實踐出真知

黃偉賢

摘? ?要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中獲取知識、培養(yǎng)創(chuàng)造性思維和能力的主要渠道，在化學(xué)教學(xué)中實驗有著重要的作用。在科技飛速發(fā)展的今天，要讓學(xué)生深刻了解和學(xué)好這門與人類密切相關(guān)的自然學(xué)科，讓學(xué)生對其產(chǎn)生濃厚的興趣，認(rèn)識到這門學(xué)科的重要性，實驗就是這一切的有力保證，化學(xué)教學(xué)的過程很多時候都是通過實驗來完成的。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗;教學(xué);重要性

實驗是直觀說明和驗證化學(xué)變化的有效方法。同時，實驗教學(xué)也是化學(xué)教學(xué)的重要基礎(chǔ)，通過實驗教學(xué)，不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生理解抽象的概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，而且還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力，啟發(fā)學(xué)生的思維能力，形成正確的科學(xué)態(tài)度。所以，要做好化學(xué)教學(xué)，就必須加強(qiáng)實驗教學(xué)，而要做好實驗教學(xué)，就必須從初中開始培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣和興趣。因此，面臨社會的不斷發(fā)展與進(jìn)步，學(xué)好新課程化學(xué)和化學(xué)實驗教學(xué)的學(xué)科知識就必須加強(qiáng)?；瘜W(xué)實驗不但是中學(xué)的考點、熱點、難點，同時也是教學(xué)中的重點。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中有著非常重要的作用。

一、實驗可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

對于剛接觸化學(xué)的中學(xué)生來說，他們對化學(xué)反應(yīng)的神奇變化會產(chǎn)生濃厚的興趣。比如，初中課本里面的“鐵絲在氧氣中的燃燒”“鹽酸與石蕊試劑的色變”“水的生成”等，這些對于剛拿到新課本的初中生來說，充滿了疑惑與好奇，他們希望能很快了解其中的奧秘，所以在學(xué)習(xí)這門學(xué)科的時候也會興趣十足。興趣是主動獲得知識的動力，一旦學(xué)生對化學(xué)這門學(xué)科產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們就一定能學(xué)好，獲得良好的學(xué)習(xí)成績。當(dāng)然老師要把握學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在良好學(xué)習(xí)興趣的動力下努力學(xué)習(xí)。在化學(xué)教學(xué)中，利用化學(xué)實驗的趣味性，將學(xué)生的注意力引到課堂的內(nèi)容上來。例如，在講“性質(zhì)活潑的氧氣”中氧氣的制備可以利用高錳酸鉀加熱反應(yīng)生成氧氣，在“紅磷的燃燒中為什么會有約1/5體積的水導(dǎo)入？”中說明氧氣的性質(zhì)。這樣就能通過實驗教學(xué)，使學(xué)生更好地理解化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容并及時鞏固學(xué)科知識。這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也讓他們掌握了該節(jié)內(nèi)容，并對已學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了鞏固。再如，講到“二氧化碳的制備”“加熱含石蕊試液的二氧化碳的水溶液”，石頭與一種溶液接觸能有氣體產(chǎn)生，加熱時溶液會很快變成無色，這些神奇的現(xiàn)象都能讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，對教學(xué)起到一個很好的鋪墊，讓原本枯燥無味的化學(xué)理論通過實驗現(xiàn)象簡單而生動地描述出來。

二、實驗可以讓學(xué)生深刻理解化學(xué)概念

在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，每一種物質(zhì)、現(xiàn)象都要有一個概念來解釋說明，而這些化學(xué)概念往往都是很抽象的。例如，分子的擴(kuò)散、氧氣的性質(zhì)等肉眼看不見但又確實存在的，給學(xué)生講解時，他們很難明白。講分子的擴(kuò)散時可以在講臺上放一杯95%的乙醇溶液，當(dāng)乙醇分子不斷擴(kuò)散，學(xué)生很快就能聞到乙醇的味道，這樣讓學(xué)生親身體驗到了分子的存在，并在不停地運(yùn)動著。還可以在一杯清水中滴加一滴墨水，學(xué)生觀察到墨水的顏色在不斷地向四周延伸，最后充滿整個杯子。這些操作簡單、原料易找的小實驗在任何一所學(xué)校都能完成，甚至學(xué)生獨(dú)自也可進(jìn)行實驗。

通過這些現(xiàn)象，經(jīng)過老師的講解，在學(xué)生的記憶中就會很自然地理解這些抽象的化學(xué)概念。通過這些簡單的實驗，將抽象的化學(xué)概念轉(zhuǎn)化為具體的實例，老師教時輕松，學(xué)生學(xué)時也容易接受。

三、實驗可以幫助學(xué)生理解記憶

化學(xué)是一門實驗而有趣的學(xué)科，同時也是一門煩瑣的學(xué)科。各種物質(zhì)組成的不同性質(zhì)，各種物質(zhì)的變化千奇百怪，對初中學(xué)生來說還是不能很好地將其歸納總結(jié)，特別是一些特殊的化學(xué)反應(yīng)，要很好地記住還是有一定的困難。通過實驗的親身體會可以增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識能力，在理解的基礎(chǔ)上就能大大增加記憶。例如，講解金屬的防護(hù)和回收的反應(yīng)時，僅通過老師說難以使學(xué)生理解什么時候生產(chǎn)Fe3O4與Fe2O3，就算他們可能當(dāng)時記住了，過一段時間有的人就會忘記。如果我們通過實驗來驗證，F(xiàn)e在氧氣中的燃燒與鐵銹生成的觀察，就算有人忘記了但一想到上課時的實驗現(xiàn)象，他們就會很快想到該反應(yīng)情景從而聯(lián)系到理論知識。所以教師在做演示實驗時盡可能地讓每一位學(xué)生都能看到反應(yīng)現(xiàn)象，掌握其反應(yīng)原理。

四、實驗在初中化學(xué)教育中的影響

化學(xué)對人類有著非常重要的作用，同時某些化學(xué)藥品也對人類存在著一定的危害?；瘜W(xué)反應(yīng)中產(chǎn)生的一些我們所不需要的或是對我們有毒、有害的物質(zhì)，在實驗中就要想辦法盡量除去或轉(zhuǎn)化為有用的物質(zhì)，從而減少對我們身體及環(huán)境的危害與污染。例如，C02的大量生成，形成“溫室效應(yīng)”所以必須有嚴(yán)格的尾氣吸收裝置，讓學(xué)生認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要，提高他們的環(huán)保意識。在科技飛速發(fā)展的今天，科學(xué)在不斷地進(jìn)步，同時人類生存的環(huán)境也在不斷地惡化，全球變暖、酸雨、臭氧空洞等都讓人類付出了沉重的代價。面對這些問題，必須給當(dāng)代的中學(xué)生敲響警鐘。注重環(huán)境保護(hù)，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保及探索科學(xué)的良好精神，已成為教師傳道授業(yè)的重要任務(wù)。所以在教學(xué)過程中充分利用化學(xué)實驗與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，時刻培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。

總之，在化學(xué)教學(xué)中，實驗是不可替代的，它在教學(xué)中發(fā)揮著極其重要的作用。實驗不但滿足了學(xué)生的好動心理，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其掌握基本的實驗操作技能，而且能增加學(xué)生的知識面，明白化學(xué)對社會的重要性，更重要的是學(xué)生能通過實驗對課本知識記憶思考，對化學(xué)反應(yīng)原理理解更透徹。所以，在化學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)該重視實驗教學(xué)，理論與實踐相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生實驗操作能力、科學(xué)探索精神、環(huán)保意識等各方面的培養(yǎng)，特別是在當(dāng)今社會科技快速發(fā)展以及環(huán)境逐漸惡化的情況下，更應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培育出全面發(fā)展的綜合型應(yīng)用人才。

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（作者單位：江蘇省張家港市常青藤實驗學(xué)校）