深耕細(xì)作 砥礪前行

【編者按】香港精神是一種刻苦耐勞、勤奮拼搏、開拓進(jìn)取、靈活應(yīng)變、自強(qiáng)不息的精神，是香港堅(jiān)固的精神支柱，香港長盛不衰的力量之源。香港的“發(fā)展夢”，是中華民族偉大復(fù)興“中國夢”的重要組成部分。

百年間，香港精神造就了一批又一批具有先進(jìn)思想、頑強(qiáng)奮斗的傑出人物。他們攜手踏平崎嶇，用艱辛努力，推動(dòng)了香港的繁榮發(fā)展，深刻地改變著香港的時(shí)代面貌；他們腳踏實(shí)地，創(chuàng)造出了香港被譽(yù)為“亞洲四小龍”之首的發(fā)展傳奇；他們?nèi)f眾一心，成功抵御了金融風(fēng)暴和非典疫情；他們不斷創(chuàng)新，將香港打造成為了國際金融中心，讓香港連續(xù)多年被評為“全球最自由經(jīng)濟(jì)體和最具競爭力的地區(qū)”。

前 言

身為香港生豬肉食業(yè)職工會理事長，陳展明先生始終關(guān)注著香港豬肉市場起伏，致力保障生豬肉從業(yè)人員的福利，為促進(jìn)業(yè)界發(fā)展盡心盡力。除此之外他亦關(guān)注著社會問題，懷著勠力讓香港明天變得更美好的心愿，宣傳愛國愛港精神的同時(shí)積極服務(wù)社會。而支撐著他每一步都走得如此踏實(shí)又堅(jiān)定的，是從小根植於內(nèi)心的刻苦耐勞、勤奮拼搏以及開拓進(jìn)取的香港精神。

陳展明先生

陳展明先生，香港生豬肉食業(yè)職工會理事長、香港生豬肉食業(yè)職工會肉枱互助組長，並且服務(wù)工聯(lián)會等社會團(tuán)體。多年來他始終以香港精神激勵(lì)自己，深耕於香港生豬肉行業(yè)數(shù)十年，除了致力為香港生豬肉行業(yè)發(fā)展發(fā)聲之外，有著一顆愛國心的他更希望引導(dǎo)他人真正認(rèn)識今日的祖國。

業(yè)界中盡顯抗疫正能量

2020年初，新冠肺炎疫情席捲了神州大地，而對於正逢疫癥蔓延的香港，迎難而上又守望相助的香港精神仍是社會所需的支撐。17年前的香港曾經(jīng)歷過“非典”，陳展明先生和眾多香港人一起扛過了那段艱難時(shí)期，他們的平安是前線醫(yī)護(hù)人員與病毒搏斗所換回來的。隨著2019年長逾半年的社會動(dòng)蕩，又面對接踵而來的新冠肺炎疫情，對香港的打擊無疑是一波接一波。

在這種種困難的挑戰(zhàn)下，陳展明先生既關(guān)注社會發(fā)展，同時(shí)不忘心繫行業(yè)情況，在業(yè)界中盡顯抗疫正能量?！霸?jīng)的SARS與現(xiàn)在的新冠肺炎疫情有什麼區(qū)別，大概在於社會動(dòng)蕩上。17年前在國家的支持以及醫(yī)護(hù)人員的奉獻(xiàn)下情況很快得到了解決，但是如今出現(xiàn)了醫(yī)護(hù)人員罷工的情形，這對香港來講是一個(gè)不好的影響?！弊鳛閻蹏鴲鄹廴耸康年愓姑飨壬鷵?dān)心此情況的蔓延，救死扶傷是醫(yī)生的天職，守望相助更是香港人信奉的精神。

為此陳展明先生以身作則，針對疫情早期香港缺乏口罩的情況，他通過各種方式採購口罩以及洗手液等相關(guān)抗疫物品，並且親自到社區(qū)從業(yè)者那里派發(fā)這些物品。“我會盡自己能力去保護(hù)行業(yè)從業(yè)者，希望在減少傷亡的基礎(chǔ)上加深他們對新冠肺炎疫情的認(rèn)識，因?yàn)橛行┤耸遣辉敢獯骺谡值模韵Ｍ覀冃袠I(yè)能夠起到一個(gè)防疫的榜樣帶頭作用。”陳展明先生心懷業(yè)界，亦在抗疫行動(dòng)中以自身行動(dòng)盡顯正能量。

而在對抗新冠肺炎疫情的過程中，亦涌現(xiàn)出各種讓陳展明先生感動(dòng)萬分的事情，無論是集合多方力量在十天之內(nèi)火速建造出火神山、雷神山醫(yī)院，亦或在短時(shí)間內(nèi)凝聚專業(yè)醫(yī)護(hù)人員支援抗疫，都是中國力量、中國精神以及中國速度的集中體現(xiàn)，“我們國家在那麼短時(shí)間之內(nèi)能夠控制住這項(xiàng)疫情是非常不容易的，也是讓我覺得很感動(dòng)的事情。”萬眾一心、眾志成城的形象演繹著中國人絕不向?yàn)?zāi)難低頭的那股勁兒，也深深感動(dòng)著陳展明先生。

而先後受到社會事件和疫情沖擊，香港經(jīng)濟(jì)環(huán)境自去年下半年起不斷惡化，面對困境，香港人要如何走出陰霾，陳展明先生亦在思索中行動(dòng)。他認(rèn)為針對目前的疫情情況，首先要保障市民的生命安全，盡量減少生命的損失。其次社會問題仍有零星火點(diǎn)，除了對社會造成影響之外，對暴露在疫情下的執(zhí)法人員亦造成一定的危險(xiǎn)，為此陳展明先生希望大家能夠平復(fù)心態(tài)，把對抗新冠疫情作為首要任務(wù)。

以香港精神促行業(yè)發(fā)展

“刻苦耐勞、勤奮拼搏、開拓進(jìn)取、靈活應(yīng)變以及自強(qiáng)不息，是支撐著老一代香港人白手起家的精神力量，亦是促使香港經(jīng)濟(jì)騰飛的寶貴精神財(cái)富，所以香港精神對我的影響是很深刻的?！毕愀圻@個(gè)兼具開放品格又充盈著奮斗精神的城市，自經(jīng)濟(jì)騰飛以來誕生著無數(shù)神話，有李嘉誠先生從塑料起家到產(chǎn)業(yè)涉及各個(gè)行業(yè)成為城中首富，為長盛不衰的香港精神所激勵(lì)，在創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)亦成為陳展明先生眼中值得學(xué)習(xí)的對象。

陳展明先生便是在無數(shù)個(gè)令人激奮的香江奮斗故事中開啟了自己的事業(yè)。進(jìn)入了香港生豬肉行業(yè)的他秉持著這份香港精神深耕於行業(yè)之中，在達(dá)成一個(gè)個(gè)成就的同時(shí)更投身於為業(yè)界服務(wù)的行列中，在他看來能夠通過一件件實(shí)事讓行業(yè)發(fā)展更進(jìn)一步，其實(shí)也是香港精神中的一部分。

2018年末非洲豬瘟蔓延至中國境內(nèi)，導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量大為減少，到了2019年中情形仍舊嚴(yán)峻，也使得內(nèi)地供港活豬數(shù)量持續(xù)偏低，從而導(dǎo)致香港豬肉價(jià)格高企，活豬業(yè)界生意也大受打擊，甚至出現(xiàn)了經(jīng)營困難以及裁員潮等問題。而身為香港生豬肉食業(yè)職工會理事長的陳展明先生觀察出香港市場上的肉檔員工已有一半處於“無工開”的情況，他更是看在眼里急在心里。

陳展明先生連同業(yè)界行家們集思廣益，希望依靠大家力量去想方設(shè)法幫助行業(yè)渡過難關(guān)，同時(shí)積極與政府商討改善措施，考慮簡化檢驗(yàn)程序及改善“日日清”做法，當(dāng)中包括對活豬實(shí)行“一地兩檢”方案，望令活豬供應(yīng)可恢復(fù)穩(wěn)定。而針對肉檔一半員工“無工開”的情況，陳展明先生便一邊密切留意市場動(dòng)向，一邊也積極採取措施盡可能地保護(hù)眾多從業(yè)者的福利。

多年來陳展明先生見證著行業(yè)的發(fā)展，亦盡力維護(hù)從業(yè)者的權(quán)益，從小根植於內(nèi)心的香港精神不僅激勵(lì)著他在事業(yè)上屢攀高峰，而當(dāng)面對香港經(jīng)濟(jì)處於低迷時(shí)期，他更秉持著齊心協(xié)力、和衷共濟(jì)的精神幫助行業(yè)共克時(shí)艱。他相信只要香港繼續(xù)發(fā)揮國際化城市的優(yōu)勢，尋找多方資源惠及經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大家攜手定能渡過各種難關(guān)。

盼望祖國富強(qiáng)引領(lǐng)前行

隨著疫情在全球繼續(xù)蔓延，對於新冠肺炎疫情未來的發(fā)展仍具不確定性，而目前內(nèi)地對於豬肉的供應(yīng)仍然短缺，前兩年受非洲豬瘟影響導(dǎo)致供港活豬數(shù)量上持續(xù)偏低，現(xiàn)在又遭遇疫情的影響，無疑對香港生豬肉行業(yè)來說是雪上加霜。過去陳展明先生連同業(yè)界行家們集思廣益去想方設(shè)法幫行業(yè)渡過難關(guān)，面對如今的情形他更積極幫忙解決。

由於內(nèi)地市場對於生豬肉供應(yīng)依舊短缺，為了盡量減輕國家的負(fù)擔(dān)，陳展明先生及業(yè)界人士便把目光投向進(jìn)口冰鮮豬肉上，“現(xiàn)在就是進(jìn)口部分泰國豬、美國豬以及澳洲豬等等，暫時(shí)填補(bǔ)市場空缺?！标愓姑飨壬靼棕i肉對於香港市民來說是必需品，為了讓市民盡量減少買“貴豬”的情況，他始終不余遺力去幫助解決問題，在困難面前他總是生動(dòng)敘述著何為心懷社會。

然而如今美國疫情逐漸嚴(yán)重，而泰國亦進(jìn)行著封關(guān)政策，而且這個(gè)持續(xù)性可能會不斷蔓延，因此陳展明先生亦考慮著引進(jìn)不同國家的其他品種。多年來他始終堅(jiān)定自己愛國愛港的立場，當(dāng)國家面臨困難的時(shí)候，他首先想到的也是不增加國家的負(fù)擔(dān)，如在供港活豬數(shù)量上尋求其他方法以求保證首先滿足內(nèi)地需求。

牽一發(fā)而動(dòng)全身可以說貼切形容了今年的國際疫情情況，為了應(yīng)對疫情問題很多國家採取了相應(yīng)的措施，而香港由於不能自給自足的原因亦陷入比較艱難的境地，在陳展明先生看來這是需要依靠國家的支持?！拔覀冊诟鞣N物品上很大部分是依靠國家支持，如果沒有國家的幫助或許會更困難，尤其現(xiàn)在全球性經(jīng)濟(jì)問題持續(xù)擴(kuò)大，只有背靠國家這個(gè)強(qiáng)有力的後盾我們才能攜手渡過難關(guān)?！?/p>

亦因此陳展明先生衷心希望社會各界能夠聯(lián)手合作，為幫助香港恢復(fù)繁榮穩(wěn)定而一起努力，雖然當(dāng)前仍存在煩擾和困局，但他為未來仍抱著希望，並繼續(xù)投身於各種愛國愛港的活動(dòng)中。同時(shí)他熱切盼望國家能夠繼續(xù)繁榮強(qiáng)盛，而香港能在國家的引領(lǐng)下前行，從而融入國家發(fā)展大計(jì)之中，並且好好發(fā)揮自身獨(dú)一無二的價(jià)值。

多年來陳展明先生以香港精神激勵(lì)著自己前進(jìn)，他既熱愛行業(yè)又心懷社會，能夠立足於行業(yè)需求為業(yè)界發(fā)聲，亦時(shí)刻關(guān)懷從業(yè)者的福利。在如今香港面臨困境的時(shí)候，他既有一顆愛國心去引導(dǎo)他人正確認(rèn)識祖國，亦發(fā)揮自身力量去影響他人，在未來的道路上他仍會繼續(xù)在行業(yè)深耕細(xì)作，力求與行業(yè)砥礪前行。