體驗(yàn)中心利用“風(fēng)速”的知識(shí)的難易程度設(shè)計(jì)出不同年齡孩子可以體驗(yàn)的項(xiàng)目，讓學(xué)生印象深刻。

對(duì)于國際研學(xué)市場(chǎng)，一方面規(guī)范出境研學(xué)旅游市場(chǎng)，從線路內(nèi)容到活動(dòng)設(shè)計(jì)要圍繞著“研學(xué)”主題開展，比如國際知名大學(xué)訪問、交流、參觀，知名博物館參觀等，分區(qū)域分級(jí)別進(jìn)行，盡量照顧到各階層實(shí)際需求;另一方面入境研學(xué)旅游市場(chǎng)，西安市打造“華夏文明”品牌，開設(shè)針對(duì)日韓市場(chǎng)的尋根探學(xué)之旅，針對(duì)歐美市場(chǎng)的多樣文化之旅等等，特色鮮明。

3.3 充分利用地方高校優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)專業(yè)化研學(xué)人才隊(duì)伍

目前市場(chǎng)上研學(xué)機(jī)構(gòu)開發(fā)和設(shè)計(jì)的研學(xué)產(chǎn)品或項(xiàng)目存在著“游而不學(xué)”“游學(xué)分離”的普遍現(xiàn)象，脫離了研學(xué)主題，更談不上研學(xué)效果了。這其中一個(gè)問題就是研學(xué)工作人員對(duì)研學(xué)和旅游的認(rèn)識(shí)存在不足。其認(rèn)識(shí)的不足來源于對(duì)專業(yè)研學(xué)人才隊(duì)伍培養(yǎng)、培訓(xùn)的不足。我們要知道，研學(xué)輔導(dǎo)員是研學(xué)旅游過程中的核心，既是活動(dòng)的組織者之一，又是活動(dòng)實(shí)施者之一，身份多樣交叉，既要懂得各類型旅游資源資源和旅游文化，又要具備普通導(dǎo)游的業(yè)務(wù)的素質(zhì)，還能夠懂得中小學(xué)生不同年齡階段的思維特點(diǎn)和學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)。例如，西安半坡遺址博物館開展小學(xué)研學(xué)活動(dòng)，我們的研學(xué)輔導(dǎo)員就不僅僅是一個(gè)導(dǎo)游服務(wù)者，更應(yīng)該在參觀講解、鉆木取火、紡織蠟染等活動(dòng)環(huán)節(jié)，起到監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用，讓每一個(gè)學(xué)生在互動(dòng)環(huán)節(jié)都可以“人人體驗(yàn)”。

然而，西安地方較多高校均開設(shè)有旅游管理大專及以上專業(yè)教育，在專業(yè)教育上要注意到旅游市場(chǎng)中的新的市場(chǎng)細(xì)分，適時(shí)地調(diào)整教學(xué)課程體系，以培養(yǎng)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。

4? 結(jié)束語

旅行是載體，研學(xué)是內(nèi)核。盡管西安市現(xiàn)有的研學(xué)旅游市場(chǎng)存在著諸多問題，但是優(yōu)良的資源、廣闊的市場(chǎng)前景，西安市整合現(xiàn)有資源，為市場(chǎng)提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的研學(xué)旅游產(chǎn)品，挖掘研學(xué)旅游對(duì)學(xué)生全面發(fā)展的深層次推動(dòng)作用。

注釋：

①西安市教育局《西安市中小學(xué)研學(xué)旅游主題線路指導(dǎo)手冊(cè)》，2017年。

②《西安市人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)研學(xué)旅游工作的實(shí)施意見》269。

③西安市教育局。

④包括全市所有中小學(xué)學(xué)生。

⑤數(shù)據(jù)來源于研學(xué)旅游智庫。

參考文獻(xiàn)：

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