品嘗

黃書婷

人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但總要苦一陣子，這是爺爺常說的。

爺爺喜歡喝茶。每每在清晨薄霧中，夏日黃昏后，總會飄起一股清幽的茶香，沉浸在這茶香中，似乎身處大森林，鳥兒鳴叫，樹葉作響，一顆心慢慢沉靜下來。

爺爺用一個解放牌茶杯泡茶，可別看這工具簡單，程序可不模糊哩。爺爺常喝鐵觀音，他總是將純凈水燒沸過三分鐘后拿來泡茶，泡的時間也有講究，既要保存茶香，又不能太濃厚。第一輪是五分鐘，往后便要依次增加，將茶葉泡開，浸入味。茶泡好后爺爺便將它端入院子中央，坐在吱呀吱呀作響的搖椅上，慢慢品嘗。喝前，爺爺總會先聞一把茶香，然后伴著騰起的水汽，輕輕地抿上一口，發(fā)出享受的聲音。

小時候，我看著爺爺喝茶這享受的樣子十分眼饞，便向爺爺討茶喝，爺爺?shù)挂矘芬猓f過來茶水叫我小口喝。那時，我覺得爺爺可真小氣，這茶一定很好喝。隨后，伴著耳邊溫度的極速下降，大半杯茶就這樣入了肚。就這樣，我第一次喝到了爺爺喝了大半輩子的茶，才知道，原來茶并不好喝。剛?cè)肟跁r十分味苦，緩過勁后便又是滿口的澀，我不覺得皺起了眉。

“真難喝！”我吐著舌頭裝作要吐的樣子。

這可逗樂了爺爺，他笑著迎過來接過茶杯，大聲說著：“好喝！這茶好喝著哩！”話音落下，爺爺便放下茶杯把我一把擁進懷里。

爺爺晃著搖椅輕輕地說：“爺爺呀，苦了一輩子，不覺得這山珍海味有多好吃，就這茶呀，是真的好喝喲?！?/p>

爺爺?shù)脑捄茌p，似乎很輕易就可以讓風給吹走，小時候的我不懂四溢飄香的茶水背后是什么樣的苦，不知道這茶是不是真的比山珍海味要好吃，同樣，我也不理解爺爺?shù)脑?。但我記住了爺爺喝茶時的那般享受、安詳與寧靜，仿佛與世隔絕，確也是像極了那茶葉，在悠悠的茶水中飄旋、舞蹈，最后沉淀下來。

后來，因為許多變遷，爺爺不再喝茶了，反而是我越來越多地喝茶，我會喝烏龍茶、龍井茶，卻很少再喝鐵觀音，再也感受不到爺爺泡的茶的香味了。

不知道是哪個落日余暉的下午，家門口又傳來了熟悉的吱呀吱呀的搖椅響聲，伴著風兒，一股股茶香涌進我的腦袋。眼前，一位老爺爺緩緩地拿起陳舊的茶杯，輕輕地靠近嘴邊，輕輕地抿了一小口，然后發(fā)出了享受的聲音。

我站在遠處，聽著耳邊沙沙作響著的樹葉聲，鳥兒鳴叫，茶水飄香，搖椅作響，一下一下地落到我的心上，讓我心生溫暖。

人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜，回味一下，甘甜清香，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。