李 洋
(黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司八五六分公司,黑龍江 虎林 158418)
黑龍江省是我國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地,水稻是本省主要的糧食作物。截止到2019年,種植面積達(dá)到了4350萬畝,比上年增加400萬畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)可達(dá)185億公斤。同時(shí)水稻全部實(shí)現(xiàn)無公害化種植,綠色有機(jī)水稻種植面積發(fā)展到1850萬畝,增加100萬畝以上。采用水稻機(jī)插秧栽培等機(jī)械操作技術(shù)是提高水稻種植經(jīng)濟(jì)效益的重要手段之一,其具有效率高,勞動(dòng)力投入少等優(yōu)點(diǎn),有較大的發(fā)展空間和潛力,對(duì)我省乃至全國(guó)水稻生產(chǎn)意義重大。
水稻機(jī)插秧技術(shù)是使用插秧機(jī)將適齡秧苗按農(nóng)藝要求和規(guī)范移栽到大田的技術(shù),既克服了人工插秧的缺點(diǎn),又兼?zhèn)淞酥辈サ膬?yōu)點(diǎn),具有基本苗數(shù)穩(wěn)定、通風(fēng)透光、病蟲害減輕、抗倒伏、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),是一項(xiàng)集農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝于一體的系統(tǒng)性技術(shù)。
據(jù)推算,機(jī)插秧作業(yè)費(fèi)每公頃大約在1000元左右,和手工插秧作業(yè)相比,費(fèi)用降低一半。機(jī)插秧的秧池田與大田用地比例為 1∶100~120 左右,而手工插秧的秧田與大田用地比例為 1∶15~20 左右。 由于增加了減少的育秧田的水稻種植面積,增加了水稻產(chǎn)量效益,因而大大降低了水稻育秧成本和用地成本。
機(jī)插秧育秧秧期短,育期推遲,錯(cuò)開了水稻病蟲的生理發(fā)生周期,因此病蟲害輕,用藥次數(shù)減少,稻谷農(nóng)藥殘留低,提高了水稻品質(zhì)。同時(shí),因機(jī)插秧行距較手工秧大,株行距比例適中,通風(fēng)透光條件好,光合作用強(qiáng),生產(chǎn)的稻谷不僅產(chǎn)量高且米質(zhì)好。
水稻機(jī)插秧技術(shù)特點(diǎn):定量有序、寬行淺栽,比較符合稻作生產(chǎn)特點(diǎn)。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)由原來的一家一戶分散經(jīng)營(yíng)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變,為穩(wěn)定和提高水稻產(chǎn)量,水稻種植機(jī)械化栽插實(shí)現(xiàn)寬行、淺栽、定穴、定苗栽插,在大面積生產(chǎn)中跟人工栽插相比,由于穴苗數(shù)足而保證了水稻夠苗足穗,為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
選擇排灌良好、運(yùn)輸方便、便于管理的水田作秧田,按照秧田與大田 1∶80~100 的比例備足秧田。清除殘茬雜物,打碎土塊,整平床面。床土宜選擇菜園土、采用機(jī)械或半機(jī)械手段碎土、過篩、拌肥,形成酸堿度適宜(pH 值4~6)的營(yíng)養(yǎng)土。大田需要營(yíng)養(yǎng)土 1500 kg/hm2,集中堆悶。選擇通過審定、適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強(qiáng)的品種。檢查種子的純度、精度及病蟲感染率等。在背陰通風(fēng)處,將種子堆置3~5cm厚,晾曬 1~2 d。清除種子中的雜質(zhì),為提高發(fā)芽率進(jìn)行催芽,要求種子“破胸露白”即可。
根據(jù)機(jī)插適宜秧齡,參照當(dāng)?shù)爻R?guī)機(jī)插時(shí)間確定播種期。秧盤按大田 225~375 張/hm2準(zhǔn)備,雙膜育秧采用幅寬1.5m、孔距 2cm×3cm、孔徑 3mm 的有孔地膜 。在軟制秧盤上鋪放2.0~2.5cm 厚的床土,鋪平并澆足水分,待淤泥沉實(shí)后方可播種。精量播種播量一般為 75~90 g/盤,均勻播種,避免堆塊影響種子發(fā)芽。播種后覆土 0.5cm 左右,以不見芽谷為宜,覆蓋土不宜用拌肥土。覆土過后為保證秧苗的正常發(fā)芽,需要在床板表面覆蓋一層農(nóng)用秧膜,對(duì)穴盤秧苗起保護(hù)作用,保證出苗率。
出苗期以保溫保濕為主,透底水的條件下,出苗前不澆水,溫度控制在30℃左右,超過35℃時(shí)應(yīng)揭膜降溫。出土 2cm 左右時(shí)揭膜煉苗。秧苗生育后期,插秧前3~5 d除去棚膜煉苗。如發(fā)現(xiàn)植株矮小、葉色發(fā)黃、養(yǎng)分不足時(shí)要追施送嫁肥,移栽前控水。
起秧,要做到隨起隨運(yùn)隨插,不插隔夜秧,盡量減少機(jī)械損傷。起秧前1d澆足水,起秧后盡快放到大田中,避免陽(yáng)光直射秧苗根部。
有機(jī)水稻栽培不施用化學(xué)合成肥料,施用有機(jī)肥,以基肥為主(75%~80%),分蘗肥和穗肥各占總量的10.0%~12.5%。
3.2.1 基肥
基肥是水稻插秧以前對(duì)大田施用的肥料,基肥施用要 早,做到“田等秧”。基肥用量占肥料總量的75%~80%,以掩青綠肥、腐熟農(nóng)家肥和高效有機(jī)肥為主。大田基肥最好實(shí)行全層施,施后耙地。
3.2.2 分蘗肥和穗肥
移栽后10d內(nèi)分2次施完前期追肥。第1次追肥移栽后2~3d施;第 2 次追肥移栽后 7~8d施。穗肥一般在移栽后15d 左右施入田間。
3.2.3 粒肥
粒肥是水稻在抽穗揚(yáng)花期及以后施用的追肥。粒肥應(yīng)該看苗、看天酌情施用。苗不黃不施,天多雨不施。一般采用根外追肥的方法,粒肥施用應(yīng)避開開花時(shí)間,以傍晚或晴天早上為好??捎酶咝в袡C(jī)肥葉面噴施。
插秧時(shí),田間保持薄水層,水層不超過 20mm。返青期田間保持水層在 40mm 左右,低于 5mm 及時(shí)灌溉。秧苗返青后,根系恢復(fù)正常,保持田面濕潤(rùn)狀態(tài),促進(jìn)分蘗早發(fā)。分蘗前期 3~5d 灌次10mm 以下的薄水層。夠苗后為了抑制無效分蘗的發(fā)生,促進(jìn)根系生長(zhǎng),需要進(jìn)行曬田。拔節(jié)孕穗期田間保持 10~20mm 水層。抽穗開花期水層控制在 5~15mm。乳熟期田間水分保持濕潤(rùn)狀態(tài),3~5d 灌 10mm 以下水層。黃熟期干濕交替,水稻耗水量已經(jīng)急劇下降 ,灌溉采用干濕交替,遇雨要及時(shí)排水,收獲前 5~7d 斷水。
稻田雜草可在整地前早上水促進(jìn)雜草早發(fā),然后整田滅草;在水稻生長(zhǎng)季可依靠人工除草,也可在稻田散養(yǎng)鴨子,既能除草,也能除蟲。病蟲害防治施藥時(shí)間、用藥品種與劑量應(yīng)以當(dāng)?shù)刂脖U镜牟∠x情報(bào)為準(zhǔn)。藥劑應(yīng)選擇非化學(xué)合成藥劑,滿足有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求。