葡萄全生育期病蟲(chóng)害防治年歷

原京超 李世兵 蘇衛(wèi)河 高新菊

為推進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使產(chǎn)品供給與市場(chǎng)需求更加協(xié)調(diào)有效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與效益提高更加健康持續(xù)，筆者根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)撰寫了葡萄全生育期病蟲(chóng)害綠色防治年歷，從“公共植?！焙汀熬G色植?！钡睦砟罱嵌龋趯?duì)葡萄生長(zhǎng)時(shí)期、氣候特征和病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律等進(jìn)行觀察的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了葡萄栽培中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害種類及各個(gè)生育期防治措施和要點(diǎn)，推行關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)用藥和全程綜合防控技術(shù)，為葡萄產(chǎn)業(yè)的綠色、安全發(fā)展提供有效的技術(shù)參考。

1 萌芽前

驚蟄以后，溫度穩(wěn)步回升，樹(shù)體開(kāi)始活動(dòng)，葡萄進(jìn)入吐絨期到絨球見(jiàn)綠階段。

1.1 防治對(duì)象

各種越冬病菌、蟲(chóng)卵、螨類。尤其成齡葡萄園在經(jīng)過(guò)上一年的生產(chǎn)之后，在園地當(dāng)中積累了大量的病菌和蟲(chóng)卵等，這些病菌和蟲(chóng)卵，為了進(jìn)行自我繁衍，會(huì)以多種形式在葡萄園土壤、樹(shù)體、枯枝落葉及架桿處越冬。待到來(lái)年溫度、濕度等達(dá)到病蟲(chóng)活動(dòng)的條件時(shí)（驚蟄前后），會(huì)再次開(kāi)始活動(dòng)、繁殖，危害樹(shù)體。

1.2 防治措施

①清園：剝除老翹皮，剪除病殘枝，樹(shù)體傷流前，完成樹(shù)體復(fù)剪工作;人工抹除樹(shù)體、立柱、架材等上的蟲(chóng)卵;將枯枝落葉等集中帶出園地，進(jìn)行燒毀或深埋;噴施清園藥劑等，消滅越冬病蟲(chóng)卵等。②清園藥劑：常見(jiàn)清園方式是通過(guò)石硫合劑的強(qiáng)堿性，進(jìn)行病菌、蟲(chóng)卵的灼燒、觸殺，同時(shí)進(jìn)行外界病菌等的隔絕，起到保護(hù)作用?？捎?5%晶體石硫合劑50倍液，或24%甲硫·己唑醇懸浮劑1 000倍液+15%氯氟·吡蟲(chóng)啉懸浮劑1 000倍液+440克/升丙溴磷·氯氰菊酯乳油1 000倍液等噴施。

2 2～3葉期

2～3葉期始（圖1），葉片陸續(xù)展開(kāi)，新梢進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，幼嫩組織增多，各類病蟲(chóng)集中潛入侵染。必須做好新梢葉片等病害的安全防護(hù)工作，同時(shí)注意前期低溫下綠盲蝽等刺吸式害蟲(chóng)的防控。

2.1 防治對(duì)象

主要病害有：黑痘病、灰霉病、白腐病、白粉病等。主要蟲(chóng)害：綠盲蝽、蚜蟲(chóng)、金龜子等。

2.2 防治措施

①清園，消滅越冬蟲(chóng)卵。②燈誘、醋誘、粘蟲(chóng)板捕殺害蟲(chóng)。③藥劑防治，建議使用3次殺菌劑，1～2次殺蟲(chóng)劑。常見(jiàn)藥劑：45%唑醚·甲硫靈懸浮劑1 500倍液+1.8%阿維菌素乳油1 000倍液;80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+4%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液;45%唑醚·甲硫靈懸浮劑1 500倍液+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000倍液+15%氯氟·吡蟲(chóng)啉懸浮劑1 500倍液等。

3 花序展露期

此時(shí)葡萄葉片有5～6片葉子展開(kāi)，花序已清晰可見(jiàn)（圖2）。早春多雨時(shí)節(jié)，重點(diǎn)防治黑痘病。

3.1 防治對(duì)象

主要病害：灰霉病、黑痘病等。主要蟲(chóng)害：綠盲蝽、紅蜘蛛、斑衣蠟蟬等。

3.2 防治措施

①苗木消毒、利用抗病品種。②生物防治，采用斑衣蠟蟬天敵螯蜂對(duì)其進(jìn)行捕殺。③藥劑防治：80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液+16%多抗霉素B可溶粒劑2 500～3 000倍液+ 15%氯氟·吡蟲(chóng)啉懸浮劑1 500倍液;40%嘧霉胺懸浮劑1 500倍液+30%敵百蟲(chóng)乳油1 000倍液等。

4 花序分離期

花序基本長(zhǎng)成，花蕾相互分離（圖3）。此時(shí)期打理果苗可促進(jìn)果穗發(fā)育，提高坐果率。此期是葡萄灰霉病和穗軸褐枯病的發(fā)病初期，也是白腐病的傳播期、炭疽病的傳染期，應(yīng)施用廣譜性好、內(nèi)吸性好的殺菌劑。

4.1 防治對(duì)象

主要病害：灰霉病、穗軸褐枯病、白腐病等。主要蟲(chóng)害：紅蜘蛛、綠盲蝽等。

4.2 防治措施

①清除病源、加強(qiáng)栽培管理。②選用抗病品種。③藥劑防治：58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑1 000倍液、50%嘧菌酯水分散粒劑 1 500～2 000倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600～1 000倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑800～1 000倍液等。

5 開(kāi)花前

此時(shí)期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并行、轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)期，也是人為干預(yù)（抹芽、摘心、花序整形等）最多的時(shí)期（圖4）。開(kāi)花前植株最為虛弱，易受到多種病菌侵染，也是最容易發(fā)生藥害，造成落花的敏感時(shí)期。此時(shí)期重點(diǎn)防治灰霉病和霜霉病，兼防黑痘病，同時(shí)注意硼肥（圖5）的補(bǔ)充，保證花期安全（基本穗型和豐產(chǎn)基數(shù)）。

5.1 防治對(duì)象

主要病害：灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病、穗軸褐枯病等。主要蟲(chóng)害：綠盲蝽、薊馬等。

5.2 防治措施

①清園，減少越冬蟲(chóng)卵病原菌。②粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)。③藥劑防治： 40%咯菌腈懸浮劑3 000～4 000倍液+40%烯酰嗎啉懸浮劑1 500～2 000倍液+ 250克/升嘧菌酯懸浮劑833～1 250倍液+液體硼2 000倍液;36%甲基硫菌靈懸浮劑800～1 000倍液+液體硼肥1 500倍液+糖醇鋅肥1 500倍液等。

6 謝花后

葡萄謝花后（圖6），要與花前用藥配合，防好花果病害，這次用藥要和花前用藥相交叉，以增強(qiáng)防治效果，同時(shí)注意添加增效展布劑和微量元素鋅肥（圖7），以防止大小粒情況的發(fā)生。

6.1 防治對(duì)象

主要病害：灰霉病、炭疽病、白腐病、潰瘍病、霜霉病、白粉病等。主要蟲(chóng)害：綠盲蝽、斑衣蠟蟬等。

6.2 防治措施

落花后是防治病害的最關(guān)鍵時(shí)期，重點(diǎn)防治霜霉病和穗軸褐枯病，兼防灰霉病，同時(shí)注意鋅肥的補(bǔ)充。

①清除落葉、病枝深埋或燒毀。②清園時(shí)將園內(nèi)的雜草特別是豆科和闊葉雜草清除干凈，防止綠盲蝽寄生。③藥劑防治： 40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液+40%嘧霉胺懸浮劑1 500～3 500倍液;25%嘧菌酯水分散粒劑1 000～2 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液等。

7 幼果期

花的殘留物脫落，幼果開(kāi)始膨大（圖8、圖9），果穗逐漸成為懸掛狀態(tài)。此時(shí)期是規(guī)范化防治的關(guān)鍵期，一般7～15天用一次藥，可選用廣譜且藥效長(zhǎng)、藥斑輕、對(duì)幼果安全的藥劑。

7.1 防治對(duì)象

主要病害：霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病、白腐病、潰瘍病等。主要蟲(chóng)害：綠盲蝽、薊馬、金龜子等。

7.2 防治措施

① 徹底清除病穗、病蔓和病葉等，以減少菌源。②粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)。③藥劑防治： 70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑7 000倍液;80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液+40%烯酰嗎啉懸浮劑1 600～2 400倍液;25%嘧菌酯懸浮劑1 000～2 000倍液等。

8 套袋前

此時(shí)對(duì)果穗進(jìn)行疏粒，等待葡萄坐穩(wěn)果。果實(shí)套袋前（圖10），必須針對(duì)果穗用藥，此時(shí)期是防治黑痘病和霜霉病的關(guān)鍵時(shí)期。

8.1 防治對(duì)象

主要病害：黑痘病、白腐病、白粉病、銹病、炭疽病、灰霉病、潰瘍病、酸腐病等。

主要蟲(chóng)害：薊馬、夜蛾等。

8.2 防治措施

①?gòu)氐浊鍒@，苗木消毒。②利用天敵小花蝽和姬獵蝽抑制薊馬的發(fā)生。③藥劑防治：50%唑醚·丙森鋅水分散粒劑800～1 600倍液+5%己唑醇微乳劑1 667～2 500倍液;40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液+2%阿維菌素·高效氯氰菊酯乳油3 000～4 000倍液; 50%啶酰菌胺水分散粒劑500～1 000倍液+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液等。

9 套袋后

葡萄果實(shí)套袋具有改善果面光潔度，提高著色，預(yù)防病蟲(chóng)害，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，降低果實(shí)中農(nóng)藥殘留及鳥(niǎo)類危害等優(yōu)點(diǎn)。套袋后（圖11），要注意中、微量營(yíng)養(yǎng)元素的使用，比如鈣（圖12）、鋅、硼等。

9.1 防治對(duì)象

主要病害：霜霉病、炭疽病、褐斑病、灰霉病、潰瘍病等。主要蟲(chóng)害：薊馬、鳥(niǎo)類、紅蜘蛛等。

9.2 防治措施

（1）徹底清除病穗、病蔓和病葉等，以減少菌源。（2）架設(shè)防鳥(niǎo)網(wǎng)、人工驅(qū)鳥(niǎo)、置物驅(qū)鳥(niǎo)等。（3）藥劑防治：58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑1 000倍液+ 25%己唑醇懸浮劑8? 350～11 000倍液+ 2%阿維菌素·高效氯氰菊酯乳油3 000～4 000倍液等。

10 轉(zhuǎn)色成熟期

該時(shí)期（圖13～圖15）重點(diǎn)工作是：保葉，確保養(yǎng)分供應(yīng)，保證果實(shí)正常成熟。此時(shí)期為防治黑霉病和酸腐病的關(guān)鍵時(shí)期，霜霉病容易大暴發(fā)，應(yīng)重點(diǎn)防治，是葡萄整個(gè)防治的最關(guān)鍵時(shí)期。

10.1 防治對(duì)象

主要病害：潰瘍病、炭疽病、白腐病、酸腐病、黑霉病、霜霉病。 主要蟲(chóng)害：紅蜘蛛、鳥(niǎo)類等。

10.2 防治措施

①及時(shí)整枝，抬高結(jié)果部位，及時(shí)除草，注意排水。②藥劑防治：45%唑醚·甲硫靈懸浮劑1 000～1 500倍液+ 40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑4 000～5 000倍液+ 5%阿維·噠螨靈乳油1 000～2 000倍液+0.2%磷酸二氫鉀;40%苯甲·吡唑酯懸浮劑1 500～2 000倍液+0.2%磷酸二氫鉀+0.3%苦參堿水劑600～800倍液等。

11 采收后

果實(shí)采收后重點(diǎn)是保葉，保持葉片正常的光合作用，持續(xù)地為樹(shù)體提供養(yǎng)分，保證花芽的完全發(fā)育和枝條的正常老熟，為來(lái)年的發(fā)芽、抽梢和花序形成奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

11.1 防治對(duì)象

主要病害：霜霉病、白粉病、褐斑病等。主要蟲(chóng)害：斜紋夜蛾、紅蜘蛛等。

11.2 防治措施

此時(shí)期主要防治的病害是霜霉病、褐斑病和白粉病，主要蟲(chóng)害是斜紋夜蛾幼蟲(chóng)。對(duì)藥劑無(wú)特殊要求，可選擇80%硫黃水分散粒劑500～1 000倍液、10%高效氯氟氰菊酯水分散粒劑2 000～3 000倍液、1%苦皮藤素水乳劑4 000～5 000倍液、21%氰戊·馬拉松乳油2 800～4 200倍液等性價(jià)比較高的常規(guī)產(chǎn)品。

此時(shí)期用藥要注意濃度的選擇，不易過(guò)高，否則容易燒葉，同時(shí)藥液沉積在葉片表面，容易堵塞氣孔，影響正常的光合作用，應(yīng)做到均勻周到，樹(shù)體、架材和地面應(yīng)噴施到位。