環(huán)環(huán)相扣 可持續(xù)的綠色閉環(huán)

龍芊霓

“世界上本沒(méi)有垃圾，它們只是資源放錯(cuò)了地方”。它們可以變身成為有機(jī)化肥，也可以變身成為環(huán)保磚，還可以轉(zhuǎn)換為電能……各種廢棄物混合在一起是垃圾，而當(dāng)它們被合理分選開(kāi)來(lái)就是資源。如果我們能利用好垃圾的資源潛力，換來(lái)的是更健康的生活環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在珠海市城鄉(xiāng)生活垃圾分類(lèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的領(lǐng)導(dǎo)與督促下，珠海市垃圾收運(yùn)環(huán)節(jié)逐步完善，新的垃圾終端處理設(shè)施啟用。隨著垃圾處理鏈條規(guī)范與細(xì)化，未來(lái)所有的垃圾都將會(huì)“各回各家”，構(gòu)建起城市可持續(xù)發(fā)展的綠色閉環(huán)。

中轉(zhuǎn)站：收集點(diǎn)高效轉(zhuǎn)換廚余垃圾

下午3點(diǎn)，珠海市香洲區(qū)香華西路垃圾中轉(zhuǎn)站，兩扇拉閘門(mén)大開(kāi)。垃圾站內(nèi)不見(jiàn)垃圾，取而代之的是兩臺(tái)大型機(jī)器。“這是兩臺(tái)垃圾處理設(shè)備。左邊這臺(tái)是垃圾壓縮機(jī)，主要用于處理其他垃圾，垃圾壓縮后可以減少運(yùn)輸次數(shù)與運(yùn)輸過(guò)程二次污染。右邊這臺(tái)是廚余垃圾生化處理機(jī)，現(xiàn)在我們站收到的家庭廚余垃圾就是用它在處理?！敝爝h(yuǎn)達(dá)介紹道。

垃圾中轉(zhuǎn)站旁邊的三好名苑小區(qū)是珠海市垃圾分類(lèi)示范點(diǎn)。小區(qū)居民分類(lèi)好的廚余垃圾收運(yùn)到垃圾中轉(zhuǎn)站后，工作人員摁下機(jī)器上的“上升”按鈕，裝有廚余垃圾的垃圾桶緩緩上升，自動(dòng)將垃圾傾倒在分揀帶上。工作人員隨即用高壓水槍對(duì)垃圾桶進(jìn)行清洗消毒，并現(xiàn)場(chǎng)再進(jìn)行一次分揀，分揀好的垃圾會(huì)通過(guò)傳輸帶進(jìn)入發(fā)酵倉(cāng)。操控臺(tái)的顯示屏上，艙內(nèi)溫度、發(fā)酵時(shí)間、投料重量等信息一覽無(wú)余，整個(gè)過(guò)程幾乎聞不到異味。

“現(xiàn)在我們一般5到7天出一次有機(jī)肥。以后垃圾量升高可以1天出一次?！敝爝h(yuǎn)達(dá)介紹，這臺(tái)廚余垃圾微生物處理機(jī)垃圾處理能力最大能達(dá)每天2噸，通過(guò)加入生物菌種，微生物以有機(jī)垃圾養(yǎng)分為載體，進(jìn)行代謝分解，將廚余垃圾制作成有機(jī)肥料。不僅如此，廚余垃圾處理過(guò)程中產(chǎn)生的油會(huì)轉(zhuǎn)換為生物柴油，污水會(huì)進(jìn)行凈化處理后再排放，處理過(guò)程中所產(chǎn)生的異味，也會(huì)先進(jìn)行除臭凈化再排出。整個(gè)過(guò)程無(wú)公害、無(wú)二次污染，符合國(guó)家要求“減量化、無(wú)害化、資源化”的處理原則。

“有機(jī)垃圾減量率達(dá)到85%以上?！崩修D(zhuǎn)站門(mén)口的展示架上，整齊擺放著一排小袋裝的棕色粉末?！斑@就是我們轉(zhuǎn)換出來(lái)的有機(jī)肥，一部分用于城市園林養(yǎng)護(hù)，一部分?jǐn)[放在這里給居民免費(fèi)取用。希望通過(guò)這種形式讓居民感受到垃圾分類(lèi)的好處，鼓勵(lì)大家垃圾分類(lèi)?！敝爝h(yuǎn)達(dá)表示，現(xiàn)在收到的廚余垃圾偶爾會(huì)有少量玻璃、筷子等硬物混入，為了保證出肥質(zhì)量，工作人員必須再次檢查，親手將混入物品揀出?！半S居民分類(lèi)意識(shí)提高，垃圾分類(lèi)更準(zhǔn)確，將來(lái)轉(zhuǎn)換效率會(huì)有更明顯提升?！?img src="https://cimg.fx361.com/images/2021/05/09/qkimageszhhazhha202006zhha20200604-2-l.jpg"/>

收運(yùn)：強(qiáng)大運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通兩端

下午4點(diǎn)，前山污水處理廠停車(chē)場(chǎng)，一輛餐廚垃圾運(yùn)輸車(chē)緩緩駛?cè)?。?chē)輛停好后，兩位身著灰色工作服的工作人員下車(chē)，圍車(chē)?yán)@圈檢查車(chē)輛情況，對(duì)駕駛室進(jìn)行消毒，并做好登記。陽(yáng)光下的垃圾運(yùn)輸車(chē)閃閃發(fā)亮，走近車(chē)輛，聞不到半點(diǎn)異味。很難想象，這輛車(chē)每天都在運(yùn)輸垃圾，又每天潔凈如新地回到停車(chē)場(chǎng)。

“我們有好幾個(gè)車(chē)輛停放處，這是其中一個(gè)。每天工作人員下班前，都會(huì)做好車(chē)輛檢查與消毒，保持車(chē)輛干凈整潔?！蓖艟S斌介紹道。“我們主要負(fù)責(zé)珠海的餐廚垃圾收運(yùn)處理工作。目前有27條線(xiàn)在運(yùn)作，一線(xiàn)員工有55人。平均一臺(tái)車(chē)一天內(nèi)跑30到40個(gè)餐廚垃圾回收點(diǎn)。2019年12月疫情之前日收運(yùn)量144.48噸，現(xiàn)受新冠肺炎疫情影響，2020年4月日均收運(yùn)量71.28噸?！?/p>

根據(jù)來(lái)源不同，廚余垃圾主要分為家庭廚余垃圾和餐廚垃圾。前者主要指，居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來(lái)自千家萬(wàn)戶(hù)；后者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數(shù)量相對(duì)集中、分布廣的特點(diǎn)。要想做好餐廚垃圾可循環(huán)利用，對(duì)責(zé)任單位的收運(yùn)環(huán)節(jié)與終端處理環(huán)節(jié)都有著高要求。

“2017年珠海市出臺(tái)《珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)餐廚垃圾管理辦法》后，我們就在做這項(xiàng)工作。如果餐廚垃圾沒(méi)有規(guī)范處理，再次回流餐桌會(huì)造成極大的安全問(wèn)題。2019年珠海市啟動(dòng)生活垃圾分類(lèi)工作后，加大了對(duì)餐飲行業(yè)垃圾處理工作的監(jiān)督與宣傳。”為了保證收運(yùn)環(huán)節(jié)規(guī)范，海宜潔源餐廚垃圾處理有限公司的每一輛垃圾運(yùn)輸車(chē)都加裝了GPS和視頻監(jiān)控設(shè)備，可以通過(guò)手機(jī)查詢(xún)到每一輛車(chē)的實(shí)時(shí)工作情況?！案鶕?jù)市里要求，我們正在將每一輛車(chē)都進(jìn)行統(tǒng)一涂裝，既美觀又能讓市民可以隨時(shí)監(jiān)督我們的工作?！蹦壳?，海宜潔源餐廚垃圾處理有限公司負(fù)責(zé)珠海市香洲區(qū)、高新區(qū)、橫琴新區(qū)、保稅區(qū)、斗門(mén)區(qū)等8個(gè)大區(qū)餐廚垃圾處理工作，已簽約服務(wù)826家餐飲單位（不含拱北轄區(qū)已經(jīng)通過(guò)中轉(zhuǎn)方式完成的約400家）?！拔覀兘酉聛?lái)還會(huì)打造智能網(wǎng)絡(luò)，讓科技與大數(shù)據(jù)為管理提供支持，將來(lái)垃圾運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程與信息還會(huì)更明晰?！?/p>

同時(shí)，珠海中信生態(tài)環(huán)保產(chǎn)業(yè)園廚余垃圾處理一期工程正在建設(shè)。將通過(guò)預(yù)處理工藝，實(shí)現(xiàn)混合收集的廚余垃圾的雜質(zhì)去除和油脂高效分離，回收油脂等資源。有機(jī)物料進(jìn)入發(fā)酵罐進(jìn)行厭氧處理，產(chǎn)出沼氣進(jìn)行發(fā)電，提取油脂進(jìn)行資源利用。按照工程規(guī)劃，近期（2020年）廚余垃圾處理能力可達(dá)300噸/天，遠(yuǎn)期（2030年）總建設(shè)規(guī)模將達(dá)到600噸/天，為珠海市廚余垃圾處理加入強(qiáng)有力的終端設(shè)施保障。

終端：物盡其用 垃圾變廢為寶

富山工業(yè)園西北部，珠海市最大垃圾處理廠——珠海信環(huán)環(huán)保有限公司，一個(gè)長(zhǎng)55米、寬30米的垃圾儲(chǔ)坑，12000余噸垃圾堆成了一座高達(dá)33米的垃圾山。透過(guò)玻璃，可以看到兩條巨大的機(jī)械臂正在垃圾山上空的軌道上忙碌。隨著操控員指揮，機(jī)械臂落下，一把重達(dá)7噸的垃圾被輕松抓起，準(zhǔn)確投入焚燒爐。中央控制室內(nèi)的電子檢測(cè)墻監(jiān)控顯示屏上，垃圾焚燒情況、焚燒爐內(nèi)溫度一覽無(wú)余，工作人員正通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

“焚燒過(guò)程我們稱(chēng)‘一進(jìn)四出，意思是一個(gè)垃圾進(jìn)來(lái)，最后分為灰、渣、氣、水四部出來(lái)。垃圾焚燒的熱量可以用來(lái)發(fā)電，爐渣綜合利用，如建設(shè)用地磚等，垃圾處理過(guò)程中產(chǎn)生的滲濾液經(jīng)過(guò)逐級(jí)凈化后，達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)后回用于生產(chǎn)水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)零排放?！备吖谛劢榻B道。

“垃圾從進(jìn)廠到處理完大約需要5到7天。垃圾運(yùn)輸車(chē)運(yùn)進(jìn)廠區(qū)，經(jīng)地磅自動(dòng)稱(chēng)重后送至垃圾儲(chǔ)坑，整個(gè)卸料平臺(tái)以及進(jìn)料棧道全密封。垃圾池保持微負(fù)壓，空氣只進(jìn)不出，臭氣不外泄。所以在整個(gè)廠區(qū)非常潔凈，絲毫聞不到臭味?！辈粌H如此，珠海市環(huán)保生物質(zhì)熱電工程還被評(píng)為“國(guó)家最高級(jí)AAA級(jí)生活垃圾焚燒發(fā)電廠”“廣東省環(huán)境教育基地”。

目前，每天約有 160 車(chē)，日約 1400 噸垃圾運(yùn)送至珠海信環(huán)環(huán)保有限公司，日發(fā)電60萬(wàn)度，“大部分電量并入了南方電網(wǎng)，能滿(mǎn)足3000戶(hù)普通家庭一個(gè)月用電量”。為進(jìn)一步提高珠海市生活垃圾終端處理能力，珠海市環(huán)保生物質(zhì)熱電工程二期也已經(jīng)部分投產(chǎn)，將逐步完全開(kāi)放，二期工程最大日處理生活垃圾可達(dá) 1800 噸。屆時(shí)，珠海市垃圾發(fā)電廠、珠海市環(huán)保生物質(zhì)熱電工程一期項(xiàng)目、二期項(xiàng)目垃圾焚燒處理總規(guī)模將達(dá)3600 噸/日，可實(shí)現(xiàn)全市生活垃圾“全焚燒、零填埋”目標(biāo)。

“傳統(tǒng)觀念中，垃圾廠都是臟亂臭。其實(shí)不是這樣的，我們非常歡迎市民過(guò)來(lái)參觀了解。我們公司全年免費(fèi)向公眾開(kāi)放，煙氣排放量等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)對(duì)外公開(kāi)，接受公眾監(jiān)督，打消大家對(duì)我們的疑慮與擔(dān)心?！?/p>