宿根蔗平茬技術(shù)應(yīng)用效果分析

李添文 譚建能 李廷化 雷崇華

摘 要：為了探討宿根蔗平茬對(duì)甘蔗出苗的影響，就甘蔗品種“GT42”進(jìn)行了宿根蔗平茬的試驗(yàn)。研究結(jié)果表明：宿根蔗平茬后能提高甘蔗發(fā)株率、分蘗率，增加甘蔗有效莖，提高產(chǎn)量和含糖量，對(duì)甘蔗株高、莖徑影響不明顯;平茬+腐殖酸處理與平茬處理效果相當(dāng)。

關(guān)鍵詞：甘蔗 宿根蔗 平茬技術(shù) 出苗

中圖分類號(hào)：S566.1? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：Conducted a stumping experiment on sugarcane GT42 to investigate the effect of stumping technology on ratoon sugarcane germination. Results showed that cutting sugarcane stubble could increase the emergence percentage， tillering percentage， effective stalk， yield and sugar content of ratoon sugarcane， but did not obviously affect the plant height and stem diameter; the effect of stumping + humic acid treatment was equivalent to that of stumping treatment.

Key words：Sugarcane; ratoon sugarcane; stumping technology; seedling emergence

甘蔗是我國(guó)主要的糖料作物，種植面積占我國(guó)常年糖料面積的85 %以上，產(chǎn)糖量占食糖總產(chǎn)量的90 %以上，甘蔗產(chǎn)業(yè)已成為主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱和農(nóng)民增收的主要來(lái)源[1-3]。甘蔗在生產(chǎn)上一般實(shí)行1年新植、2年宿根的耕作制度，因?yàn)橐话懔羲薷?年或3年后，產(chǎn)量都會(huì)明顯下降，必須重新種植，因此與其他大田作物相比，甘蔗生產(chǎn)是一項(xiàng)投入大、耗工多、勞動(dòng)強(qiáng)度大的產(chǎn)業(yè)[4]。以廣西蔗區(qū)近3年生產(chǎn)為例，新植蔗從犁耙、整地開始到播種、施肥、除草、殺蟲、防病，一直到最后的收獲、裝運(yùn)過(guò)程，包括租地、種苗、肥料、人工等投入，高達(dá)3.45萬(wàn)元/hm2;宿根蔗由于省去了犁耙、整地、蔗種、播種等，可減少投入0.9萬(wàn)元/hm2左右，因此，在一定產(chǎn)量的前提下，宿根年限越長(zhǎng)，生產(chǎn)成本就較低。

宿根蔗平茬是在收獲后，及時(shí)用平茬機(jī)切割土表層過(guò)高蔗頭，避免蔗頭破裂，損失蔗芽，促進(jìn)低位芽萌發(fā)，提高出苗率，延長(zhǎng)宿根蔗年限[5]。平茬技術(shù)在很多作物上已推廣應(yīng)用，但在甘蔗上應(yīng)用卻很少，因此，金光農(nóng)場(chǎng)于2019年進(jìn)行甘蔗平茬技術(shù)試驗(yàn)示范，為推廣應(yīng)用甘蔗平茬技術(shù)提高出苗率，延長(zhǎng)宿根蔗年限提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料和管理

試驗(yàn)于2019年4月29日在廣西農(nóng)墾國(guó)有金光農(nóng)場(chǎng)東風(fēng)分場(chǎng)試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地為旱地、地勢(shì)平坦、土壤肥力屬于中上等水平。供試甘蔗品種桂糖42號(hào)（GT42），平茬機(jī)機(jī)具為廣西福域智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司生產(chǎn)的平茬機(jī)，使用70匹馬力的拖拉機(jī)帶動(dòng)。各處理破壟、施肥、中耕培土等田間栽培管理都是同時(shí)進(jìn)行，與常規(guī)生產(chǎn)方法相同，2019年12月28日進(jìn)行人工收獲。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理：（A）平茬;（B）平茬+腐殖酸;（C）常規(guī)（對(duì)照）。每個(gè)處理3個(gè)小區(qū)，采用拉丁方設(shè)計(jì)，每小區(qū)5行，行長(zhǎng)10 .0 m，行距1.2 m，每個(gè)小區(qū)面積60 m2，周圍設(shè)保護(hù)行。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

上茬甘蔗砍收前有效徑數(shù)，宿根發(fā)株率，分蘗率，收獲時(shí)測(cè)定株高、莖徑、有效莖數(shù)、錘度、糖份和產(chǎn)量等，進(jìn)行小區(qū)蔗莖實(shí)收測(cè)產(chǎn)，評(píng)價(jià)平茬技術(shù)對(duì)宿根蔗生長(zhǎng)的影響。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)采用 DPS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析[6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 平茬對(duì)宿根蔗發(fā)株率、分蘗率的影響

采用平茬處理A、B的發(fā)株分別為86.3 %、87.6 %，比常規(guī)處理C發(fā)株率63.6 %分別提高35.69 %、37.74 %，這與羅全[7]的研究結(jié)果基本相同，處理A、B與處理C的發(fā)株率達(dá)到顯著差異水平;處理A、B的分蘗率分別為119.7 %、84.1 %，比常規(guī)處理C分蘗率58.7 %分別提高103.92 %、43.27 %，處理A、B與處理C的分蘗率達(dá)到顯著差異水平（圖1）。說(shuō)明采用平茬技術(shù)能有效提高甘蔗發(fā)株率和分蘗率。

2.2 平茬對(duì)甘蔗株高、莖徑的影響

處理A、B的株高分別為3.09 m、3.13 m，與常規(guī)處理C株高3.19 m相當(dāng)，差異不顯著;處理A、B的莖徑分別為2.75 cm、2.77 cm，比常規(guī)處理C的莖徑2.81 cm相當(dāng)，差異不顯著（圖2）。說(shuō)明采用平茬技術(shù)對(duì)促進(jìn)甘蔗植株生長(zhǎng)影響不大。

2.3 平茬對(duì)甘蔗有效莖、產(chǎn)量的影響

采用平茬處理A、B的有效莖分別為72.41株/hm2、70.33株/hm2，比常規(guī)處理C有效莖58.69株/hm2分別提高23.37 %和19.83 %，處理A、B與處理C的有效莖達(dá)到顯著差異水平;處理A、B的產(chǎn)量分別為105.45 t/hm2、104.25 t/hm2，比常規(guī)處理C產(chǎn)量89.55 t/hm2分別高產(chǎn)17.75 %、16.42 %，處理A、B與處理C的產(chǎn)量到顯著差異水平（圖3）。說(shuō)明采用平茬技術(shù)不但能提高有效莖數(shù)，還能增加產(chǎn)量。

2.4 平茬對(duì)甘蔗糖分和含糖量的影響

通過(guò)平茬技術(shù)對(duì)甘蔗糖分影響不大，處理A、B與處理C的糖分差異不顯著差異;在含糖量方面，平茬處理A、B的含糖量分別為15.55 t/hm2、15.47 t/hm2，比常規(guī)處理C含糖量13.24 t/hm2分別增糖17.45 %、16.84 %，處理A、B與處理C差異均達(dá)到顯著水平（圖4）。試驗(yàn)表明，平茬能增加含糖量。

3 討論

宿根蔗的再生壯苗一般位于宿根蔗的基部，處于土表層以下，為促使再生壯苗的生長(zhǎng)發(fā)育，最好對(duì)土表層以上的蔗根進(jìn)行平茬處理，然后再進(jìn)行破壟松蔸，其作用是改善土壤水、肥、氣、熱狀況，促進(jìn)地下芽迅速萌發(fā)出土，爭(zhēng)取多發(fā)下位芽，提高發(fā)株率，增加有效莖[8-9]。宿根蔗通過(guò)運(yùn)用破壟平茬機(jī)械進(jìn)行破壟、平茬作業(yè)后，宿根甘蔗表現(xiàn)出產(chǎn)量增加，甘蔗的生產(chǎn)周期延長(zhǎng)，可以大大提高甘蔗的種植效益[7]。

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果顯示：宿根蔗平茬后發(fā)株率提高35.69? %，分蘗率提高103.92? %，有效莖提高23.37 %，增產(chǎn)17.75 %，平茬后出苗率和產(chǎn)量顯著提高。平茬時(shí)間要選在砍收甘蔗后15 d內(nèi)進(jìn)行，最遲不宜超過(guò)20 d，在晴天進(jìn)行作業(yè);平茬入土不宜過(guò)深，過(guò)深影響低位芽的萌發(fā)，過(guò)高又達(dá)不到平茬效果，平茬適宜深度還需進(jìn)一步研究;平茬機(jī)具刀片鋒利度和機(jī)作業(yè)時(shí)速度快慢對(duì)甘蔗拔蔸率高低有一定影響[10-11]。

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