實(shí)踐寫作之“舌尖上的語(yǔ)文
——今天我當(dāng)家”

@策劃/新作文供稿/

【實(shí)踐文題】

請(qǐng)選一個(gè)周末，主動(dòng)和家人溝通，由你動(dòng)手，設(shè)計(jì)安排一家人的一日三餐，并把所有的家務(wù)主動(dòng)承擔(dān)下來(lái)，給父母和家人一次“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的機(jī)會(huì)。

請(qǐng)就此寫一篇文章，記下整體流程，捕捉精彩瞬間，展示自己的拿手菜，并寫下你的感觸。

【實(shí)踐流程】

接到題目，同學(xué)們熱情高漲。第二天，他們做的一道道菜陸續(xù)端上來(lái)，發(fā)到班級(jí)微信群里，幾乎每一道菜都能引起家長(zhǎng)們的驚呼，“當(dāng)家”的文章也隨之而來(lái)。部分文章的標(biāo)題頗具趣味：

《初試庖饌》（李軼凡），便《自學(xué)成“菜”》（齊欣萌），《讓眾口不再難調(diào)》（李夏楠）；我們《與生活共舞》（李佳依），在《節(jié)奏中追求美》（李欣恬），真是《元?dú)鉂M滿的一天》（翟溢茗），《邁出那一步》（張瀟冉），方知《唯有美食與愛，不可辜負(fù)》（艾文靜）；《別說(shuō)“我不行”》（周海璐），是《不為也，非不能也》（吳慶堂）。

整體而言，這些稿子不乏亮點(diǎn)，但多數(shù)偏于流程，思考不多，深度不夠，并且格式很不規(guī)范，需要教師的指導(dǎo)和示范。

于是我給他們發(fā)了“作文升格提示”，提供了修改后的樣稿；反復(fù)強(qiáng)調(diào)了格式，明確了要求：

科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，葷素冷熱的靈活組合，眾人胃口的巧妙協(xié)調(diào)……都是很好的寫作素材。要突出合理的規(guī)劃，統(tǒng)籌的方法，強(qiáng)大的執(zhí)行力，成功的經(jīng)驗(yàn)，失敗的教訓(xùn)，愈挫愈勇的執(zhí)著，失敗后吸取經(jīng)驗(yàn)后的成功……

做出美味佳肴只是基本要求，更重要的是如何規(guī)劃自己的生活，美化生活，思考生活，并用文字表現(xiàn)出來(lái)。重點(diǎn)突出自己的創(chuàng)新做法，寫出自己的獨(dú)到認(rèn)識(shí)，寫出新意，寫出特色。

【實(shí)踐亮點(diǎn)】

★亮點(diǎn)一·能干

他們不少人過去沒下過廚房，有的第一次出手就做出了四菜一湯；12位編委在聽網(wǎng)課、寫作業(yè)之余，不僅寫出了精彩的文章，還起早摸黑，精心編撰一百多篇文章——從封面設(shè)計(jì)到欄目策劃；從文章內(nèi)容到配圖安排……

★亮點(diǎn)二·大膽

張嘉諾第一次掌勺就做了蝦滑，差點(diǎn)驚掉了媽媽的下巴；

“美食家”李佳依炸牛奶下鍋的時(shí)候，媽媽的心都提到了嗓子眼；

……

★亮點(diǎn)三·周全

媽媽注重養(yǎng)生，每日的紅棗、玉米、南瓜等必不可少；妹妹年齡尚小，又處于門牙搖搖欲墜的時(shí)期，過硬的食物無(wú)法下肚。（王一帆）

外婆的吃飯時(shí)間向來(lái)固定，若傍晚時(shí)分因?yàn)槲业膯栴}導(dǎo)致她受餓，是我最不愿意見到的情況。（張夢(mèng)冉）

★亮點(diǎn)四·創(chuàng)見

這道菜其實(shí)是一份甜品，我給它取了名字，“尼羅河上的日出”。首先我煎了酸奶餅，然后把它們摞在一起，柔軟的酸奶餅大小不同，層層壘起，象征著如埃及金字塔般不斷向上的進(jìn)取精神。酸奶餅下面，我鋪了一些炒的雞蛋碎——金黃耀眼的雞蛋碎，好像世界上最長(zhǎng)的尼羅河，用6670公里的身姿向世界顯示出她的魅力。最后，我選擇了用獼猴桃裝飾擺盤，代表了對(duì)尼羅河這片土地重返綠色的希望，也呼吁人們注重生態(tài)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（王浩博）

【實(shí)踐體會(huì)】

精準(zhǔn)概括：

看似簡(jiǎn)單的作業(yè)實(shí)則蘊(yùn)含了孝之道、生之道和治之道，簡(jiǎn)單的命題中透露著不簡(jiǎn)單的內(nèi)容，著實(shí)令我驚訝、驚喜。（陳瑞耀）

三餐詩(shī)意：

在今天之前，我從未體會(huì)到原來(lái)做菜能夠賦予生活如此鮮艷的色彩。當(dāng)雨后的陽(yáng)光被落在水槽邊的水滴折射出七彩的光，當(dāng)花椒的香氣在吱吱作響的油鍋里升起，我才知道，原來(lái)平淡生活里也有煙花和彩虹，原來(lái)生活一直在那里等著我們與它一同起舞。（李佳依）

【親子反思】

1.是不是我平時(shí)做得太多了，為孩子省去了麻煩，但同時(shí)也擠占了她成長(zhǎng)的空間？應(yīng)該給孩子一些機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己，鍛煉自己。唯有實(shí)踐，方能成長(zhǎng)。（李明玉媽媽）

2.菜的味道不出意料地普通至極，但是每一口都讓我覺得非同尋常。豈能盡如人意，但求萬(wàn)事盡力。雖然過程失誤百出，但好在我收獲了許多，也總結(jié)了許多。符合自身實(shí)際的變通調(diào)整、合理緊湊的統(tǒng)籌規(guī)劃、挑戰(zhàn)自我的勇氣決心……凡此種種，過去或多或少也聽過學(xué)過，可是，“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行”。誠(chéng)哉斯言！（蔣智超媽媽）

3.我最大的想法不是父母有多辛苦，而是，他們?yōu)槲覀儯缫咽チ俗晕?。他們?cè)诔蔀楦改钢埃紫仁撬麄冏约?，他們有?quán)利做自己喜歡的事?？墒牵瑸榱宋覀?，為了生計(jì)，他們最初的理想早已埋在心里……你是在為自己而活；他們，卻是為你?。üq）

【老師總結(jié)】

課堂學(xué)到的很多知識(shí)，孩子們都可能忘記，但這次的經(jīng)歷，相信他們會(huì)長(zhǎng)久銘記。正如李佳依在“編輯感言”中所說(shuō)：

無(wú)論身處何種境遇，都要把日子過得活色生香，有滋有味。無(wú)論何時(shí)，無(wú)論何地，我們都要努力學(xué)會(huì)恬淡優(yōu)雅，把腳下的路走成幸福的模樣。

宅起來(lái)的日子，依然精彩！