谷子白發(fā)病的發(fā)生及防治對策

唐四平

（河南省安陽市龍安區(qū)馬投澗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 安陽 455000）

1 谷子白發(fā)病發(fā)生特點(diǎn)

傳播途徑：遠(yuǎn)距離的傳播主要是通過種子帶菌傳播，田間傳播主要是通過施肥、耕作等農(nóng)事活動傳播。

白發(fā)病發(fā)生：谷子白發(fā)病早期侵染多發(fā)生于幼苗期，由于卵孢子可進(jìn)入休眠狀態(tài)，在土壤中可生存2年以上時間，當(dāng)溫度和濕度適宜時，孢子囊開始萌發(fā)，一般適宜溫度為8至35℃，適宜土壤濕度為60%，需要注意的是，卵孢子在牲畜腸胃中仍然可以發(fā)芽，因此，堆肥時必須要確保充分發(fā)酵。不同谷子品種的抗病性存在明顯差異，同時播種時間、土壤墑情以及覆土深淺都與白發(fā)病有關(guān)，一般適當(dāng)遲播，確保土壤墑情良好，控制覆土厚度，確保種子快速發(fā)芽出土，可以有效降低發(fā)病風(fēng)險。

谷子白發(fā)病的發(fā)病條件：

谷子白發(fā)病與土壤溫濕度、播種深度、耕作條件、出苗速度土壤質(zhì)地以及品種等多種因素有關(guān)，下面進(jìn)行具體分析。

（1）土壤溫濕度。當(dāng)土壤溫度在20℃以上，濕度在50%以上時，易發(fā)生白發(fā)病；當(dāng)土壤溫度在20℃以下，濕度在50%以下時，谷子出苗較快，芽鞘比較短，少見白發(fā)病。

（2）播種深度與出苗速度。播種深度過深，則出苗慢，芽鞘期較長，會增加發(fā)病的風(fēng)險，且一旦發(fā)病，病情較為嚴(yán)重。事實(shí)上，所用影響出苗速度的因素均會導(dǎo)致發(fā)病風(fēng)險增加，一般來說，谷子苗高于3cm時，基本不會在受到侵染。

（3）耕作條件。卵孢子可進(jìn)入休眠狀態(tài)，在土壤中存活至少2年以上，因此，連續(xù)種植谷子會導(dǎo)致土壤中的病菌數(shù)量增加，發(fā)病風(fēng)險更高。

（4）谷子品種。不同的谷子品種對白發(fā)病的抗病能力有明顯差異，一般在栽培過程中難以找到免疫品種，但是經(jīng)過人工接種，提升谷子的抗病性能，可以使發(fā)病率控制在1%以下。

2 谷子白發(fā)病的癥狀表現(xiàn)

爛芽：谷種開始發(fā)芽時，卵孢子也開始產(chǎn)生芽管，其會從谷子幼芽、幼根表皮以及胚芽鞘侵入，幼芽被感染時，往往還未出土就已經(jīng)變色，隨著病情發(fā)展會逐漸彎曲，直至腐爛，在出土前就死亡，這種情況就稱之為爛牙。爛芽會導(dǎo)致谷子缺苗甚至斷壟，會嚴(yán)重影響谷子產(chǎn)量。

灰背：谷子萌芽期發(fā)病，若病情較輕則可以出苗，但是當(dāng)幼苗的高度處于7至50cm期間，植株中下部的葉片呈黃綠色，且會出現(xiàn)與葉脈平行的黃白色或者蒼白色條紋，若環(huán)境中濕度過大，則葉片背面會出現(xiàn)一層灰白色霉?fàn)钗?，這種情況稱之為灰背，出現(xiàn)灰背的葉片一段時間后會枯死。

白尖：谷子孕穗期，發(fā)生灰背的葉片雖然干枯，但是其心葉仍然可以繼續(xù)抽出，但是抽出后無法正常展開，頂部少則2至3片，多則4至5片，呈叢生狀直立向上，葉片尖部會逐漸變化為黃白色，并會逐漸干枯，直立在田間，這種情況稱之為白尖。

白發(fā)：谷子抽穗期，染病植株的新葉會逐漸變?yōu)榧t褐色，且葉肉組織完全腐爛，葉片會縱向裂開呈細(xì)絲狀，同時散發(fā)出紅褐色的粉末，染病植株最終卷曲似法狀，這種情況稱之為白發(fā)。出現(xiàn)白發(fā)的病株無法抽穗，會嚴(yán)重影響谷子產(chǎn)量。

刺猬頭：少部分染病植株由于病情發(fā)展比較慢，植株旗葉可見灰背現(xiàn)象，但未出現(xiàn)白尖，病株可以抽穗，但多為半穗或者畸形穗。病株內(nèi)外穎受到刺激形成卷曲的小葉狀，呈角狀或者筒狀叢生并向周圍生長，穗部短而直立，扭曲呈卷葉狀，導(dǎo)致全穗或者部分變畸形，類似于刺猬狀，病穗多為綠色或者帶有紅暈，最終會干枯。

3 谷子白發(fā)病的防治

3.1 農(nóng)業(yè)防治措施

（1）選擇抗病性能優(yōu)良的品種。根據(jù)實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)，噸谷一號、旱千谷、濟(jì)谷18號、中谷2號、濟(jì)谷19號等品種抗病性能優(yōu)良，可以選擇這些品種種植。

（2）輪作。種植時要注意適時輪作，避免重茬播種，合理輪作倒茬，由于卵孢子在土壤中可存活2年以上，重茬播種會導(dǎo)致土壤中病菌越來越多，建議最好2年輪作1次，輪作作物可選擇豆類或者薯類，這樣可以有效減少土壤中的病菌數(shù)量，從而降低發(fā)病風(fēng)險。

（3）及時拔除病株。在種植過程中，要注意觀察谷子生長情況，發(fā)現(xiàn)染病植株要及時拔除，并將病株帶出田間，集中進(jìn)行燒毀，控制病源，不能喂食牲畜或者漚肥。尤其是發(fā)現(xiàn)灰背或者白尖病株時，要及時整株拔除，避免卵孢子散落于田間，若形成白發(fā)，卵孢子已經(jīng)散落，即便整株拔除，也無法起到控制病源的作用。

3.2 化學(xué)防治

（1）種子處理。在播種前，可選用25%霜霉威或者25%瑞毒霉拌種，一般根據(jù)種子重量的1%左右拌種即可。也可選用50%萎銹靈、70%甲基硫菌靈、40%敵克松、10%多菌靈保重，一般根據(jù)種子重量的0.5%拌種即可取得良好的防治效果。

（2）土壤處理。如果土地連續(xù)耕作數(shù)年，則病菌數(shù)量較多，除采用藥劑進(jìn)行拌種以外，還需要覆蓋藥土，可以選用75%敵克松可溶性粉劑兌細(xì)土蓋種，藥劑用量為500g/畝，一般兌15至20kg細(xì)土，覆蓋藥土后可有效確保幼苗不被侵染。也可選用40%敵克松，用量為250g/畝，加15kg細(xì)土拌勻，播種連同種子一起播下，也能有效防治白發(fā)病。

4 結(jié)語

谷子為禾谷類作物，是我國北方重要的雜糧作物,具有抗旱耐瘠、生長期短、適應(yīng)性強(qiáng)、糧草兼用、耐儲藏等特點(diǎn)。隨著谷子規(guī)?；N植面積的增多,白發(fā)病防治成為農(nóng)作物種植與生產(chǎn)的重中之重。為此，本文針對谷子白發(fā)病發(fā)生特點(diǎn)和癥狀表現(xiàn)，做了簡要分析，以期提高谷子產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益。