湖州：太湖以南，山水清遠(yuǎn)

聶作平

夢(mèng)憶湖州舊，樓臺(tái)畫(huà)不如——南潯古鎮(zhèn)　IC?Photo　?圖

★宋元之際，素有“東南文章大家”之稱(chēng)的戴表元用兩句詩(shī)，高度概括了湖州的地理特點(diǎn)：山從天目成群出，水傍太湖分港流。湖州本地人則用更簡(jiǎn)單的一句話(huà)作了提煉：五山一水四分田——山地和平原，以及平原上密如蛛網(wǎng)的河道與星星點(diǎn)點(diǎn)的湖蕩，用大體對(duì)等的份額，構(gòu)成了古人眼中山水清遠(yuǎn)的湖州。

意外的是，后來(lái)，畢生熱愛(ài)江河的隱者，竟然溺亡水上。

猝不及防的飄然離去，令朋友們悲痛萬(wàn)分。年邁的顏真卿為他寫(xiě)下了情真意切的墓志銘。幾年后，他生前創(chuàng)作的詞作流傳到日本，嵯峨天皇擊節(jié)贊賞，并與大臣們競(jìng)相仿寫(xiě)。其中一首，我們?cè)缇蜖€熟于胸：

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。

青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。——是的，如你所知，隱者名叫張志和。他熱愛(ài)并歌唱的那片煙水迷茫的詩(shī)意大地，乃浙江湖州。而大書(shū)法家顏真卿，其時(shí)，身任湖州刺史。

一半是山地，一半是平原

從高空俯瞰，水面達(dá)2300多平方公里的太湖如同一只巨型水母，漂浮在青翠的江南。作為江浙兩省界湖，蘇州、無(wú)錫、常州分據(jù)湖東、湖北、湖西北，而湖州這座惟一以湖命名的城市，則擁有湖西南和湖南。

幾年前，我沿著太湖畔的湖濱公路，自常州向南而行。車(chē)過(guò)宜興，廣袤的平原盡頭，青山隱隱，綠水迢迢。一個(gè)多小時(shí)后，我便置身于群峰聳峙的深山中了。

這山，便是戴表元曾經(jīng)的迷醉之地：天目山。

西南—東北走向的天目山，橫亙于浙江與安徽之間。其中，天目山余脈在湖州境內(nèi)分為東、北兩支，主峰龍王山，海拔近1600米，是湖州最高峰，也是東部中國(guó)不多的大山之一。

如果說(shuō)知道天目山的人并不多的話(huà)，那么，堪稱(chēng)天目山精華的另一座山卻廣為人知。那就是位于湖州境內(nèi)的莫干山。

莫干山與北戴河、廬山和雞公山并稱(chēng)，是為中國(guó)四大避暑勝地。四大避暑勝地中，莫干山的名氣和規(guī)模都不是最大的，起源時(shí)間卻最早。

早在1892年，一個(gè)叫佛利甲的傳教士沿大運(yùn)河游蕩到莫干山一帶，他驚嘆于莫干山“修篁遍地，清泉競(jìng)流，清涼幽靜”，萌生了在這里建屋避暑的念頭，但由于山陡路險(xiǎn)，未能如愿。4年后，另一個(gè)叫白鼎的傳教士，在山上修建了一座形如農(nóng)舍的茅屋——這便是莫干山上后來(lái)被稱(chēng)為萬(wàn)國(guó)建筑博物館的各式別墅的濫觴。

一百多年的發(fā)展，莫干山已成為江南地區(qū)最富盛名的避暑地和度假地。它的脫穎而出，受益于得天獨(dú)厚的三大條件：

首先，與大城市距離適中。莫干山周邊，上海、杭州、蘇州、南京都是中國(guó)得風(fēng)氣之先的城市，外國(guó)人為數(shù)眾多。他們最早把避暑地概念引入中國(guó)，莫干山也就從不缺旺盛的人氣。

其次，當(dāng)周邊大城市炎熱難耐時(shí)，莫干山卻是清涼世界。如同天目山一樣，莫干山也呈西南－東北走向。圓錐形的主峰，大多是坡度四十左右的等齊斜坡，這種地勢(shì)構(gòu)造，使得來(lái)自杭州灣的東南風(fēng)，可以暢行無(wú)阻地拂過(guò)杭嘉湖平原長(zhǎng)驅(qū)直入；來(lái)自太湖方向的東北風(fēng)，也能沿著莫干山的斜坡扶搖而上。

此外，由于海拔高度和山脈走向以及坡向的影響，莫干山的氣候垂直變化異常顯著。當(dāng)山外的城市熱浪滾滾時(shí)，山里卻是“時(shí)時(shí)皆有風(fēng)，處處透涼意”。

第三，秀麗的風(fēng)景為莫干山錦上添花。莫干山的植物以竹為最，竹與云、泉號(hào)稱(chēng)三勝，而這三勝又最能給人恬靜和清涼之感。

在我看來(lái)，莫干山的美，不是那種一下子就能吸引眼球的大美，它是一種需要耗費(fèi)時(shí)間和精力，需要你去慢慢品味和發(fā)現(xiàn)的小美。它的云海，它的飛泉，它的翠竹，它的被月光映照的山間小路，它的野花搖蕩的庭院和秋日里漸濃漸烈的紅葉，你也許不會(huì)乍見(jiàn)之下，即感驚艷，卻能在漫不經(jīng)心的瀏覽后，有一種舒適和恬靜悄然躍上心頭。

沿著盤(pán)山公路，從莫干山向東，不到一個(gè)小時(shí)，我便進(jìn)入了杭嘉湖平原——倘若登上莫干山高處遠(yuǎn)眺，杭嘉湖平原近在咫尺。

穿行于杭嘉湖平原，有一種極為強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊——與北方平原相比，此處色彩溫潤(rùn)豐富。北方平原一望無(wú)際，多半是單一的灰色和單一的地表，杭嘉湖平原卻有著眾多碧綠的植物，以及大大小小的河流和湖泊，彌漫著一股豐沛綿長(zhǎng)的澤國(guó)氣息。

杭嘉湖平原屬于長(zhǎng)江三角洲的一部分，地勢(shì)低平，平均海拔只有3米。平原上，河網(wǎng)密度為每平方公里12.7公里，為全國(guó)之冠。這些河流，大多發(fā)源于天目山，它們淙淙出山，在浸潤(rùn)了平原之后，或匯入太湖，或匯入黃浦江，或匯入運(yùn)河水系。

距湖州一百多公里的東南方，是位于寧紹平原上的河姆渡遺址所在地。這座中國(guó)南方早期新石器遺址，曾出土了大量水稻。它與在江西、湖南發(fā)現(xiàn)的遠(yuǎn)古水稻一起，有力地證明：中國(guó)是水稻的原產(chǎn)地；最早培育水稻的就是長(zhǎng)江流域的遠(yuǎn)古人類(lèi)。

包括杭嘉湖平原在內(nèi)的江南地區(qū)，光熱充足，灌溉方便，從而成為我國(guó)水稻主要產(chǎn)區(qū)。自六朝以來(lái)，杭嘉湖平原便是皇室和軍隊(duì)食糧的主要來(lái)源。“蘇湖熟，天下足”這句流傳已久的俗語(yǔ)，起源于南宋。也就是說(shuō)，作為中國(guó)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)區(qū)和典范區(qū)，蘇州和湖州是當(dāng)之無(wú)愧的魚(yú)米之鄉(xiāng)——蘇州與湖州，它們隔著煙水蒼蒼的太湖，遙相呼應(yīng)。

山地與平原交匯的湖州，不論土壤、灌溉還是降水或熱量，都宜于農(nóng)耕。尤其在靠天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代，它的繁榮與富庶，幾乎是鐵板釘釘?shù)氖隆?duì)此，古人認(rèn)為，“湖俗務(wù)本，諸利俱集，春時(shí)看蠶，一月之勞，而得厚利。其他麥、麻、苧、木棉、菱、藕、蘿藦、姜、芋，多隨土宜，以濟(jì)缺乏，逐末者與之推移轉(zhuǎn)徙。山中竹、木、茶、筍亦饒，故荒欠之年，不過(guò)減其分?jǐn)?shù)，不致大困?！?/p>

清朝時(shí)，學(xué)者阮元旅次湖州，他被湖州的流水與沃土、荷塘和村落所打動(dòng)，于是在詩(shī)里定格了這片寧?kù)o富饒的樂(lè)土：

交流四水抱城斜，散作千溪遍萬(wàn)家。

深處種菱淺種稻，不深不淺種荷花。

絲綢之路零公里

湖州市中心有一個(gè)叫駱駝橋的地方，文獻(xiàn)記載，早在七世紀(jì)末的唐朝，一座“形穹若駱駝背”的古橋就屹立于此。身為湖州最高長(zhǎng)官的顏真卿還親自題寫(xiě)了橋名。后來(lái)，蘇東坡曾在橋下泊舟，饒有興趣地觀看漁民捕魚(yú)：今日駱駝橋下泊，恣看修網(wǎng)出銀刀。

今天，唐宋時(shí)的駱駝橋早已為新橋取代，旁邊的廣場(chǎng)上，一組造型夸張的駱駝雕塑格外引人注目。湖州乃水鄉(xiāng)澤國(guó)，除了駱駝橋這個(gè)地名，似乎與駱駝八竿子打不著，為什么會(huì)有沙漠之舟的雕塑呢？

對(duì)此，湖州人給出的說(shuō)法是：湖州是中國(guó)絲綢的發(fā)祥地，那么它也理所當(dāng)然是絲綢之路的零公里。

很多年以來(lái)，外界對(duì)湖州的了解，“蘇湖熟，天下足”的俗語(yǔ)之外，首推栽桑養(yǎng)蠶。少年時(shí)，我老家川南一帶，田野上到處是碧綠的桑樹(shù)，幾乎家家養(yǎng)蠶。那時(shí)，人們把其中一種優(yōu)良的桑樹(shù)稱(chēng)為湖桑。我原以為，湖桑就是來(lái)自湖南或湖北的桑樹(shù)。后來(lái)才弄明白，原來(lái)湖桑的故鄉(xiāng)是湖州。

歷史上，在宜于農(nóng)桑的杭嘉湖平原，對(duì)蠶桑的重視可謂無(wú)以復(fù)加：春秋時(shí)，吳越爭(zhēng)霸，戰(zhàn)敗后的越國(guó)勵(lì)精圖治，其中一個(gè)重大舉措就是“示民以耕?！?。越王勾踐率先垂范，“身自耕作，夫人自織”，并用出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)絲綢結(jié)好諸侯，以達(dá)到絕地圖存的目的。人所共知的美女西施，就曾“采桑育蠶，浣紗織錦，浴帛于溪”。三國(guó)時(shí)，吳主孫權(quán)為了保護(hù)農(nóng)桑，特別下命令說(shuō)，凡是農(nóng)桑繁忙時(shí)節(jié)，政府官員一律不得“役事擾民”，否則“舉正以聞”。到了南北朝，杭嘉湖平原的農(nóng)民在地邊塘角種植桑樹(shù)已蔚然成風(fēng)，所產(chǎn)桑苗，因產(chǎn)葉量高而遠(yuǎn)銷(xiāo)長(zhǎng)江以北。也是從這一時(shí)期開(kāi)始，湖州一帶的農(nóng)民掌握了選擇蠶房、調(diào)控養(yǎng)蠶溫度濕度、給桑、蠶座和產(chǎn)簇等技術(shù)，并知道蠶種的優(yōu)劣對(duì)蠶的生長(zhǎng)狀況及成繭水平有重要影響，從而摸索出了用鹽水為蠶種消毒的新方法。

南宋時(shí)，由于朝廷遷都臨安（今杭州），江南地區(qū)得到了前所未有的重視和開(kāi)發(fā)，而湖州的蠶桑，也邁上一個(gè)前所未有的新高度。這時(shí)，蠶桑從農(nóng)業(yè)中分離出來(lái)，成為相對(duì)獨(dú)立的分支――一部分農(nóng)民完全以養(yǎng)蠶繅絲為生。南宋初年的一本《農(nóng)書(shū)》，其作者為蠶桑專(zhuān)業(yè)戶(hù)算了一筆賬：“（湖州安吉人）唯借蠶辦生事，十口之家養(yǎng)蠶十箔，每箔得繭一二十斤，每斤取絲一兩三分，每五兩絲織小絹一匹，每一匹易米一碩四斗，絹與米價(jià)常相侔也。以此歲計(jì)衣食之給，極有準(zhǔn)的也?！睆倪@些記載不難看出，栽桑養(yǎng)蠶和繅絲織絹，已成為相當(dāng)一部分農(nóng)戶(hù)的生存方式，并且，與種植糧食的糧農(nóng)相比，蠶農(nóng)收入更高，生活也更有保障。

清朝時(shí)，康熙南巡，經(jīng)行湖州，當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的蠶桑給他留下了極為深刻的印象?；鼐┖?，他令人創(chuàng)作了《耕織圖》，并常常向手下官員展示，要求他們重視栽桑養(yǎng)蠶。甚至，他還親自撰寫(xiě)了一篇《桑賦》。

湖州乃至杭嘉湖平原的蠶桑，常常和一個(gè)詞語(yǔ)分不開(kāi)，那就是?；~(yú)塘。在湖州下轄的菱湖，我看到了這一據(jù)說(shuō)已有上千年歷史的古老傳統(tǒng)：無(wú)數(shù)個(gè)大大小小的池塘被一排排整齊的桑樹(shù)分割，桑樹(shù)青翠的影子投進(jìn)魚(yú)塘，微風(fēng)吹過(guò)，水波蕩漾，水底的影子便像一張張被拉扯著的紙，慢慢地皺了。稍遠(yuǎn)的地方，兩條水量豐沛的河流靜靜交匯，流向天際。簡(jiǎn)單地說(shuō)，?；~(yú)塘是水鄉(xiāng)農(nóng)民因地制宜的天才創(chuàng)造――江南水鄉(xiāng)除了河流眾多外，還分布著難以計(jì)數(shù)的湖泊池沼。這些湖泊池沼，是養(yǎng)魚(yú)的理想之地；而將湖泊池沼分割開(kāi)的塘基，無(wú)法用來(lái)種植水稻或小麥，卻適宜桑樹(shù)生長(zhǎng)。這樣，很多年來(lái)，水鄉(xiāng)地區(qū)便形成了塘基栽桑，塘內(nèi)養(yǎng)魚(yú)的獨(dú)特生態(tài)形式?！疤粱N桑－桑葉養(yǎng)蠶－蠶沙喂魚(yú)－魚(yú)糞肥?！?，這是一種周而復(fù)始的良性循環(huán)。

栽桑養(yǎng)蠶的結(jié)果，是讓湖絲和湖縐成為湖州久負(fù)盛名的特產(chǎn)。湖絲中名氣最大，或者說(shuō)堪為湖絲乃至浙絲代表的，當(dāng)推輯里絲。在南潯鎮(zhèn)史館，我看到一件被稱(chēng)為鎮(zhèn)館之寶的東西，那是清末民初產(chǎn)自南潯的一束輯里絲。一百年的光陰過(guò)去了，可看上去它就像剛從繅絲作坊里拿出來(lái)一樣，光滑、潔白，在淡淡的燈光下閃爍出一種優(yōu)雅的微光。

輯里所在的南潯鎮(zhèn)，明朝初年還居民甚稀，到明末已是“市廛云屯櫛比，周遭四訖自東柵至西柵，三里而遙”。推動(dòng)這個(gè)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)發(fā)展得如此迅猛的原動(dòng)力，就是聲名遠(yuǎn)播的輯里絲。

湖縐是絲綢的一個(gè)品類(lèi)，用湖絲織成。它的最大特點(diǎn)是絲色潔白，絲身柔韌，富于拉力。歷朝歷代，都是皇室貢品?；实凵砩系凝埮郏仨氂盟p制。

據(jù)記載，湖州絲綢的出口，可以追溯到南北朝，唐朝后更是通過(guò)海、陸兩條絲綢之路熱銷(xiāo)中亞、歐洲，以及一衣帶水的日本。明清時(shí)，湖州成為全國(guó)絲綢出口中心。到了道光年間，“中國(guó)出口生絲幾乎全部產(chǎn)于浙江北部三個(gè)府，即杭州府、湖州府、嘉興府，在三府中，湖州府的產(chǎn)量較其他兩府為多。對(duì)英出口生絲，幾乎全是湖絲?！?/p>

湖州境內(nèi)的善璉鎮(zhèn)，平疇之中挺出一座孤山。這座山叫含山，雖然相對(duì)高度不過(guò)百來(lái)米，但在湖州，名氣極大。清明節(jié)那天，當(dāng)?shù)厝硕家胶杰埿Q花――當(dāng)?shù)厝讼嘈牛谶@細(xì)雨飄飛的季節(jié)，掌管蠶事的蠶花娘娘會(huì)化身蠶婦走遍含山，并留下蠶花喜氣。每一個(gè)上含山的人都能把喜氣帶回家，而帶回了喜氣的人將在這一年里蠶事順利，蠶繭豐收。這個(gè)起源于數(shù)百年前的古老習(xí)俗，至今依舊人脈不減。作為一種根植于湖州人血脈中的古老傳統(tǒng)，對(duì)蠶桑和絲綢的尊崇，其實(shí)也是對(duì)逝去時(shí)光的敬畏。

來(lái)來(lái)往往的文化人

從莫干山前往南潯的那個(gè)下午，由于迷路，我誤入了一座村莊。一座被運(yùn)河與溪流切割又溝通的村莊，與湖州乃至江南大地上尋常的村莊并沒(méi)有多大區(qū)別。不過(guò)，后來(lái)我才知道，這座早年遍布蘆荻而得名荻港的村莊，走出過(guò)兩位狀元和五十多位進(jìn)士——這樣的成就，足以秒殺大多數(shù)的縣甚至市。

人文淵藪的江南，荻港并非絕無(wú)僅有的個(gè)案。以湖州來(lái)說(shuō)，多年來(lái)，這里就是一片文化沃土。

閱讀有關(guān)湖州史料，我注意到，在絲商、綢商、糧商以及桑葉商這些深具湖州特色的商人之外，湖州還曾有過(guò)一種在他處非常罕見(jiàn)的書(shū)商。這種書(shū)商被稱(chēng)為書(shū)客，他們的書(shū)店開(kāi)在一條條特制的書(shū)船上。

湖州地處水鄉(xiāng)，既有太湖，又有運(yùn)河，還有無(wú)數(shù)或匯入太湖，或匯入運(yùn)河的大小河流，舟楫之便，甲于天下，書(shū)船便應(yīng)運(yùn)而生。書(shū)船上搭有船篷，船篷下固定著書(shū)架，陳設(shè)各種圖書(shū)，中間是書(shū)桌和凳子，供選書(shū)者翻閱時(shí)使用。這些流動(dòng)的書(shū)船長(zhǎng)年游走于湖州及附近地區(qū)，南至杭州，北到鎮(zhèn)江，一年四季，風(fēng)雨無(wú)阻。每一條書(shū)船上的書(shū)客，都提前備有精心印制的書(shū)單，每到一地，除了客人到船上來(lái)選購(gòu)?fù)?，?shū)客還會(huì)上岸，帶著書(shū)單專(zhuān)程去拜訪本地的藏書(shū)家或是其他知名的讀書(shū)人。

古人云，倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)。對(duì)湖州人來(lái)說(shuō)，“蘇湖熟，天下足”的富庶與湖絲甲天下帶來(lái)的繁榮，更讓他們倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)后振興文教。

南潯是一座小鎮(zhèn)，卻因絲綢而富甲一方。民間甚至有“湖州一座城，不及南潯半個(gè)鎮(zhèn)”的說(shuō)法。鎮(zhèn)上那些以絲綢起家的富豪們，按照資產(chǎn)多寡分為象、虎、狗各個(gè)等級(jí)。不管等級(jí)如何，他們對(duì)文化的熱衷卻大抵相同：在這座小鎮(zhèn)上，私人藏書(shū)樓就有好幾座。其中，最大的嘉業(yè)堂與寧波天一閣一道，并稱(chēng)為浙江兩大藏書(shū)樓。著名學(xué)者鄭振鐸在鑒定了嘉業(yè)堂所藏的2000部明代刊本后感嘆說(shuō)，“甚感滿(mǎn)意！　佳本繽紛，如在山陰道上，應(yīng)接不暇，大可取也?！?/p>

崇文尚學(xué)的傳統(tǒng)像一柄鋒利的刻刀，持久地雕塑出一個(gè)文質(zhì)彬彬的湖州。

熱情謳歌湖州山水甚至埋骨湖州的張志和卻不是湖州人。他和湖州刺史顏真卿一樣，都是與湖州結(jié)下不解之緣的異鄉(xiāng)客。顏真卿宦游，張志和隱逸?！袼麄冞@樣曾客居湖州的歷史名人，還可以舉出一大串，如茶圣陸羽，如文化巨人蘇東坡，如宋詞大師姜夔，甚至李白、劉禹錫、杜牧、張籍、許渾、韋莊、寇準(zhǔn)、劉伯溫、唐伯虎、袁枚等，都和湖州有過(guò)或深或淺的關(guān)系，并為湖州寫(xiě)下了源自?xún)?nèi)心的詩(shī)句。

對(duì)那些因各種原因走近湖州的文化人來(lái)說(shuō)，可以斷定：山水清遠(yuǎn)的湖州，是他們?nèi)松凶蠲篮玫幕貞浿?。就像戴表元?shī)里說(shuō)的那樣：行遍江南清麗地，人生只合住湖州。

至于蘇東坡，湖州是他生命中最特殊的地方。蘇東坡一生四次到湖州。前兩次和最后一次是路過(guò)。第三次，即元豐二年（1079）春夏之際，他出知湖州。很巧的是，前任是他的表兄、畫(huà)家文與可（胸有成竹的主角）。后來(lái)，中國(guó)繪畫(huà)史上有了湖州竹派，其代表人物有四個(gè)，兩個(gè)異鄉(xiāng)人加兩個(gè)本地人——異鄉(xiāng)人，即蘇軾與文與可；本地人，即趙孟頫與吳昌碩。

在知湖州任上才四個(gè)月，蘇軾便遭遇了平生最大的危機(jī)——烏臺(tái)詩(shī)案。朝廷派人將他從湖州抓走，他一度以為必死無(wú)疑，后來(lái)因種種原因才得以生還。因之，在蘇東坡心靈深處，湖州既是風(fēng)景殊勝之處，也是往事不堪回首之地。不過(guò)，隨著時(shí)光漸漸流失，大度的胸襟慢慢過(guò)濾了挫折與坎坷，留下的都是美好——湖州，經(jīng)常進(jìn)入蘇東坡晚歲的夢(mèng)鄉(xiāng)，為此，他寫(xiě)詩(shī)告訴友人：

夢(mèng)憶湖州舊，樓臺(tái)畫(huà)不如。

溪從城里過(guò)，人在鏡中居。

閉戶(hù)防驚鷺，開(kāi)窗便釣魚(yú)。

魚(yú)沈猶有雁，弗寄一行書(shū)。

……

主要參考書(shū)目：《新唐書(shū)》《唐才子傳》《蘇東坡年譜》《湖州市志》《南潯鎮(zhèn)志》《莫干山》《浙江蠶桑志》《一路鐘情》《太湖》《傍湖之州》

（此文為刪節(jié)版，全文請(qǐng)移閱南方周末客戶(hù)端）