四川省獼猴桃潰瘍病發(fā)生的氣象條件和綜合防治

林姍 陸興利 趙金鵬

關(guān)鍵詞：獼猴桃;潰瘍病;四川省;氣象條件;病情調(diào)查;綜合防控

獼猴桃（Actinidia）是一種具有豐富營養(yǎng)價值的新興水果，富含氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，因此被譽為“維C之冠” “水果之王” “人間仙果”等。同時，獼猴桃在醫(yī)學上具有很高的科研價值，研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃根、鮮果中均可提取到有明顯抗腫瘤作用的成分。獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值和極高的經(jīng)濟價值，近年來我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展，目前我國獼猴桃年種植面積、產(chǎn)量均居世界首位，且種植規(guī)模仍逐步擴大[1]。四川省具有最為豐富的獼猴桃種質(zhì)資源，同時也是栽培面積僅次于陜西省的獼猴桃栽培大省，截至2012年全省栽培面積達2.88萬hm2。隨著栽培面積的不斷擴大，在引種、購苗和采粉過程中，由于缺乏合理布局規(guī)劃和嚴格的檢疫措施，造成獼猴桃潰瘍病嚴重發(fā)生，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成極大威脅[2]。獼猴桃潰瘍病是一種毀滅性細菌災(zāi)害，嚴重危害獼猴桃產(chǎn)業(yè)，近年來在四川省危害程度不斷加重，發(fā)生面積不斷增加，對四川省獼猴桃生產(chǎn)造成重大損失。為探究四川省獼猴桃潰瘍病的危害程度及發(fā)病原因，本研究就該病害的發(fā)生情況進行調(diào)查調(diào)研并提出綜合防治措施。

1 獼猴桃潰瘍病危害癥狀和特點

1.1 危害癥狀

通過對四川省獼猴桃潰瘍病發(fā)生狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該病主要危害植株葉片、花和枝干。發(fā)病初期病斑皮層隆起，組織變軟，病斑呈褐色并流膠。膠液從主干傷口、芽眼等裂縫中流出，膠液初期為乳白色蛋清狀，后期膠液變成黃褐色，在與植株傷流混合后氧化成鐵銹紅水狀，刮除病皮，病皮內(nèi)部呈褐色，之后病斑下陷呈潰瘍狀，嚴重時病部迅速擴散，蔓延到木質(zhì)部后導致爛皮及枝蔓枯死;一般在5月上旬葉片出現(xiàn)病斑，初期病斑在新生葉片上呈水漬狀褪綠小點，后期成褐色斑點，形狀為不規(guī)則或多角形，病斑周圍具有明顯的黃色暈圈，環(huán)境濕度高時病斑周邊有菌膿溢出。在連續(xù)低溫陰雨條件下，病斑發(fā)展快不產(chǎn)生黃色暈圈;花蕾發(fā)病輕時仍能開放，但開放不完全，易脫落?；ɡ侔l(fā)病嚴重時則不能開放，變褐枯死隨后脫落;目前未見獼猴桃的果實發(fā)病，但植株感染潰瘍病后，發(fā)育后的果實會變小，容易落果或者形成畸形果，果實品質(zhì)下降，果園產(chǎn)量下降[2-3]。

獼猴桃潰瘍病病菌主要在8月下旬氣溫下降后侵入樹體潛伏。主要在病枝、病葉或土壤中越冬。病菌主要通過昆蟲、風雨、嫁接工具等媒介傳播，初春時病菌隨菌膿從病部溢出，經(jīng)傳播后從傷口、蟲孔、皮孔、氣孔、落葉痕和芽基等孔口侵入植株。

1.2 發(fā)病的氣象條件

大量研究表明，溫度與潰瘍病的發(fā)病時間、發(fā)病程度、流行速度和停止蔓延時間有直接關(guān)系。低溫促進其發(fā)生，高溫抑制其流行。獼猴桃潰瘍病的發(fā)生與極端低溫密切相關(guān)，極端低溫達-12 ℃以下時5 d內(nèi)即可發(fā)病;極端低溫（-12 ℃）出現(xiàn)的時間和低溫程度決定潰瘍病的發(fā)病時間和危害程度[4-5]。12月下旬至次年1月下旬，氣溫達到3—14 ℃時，病害在主干快速發(fā)展，春季傷流期是潰瘍病發(fā)病盛期。3—4月發(fā)病最為嚴重，如遇陰雨天氣菌液大量溢出，造成重復侵染，加速病害傳播。5月展葉后，隨氣溫升高，病菌開始蟄伏，危害逐漸減輕，旬平均氣溫達到20 ℃時，病害停止蔓延危害。獼猴桃潰瘍病病原菌是低溫型病菌，能在低溫下繁殖是低溫導致潰瘍病發(fā)病的主要原因。同時，低溫凍害易導致樹體凍傷，獼猴桃潰瘍病病菌易從傷口侵染樹體。

影響獼猴桃潰瘍病發(fā)生的重要氣象因子還包括相對濕度、降水量等。11月至次年1月平均相對濕度偏高，潰瘍病發(fā)病程度較高[6]。11月至次年1月是四川省獼猴桃的休眠期，相對濕度偏高不利于獼猴桃深度休眠，有利于獼猴桃潰瘍病病菌的侵染;同時，相對濕度偏高也有利于獼猴桃潰瘍病病菌的傳播[7]。11月至次年3月降水偏多，獼猴桃潰瘍病發(fā)病程度較高。11月至次年1月雨水偏多會抑制獼猴桃的休眠，有利于潰瘍病病菌的侵染。雨水是獼猴桃潰瘍病田間傳播的媒介。2—3月是四川省獼猴桃傷流期，菌液大量溢出，降水量偏高會造成潰瘍病病菌的大量傳播、重復侵染。因此，低溫降水易造成獼猴桃潰瘍病的大流行。光照度、日照時間也會影響潰瘍病的發(fā)生[8]。通常白天光照度大、日照時間長的樹體潰瘍病發(fā)病程度更高。白天光照度大、日照時間長，造成晝夜溫差大，從而導致樹體易受凍害，有利于潰瘍病病菌的侵染[9-10]。綜上所述，低溫多雨是四川省獼猴桃潰瘍病發(fā)生的重要氣象條件。

2 獼猴桃潰瘍病發(fā)病情況調(diào)查

2.1 不同品種的發(fā)病情況

2017年3—5月對成都、巴中、廣元、雅安、宜賓以及綿陽等5個地區(qū)的紅陽、金果、徐香和海沃德等4個品種進行調(diào)查統(tǒng)計。由表1可知，紅陽的發(fā)病率和病情指數(shù)均為最高，平均發(fā)病率達59.96%，在調(diào)查的一些果園中甚至高達100%。不同獼猴桃品種之間表現(xiàn)出不同的潰瘍病抗性，表現(xiàn)為紅陽<金果<海沃德<徐香。

2.2 不同海拔的發(fā)病情況

在獼猴桃潰瘍病盛發(fā)期的2017年3月下旬至4月上旬，調(diào)查廣元地區(qū)栽培水平相似的7個樹齡相同的不同海拔高度的紅陽獼猴桃果園。由表2可知，海撥高度越高，獼猴桃潰瘍病的發(fā)病率和病情指數(shù)越高。海拔高度低于600 m的獼猴桃果園，潰瘍病平均發(fā)病率為10.12%，而海拔升至1 000 m以上時潰瘍病發(fā)病率則高達90.48%。

2.3 不同樹齡的發(fā)病情況

通過對雅安和廣元等多地紅陽獼猴桃果園進行不同樹齡對發(fā)病率影響的調(diào)查。由表3可知，獼猴桃潰瘍病的發(fā)病率、病情指數(shù)與樹齡大小呈正相關(guān)，即樹齡越大潰瘍病危害程度越嚴重。3年以下樹齡的獼猴桃發(fā)病率為19.68%，病情指數(shù)為1236，而10年及以上的獼猴桃樹發(fā)病率和病情指數(shù)分別高達67.88%、45.28。

2.4 調(diào)查結(jié)論

調(diào)查結(jié)果表明，決定獼猴桃潰瘍病發(fā)病程度的關(guān)鍵在于獼猴桃的品種，這與李瑤等的研究結(jié)果[5-7]一致。因此，防治獼猴桃潰瘍病的重要措施就是選育并栽培抗病品種。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海拔的高低和樹齡的大小也影響潰瘍病的發(fā)病程度，海拔越高，獼猴桃潰瘍病危害程度越嚴重。原因可能是不同海拔高度的氣候條件差異較大，海拔越高，冬季溫度越低，果樹更易凍害，增加了感病概率;低齡果樹發(fā)病率低，而10年及以上果樹發(fā)病率極高，這說明針對獼猴桃潰瘍病需及早發(fā)現(xiàn)，及早處理，一旦該病迅速蔓延，危害會相當嚴重[8]。

3 綜合防治措施

“預(yù)防為主，綜合防治”是獼猴桃潰瘍病防治的重要原則。在培育、選用抗病品種的前提下，綜合利用農(nóng)業(yè)、物理、化學以及生物防治方法，全面防控，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標[11-12]。

3.1 嚴格加強檢疫

嚴禁從潰瘍病發(fā)病地區(qū)運輸、引進苗木、穗芽、花粉等。嚴格檢疫外地調(diào)入的獼猴桃苗木、穗芽和花粉，防止人為傳播帶菌苗木。同時，使用殺菌劑或消毒劑對接觸到病株的工具和手進行嚴格消毒，以避免通過農(nóng)事操作傳播病菌[13-15]。

3.2 農(nóng)業(yè)防治措施

3.2.1 因地制宜選用抗病品種 由于紅陽獼猴桃經(jīng)濟價值高，市場前景廣，近年來四川省大面積推廣該品種，品種單一化現(xiàn)象嚴重，極易導致大面積毀園。因此，品種布局時應(yīng)因地制宜，根據(jù)氣候、土壤、海拔等環(huán)境條件選取不同的品種，避免品種單一化[16]。

3.2.2 加強栽培管理，增強樹勢，提高抗病能力 第一，除改土時施足基肥外，多施鉀肥、有機肥和生物菌肥，增加土壤有機質(zhì)。在采果后追施有機肥、生物肥等;在生長季節(jié)追施鉀肥;在展葉期、果實膨大期每 10～15 d 噴施1次含磷、鉀的葉面肥，連續(xù) 2～3次，同時避免偏施氮肥。第二，調(diào)節(jié)土壤pH值，將土壤pH值調(diào)節(jié)為5.5～6.0，使土壤呈微酸性[15，17]。

3.2.3 清除菌源 定期尋查果園，發(fā)現(xiàn)嚴重感病的植株要及時清除并燒毀，以防病害擴散。發(fā)病較輕的植株要及時刮去初發(fā)微小病斑，并涂上殺菌劑阻止病斑擴大;落葉后及時、適度修剪枝條，并在傷口涂抹殺菌劑和保護劑，加快傷口愈合，減少傷口形成，從而減少病菌侵入;處理過感病植株的工具要嚴格消毒;及時消滅病菌的越冬場所，果園地面的殘渣落葉、雜草等要及時銷毀，必要時可對地面噴施殺菌劑進行殺菌。

3.2.4 防凍措施 除在田間適度增施磷肥、鉀肥和硼肥外，還應(yīng)在展葉期每7～10 d噴施1次磷酸二氫鉀（03%）和硼酸（0.2%），連續(xù)2～3次。在建園選址時還要充分考慮防風林的建設(shè)和背風，改善果園小氣候。根頸和樹干要進行防凍處理，樹干要捆草包膜，并在休眠期使用涂白劑刷白樹干;根頸部覆蓋20～30 cm厚的草，或在根頸部堆土[14]，及時清除根頸部的積雪，并在樹下地表覆蓋地膜進行保溫[15]。

3.3 藥劑防治措施

潰瘍病的防治難度很大，目前并無有效的根治辦法，因此一定要認識到預(yù)防的重要性，勤觀察、早發(fā)現(xiàn)，抓住預(yù)防這個關(guān)鍵時期，不要等到潰瘍病已經(jīng)流膿流紅水時才想起防治，此時為時已晚，且難度極大。

一年中獼猴桃潰瘍病有2個發(fā)病高峰期，分別為春季傷流期、秋季末期。獼猴桃潰瘍病的防治要把握好幾個關(guān)鍵時期進行有效的化學藥劑防治，分別是枝干發(fā)病高峰期前（2月上中旬）、春季葉片發(fā)病初期（花期前后）、秋季采果后、落葉前等4個關(guān)鍵防治時段。秋季施藥（可噴霧或涂干）主要是殺死入侵、定殖在淺層的病菌，阻止進一步繁殖和擴展，預(yù)防來年潰瘍病的發(fā)生。春季枝干、葉片噴霧，主要是預(yù)防+治療的作用。

目前防治獼猴桃潰瘍病的藥劑主要是抗生素和銅制劑，實際生產(chǎn)反映效果較好的殺菌劑有20%噻唑鋅（800～1 000倍液）、0.15%梧寧霉素（800倍液）、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素（1 000倍液）、3%中生菌素（600～8 000倍液）、46.1%氫氧化銅（1 000倍液）、16%噻霉酮（600倍液）等[18-21]。應(yīng)交替輪換使用不同的殺菌劑，防止因長期使用單一殺菌劑而產(chǎn)生抗藥性。

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